5 avantages du jus de raisin vert - Comment, recettes et astuces
Vous avez sans doute probablement entendu dire que les jus de fruits naturels sont plus sains que les boissons gazeuses ou les jus artificiels, n'est-ce pas? Mais pourriez-vous dire quel genre de bénéfices ils apportent à l'organisme humain?
Parlons des avantages et des avantages attribués au jus de raisin vert, ainsi que d'apprendre à faire des recettes de boisson.
5 avantages du jus de raisin vert
1. Valeur nutritive des raisins verts
Les raisins verts sans pépins, qui sont utilisés dans la préparation du jus, servent de sources de nutriments importants pour notre corps à fonctionner correctement comme le calcium, le magnésium, le potassium, le phosphore, la vitamine A, la vitamine et la vitamine K.
Évidemment, pour profiter des nutriments du fruit à travers son jus, il faut qu'il soit préparé naturellement et frais et que son stockage soit prudent, avec vous allez vérifier plus en détail sur le sujet qui enseigne comment faire du jus de raisin vert .
2. Riche en vitamine K
L'un des nutriments dans la composition du raisin vert qui mérite d'être mis en avant est la vitamine K, car il est présent en quantité considérable dans le fruit.
La vitamine est essentielle pour la formation de caillots sanguins et est importante pour aider à arrêter les saignements après une blessure et aide à la santé des os et du cartilage.
Une portion d'une tasse de raisins montre 22 mg du nutriment.
3. Source d'antioxydants
Les raisins verts sont riches en antioxydants, des composés qui protègent le corps contre les radicaux libres nocifs. Tel que rapporté par l'Université du Maryland Medical Center, ces radicaux libres endommager l'ADN et son accumulation au fil du temps peuvent contribuer au processus de vieillissement et l'apparition de problèmes tels que l'arthrite, le cancer et les maladies cardiaques.
4. Combattre la rétention d'eau
Le jus de raisin vert est également bon pour améliorer la rétention d'eau. Aussi connu comme la rétention d'eau, cette condition provoque un gonflement dans le corps, ce qui donne cette impression indésirable que la personne est plus câlin.
5. Source de polyphénols
Le raisin vert a des polyphénols dans ses graines et ses écorces, bien que la quantité de substance trouvée dans le fruit soit inférieure à celle présente dans le raisin rouge.
Ces polyphénols aident à protéger le cœur et ont une action anticancéreuse, anti-inflammatoire, anti-âge et antimicrobienne.
Comment faire des recettes simples de jus de raisin vert
1. Recette pour le jus de raisin vert naturel
Ingrédients
- 100 g ou 1 petite grappe de raisin vert;
- L'eau;
- Glace.
Méthode de préparation:
Mettez le raisin, l'eau et la glace dans le mélangeur. Si vous voulez un jus plus concentré, utilisez moins d'eau et si vous voulez une boisson moins concentrée, utilisez plus d'eau; Battre, passer au verre sans effort et servir immédiatement.
2. Recette de jus de raisin vert au citron et au fenouil
Ingrédients
- 1 tasse de raisins verts;
- 1 citron moyen;
- 1 cuillère à soupe de dessert de fenouil;
- 2 verres d'eau;
- 2 pierres de glace.
Méthode de préparation:
Couper le citron avec la pelure en quatre morceaux et retirer sa mie blanche; Mettez tous les ingrédients dans le mélangeur; Battre bien, passer dans un récipient non cuit et servir immédiatement.
Attention
Il est important de prendre le jus de raisin vert naturel immédiatement après sa préparation car la boisson risque de perdre rapidement ses propriétés nutritionnelles et donc ses bienfaits. Le soi-disant processus d'oxydation qui se produit par la chaleur et l'exposition à l'oxygène et à la lumière peut entraîner la perte d'efficacité de certains nutriments.
Par conséquent, quand il n'est pas possible de prendre le jus au moment où il est fait, la suggestion est de le stocker dans des bouteilles sombres et bien fermées pour éviter ou retarder le processus.
Pour profiter pleinement de la valeur nutritionnelle du fruit, il est préférable de préparer le jus avec des fruits frais.
Il est également important de consommer les jus frais le plus rapidement possible car les nutriments et les antioxydants dans la boisson se détériorent rapidement lorsqu'ils sont exposés à l'air et à la lumière. Pour ceux qui ne peuvent pas boire à temps, geler le jus est le meilleur moyen de conserver les nutriments.
En outre, le jus ne doit pas non plus être filtré et la peau du fruit doit être conservée.
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