22 astuces pour avoir un régime plus sain déjà
Chaque année, la fin est la même: au milieu de l'excitation et de l'euphorie, les gens font des milliers de résolutions pour s'améliorer dans l'année à venir. Parmi eux, des questions comme «perdre du poids», «manger mieux» ou «avoir un mode de vie plus sain» sont certainement inclus.
Eh bien, nous arrivons à la fin du premier mois de l'année, et la question qui ne veut pas se taire, pour ceux qui ont fait ce genre de promesse est: êtes-vous capable de garder les choses droites? Si la réponse est oui, félicitations! Pour ceux qui ont dit non, nous vous suggérons de ne pas abandonner, car l'année commence toujours, il y a du temps.
Cependant, il faut commencer ce changement de mode de vie quelque part, n'est-ce pas? Donc, pour vous aider, nous vous apportons une liste de 22 astuces qui vous aideront à avoir une alimentation plus saine cette année.
1. Faites cuire une poignée de grains une fois par semaine
Quelque chose qui empêche souvent de tenir la promesse d'être en bonne santé toute l'année est le manque de temps que la course quotidienne impose aux gens. Il n'y a donc presque aucune chance de consacrer à la préparation de plats plus sains.
Pour surmonter cette difficulté, le moyen est de rendre la vie aussi facile que possible pour le temps que vous cuisinez. Une astuce consiste à cuisiner une grande quantité de haricots une fois par semaine et de les utiliser dans la préparation de plats sains comme une salade au cours des prochains jours.
2. Buvez du café pur et du thé noir.
Mettez de côté les plats d'accompagnement de calories qui viennent avec le café comme le sucre et les crèmes et donnent au café une chance. Si vous ne l'aimez pas, vous pouvez l'échanger contre d'autres boissons comme le thé. Le noir n'a pratiquement pas de calories et a toujours une action antioxydante, aide à prévenir les maladies cardiovasculaires et à perdre du poids, grâce à la caféine qui accélère le métabolisme et, par conséquent, la combustion des graisses et les catéchines qui aident à réduire l'appétit.
3. Apprenez à contrôler les portions avec un guide de main
Contrôler des portions de nourriture peut ne pas être facile, mais avec un guide littéralement dans la paume de votre main, la tâche peut devenir moins compliquée.
Élaboré par Garde votre santé, il utilise des parties de la main pour indiquer quelle devrait être la taille des portions de certains aliments. Le poing fermé sert à vous rappeler que les aliments riches en calories, comme les pâtes, devraient être consommés en petites quantités, comme ½ tasse ou moins.
La paume de la main est utilisée pour montrer la quantité de viande à manger, qui devrait être d'environ 85 g. Déjà, pour calculer la quantité appropriée de beurre à faire passer sur le pain ou le toast, il suffit de mesurer la pointe de l'index, ce qui équivaut à environ une cuillère à café.
Le gros orteil indique combien de bonbons comme le beurre d'arachide devrait être consommé: la recommandation est de servir deux fois la taille du gros orteil à l'endroit où l'articulation est, ce qui est fondamentalement la même qu'une cuillère à soupe.
Retour au poignet, la taille qu'il atteint quand il est fermé indique la quantité de crème glacée qui peut être prise au moment du dessert ou pour se rafraîchir de la chaleur. Cela équivaut à deux balles.
4. Rendez vos plats plus sains
Si vous avez du mal à vous débarrasser de ces plats que vous aimez manger mais qui ne sont pas aussi sains, vous pouvez commencer par les adapter à des versions moins caloriques. Par exemple, la purée de pommes de terre à l'heure du déjeuner. Vous pouvez réduire de moitié la quantité de pommes de terre utilisée dans la recette et ajouter des ingrédients plus sains comme le brocoli et le chou-fleur.
Donc, vous appréciez toujours un repas savoureux, mais réduire le chaos des calories élevées.
5. Changer les aliments frits par les rôtis
Pour avoir moins d'aliments gras, faites cuire ce que vous mangez plutôt que de les faire frire. Cela vaut pour tout, de la viande aux pommes de terre aux légumes.
6. Essayez de rester un jour de la semaine sans manger de la viande
Calmez-vous, nous ne vous conseillons pas de devenir végétarien. C'est juste choisir un jour de la semaine à passer sans aucune sorte de viande. De cette façon, vous serez obligé d'être plus créatif en cherchant des alternatives aux recettes utilisant des légumes, vous trouverez ceux que vous aimez et vous pourrez trouver plus de choix de menu pour les autres jours de la semaine.
7. Ne faites pas de collations avec des produits industrialisés
Même si l'emballage promet peu de calories ou zéro sucre, une option de collation naturelle sera toujours meilleure qu'un produit industrialisé. Choisissez des fruits, des légumes, des noix et des plats que vous avez préparés. Même s'il semble qu'ils ont plus de calories que les aliments en conserve, les aliments naturels sont plus avantageux car ils offrent plus de nutriments à l'organisme.
8. Entre les boissons, boire un verre d'eau
Cela peut ne pas sembler, mais les boissons alcoolisées peuvent aussi être assez caloriques. Une canette de bière peut contenir environ 170 calories, une dose de vin rouge 125 et une de 105 calories de whisky.
Une astuce pour gérer la quantité de boisson ingérée est de boire de l'eau d'une dose à l'autre. Ainsi, vous ne vous déshydratez pas, consommez moins de calories et vous êtes moins susceptible de vous enivrer.
9. Prenez votre repas du travail une fois par semaine.
Vous n'avez pas le temps de préparer le déjeuner à la maison et finit par déjeuner dans la rue? Essayez donc de séparer au moins un jour de la semaine pour préparer votre propre nourriture. Vous pouvez séparer le second pour faire l'expérience et cuisiner le dimanche quand il est plus facile d'avoir plus de temps libre.
10. Choisissez mieux vos collations
Répondez honnêtement: quand la faim frappe au milieu de la journée, que mangez-vous pour une collation? Une cuisse ou un morceau de gâteau? Essayez de changer graduellement cette routine et choisissez des options plus saines comme les fruits, une collation naturelle avec du pain de blé entier et des légumes ou des bâtonnets de légumes.
11. Mangez des légumes avant les autres aliments
Toujours préparer une salade de légumes pour le déjeuner et le dîner et manger une assiette avant la lasagne au fromage ou les pâtes bolognaises. En faisant cela, lorsque vous mangez d'autres aliments, vous serez déjà plus satisfait et ne consommera pas autant de plats plus riches en calories.
12. Préparez vos recettes avec de la farine complète
Qui peut se tenir debout sans manger de gâteau pendant longtemps? Pire encore si la personne fait bien dans la cuisine ou partage la maison avec quelqu'un qui aime faire ce genre de recette. Pour ceux qui ne peuvent pas rester longtemps sans se rendre à l'assiette, l'astuce consiste à utiliser une farine intégrale dans la préparation.
Le goût reste le même et vous aurez toujours une source de protéines et de fibres dans le gâteau, ainsi que moins de calories vides.
Comme le changement de farine peut aussi changer la structure et la texture de votre recette, il est suggéré de la tester graduellement, en remplaçant seulement une partie de la farine jusqu'à ce qu'elle atteigne le point du gâteau. Une autre suggestion est de chercher des recettes déjà faites avec de la farine de blé entier ou à base d'autres ingrédients tels que le maïs, l'avoine, le seigle, l'amande ou la noix de coco.
13. Utilisez des légumes frais
Vous pouvez mettre en place un petit jardin à la maison ou trouver le contact d'un petit agriculteur pour savoir si vous pouvez acheter les légumes directement auprès de lui. Ces produits ont tendance à être plus frais que ceux trouvés dans les supermarchés, et si vous les cultivez vous-même, vous aurez une incitation supplémentaire à les consommer.
14. Buvez plus d'eau.
Que ce soit avec ou sans gaz, chaque fois que vous pouvez choisir l'eau, au lieu d'autres boissons, en particulier les boissons gazeuses. Si vous le trouvez très fade, vous pouvez mettre un citron ou une herbe pour lui donner un goût supplémentaire.
15. Mangez des protéines et des légumes pour le petit déjeuner
Au lieu de vous remplir tôt d'hydrates de carbone et de sucres, mangez des légumes et des aliments avec des protéines comme les avocats, les raisins ou les céréales. De cette façon, vous serez satisfait plus longtemps et évitera de manger plus que vous ne le devriez au déjeuner.
16. Utilisez des plats plus petits
La science a déjà montré que l'utilisation de plats et de bols plus grands lors des repas nous encourage à exagérer les portions. Est-ce que quand on voit que la plaque n'est pas pleine, on peut avoir l'impression qu'on doit manger plus et on finit par exagérer dans les calories.
17. Utilisez plus léger que les pierres précieuses
Laissant la recette d'un oeuf brouillé ou d'une omelette avec juste les blancs d'oeufs peut être un peu ringard, n'est-ce pas? Par conséquent, pour réduire la quantité de graisses saturées et toujours avoir un plat savoureux, la pointe n'est pas d'éliminer les jaunes d'œufs, mais de les couper de la moitié de la quantité de blancs d'œufs.
18. Laissez votre assiette colorée
Vous avez peut-être entendu quelqu'un dire qu'un plat coloré est un signe de saine alimentation, mais connaissez-vous la raison d'une telle déclaration? C'est que plus la variété de fruits et de légumes dans un repas est grande, plus le nombre de nutriments envisagés dans un tel plat sera élevé.
19. Faire des changements d'ingrédient
Ne prenez pas soudainement les plats que vous aimez tant dans le menu, mais changez les ingrédients utilisés dans la préparation. Au lieu d'une collation avec de la mayonnaise, essayez de mettre une pâte d'avocat en place ou remplacez les garnitures de caramel ou de fraise dans votre yogourt avec des fruits frais, par exemple.
20. Ajoutez des grains à vos recettes.
Que ce soit avec du yaourt, sur la salade ou avec des fruits, ajouter des céréales à la vaisselle est une excellente idée, car ils ont plusieurs nutriments importants comme les protéines et les fibres.
21. Échangez un verre de jus pour un fruit frais au petit-déjeuner
Tu ne peux pas imaginer ton petit déjeuner sans une touche d'orange? Alors que diriez-vous d'échanger la boisson pour le fruit? C'est autre que le jus, la forme naturelle du fruit contient des fibres qui aident le corps à se sentir rassasié.
22. Couvrez la moitié de votre assiette avec des légumes
Ceci est particulièrement vrai pour ceux qui mangent régulièrement dans les restaurants self-service. Placez d'abord les légumes sur la plaque et couvrez-le en deux avec ces aliments plus sains. Seulement ensuite ajouter les autres options. De cette façon, moins d'espace sera laissé pour les aliments plus caloriques.
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