6 recettes de crêpes sucrées avec peu de calories
Une recette qui favorise le mélange entre deux aliments savoureux qui sont présents dans la vie quotidienne de nombreux Brésiliens, la crêpe, ou crêpe, comme vous voudrez l'appeler, et tapioca, a été couronnée de succès récemment. Il est appelé crepioca, qui en plus de réunir ces deux délices gastronomiques et donnant naissance à un plat savoureux, est fait de manière saine, avec peu de calories, de sorte que peut être intégré dans un régime pour perdre du poids et dans l'alimentation de ceux qui prennent une vie de fitness.
Et y a-t-il quelque chose de mieux que de manger quelque chose de délicieux sans avoir à vous reprocher d'avoir triché sur votre plan de perte de poids ou d'avoir trop mangé les calories? C'est précisément pour cette raison qu'une telle nourriture ne peut pas être négligée par nous. Alors aujourd'hui, nous vous apprenons à préparer une série de recettes de crêpes sucrées hypocaloriques. Jetez un coup d'œil, en suivant:
Recette 1: crepioca sucré avec des protéines de banane et de lactosérum
Ingrédients
- 1 oeuf
- 2 clair;
- ½ banane d'argent coupée en tranches;
- 1 cuillère à soupe de farine de tapioca;
- 1 cuillère à soupe de chocolat de protéines de lactosérum;
- Huile de noix de coco ou de canola.
Méthode de préparation:
1 - Ajouter tous les ingrédients et les placer dans le récipient du mélangeur. Battre tout pendant environ 1 minute.
2 - Préchauffer une poêle de taille moyenne et la graisser avec de l'huile de noix de coco ou de canola. Après que le mélange du blender soit homogène, versez-le dans la poêle pour faire dorer.
3 - Dès que les bords deviennent dorés et que la crépioca s'écaille du fond de la casserole, tourner la pâte pour faire dorer l'autre côté.
4 - Aidez-vous et bon appétit!
La journaliste Juliana Goes a testé cette recette et l'a enseignée pas à pas sur son blog, comme vous pouvez le voir dans la vidéo suivante:
Au total, la recette a environ 218 calories.
Recette 2: Crepioca doux avec oeuf
Ingrédients
- 1 oeuf
- 1 effacer;
- 2 cuillères à soupe de farine de tapioca tamisée;
- Remplissage de votre préférence, si nécessaire.
Mode de préparation
1 - Mélangez bien l'œuf, le blanc d'œuf et la farine de tapioca. Vous pouvez utiliser le mélangeur pour le faire.
2 - Dans une poêle antiadhésive, verser la pâte obtenue avec le mélange et porter au feu. Après un côté brun, tournez pour brunir l'autre.
3 - Si nécessaire, ajoutez un peu de garniture telle qu'une pâte d'arachide ou des fraises tranchées. Veillez à ne pas choisir une garniture trop calorique et à éviter que votre recette soit vraiment remise en forme.
4 - Mettez la crepioca préparée dans un plat et aidez-vous.
Sans addition de remplissage, le total des calories présentes dans la recette est d'environ 166 calories. Avec l'ajout d'une cuillère à soupe de pâte d'arachide ce nombre s'élève à 254 calories et avec l'accompagnement de 100 g de fraises tranchées la valeur atteint 215 calories.
Recette 3: Crepioca sucré avec du lait
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de farine de tapioca;
- 50 ml de lait écrémé, d'amande ou de lait de soja;
- 1 mesure de protéine de lactosérum vanille.
Mode de préparation
1 - Battre la farine de tapioca, le lait de votre choix et la protéine de lactosérum dans le mélangeur;
2 - L'étape suivante consiste à verser le mélange dans une poêle à frire antiadhésive et à l'apporter au feu. Lorsque le premier côté est déjà doré, tournez-vous de l'autre côté pour subir le même processus.
3 - Prenez une assiette, passez le crepioca prêt de la poêle à frire au récipient et bon appétit!
Si vous choisissez d'utiliser du lait écrémé, votre recette aura environ 150 calories. Si vous choisissez le lait d'amande, la valeur calorique finale sera d'environ 141 calories. Si vous voulez utiliser du lait de soja, le nombre de calories sera d'environ 153 calories.
Recette 4: Chocolat sucré Crepioca
Ingrédients
- 1 oeuf (avec le blanc et le jaune);
- 2 cuillères à soupe de gomme de tapioca;
- 1 cuillère à soupe de régime au chocolat.
- 1 banane moyenne hachée dans la garniture.
Méthode de préparation:
1 - Mélangez l'oeuf, la gomme de tapioca et le chocolat diététique et battez bien dans le mélangeur.
2 - Ensuite, porter la pâte au feu dans une poêle anti-adhésive pour dorer les deux côtés.
3 - Enfin, quand la pâte est prête, mettre les morceaux de banane dans la garniture et servir.
La valeur totale de cette recette, y compris le remplissage moyen des bananes, est de 228 calories.
Recette 5: Crêpe de cacao douce
Ingrédients
- 2 blancs d'oeufs;
- 2 cuillères à café de poudre de cacao non sucrée;
- 4 cuillères à soupe de gomme de tapioca;
- 1 cuillère à café de cassonade;
- 1 pot de yogourt grec léger;
- 1 cuillère à café de chia.
Méthode de préparation:
1 - Dans un bol, bien mélanger les blancs d'œufs, la gomme de tapioca, le cacao et le sucre. Si vous voulez utiliser le mélangeur pour laisser la pâte homogène;
2 - Mettez une poêle anti-adhésive et lorsque le mélange est prêt, versez-le dans le récipient. Prenez le feu et tournez la pâte quand elle commence à casser, ce qui devrait prendre de 20 à 30 secondes;
3 - Une fois les deux côtés dorés, transférer la casserole de la poêle dans une assiette;
4 - Avec la masse encore chaude, placer le yogourt grec comme garniture et saupoudrer avec le chia.
La valeur calorique totale de notre cinquième dessert est de 285 calories.
Recette 6: Crepioca sucrée avec pomme et cannelle
Ingrédients
- 3 clair;
- 1 jaune
- 2 cuillères à soupe de gomme de tapioca;
- 1 cuillère à soupe de chia;
- Huile de noix de coco pour étaler la poêle;
- 1 cuillère à soupe de l'édulcorant de votre choix;
- 1 pomme tranchée moyenne;
- 1 cuillère à soupe de cannelle
Méthode de préparation:
1 - Mélangez et battez les blancs d'œufs, le jaune, la gomme de tapioca, l'édulcorant et le chia.
2 - Graisser la poêle avec l'huile de coco et verser la pâte. Porter au feu et faire dorer les deux côtés du mélange;
3 - Mettre la pâte dans une assiette et ajouter la pomme tranchée et la cannelle dans la garniture. Aidez-vous et un bon appétit!
La dernière de nos recettes de crêpes sucrées contient environ 286 calories.
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