7 idées de Tira Taste Light - Recettes et astuces

Dans une réunion typique entre amis, en plus de beaucoup de discussions, de désordre, d'encombrement et d'amusement, quelque chose qui ne peut pas manquer est la nourriture. Et si pour certains l'occasion sert d'excuse pour exagérer et se livrer à des friandises caloriques, pour les personnes qui se soucient de rester en forme ou ont besoin de perdre du poids, la situation se transforme en véritable bataille de résistance pour ne pas trahir l'alimentation.

Cependant, toute personne qui pense que le menu de ces réunions doit nécessairement suivre la règle des goodies et des aliments caloriques et d'embouche devrait être dupé. Au contraire, il est possible d'assembler des plats sains et savoureux comme une bande de goût léger et s'il vous plaît les Grecs et les chevaux de Troie, ou la galère de remise en forme et le gang qui se soucient peu de manger sainement.

Pour vous aider, nous avons sélectionné un certain nombre d'options de bandes lumineuses que vous pouvez servir lors de votre prochaine fête ou date. Vérifiez ci-dessous:

1. Frites de légumes

Pour remplacer les fameuses collations salées, la bande de goût léger que vous pouvez utiliser sont les chips de légumes. En plus d'être en meilleure santé que les premiers, ils sont croustillants et savoureux et plairont probablement assez de monde.

Vous trouverez ci-dessous une recette de croustilles aux courgettes et pommes de terre, qui ne contient que 39 calories par portion équivalent à une tasse de thé et qui donne 10 portions.

Ingrédients

• 5 courgettes coupées en fines tranches;
• 5 pommes de terre coupées en fines tranches;
• Gros sel écrasé au goût.

Méthode de préparation:

1. Préchauffez le four. Mettez les pommes de terre dans la sauce avec de l'eau et de la glace pendant 15 minutes;
2. Tapisser le four à micro-ondes avec du papier pour four, mettre les pommes de terre déjà égouttées et assaisonnées de gros sel;
3. Cuire à haute puissance pendant quatre minutes. Tournez les pommes de terre de l'autre côté et faites cuire encore quatre minutes;
4. Faites de même avec la courgette;
5. Transférer les légumes à une forme antiadhésive ou graissée et cuire au four pendant 10 minutes. Éteignez, attendez cool et servez.

2. Maïs soufflé au chou-fleur

Popcorn et le film sont un match parfait, mais que diriez-vous de laisser cette bande goût léger et sain pour votre séance de cinéma? La recette de maïs soufflé de chou-fleur que nous allons montrer est faite avec un ingrédient de source de calcium, de potassium, de fibre, de magnésium et de vitamine C et a seulement 50 calories par 100 g.

Ingrédients

• 1 chou-fleur;
• 1 cuillère à soupe de sel;
• Huile d'olive en spray.

Méthode de préparation:

1. Bien laver le chou-fleur et couper la fleur en petites tailles, comme une balle de golf;
2. Sauvez les tiges car elles ne seront pas utilisées dans la recette, vous pouvez en profiter pour faire une omelette ou une soupe. Dans un bol, mélanger les parties de fleur de chou-fleur avec du sel;
3. Les transférer sur une plaque à pâtisserie antiadhésive ou graissée et saupoudrer d'huile d'olive dans le spray. Vous pouvez également utiliser l'huile d'olive normale, mais veillez à ne pas exagérer la quantité déversée et augmenter les calories de votre recette;
4. Faire cuire à feu vif pendant une heure ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Éteignez, déplacez dans un grand bol et servez.

3. Bâtonnets de courgettes croustillants

Cette recette de bande de goût léger est une autre bonne alternative à apparaître à la place des collations. Il est fait de courgettes riches en fibres et donne huit portions de 22 calories chacune.

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe de fibres de céréales moulues;
• 1 cuillère à café de fromage parmesan râpé léger;
• 2 cuillères à soupe d'origan;
• 1 cuillère à soupe de basilic séché;
• 2 cuillères à café de piment de Cayenne en poudre;
• Sel au goût;
• 2 clair;
• 2 courgettes coupées en bâtonnets.

Méthode de préparation:

1. Préchauffer le four à 180º C. Dans un bol ou un plat profond, mélanger les céréales, le parmesan, l'origan, le basilic, le poivre et le sel et réserver;
2. Battre les blancs jusqu'à l'obtention d'une mousse;
3. Passer les bâtonnets de courgettes dans les blancs d'œufs et ensuite dans le mélange fait dans la première étape;
4. Mettez les baguettes dans une forme antiadhésive ou graissée et prenez au four. Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes;
5. Éteindre le feu et transférer dans un plat ou un bol. Servir et bon appétit!

4. Noix grillées

La saveur légère faite de noix gagne un peu plus de goût avec l'ajout de cannelle et de cardamome, une épice de cuisine indienne qui est source de fibres et de vitamines A, complexes B et C. Chaque portion correspond à une cuillère à soupe de la La recette que nous allons enseigner ensuite présente 60 calories.

Ingrédients

• 1 ½ cuillère à café de cassonade;
• 1 ½ cuillère à café de miel;
• 1 cuillère à café d'huile de canola;
• ¾ cuillère à café de poudre de cannelle;
• 1/8 cuillère à café de sel;
• 1/8 cuillère à café de poudre de cardamome;
• 1/8 cuillère à café de clous de girofle moulus;
• 1 pincée de poivre noir moulu;
• ¼ tasse d'amandes blanchies;
• ¼ tasse de noix de cajou;
• ¼ tasse de noisettes.

Méthode de préparation:

1. Préchauffer le four à 180º C. Ajouter les huit premiers ingrédients dans un bol allant au micro-ondes;
2. Amenez le micro-ondes à pleine puissance pendant 30 secondes. Remuez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé;
3. Versez les noix dans le bol et mélangez bien. Étaler les noix dans une forme antiadhésive ou graissée et cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils commencent à brunir. Éteindre le feu, attendre de refroidir et servir.

Si vous ne trouvez pas la cardamome ou trouvez-la trop chère, vous pouvez exclure l'ingrédient de la recette ou mettre une autre épice de votre choix à la place.

5. Lumière de Minipizza avec le pain grillé de micro-onde

Pour ne pas être sans la pizza bien-aimée, apprenez comment préparer une version plus petite et plus légère du goût si populaire parmi les Brésiliens, qui est prêt rapidement pour être fait dans le micro-onde:

Ingrédients

• 1 toast entier;
• 1 cuillère à soupe de sauce tomate traditionnelle prête à l'emploi;
• 1 cuillère à soupe de fromage cottage;
• 1 cuillère à café d'origan.

Méthode de préparation:

1. Mettez la sauce sur le pain grillé. Ajouter la tranche de fromage sur la sauce et l'origan sur le fromage;
2. Prenez au micro-ondes pendant 30 secondes. Retirer, attendre une à deux minutes et servir.

Multiplier les ingrédients énumérés dans la recette par le nombre de personnes qui vont goûter la bande, en tenant compte du nombre de fois que chacun peut vouloir répéter. Chaque pizza mini toast light contient 76 calories.

6. Plateau de lumière froide

Pour faire un plat de froid moins calorique que le traditionnel, choisissez des ingrédients plus légers tels que la ricotta, avec 52 calories par tranche, les mines de fromage fresco, qui a 65 calories par tranche, chalet avec 47 calories tous les deux cuillères à soupe, filet de surlonge côtelé, qui a 52 calories tous les 50 g, la lumière poitrine de dinde qui contient 58 calories par 50 g et jambon avec 20 calories à chaque tranche mince.

Couper les ingrédients en très petits morceaux et les répartir sur le plateau. Une astuce consiste à augmenter la recette en ajoutant des morceaux de tomates au-dessus de la charcuterie. Une tomate moyenne a 22 calories.

7. Minibolinos légers au chocolat

Qui n'aime pas les bonbons? Mieux encore si en plus d'être capable de tuer le désir de manger un gâteau au chocolat, la personne peut goûter une version mini du dessert avec seulement 45 calories par portion, dans cette recette que nous allons apprendre maintenant, ce qui donne 36 minibolinhos.

Ingrédients

• 1 ¼ tasse de farine de blé;
• ½ cuillère à café de bicarbonate de soude;
• ½ cuillère à soupe de poudre de cannelle;
• 50 g de cassonade emballée;
• 125 g de yaourt grec naturel sans matière grasse;
• 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco fondue, légèrement refroidie;
• 1 blanc d'oeuf battu;
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille;
• 90 g de pépites de chocolat.

Méthode de préparation:

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