7 recettes de crème glacée au yogourt nature - légères et délicieuses
Qui n'aime pas la glace, encore plus avec la chaleur de la fissuration? Avez-vous pensé à préparer votre propre crème glacée à la maison, plus légère et plus saine? Crème glacée au yogourt naturel peut être la meilleure option car c'est une crème glacée très crémeuse et la préparation est simple.
Nous séparons les versions légères et simples de cette crème glacée pour vous préparer, qui prennent peu d'ingrédients et vous pouvez vous régaler et rafraîchir pendant les journées chaudes. Même si vous n'avez pas de machine à crème glacée, vous pouvez le préparer avec un processeur ou un mélangeur. Le secret de la préparation d'une bonne glace est de suivre les étapes correctes et de respecter le temps de congélation pour donner la bonne consistance avant de frapper à nouveau.
Ci-dessous, dans les recettes, tout est expliqué, et vous pouvez incorporer des fruits pour donner plus de saveur à votre glace au yogourt naturelle. Vérifiez-le et offrez-vous!
1. Recette de crème glacée au yogourt nature légère
Ingrédients
- 1 boîte de crème légère;
- 6 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
- 400 grammes de yogourt grec.
Méthode de préparation:
Battre tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Placer dans un récipient scellé et réfrigérer pendant 8 heures. Retirer du congélateur, frapper à nouveau, puis retourner au congélateur. Servir
2. Recette de crème glacée au yogourt nature et banane légère
Ingrédients
- 4 bananes mûres;
- 2 petits pots de yaourt nature;
- 1 cuillère à soupe de miel.
Méthode de préparation:
Hacher bien les bananes épluchées et les mettre dans le robot ou le mélangeur. Ajouter le yogourt et le miel, puis battre jusqu'à consistance lisse et lisse. Mettre dans un récipient approprié pour aller au congélateur et laisser pendant 2 heures. Prenez le congélateur 20 minutes avant de servir.
3. Recette de crème glacée légère au yogourt avec des fraises
Ingrédients
- 5 pots de yogourt naturel;
- 200 grammes de fraises hachées;
- édulcorant au goût.
Méthode de préparation:
Dans le mélangeur, battre le yogourt avec l'édulcorant. Ajoutez ensuite les fraises et battez à nouveau avec le yogourt. Placer dans un réfractaire en verre et congeler pendant 12 heures. Puis servez.
4. Recette de crème glacée au yogourt nature avec goyave
Ingrédients
- 1 boîte de lumière de lait condensé;
- 1 yaourt naturel;
- 3 goyaves;
- jus et le zeste d'un citron sicilien.
Méthode de préparation:
Incorporer le lait condensé avec le jus, le zeste de citron et le yogourt. Placer sur un plateau couvert et porter au congélateur pendant quelques heures. Couper les goyaves en morceaux en enlevant la peau et les graines. Battre dans le mélangeur avec une demi-tasse d'eau. Passer et placer dans une casserole et porter à ébullition. Retirer la crème glacée et battre avec la crème de goyave. Mettez-le dans une casserole fermée et rapportez-le au congélateur. Servir
5. Recette de crème glacée au yogourt nature légère à l'essence de vanille
Ingrédients
- 1 tasse de yaourt nature;
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable ou de miel;
- gouttes d'essence de vanille au goût.
Méthode de préparation:
Mélanger le yogourt naturel avec du miel ou du sirop d'érable, ajouter les gouttes d'essence de vanille et mélanger. Mettez ce mélange de glace au yogourt dans le congélateur pendant 4 heures. Après ce temps, battre le mélangeur et recongeler. Servir
6. Recette de crème glacée au yogourt nature et au zeste de citron
Ingrédients
- 2 pots de yaourt naturel;
- 6 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
- 1 boîte de crème de lait écrémé;
- 1 cuillère à soupe de zeste de citron.
Méthode de préparation:
Mélangez le yogourt, le sucre et la crème sure et fouettez dans le mélangeur. Ajouter le zeste de citron. Verser le mélange dans un récipient et couvrir d'une pellicule de plastique. Prenez au congélateur pendant au moins 6 heures. Au bout de ce temps, retirer et porter au mélangeur jusqu'à consistance crémeuse. Couvrir et remettre au congélateur jusqu'à consistance ferme. Alors, servez!
7. Recette de crème glacée au yogourt naturel avec de la gélatine
Ingrédients
- 1 boîte de gelée de fruits de la passion;
- 1 tasse d'eau bouillante;
- édulcorant au goût;
- 2 oeufs;
- 2 verres de yogourt nature.
Méthode de préparation:
Mettez la gélatine à dissoudre dans un bol. Verser l'eau bouillante et mélanger jusqu'à dissolution. Ajouter l'édulcorant et bien mélanger. Laisser refroidir. Puis ajoutez le yaourt. Battre les oeufs dans le mélangeur jusqu'à épaississement, puis ajouter le yogourt et la gélatine et battre à basse vitesse. Prenez ce mélange au congélateur pendant 3 heures. Puis battre encore pendant 30 secondes jusqu'à ce que crémeux. Mettre dans un bol, couvrir et porter au congélateur pendant 2 heures.
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