8 recettes de gaufres de protéine
La gaufre est traditionnellement consommée aux États-Unis, en particulier au petit déjeuner, mais beaucoup de gens ont embrassé cette délicatesse au Brésil et dans d'autres parties du monde. Ça peut aussi être une excellente option de goûter.
De nombreuses boulangeries et confiseurs servent déjà cette pâte croquante accompagnée de gelée, de fruits et même de crème glacée. Mais, si vous avez besoin de gagner de la masse musculaire, que diriez-vous de préparer votre propre version de la gaufre de protéines à la maison? Vous pouvez ajouter des cuillères de protéines de lactosérum et d'autres farines améliorées pour donner cela dans votre séance d'entraînement.
Voici quelques recettes que nous séparons. L'idéal est de préparer dans le gaufrier, mais si vous n'avez pas, vous pouvez improviser dans une poêle antiadhésive. Découvrez les recettes, préparez-vous et bon appétit!
1. Recette de gaufre de protéine pour la protéine de riz
Ingrédients
- 8 cuillères à soupe de protéines de riz en poudre;
- 4 cuillères à soupe de son d'avoine;
- 4 oeufs battus;
- 2 cuillères à soupe d'huile de coco;
- 200 ml d'eau;
- 2 cuillères à café de vanille;
- 2 cuillères à café de poudre à pâte;
- édulcorant au goût.
Méthode de préparation:
Battre tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à consistance lisse. Verser le contenu dans un gaufrier graissé avec de l'huile de coco chauffée. Laissez la pâte cuire et brunir et servir!
2. recette de banane de gaufre de protéine
Ingrédients
- 1 petite banane;
- 6 cuillères à soupe de son d'avoine;
- 1 mesure de protéine de lactosérum vanille;
- 100 ml de lait de soja zéro;
- 3 clair;
- 1 cuillère à café d'essence de vanille;
- 1 cuillère à café de poudre à pâte;
- édulcorant au goût.
Méthode de préparation:
Bien mélanger tous les ingrédients dans le mélangeur et graisser votre gaufrier avec un jet d'huile. Laissez le bien se réchauffer. Remplissez la pâte avec la pâte et faites cuire au four et faites dorer. Retirer et répéter le processus jusqu'à ce que la pâte soit partie. Servir!
3. Recette de gaufres protéinées avec de la farine de riz
Ingrédients
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe de son d'avoine;
- 1/2 dose de chocolat aromatisé aux protéines de lactosérum;
- 1 cuillère à soupe de farine de riz;
- 1/2 cuillère à café de poudre de cannelle;
- 1/2 cuillère à café de poudre à pâte;
- 40 à 60 ml d'eau.
Méthode de préparation:
Battre tous les ingrédients jusqu'à homogénéité. Verser la pâte dans un gaufrier chauffé et graissé. Laissez-le brunir et croustillant à votre goût. Servir!
4. Recette de gaufres protéinées avec cottage
Ingrédients
- 200 grammes de chalet;
- 1 effacer;
- 1 cuillère à soupe de protéines de lactosérum à saveur de fraise;
- 1 cuillère à soupe de farine d'amande;
- 1 cuillère à café de levure;
- vanille au goût.
Méthode de préparation:
Mélanger tous les ingrédients et battre avec un mixeur pour incorporer et bien broyer. Étaler environ 1 1/2 cuillère à soupe pleine sur la machine graissée et waflle. Fermez la machine et faites cuire 4-5 minutes, ou jusqu'à ce que les gaufres deviennent dorées. Servir!
5. Recette de gaufre de protéine sans farine
Ingrédients
- 2 boules de protéine de lactalbumine de protéine de lactalbumine que vous voulez;
- 2 clair;
- 2 cuillères à soupe de jus de citron haché.
Méthode de préparation:
Battre les blancs d'oeufs, ajouter le jus de citron et mélanger. Ajouter ensuite le lactosérum et mélanger jusqu'à dissolution. Mettre dans la machine à gaufres graissée à l'huile de noix de coco et chauffée. Si vous ne pouvez pas être dans la poêle antiadhésive. Laisser dorer des deux côtés et servir!
6. Recette de gaufre de protéine avec la fraise
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de son d'avoine;
- 2 cuillères à soupe de farine d'amande;
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe d'eau;
- 1 mesure de saveur de vanille protéine de lactosérum;
- 1/2 cuillère à café de levure;
- 2 fraises hachées.
Méthode de préparation:
Dans un bol, placer tous les ingrédients et battre à la fourchette jusqu'à consistance lisse. Graisser le gaufrier avec de l'huile de coco et chauffer. Quand il fait très chaud, versez la pâte. Laisser brunir et retirer. Servir!
7. Recette de gaufres protéinées au lait de coco
Ingrédients
- 2 oeufs moyens;
- 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine;
- 20 g de protéine de lactosérum vanille;
- 1/2 banane;
- 50 ml de lait de coco;
- 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues dorées;
- cannelle au goût.
Méthode de préparation:
Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et battre jusqu'à consistance lisse. Verser assez de pâte pour couvrir les moules de la gaufrier préalablement chauffés et graissés à l'huile d'olive. Laisser cuire 2 à 3 minutes. Servir avec de la cannelle en poudre.
8. Recette de gaufre de protéine d'épinards
Ingrédients
- 1 poignée d'épinards;
- ⅓ tasse d'avoine;
- 1 gros oeuf;
- ⅓ tasse de yogourt grec;
- 1 paquet de stevia;
- ¼ cuillère à café d'extrait de vanille;
- ¼ cuillère à café de levure.
Méthode de préparation:
Bien battre tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Graisser votre gaufrier avec de l'huile de coco et bien chauffer. Ajouter la pâte en remplissant la pâte sans trop remplir, ne pas trop déborder. Laisser rôtir et brunir. Servir!
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