Le régime Dukan: Comment ça marche, menu et astuces

Le régime de Dukan a été développé par un docteur français. Son menu se concentre sur l'ingestion d'aliments riches en protéines et évite les glucides et les graisses. Les protéines aident à renforcer les muscles maigres, ce qui peut stimuler votre métabolisme et faciliter la combustion des graisses. Vérifiez ci-dessous comment fonctionne ce régime, quelles sont ses phases et conseils alimentaires autorisés.

Les quatre phases et les aliments autorisés

Le régime Dukan a un menu de nourriture autorisé. Ces aliments dépendent du stade de l'alimentation que vous suivez. Il y a 4 étapes au total, il est donc important d'être conscient des bons conseils alimentaires au bon moment.

Première phase: Phase d'attaque

La première phase du régime Dukan est la phase d'attaque. Comment fonctionne cette phase? Pendant ce temps, vous ne mangez que des protéines, et cela dure de 2 à 10 jours. Pendant ce temps, vous pouvez vous attendre à perdre jusqu'à 18 livres. En mangeant uniquement des protéines, vous allez modifier votre métabolisme pour brûler les graisses plutôt que de brûler des glucides. Ce processus est connu sous le nom de cétose. Pendant cette phase, vous pourrez également utiliser autant d'assaisonnement que vous le souhaitez, pour donner plus de saveur aux protéines. L'ail, la sauce soja, la moutarde et le vinaigre sont également autorisés. Soyez créatif et trouvez les combinaisons de saveurs qui vous plaisent.

En plus des protéines, l'un des conseils les plus importants est également de boire beaucoup d'eau. Concentrez-vous sur au moins 1, 5 litres. Il peut être sous la forme de sodas de régime, de café ou de thé. Vous devriez également inclure une multivitamine. Évitez les protéines grasses telles que les saucisses, l'agneau, le mouton et l'oie au cours de cette période.

Deuxième phase: phase de croisière

La phase de croisière est divisée en deux types de jours d'alimentation. Un type, c'est le jour de protéine pure et l'autre est le jour de protéine et de légume. Cette phase vise à vous abaisser à votre poids réel. Vous pouvez basculer les types de jours ou vous pouvez faire une séquence de jours de protéines pures, suivie d'une séquence de jours de protéines et de légumes. Si vous trouvez les jours de protéines difficiles, vous pouvez faire 2 jours de protéines pures, suivies de 5 jours de protéines et de légumes, mais de cette façon votre perte de poids prendra plus de temps. En jours de protéines pures, vous ne pouvez manger que des protéines. Les jours de protéines et de légumes, vous pouvez également manger des légumes, mais vous devez également ingérer des protéines maigres. Évitez les avocats, les haricots, les pois, les pommes de terre, le maïs et les fruits qui contiennent des hydrates de carbone. En plus de votre alimentation, vous devriez vous concentrer sur la marche pendant au moins 30 minutes et continuer à boire beaucoup de liquides. Vous devriez également continuer avec votre multivitamine.

Troisième phase: Phase de consolidation

La phase de consolidation du régime de Dukan prend du temps, il est donc important que vous soyez patient. Pour chaque livre que vous avez perdue jusqu'à présent, vous devriez rester dans la phase de consolidation pendant 5 jours. Malgré cela, la phase de consolidation peut être amusante parce que vous commencez à réintroduire des aliments qui ont été interdits auparavant. Pendant cette phase, une fois tous les 7 jours, vous devez suivre le mode d'alimentation Phase d'attaque. Il devrait toujours être le même jour de la semaine, par exemple, chaque lundi, vous mangez comme si, encore une fois, vous étiez dans la phase d'attaque. Pendant que vous êtes en phase de consolidation, évitez sur votre menu la consommation de fromages gras, de riz blanc, de pommes de terre, de cerises et de bananes. Vous devriez continuer à marcher, boire de l'eau et prendre votre multivitamine.

Phase finale: phase de stabilisation

Comment fonctionne la phase finale du régime Dunkan? C'est la phase de stabilisation. Durant cette période, vous pouvez manger ce que vous voulez, à condition de vous séparer un jour par semaine pour vous nourrir comme si vous étiez en phase d'attaque. Le contrôle des portions est crucial durant cette phase. Vous devriez également suivre les conseils des premières étapes de la marche, boire beaucoup de liquides et prendre votre multivitamine. Votre poids devrait se stabiliser pendant cette phase. Si vous augmentez, vous devez réduire la taille des portions ou retirer certains aliments, comme vous l'avez fait dans la phase de consolidation.

de uma forma saudável. Si vous pouvez suivre ce régime en suivant ces conseils, vous êtes sur la bonne voie pour perdre du poids sainement. Bien que certains aliments soient initialement bannis du menu à la fin du régime, vous aurez l'occasion de profiter de tous vos plats préférés tout en menant une vie plus active avec un poids santé.

La phase d'attaque expliquée

Chaque régime devrait commencer à un certain point et le régime de Dukan commence avec ce qu'on appelle la phase d'attaque. Cette phase est la plus importante et la plus difficile du régime Dukan et dure de 5 à 10 jours, selon votre poids initial et vos objectifs. Le but de la phase d'attaque est de s'habituer à se nourrir du régime Dukan, tout en s'attaquant aux problèmes typiques qui affligent les personnes à la diète à leurs débuts.

Perte de poids: Pendant la phase d'attaque, vous pouvez vous attendre à une perte de poids importante. Au fur et à mesure que vous avancez dans le régime alimentaire, votre corps s'adapte lentement à la nouvelle forme d'alimentation et votre perte de poids sera maintenue à un rythme plus lent.

Les premiers jours sont les plus difficiles: Les premiers jours de la phase d'attaque sont les plus difficiles. Vous allez vous battre contre les vieilles habitudes et peut même connaître l'abstinence de vos aliments préférés, tels que le sucre et le chocolat. Pour vous aider pendant cette étape douloureuse, vous devez stocker votre réfrigérateur avec de grandes quantités d'aliments approuvés sur la liste, de sorte que lorsque vous vous sentez le besoin d'une collation, vous aurez beaucoup d'options à portée de main.

Se sentir épuisé: Pendant la phase d'attaque, vous pouvez vous sentir fatigué et irrité. C'est commun parce que votre corps s'adapte à l'alimentation. Vous devriez éviter de faire de l'exercice pendant cette phase. Sachez que votre énergie reviendra après quelques jours, et que vous vous sentirez peut-être plus énergique que vous ne l'aviez ressenti avant le régime.

Trois repas par jour: Pendant le régime de Dukan, vous devriez vous nourrir 3 fois par jour. . Vous devriez faire des portions assez grandes pour vous satisfaire, et vous ne devriez jamais vous permettre de manger pour éviter d'avoir faim . Si vous avez fait plusieurs régimes dans le passé, vous pourriez avoir envie de sauter des repas, mais ce n'est pas une bonne idée. Au cours des premiers jours, vous pouvez également ressentir les effets secondaires de l'alimentation. Comme les aliments protéinés sont pauvres en fibres, la constipation n'est pas rare. Vous pouvez ingérer du son de céréales et boire beaucoup de liquide pour que votre système digestif fonctionne.

Mauvaise haleine: Certaines personnes signalent également une mauvaise haleine pendant la phase d'attaque. Habituellement, ce n'est pas un mauvais signe, car la mauvaise haleine est un signe commun de la cétose, qui est l'objectif de la diète Dukan. Boire trop de liquide et mâcher un chewing-gum menthe aide à résoudre le problème.

Nombreuses options d'aliments permises: La meilleure partie de la phase d'attaque est que vous pouvez manger ce que vous voulez, pourvu que la nourriture soit sur le menu approuvé. Vous devriez également assurer la consommation de 1, 5 litres d'eau par jour avec ce que vous mangez.

Exercices restreints: Si vous voulez faire de l'exercice, pendant la phase d'attaque, limitez-vous à une marche de 20 minutes par jour. Tout ce qui précède peut avoir des effets négatifs durant cette phase. La natation à basse intensité peut également être bénéfique ici.

Passage aux trois phases suivantes: Dès que vous avez terminé la phase d'attaque, vous êtes prêt à passer à la phase de croisière, puis à la phase de consolidation et enfin à la phase de stabilisation (comme expliqué ci-dessus). La phase d'attaque vise à introduire votre corps dans le régime Dukan et favoriser l'entrée rapide de votre métabolisme dans la cétose, afin que vous commenciez à brûler les graisses au lieu des glucides. Bien qu'il soit toujours difficile de commencer un régime, dès que vous réalisez le poids, pendant la phase d'attaque, vous vous sentirez motivé pour continuer et maintenir la perte de poids.

Aliments autorisés dans le menu du régime Dukan

Avant d'être un vrai régime, le régime de Dukan est plus d'un programme de régime. Les aliments que vous consommez pendant l'alimentation sont hautement personnalisables, selon vos goûts, à condition que vous choisissiez les aliments qui entrent dans les catégories requises à chaque étape.

Le régime est divisé en quatre étapes et chaque étape a son propre rythme à suivre, composé de jours de protéines ou de jours mixtes, de protéines et de légumes purs. Il peut vous être utile de marquer chaque jour, sur un calendrier, ce que vous êtes, pour vous assurer que vous vous nourrissez de la bonne catégorie d'aliments.

Phase d'attaque: La première phase du régime est la phase d'attaque. Cette phase peut durer de 2 à 10 jours, au cours de laquelle la personne sur le régime mangera des protéines pures, tout en perdant une quantité importante de poids. Consommer uniquement des protéines maigres aidera à la conversion rapide de votre métabolisme, dans un style plus efficace, dans lequel vous pourrez, à son tour, brûler plus de calories.

Voici quelques conseils alimentaires que vous pouvez avoir sur votre menu pendant la phase d'attaque:

• Boeuf maigre 90%
• Poitrine de poulet désossée sans peau
• Pérou
• Poisson blanc
• Saumon
• Longe de porc

Vous pouvez également utiliser autant d'herbes et d'épices que vous le souhaitez pour ajouter de la saveur aux aliments. Les herbes suivantes se combinent bien avec les protéines:

• Romarin
• Origan
• Ail
• Coriandre
• Salsinha
• Oignon déshydraté

En plus des protéines, il est important d'ingérer 1, 5 litre d'eau par jour et de prendre une multivitamine de haute qualité.

Phase de croisière: Lorsque vous démarrez la phase de croisière, vos jours seront divisés en deux types différents. L'un est le jour de la protéine pure, comme dans la phase d'attaque, et l'autre est le jour de protéine et de légume. Vous pouvez choisir plusieurs façons d'incorporer les deux types de jours, soit passer d'un jour de protéine pure à celui de protéines et de légumes, ou faire des séquences de chaque type. Votre perte de poids diminuera pendant ce temps.

Les éléments suivants sont autorisés dans le menu Pure Protein Days:

• Boeuf haché maigre
• Poulet sans peau
• Pérou, à la fois terre et poitrine
• Maigre de porc blanc
• Fruits de mer, en particulier le corégone et le saumon

Dans les jours de protéines et de légumes, les choses deviennent un peu plus intéressantes. Vous serez autorisé à réintroduire des légumes dans votre alimentation tout en continuant à manger des viandes maigres. Voici une liste de certaines choses permises pendant les jours de protéines et de légumes:

• Protéines de la liste ci-dessus
• Carotte
• Chou-fleur
• Brocoli
• Tomate
• Laitue
• Concombre
• Poireau
• Oignon

Vous devriez également continuer à boire de l'eau et prendre votre multivitamine. Certains conseils alimentaires à éviter sont les avocats, les haricots, les pois, les pommes de terre et autres légumes tubéreux.

Phase de consolidation: La phase de consolidation est la phase la plus longue de l'alimentation. C'est aussi l'une des étapes les plus amusantes, car vous pouvez inclure une grande variété d'aliments qui n'étaient pas autorisés auparavant. Mais comment ça marche?

Un jour de la semaine devrait être consacré à l'ingestion de protéines seulement. Il devrait toujours être le même jour de la semaine, mais le type de protéine que vous mangez peut varier. Voici quelques conseils sur les protéines saines:

• Poitrine de poulet marinée
• Filet de porc fumé
• Boeuf haché
• Dinde hachée

Les autres jours de la semaine, vous pouvez inclure des légumes dans votre alimentation, mais vous devriez continuer à éviter les légumes tubérosiques et plus caloriques comme ceux de la famille des pommes de terre. Voici quelques conseils de légumes que vous pouvez consommer avec vos choix de protéines:

• Maïs
• Courgettes
• Navet suédois
• Panais (type de carotte)
• Oignon
• Champignons
• Artichaut

Vous devriez également éviter les aliments avec des niveaux élevés de graisse, tels que les fromages gras, le riz blanc, les cerises et les bananes, sur votre menu de la phase de consolidation du régime Dukan. Continuez à ingérer 1, 5 litre d'eau par jour et prenez votre multivitamine.

Phase de stabilisation: Enfin, la phase de stabilisation arrive. Ici, vous êtes libre de manger ce que vous voulez, aussi longtemps que vous réservez un jour de la semaine pour des protéines pures. Vous continuerez également à ingérer des liquides et à prendre une multivitamine par jour.

Les articles précédemment interdits peuvent être retournés à la table, alors profitez de l'occasion pour goûter la nourriture. Quelques bons articles qui peuvent être ajoutés au menu à ce stade de l'alimentation sont:

• Pomme de terre
• Saucisse
• Avocat
• Riz
• Igname
• Citrouille japonaise
• Steak

Se nourrir selon le régime Dukan n'est pas difficile. Utilisez les conseils d'alimentation autorisés pour créer votre propre repas sain qui satisfait votre besoin de manger ainsi que votre besoin de perdre du poids.

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