10 avantages de Mate Tea - pour lequel il sert et propriétés
Nous avons consommé beaucoup de choses, toujours, tous les jours, parce que nous aimons cela, parce que nous étions habitués comme des enfants, pour la commodité, et la plupart d'entre eux peuvent être riches en propriétés et nous ne le savons même pas. L'une de ces boissons triviales est le thé maté. Mais savez-vous à quoi sert le thé mat?
Consommé dans tout le Brésil, à bien des égards, connu sous de nombreux noms, le fait est que les avantages du thé maté sont nombreux, que ce soit dans maté, maté ou tererê.
De nos jours, il a été la cible de différentes études axées sur ses substances bioactives, comme les flavonoïdes et les acides phénoliques, outre la caféine. Consultez une liste de propriétés et de divers avantages du thé à la santé et la forme physique.
1. Minceur
Le thé mat est une boisson thermogénique. Pour provoquer une perte de poids, il est recommandé de prendre 1 litre de thé par jour, au moment des repas, en dehors des repas, car la caféine peut rendre difficile l'absorption du fer et du calcium.
Une tasse de thé, lorsqu'elle est consommée sans sucre ni miel, fournit 2 calories.
2. Réduit le cholestérol
Selon une étude de l'Université Fédérale de Santa Catarina, le thé maté abaisse le mauvais cholestérol (LDL) tout en augmentant le bon cholestérol (HDL).
3. Coadjuvant dans le traitement de la stéatose hépatique
Cette pathologie est populairement appelée "graisse du foie". Certaines études rapportent que le thé maté aide à l'oxydation de cette graisse, aidant au traitement.
4. Action diurétique
Comme la plupart des thés, le maté aide à éliminer les toxines de la diurèse, ce qui permet à l'enflure de se calmer.
5. Stimulant
Les pratiquants sportifs devraient le consommer fréquemment car, en plus d'hydrater, les autres avantages du thé mat sont de stimuler les nerfs et les muscles, et même de combattre la fatigue musculaire.
6. Antiaging
Ses antioxydants polyphénols combattent les radicaux libres, responsables de notre vieillissement cellulaire.
7. Aide le coeur
Dans l'une des études menées par l'USP à São Paulo, il a été observé que ses polyphénols aident à prévenir l'athérosclérose, qui est l'accumulation de graisse dans les artères.
8. Coupe-faim
Selon des études de l'Université du Surrey à Guildford, en Angleterre, le compagnon de thé agit comme un coupe-faim naturel en raison de la lente vidange gastrique qu'il favorise.
9. Augmente la brûlure calorique
Selon l'American Journal of Clinical Nutrition, l'augmentation des dépenses énergétiques et l'oxydation des graisses chez l'homme sont d'autres avantages du thé maté.
10. Aide à la gestion du diabète
Il peut abaisser le niveau de glucose sanguin lorsqu'il est consommé fréquemment.
Tous les avantages du compagnon de thé seront remarqués s'il y a une constance et une régularité par rapport à sa consommation.
Mate Tea vs. Maladie de Parkinson
L'Université de l'Extrémité Sud de Santa Catarina a réalisé des études avec l'herbier en rapport avec la maladie de Parkinson. Bien que préliminaires, les résultats sont assez encourageants.
Les souris induites à la maladie ont réussi à présenter des améliorations significatives, où une partie d'entre eux ont montré une récupération complète des mouvements.
Il y a encore un long chemin à parcourir dans cette direction, mais les personnes impliquées étaient très excitées.
Valeurs Mate Tea Nutrition
Dans 100 grammes du produit:
Il contient également des minéraux, des vitamines A, B2, C et E, ainsi que de la caféine, de la théophylline, de la théobromine, de l'acide folique, de l'acide pantothénique, du fructose et des huiles essentielles.
Comment se préparer au thé
Prenez un litre d'eau filtrée au feu. Ne pas faire bouillir. Lorsque nous laissons l'eau bouillir pendant longtemps, elle perd de l'oxygène pendant qu'elle s'évapore.
Dès que les premières bulles d'ébullition commencent à apparaître, placez deux cuillères à soupe de compagnon de yerba à part entière. Éteins le feu. Couvrir le contenant et laisser infuser 10 minutes.
Donner de la saveur de thé
Les amateurs apprécieront les avantages du compagnon de thé naturel, mais tout le monde n'aime pas son goût amer caractéristique. Le prendre plusieurs fois par jour avec du sucre peut avoir un effet indésirable sur la balance.
Pour ces situations, il est possible de varier facilement en ajoutant simplement un morceau de fruit, de préférence d'agrumes. Ils ont un goût très envahissant, et marquent facilement leur présence avec le thé.
Essayez de le goûter avec quelques gouttes de citron ou d'orange, un morceau d'ananas ou même une fraise. Les fruits permettent de grandes variations, y compris en été, quand ils favorisent la consommation du thé maté glacé. Les pelures de fruits fonctionnent également, comme la pomme.
D'autres variantes de saveur sont les épices qui peuvent être ajoutées au processus d'ébullition, comme les clous de girofle, un morceau de cannelle, un morceau de gingembre.
Les herbes fraîches sont d'autres alliés dans la recherche de nouvelles saveurs. Parmi eux: un brin de menthe, de camomille, de citronnelle ou de fenouil.
Il devrait être consommé, de préférence, dès qu'il est prêt. De cette façon, les propriétés ne sont pas perdues, car la saveur est accentuée, et vous pouvez profiter de tous les avantages du thé maté. Évitez de le stocker pendant plus de 12 heures, car il vous restera du café.
L'herbe maté vendue en vrac dans les magasins de produits naturels, présente moins de mélanges, ce qui lui confère une saveur plus complète et plus de propriétés que le thé maté en sachets.
Contre-indications
- Gastrites et ulcères: La plante Mate est contre-indiquée chez les personnes qui présentent des problèmes gastriques, ce qui peut irriter davantage la muqueuse de l'estomac, aggravant ainsi les symptômes d'ulcère, de gastrite et d'œsophagite;
- Insomnie: Parce qu'il est stimulant, il est préférable de l'éviter avant de se coucher, en particulier les personnes ayant des antécédents de problèmes d'insomnie et d'hyperactivité;
- Hypertensive: Ils devraient être guidés par un docteur, particulièrement si la maladie n'est pas commandée;
- Les gens très agités devraient le consommer modérément;
- Certaines personnes peuvent avoir mal à la tête ou migraine lorsqu'elles mangent trop.
Tea Detox Tea Tip
Pour ceux qui veulent expérimenter les bienfaits du thé maté comme detox, nous avons inséré une recette très simple.
Vous aurez besoin de:
- 1 pomme avec pelure;
- 1 feuille de chou sans tige;
- 200 ml de maté;
- Glace au goût;
- Édulcorant
Battre tous les ingrédients dans le mélangeur et les prendre immédiatement. Pour "turbiner" le thé detox et le laisser thermogénique, ajouter un peu de gingembre.
Utilisez et abusez de la polyvalence du thé mat en hiver et en été.
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