10 recettes de gâteau à l'orange

L'orange est l'un des fruits les plus agréables et les plus agréables. C'est un fruit constamment consommé, entier ou pressé comme du jus naturel. Tout le monde connaît leurs propriétés et il n'est pas étonnant que lorsque vous avez un rhume, l'orange, riche en vitamine C, est constamment ingérée.

• Voir aussi: Avantages de l'orange pour la santé et la forme physique.

Une autre façon de consommer ce fruit et de profiter de ses bienfaits est de l'utiliser pour préparer un gâteau à l'orange. Le gâteau peut porter le jus, la bagasse et même la peau d'orange pour la préparation, en extrayant toutes les propriétés. Pour donner encore plus d'énergie et une volonté d'effectuer vos exercices physiques, utilisez des ingrédients biologiques, naturels et hypocaloriques dans votre gâteau d'orange. Suivez quelques recettes ci-dessous!

1. Recette pour gâteau d'orange en forme avec de la farine sans gluten

Ingrédients

• 200 ml de jus d'orange naturel;
• 1 tasse d'huile de canola;
• 2 oeufs;
• 2 tasses de farine sans gluten;
• 2 tasses de thé au sucre demerara;
• 2 cuillères à café de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Allumez le four à 180 degrés. Déjà séparer une plaque à pâtisserie rectangulaire ou si vous préférez un rond avec trou dans le milieu et la graisse et faible. Pressez le jus d'orange jusqu'à ce que vous donniez 200 ml, vous aurez besoin d'environ 3 oranges. Battre l'huile, le jus et les œufs dans le mélangeur jusqu'à homogénéité. Dans un bol, mettez les ingrédients secs et mélangez. Incorporer ensuite la crème fouettée et mélanger délicatement avec une spatule. Verser la pâte dans le plat allant au four et porter au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit bien doré. Laisser refroidir pour enlever. Servir

2. Recette pour un gâteau d'orange en forme avec de la farine de blé entier

Ingrédients

• 200 ml de jus d'orange naturel;
• 1 tasse d'huile de canola;
• 2 oeufs;
• 2 tasses de farine complète;
• 1 tasse de sucre brun;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Pressez les oranges jusqu'à obtenir la quantité désirée. Battre ce jus avec les oeufs et l'huile dans le mélangeur, puis ajouter la crème aux ingrédients secs dans un bol. N'oubliez pas d'incorporer la levure en dernier et mélanger jusqu'à dissolution. Verser dans une plaque à pâtisserie de silicone ou graissé et saupoudré et revenir au four moyen préchauffé pendant 40 à 45 minutes. Vous pouvez presser une autre orange à l'eau sur le gâteau avec un petit trou pour le rendre plus humide et plus savoureux. Servir

3. Recette pour gâteau d'orange en forme avec de l'amidon de pomme de terre

Ingrédients

• 2 oeufs organiques;
• 1 tasse de sucre biologique;
• 1 tasse de jus d'orange;
• 1/2 peau d'orange;
• 1 cuillère à soupe d'huile de coco;
• 1 1/2 tasse de farine de riz;
• 1/2 tasse de fécule de pomme de terre;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Prenez les oeufs, le sucre et la peau d'orange dans le mélangeur. Battre tout. Ensuite, ajoutez le jus d'orange, l'huile et battez à nouveau. Transférer dans un bol et incorporer délicatement la farine. Ajouter la levure en dernier. Séparer une forme et l'oindre avec de l'huile et de la farine de riz. Ajouter la pâte et cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant une demi-heure ou jusqu'à la cuisson.

4. La recette de gâteau d'orange s'ajuste avec moins d'oeufs

Ingrédients

• 2 oranges pelées ou hachées;
• 1 effacer;
• 2 tasses de cassonade;
• 2 oeufs entiers;
• 1/2 tasse de margarine légère;
• 2 tasses de farine de blé entier;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Battre tous les ingrédients dans le mélangeur sauf la levure et la farine. Transférer dans un bol et incorporer la farine dans une pâte homogène. Ajouter la levure et incorporer avec une cuillère ou une spatule sans trop remuer. Cuire au four pendant 40 minutes dans un plat allant au four graissé. Lorsque vous mettez le cure-dent ou la fourchette à l'extérieur, c'est parce qu'il est prêt. Sortir et servir.

5. Recette pour gâteau orange avec noix de coco

Ingrédients

• 1 orange avec la peau;
• 2 oeufs;
• 1 tasse d'édulcorant culinaire;
• 2 cuillères à soupe d'huile de coco;
• 1 tasse de lait de coco léger;
• 2 tasses de farine de riz;
• 1/2 tasse de noix de coco râpée sans sucre;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Allumez le four à température moyenne. Désinfectez l'orange avec la peau et coupez le fruit en quatre morceaux. Retirer les graines et la partie blanche du milieu qui contribue à l'amertume. Battre l'orange avec la pelure dans le mélangeur et ajouter les oeufs, l'huile, le lait de coco et l'édulcorant. Frappez pendant quelques minutes. Ensuite, ajoutez la farine et battez à nouveau. Incorporer la noix de coco râpée et la levure et mélanger délicatement. Transférer sur une plaque à pâtisserie graissée et farinée et saupoudrer de noix de coco dans le fond et cuire au four pendant 30 minutes. Servir

6. Recette pour le gâteau d'orange en forme avec des flocons d'avoine

Ingrédients

• 1 tasse de jus d'orange;
• 1/2 tasse de sucre brun;
• 1/4 tasse d'huile de maïs;
• écorces de 2 oranges râpées;
• 1 1/4 tasse de farine de blé;
• 1 cuillère à café de poudre à pâte;
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude;
• 3/4 tasse d'avoine légèrement roulée;
• 1 blanc d'oeuf;
• 1/2 cuillère à café de poudre de cannelle;
• 1 cuillère à café d'essence de vanille.

Méthode de préparation:

Tournez le four à 180 degrés. Pendant ce temps mélanger le jus d'orange avec le sucre, l'huile et la peau d'orange dans une casserole. Porter à ébullition jusqu'à ce qu'il commence à bouillir. Ajoutez l'essence de la vanille et de la cannelle. Laisser refroidir. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et la levure chimique. Transférer l'avoine au mélangeur à la poudre et ajouter l'autre farine. Ajouter le blanc d'oeuf dans la poêle réservée et bien mélanger. Versez cette crème sur la pâte et remuez jusqu'à ce qu'elle forme une seule masse homogène. Versez cette pâte dans un plat de cuisson graissé ou graissé. Cuire au four pendant 50 minutes.

7. Recette pour gâteau à l'orange et au cacao

Ingrédients

• 4 oeufs;
• 2 tasses de sucre demerara;
• 1 tasse d'huile de tournesol;
• 1 tasse de jus d'orange chaud;
• 1 tasse de poudre de cacao;
• essence de vanille au goût;
• 2 tasses de farine à cuire.

Méthode de préparation:

Battre les oeufs, le sucre, l'huile, le cacao et la vanille dans le mélangeur jusqu'à obtention d'une crème. Ensuite, ajoutez le jus d'orange chaud et battez à nouveau. Dans un bol, ajouter cette crème et incorporer la farine en remuant pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elle soit aérée et homogène. Versez la pâte dans un gros gâteau. Cuire légèrement au four moyen préchauffé pendant 40 minutes. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire une courge à l'orange avec du cacao pour l'accompagner.

8. Recette pour gâteau d'orange en forme sans sucre

Ingrédients

• 4 oeufs;
• 4 cuillères à soupe de farine de blé;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
• 2 bananes nanica bien mûries;
• 2 verres de jus d'orange;
• zeste d'orange au goût.

Méthode de préparation:

Battre les blancs d'œufs dans la neige puis ajouter les jaunes d'oeufs. Mettez les bananes écrasées, la farine de blé, la poudre à pâte et l'écorce d'orange et mélangez le tout. Verser le jus d'orange et mélanger à nouveau.

Pour terminer, mettre le mélange sous une forme graissée avec de la margarine légère. Faire cuire au four et cuire à température moyenne jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Après refroidissement, déformer.

9. Ajuster la recette de gâteau d'orange avec du miel

Ingrédients

• 200 g de sucre brun;
• 1 cuillère à soupe de miel;
• 200 g de margarine légère;
• 4 oeufs;
• écorce d'une peau d'orange;
• 1 cuillère à café de poudre à pâte;
• 200g de farine de blé.

Sirop

• jus de 4 oranges;
• 300 grammes de miel.

Méthode de préparation:

Battre le sucre et la margarine jusqu'à l'obtention d'une crème jaunâtre. Ajouter les 4 oeufs et continuer à battre. Ajouter le zeste d'écorce d'orange, la farine et la levure chimique. Laisser la pâte reposer pendant 15 minutes. Faire cuire dans un plat allant au four graissé. Verser le sirop d'orange et de miel sur le gâteau encore chaud. Servir

10. Recette de gâteau à l'orange avec amandes

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
• 200 grammes d'amandes moulues;
• 200 grammes de farine de blé;
• écorces râpées d'une orange;
• 200 grammes de lumière de beurre;
• 200 grammes de sucre demerara;
• le jus de 2 oranges;
• 3 oeufs.

Méthode de préparation:

Faites une crème des oeufs et le sucre bat bien. Puis ajoutez le beurre et les amandes jusqu'à ce qu'ils battent. Ajouter la farine, la poudre à pâte, le jus et la cascade d'orange et incorporer avec une spatule. Verser dans une forme et cuire au four pendant 50 minutes. Attendez-vous à refroidir, découvrir, disposer dans un bon plat et décorer avec des bandes d'orange et d'amandes.

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