Recettes de pizza au pain 10 pâtes légères
Vous voulez déguster une délicieuse pizza maison, légère, mais sans avoir à prendre la peine de préparer les pâtes ou d'acheter prêt? Une idée est de faire de la fausse pizza, comme on le sait aussi. C'est une pizza improvisée à base de pain.
Vous pouvez choisir un pain de grains entiers de votre choix, en particulier ceux avec de plus grandes quantités de grains si vous voulez rendre la recette encore plus nutritive. Vous pouvez innover dans les remplissages ou mettre ce que vous avez dans le réfrigérateur.
C'est vraiment très pratique! Faites juste attention de ne pas mettre d'options caloriques. Il est toujours important d'opter pour des viandes maigres et des fromages ou des versions légères afin que la recette ne se détache pas du régime, n'est-ce pas?
Ci-dessous, nous vous proposons quelques suggestions de pains légers à préparer. L'assaisonnement peut être par votre imagination et votre goût. Et ce soir? Profitez de votre repas!
1. Pizza légère au pain portugais
Ingrédients
- 1 paquet de pain décortiqué;
- 3 cuillères à soupe de sauce tomate;
- 6 tranches de lumière mozzarella;
- 1 oeuf cuit en tranches;
- 6 tranches de jambon tranché mince;
- 1/2 tasse d'olives vertes;
- 1 tomate tranchée;
- 1/2 oignon coupé en tranches;
- huile d'olive au goût;
- origan au goût.
Méthode de préparation:
Séparer un plat de cuisson rond pour la pizza, ajouter le pain décortiqué dans le fond jusqu'à remplir toute la surface. Saupoudrer la sauce tomate, les tomates hachées, l'oignon, la couche de jambon, puis le fromage, les tranches d'œufs cuites, les olives, assaisonner et finaliser avec l'huile d'olive. Faites cuire au four quelques minutes. Servir ensuite.
2. Pizza légère à pain de grains entiers
Ingrédients
- 1 paquet de pain de forme sans peau intégrale;
- 3 cuillères à soupe de sauce tomate;
- 6 tranches de fromage blanc;
- 6 tranches de poitrine de dinde tranchée;
- 1/2 tasse d'olives vertes;
- 1 tomate tranchée;
- huile d'olive au goût;
- origan au goût.
Méthode de préparation:
Séparer un plat de cuisson rond pour la pizza, ajouter le pain décortiqué dans le fond jusqu'à remplir toute la surface. Étendre la sauce tomate, la poitrine de dinde, le fromage blanc, les tomates en tranches, les olives et terminer avec l'origan et l'huile d'olive. Cuire au four 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le pain soit croustillant. Servir ensuite.
3. Pizza au thon léger
Ingrédients
- 1 paquet de pain décortiqué;
- 3 cuillères à soupe de sauce tomate;
- 1 tasse de thon pâle;
- 1 tasse de maïs;
- 100 g de ricotta;
- l'origan au goût;
- huile d'olive à l'eau.
Méthode de préparation:
Séparer un plat de cuisson rond pour la pizza, ajouter le pain décortiqué dans le fond jusqu'à remplir toute la surface. Saupoudrer la sauce tomate, puis la ricotta, le thon, le maïs, assaisonner avec l'origan et quelques gouttes d'huile d'olive. Faire cuire au four préchauffé quelques minutes. Servir ensuite.
4. Pizza légère au pain d'aubergine
Ingrédients
- 1 paquet de pain décortiqué;
- combien de sauce tomate;
- 1 aubergine coupée en tranches;
- 150 g de mozzarella légère;
- 1 tomate tranchée;
- l'origan au goût;
- sel au goût;
- autres assaisonnements de préférence.
Méthode de préparation:
Séparer un plat de cuisson rond pour la pizza, ajouter le pain décortiqué dans le fond jusqu'à remplir toute la surface. Il est intéressant de brunir l'aubergine préalablement dans la poêle, si vous voulez mettre de l'ail et de l'huile d'olive. Dans l'assemblage de la pizza, étaler la sauce tomate, le fromage, ajouter l'aubergine hachée, la tomate en rondelles et assaisonner au goût. Cuire au four environ 10 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Veillez à ne pas brûler le pain.
5. Pizza au pain de courgettes légères
Ingrédients
- 1 paquet de pain décortiqué;
- 1 courgette coupée en tranches;
- 1 gousse d'ail, écrasée;
- combien de sauce tomate;
- fil d'huile d'olive;
- fromage brie au goût;
- origan au goût.
Méthode de préparation:
Faire revenir les courgettes dans l'huile d'olive avec l'ail. Réservez-le. Séparer un plat de cuisson rond pour la pizza, ajouter le pain décortiqué dans le fond jusqu'à remplir toute la surface. Ajouter la sauce tomate, placer la courgette, le fromage brie, l'origan et voilà. Cuire seulement pour gratiner pendant quelques minutes. Le temps varie en fonction du four. Servir ensuite.
6. Pizza au pain de roquette légère avec tomate séchée
Ingrédients
- 1 paquet de pain décortiqué;
- des feuilles de roquette (combien ça suffit);
- tomate sèche (selon la quantité);
- fromage blanc (selon ce qui est suffisant);
- sauce tomate au goût;
- l'origan au goût;
- fil d'huile d'olive.
Méthode de préparation:
Pour préparer cette pizza à la roquette traditionnelle et délicieuse et la tomate sèche est très simple. Laver les feuilles de roquette, égoutter et réserver. Disposer les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie ronde antiadhésive (pour la pizza), disposer la sauce tomate au goût, les feuilles de roquette, les tomates séchées et les tranches de fromage blanc. Capriche dans l'origan et l'huile d'olive et cuire au four pendant environ 10 min. Suivez le four pour savoir quand vous êtes sur le point. Servir
7. Pizza au poulet en forme de poulet
Ingrédients
- 1 paquet de pain décortiqué;
- 500 grammes de poulet désossé;
- 1 tasse de maïs;
- 3 cuillères à soupe de caillé léger;
- 100 g de mozzarella légère;
- l'origan au goût;
- poivre au goût;
- sauce tomate combien.
Méthode de préparation:
Faire cuire le poulet dans l'autocuiseur avec de l'eau pendant environ 15 minutes après avoir pris la pression. Retirez la pression, égouttez l'eau, fermez la casserole et agitez vigoureusement pendant 20 secondes (assez longtemps pour casser le poulet avec facilité). Réservez-le. Tapisser le fond d'un plat de cuisson antiadhésif avec le pain tranché. Garnir de sauce tomate, de mozzarella tranchée, disposer le poulet râpé, ajouter le sel, le poivre noir et l'origan, verser le maïs et le caillé en petites cuillerées sur la pizza. Faire cuire au four moyen pendant quelques minutes et servir cette délicatesse.
8. Margherita light-pizza à la mode de pain
Ingrédients
- 1 paquet de pain décortiqué;
- 2 tomates en tranches;
- 200 g de mozzarella légère;
- basilic au goût;
- sauce tomate au goût.
Méthode de préparation:
Cette pizza traditionnelle est très simple à préparer et prend peu d'ingrédients. Tapisser le fond d'un plat à pizza antiadhésive avec les petits pains. Puis ajoutez la sauce tomate sans misère, le fromage mozzarella, les tomates en tranches. Cuire au four pendant 8 minutes. Prenez le four, mettez les feuilles de basilic frais et remettez au four 2 minutes de plus. Si vous préférez mettre les feuilles juste à temps pour servir.
9. Pizza légère au pain de sardine
Ingrédients
- 1 paquet de pain décortiqué;
- 1 tasse de sardines légères;
- 1/2 poivron vert coupé en tranches;
- fil d'huile d'olive;
- fromage mozzarella léger râpé;
- l'origan au goût;
- huile d'olive au goût;
- sauce tomate au goût.
Méthode de préparation:
Séparer un plat de cuisson rond pour la pizza, ajouter le pain décortiqué dans le fond jusqu'à remplir toute la surface. Capriche dans la sauce tomate pour que la "pâte" ne sèche pas. Ajouter les sardines, les tranches de chili et finaliser avec du fromage râpé. Assaisonnez au goût et faites cuire au four pendant 10 minutes au maximum, vérifiez le four. Servir
10. Légère pizza au brocoli et à l'ail
Ingrédients
- 1 paquet de pain décortiqué;
- 2 gousses d'ail, écrasées;
- fil d'huile d'olive;
- 1 petit brocoli;
- ail, grillé;
- l'origan au goût;
- 100 g de mozzarella légère;
- sauce tomate au goût.
Méthode de préparation:
D'abord cuire les brocolis sur le steamer jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Ensuite, faire dorer l'ail dans l'huile d'olive puis ajouter le brocoli. Porter à ébullition. Réservez-le. Séparer un plat de cuisson rond pour la pizza, ajouter le pain décortiqué dans le fond jusqu'à remplir toute la surface. Ajouter la sauce tomate, la mozzarella tranchée, le brocoli et assaisonner avec de l'ail rôti et de l'origan. Si vous aimez, vous pouvez mettre moins d'ail. Porter au four pendant quelques minutes. Servir
Dernier conseil
Vous voulez rendre votre recette de pizza au pain léger encore plus saine et plus naturelle? Choisissez de préparer la sauce tomate maison! Sauce tomate prêt, canister, peut apporter de nombreux conservateurs, sodium, etc. Donc, si vous le souhaitez, cela vaut la peine de préparer votre propre sauce tomate, tout en obtenant beaucoup plus savoureux. Vous aurez besoin de:
Ingrédients
- 5 tomates italiennes mûres;
- 1 gousse d'ail;
- 1 cuillère à café d'origan séché;
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
- sel au goût;
- poivre noir fraîchement moulu au goût.
Méthode de préparation:
Faites bouillir une casserole avec de l'eau. Lavez les tomates et coupez en forme de X à l'extrémité. Porter à ébullition. Séparer un bol d'eau et de glace. Laissez les tomates cuire jusqu'à ce que la peau commence à se desserrer. Ensuite, égoutter l'eau et mettre les tomates dans le bol avec de la glace. Le choc thermique provoquera le desserrement de la peau. Tirez doucement la partie x avec vos mains et jetez la peau. Couper les tomates en deux, jeter les graines. Battre les tomates dans le mélangeur. Hacher l'ail bien mince. Apportez une casserole d'huile au feu, ajoutez l'ail et laissez jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter la tomate du mélangeur, mélanger. Assaisonnez avec du sel, du poivre et de l'origan. Réduire le feu et cuire 5 min. Lorsque c'est épais, éteignez et laissez refroidir. Prêt!
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