10 recettes de sandwich au Ricota léger
La ricotta a gagné les regards des personnes souhaitant perdre du poids pendant un certain temps. C'est parce que c'est un aliment qui remplace d'autres types de fromage qui sont généralement riches en calories et riches en graisses.
- Voir aussi: Calories de différents types de fromage.
La ricotta est un ingrédient faible en calories, sans gras, étant une option douce et saine pour incorporer des recettes. Son goût neutre permet de l'utiliser dans les recettes sucrées et salées. Lorsqu'elle est écrasée, elle forme une sorte de pâte qui va très bien dans les garnitures de tarte, par exemple.
Une façon très saine et indiquée de consommer la ricotta est dans les sandwichs. Vous pouvez faire vos pains syriens, pain à grains entiers, enveloppements et autres. Vous pouvez toujours ajouter des légumes et d'autres aliments riches en protéines et nutriments pour faire le sandwich.
Voici quelques conseils sur les recettes de sandwich à la ricotta avec des ingrédients intéressants, mais vous pouvez incorporer ce que vous avez dans le réfrigérateur et s'il vous plaît vos papilles, avec le soin, bien sûr, de ne pas ajouter des aliments caloriques en préparation et riches en matières grasses. Suivez ci-dessous!
1. Recette de Sandwich à la Ricotta légère avec poitrine de dinde
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'herbes fraîches;
- 1 tasse de ricotta ricotta;
- 6 cuillères à soupe de yogourt sans gras;
- 2 pincées de sel;
- 10 fines tranches de poitrine de dinde fumée;
- 2 tasses de thé de cresson propre (feuilles seulement);
- 2 pains moyens syriens.
Méthode de préparation:
Mélanger les herbes avec la ricotta, le yogourt et le sel dans un bol. Réservez-le. Pour monter, ouvrir le pain syrien, disposer la crème de ricotta préparée, mettre les tranches de poitrine de dinde et les feuilles de cresson avec la pincée de sel. Fermez et servez.
2. Recette de sandwich à la ricotta avec de la laitue et de la carotte
Ingrédients
- 1 tasse de ricotta;
- 1 tasse de carottes râpées;
- une pincée de sel;
- poivre au goût;
- muscade au goût;
- laitue hachée hachée en fines lanières;
- pain
Méthode de préparation:
Incorporer la ricotta et la carotte, assaisonner au goût. Saupoudrer le mélange sur le pain, ajouter la laitue, ajouter le sel et les autres assaisonnements et servir.
3. Recette de sandwich à la ricotta légère aux amandes et pomme verte
Ingrédients
- 6 tranches de pain brun;
- 100 grammes de ricotta en purée;
- 1 tomate coupée en cubes;
- 1/2 pomme verte coupée en dés;
- 1/2 tasse d'amandes hachées;
- 1 cuillère à soupe de sésame;
- 1 branche de ciboulette hachée;
- demi-jus de citron;
- sel au goût;
- feuilles de basilic;
- zaatar pour assaisonner.
Méthode de préparation:
Mélanger la ricotta, la tomate, la pomme, les amandes, le sésame, la ciboulette et le basilic dans un bol. Assaisonnez avec du citron, du sel et du zaatar. Incorporer tout. Remplissez le pain et servez frais.
4. Recette de sandwich à la ricotta et au poulet
Ingrédients
- 500 g de poitrine de poulet cuite et râpée;
- 250 g de ricotta écrasée;
- 100 g d'olives hachées;
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise légère;
- odeur verte au goût;
- sel au goût;
- pain entier ou syrien.
Méthode de préparation:
Cuire le poulet et broyer, si vous avez déjà dans le réfrigérateur prêt le jour précédent est encore mieux. Assaisonnez le poulet avec du sel et de l'ail. Incorporer le poulet râpé avec les autres ingrédients, y compris la mayonnaise pour donner de la consistance. Couvrir et réfrigérer pendant plusieurs heures. Remplissez le pain et servez avec un parfum vert.
5. Recette légère de ricotta de Ricotta
Ingrédients
- ½ kg de ricotta;
- ½ cuillère à café d'olive verte hachée;
- 1 oignon râpé moyen;
- sel au goût;
- poivre au goût;
- 1 tasse de maïs vert;
- laitue au goût;
- tomates cerises au goût.
Méthode de préparation:
Commencez par pétrir la ricotta avec une fourchette et mélangez l'oignon râpé, le sel au goût, le poivre et les olives hachées. Incorporer le maïs. Passez ce mélange sur du pain de blé entier. Laver les feuilles de laitue et les tomates cerises et disposer à l'intérieur du pain. Servir frais.
6. Recette légère de Ricotta avec la roquette
Ingrédients
- 4 tranches de pain de blé entier;
- 1 tasse de ricotta ricotta;
- 1 petite carotte râpée;
- tomates cerises;
- feuilles de roquette;
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise légère.
Méthode de préparation:
Dans une poêle antiadhésive, faire dorer les tranches de pain et réserver. Si vous voulez vous pouvez préparer sur le pain sans rôtis. Pétrir la ricotta et mélanger avec la mayonnaise jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Laver et couper les tomates cerises en deux dans le sens de la longueur et déchirer les feuilles de roquette avec les mains. Dans une tranche de pain, étaler le mélange de ricotta et, sur celui-ci, disposer les feuilles de roquette, la carotte râpée et les tomates cerises tranchées. Couvrir avec une autre tranche de pain et servir.
7. Recette de sandwich à la ricotta avec du concombre
Ingrédients
- 2 tranches de pain à grains entiers;
- 1 tasse de thé à la ricotta;
- 2 carottes cuites;
- 1/2 tasse de mayonnaise légère;
- 2 feuilles de laitue;
- des gouttes de sauce anglaise au goût;
- sel au goût;
- huile d'olive au goût;
- 1/2 concombre tranché.
Méthode de préparation:
Pétrir la ricotta avec une fourchette et assaisonner de sel, d'huile d'olive et mettre de côté. Battre la carotte avec la mayonnaise et la sauce anglaise dans le mélangeur jusqu'à ce qu'elle devienne une pâte crémeuse. Coupez le concombre lavé et assaisonnez avec du sel. Mettez la pâte de ricotta et la pâte de carottes sur le pain brun. Mettez les feuilles de laitue, le concombre et servez.
8. Recette légère de sandwich à la ricotta et au thon
Ingrédients
- 1 boîte de thon pâle égouttée;
- 1 cuillère à soupe de fromage à la crème légère;
- 200 grammes de ricotta en purée;
- odeur verte au goût;
- sel au goût;
- 1 carotte râpée;
- 2 tranches de pain de blé entier.
Méthode de préparation:
Incorporer tous les ingrédients en commençant par pétrir la ricotta. | Assaisonner avec du sel, ajouter un parfum vert et remplir le pain. Servir frais. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques feuilles de laitue ou d'autres légumes.
9. Recette légère de Ricotta Sandwich avec du yogourt
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de persil haché;
- 1 tasse de ricotta ricotta;
- 3 cuillères à soupe de yogourt écrémé;
- le jus d'un citron;
- sel au goût;
- 2 tasses de thé de cresson;
- tranches de tomates;
- l'origan au goût;
- basilic au goût.
Méthode de préparation:
Mélanger les herbes avec la ricotta, le yogourt et le sel dans un bol. Dans la tranche de pain mettez cette pâte, ajoutez la tomate, le cresson et l'assaisonnement (persil, basilic et origan). Couvrir avec le dessus du pain. Servir
10. Sandwich sandwich à la ricotta légère aux sardines
Ingrédients
- 1 boîte de sardine légère égouttée;
- 300 grammes de ricotta pétrie et assaisonnée;
- 1 tasse de petits pois biologiques;
- assaisonnements au goût;
- 1 cuillère à soupe de caillé de lumière.
Méthode de préparation:
Incorporer la ricotta en purée avec les sardines. Assaisonner avec du sel, du poivre, de l'origan et d'autres assaisonnements de préférence. Mettez un parfum vert, comme le persil qui donne plus de saveur au plat. Ajouter le caillé pour aider à lier. Farcir le pain brun, l'enveloppe ou le pain syrien et servir.
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