10 recettes légères de soupe de chou pour la perte de poids
Soupe aux légumes est toujours un excellent choix pour la perte de poids parce qu'il est riche en fibres, nutriments et vitamines nécessaires pour que le corps remplisse ses fonctions quotidiennes, en plus de fournir plus d'énergie, la disposition et aussi aider à éliminer d'excès et de rétention de liquide.
Une des meilleures soupes de perte de poids est la soupe de chou clair, que ce soit du chou mauve ou normal. Pour la santé, le chou peut aider à prévenir le cancer, réduire le taux de cholestérol, combattre les radicaux libres qui mènent aux maladies dégénératives et au vieillissement prématuré, agir comme anti-inflammatoire, améliorer la digestion, renforcer le système de défense du corps et même améliorer la santé du système nerveux.
- Voir aussi: Avantages du chou - Pour ce qu'il sert et propriétés.
Quoi d'autre attendez-vous pour vous convaincre de consommer du chou? Préparez une soupe de chou légère et nutritive pour perdre du poids grâce aux recettes ci-dessous. Dites-nous les résultats après les commentaires!
1. Recette pour soupe de chou léger avec céleri
Ingrédients
- 1 chou haché
- 2 gros oignons hachés;
- 3 tomates hachées sans peau;
- 2 poivrons verts hachés;
- 4 tiges de céleri;
- 6 carottes coupées en morceaux;
- 1 litre de bouillon de poulet léger;
- sel au goût;
- poivre au goût;
- herbes à goûter.
Méthode de préparation:
Hachez le chou, l'oignon, la tomate, les poivrons, la carotte, le céleri et mettez le tout dans une grande casserole avec le bouillon de poulet dissous. Laisser cuire 10 minutes à feu moyen ou jusqu'à tendreté. Ajouter les assaisonnements de préférence et servir.
2. Recette de soupe de chou léger pour maigrir avec mandioquinha
Ingrédients
- 6 gros oignons;
- 2 poivrons hachés;
- 3 tomates hachées sans peau et graines;
- 1 bouquet de céleri;
- 1/2 tête de chou violet;
- 1 cube de bouillon de viande léger;
- 2 carottes hachées sans peau;
- 3 mandiquitas hachées hachées;
- sel au goût;
- poivre au goût;
- ciboulette au goût.
Méthode de préparation:
Commencez par braiser l'oignon dans un brin d'huile d'olive. Puis ajoutez les autres ingrédients préparés, ajoutez le bouillon dissous et amenez à ébullition dans la casserole jusqu'à ce qu'il soit ramolli. Ajouter les assaisonnements au goût et finaliser avec de la ciboulette hachée. Servir
3. Recette pour soupe de chou léger pour maigrir avec de la citrouille
Ingrédients
- 1 chou haché
- 2 gros oignons hachés;
- 3 tomates hachées sans peau;
- 2 poivrons verts hachés;
- 4 tiges de céleri;
- 3 carottes coupées en morceaux;
- 1/2 citrouille en cubes;
- 1 litre de bouillon de poulet léger;
- sel au goût;
- poivre au goût;
- herbes à goûter.
Méthode de préparation:
Hacher le chou, l'oignon, la tomate, les poivrons, la carotte, la citrouille et le céleri et porter le tout dans une grande casserole avec le bouillon de poulet dissous. Laisser cuire 10 minutes à feu moyen ou jusqu'à tendreté. Ajouter les assaisonnements de préférence et servir.
4. Recette de soupe de chou léger pour maigrir avec des courgettes
Ingrédients
- 4 oignons hachés;
- 2 poivrons hachés;
- 3 tomates hachées sans peau et graines;
- 1 bouquet de céleri;
- 1/2 tête de chou violet;
- 1 cube de bouillon de viande léger;
- 3 carottes hachées sans peau;
- 1 courgette coupée en dés;
- sel au goût;
- poivre au goût;
- ciboulette au goût.
Méthode de préparation:
Commencez par braiser l'oignon dans un brin d'huile d'olive. Puis ajoutez les autres ingrédients préparés, ajoutez le bouillon dissous et amenez à ébullition dans la casserole jusqu'à ce qu'il soit ramolli. Ajouter les assaisonnements au goût et finaliser avec de la ciboulette hachée. Servir
5. Recette pour la soupe de chou clair à mince avec des épinards
Ingrédients
- 1 botte d'épinards hachés;
- 1 chou haché
- 2 gros oignons hachés;
- 3 tomates hachées sans peau;
- 2 poivrons verts hachés;
- 4 tiges de céleri;
- 6 carottes coupées en morceaux;
- 1 litre de bouillon de poulet léger;
- sel au goût;
- poivre au goût;
- herbes à goûter.
Méthode de préparation:
Hacher les feuilles d'épinard lavées, le chou, l'oignon, les tomates, les poivrons, les carottes, le céleri et porter le tout dans une grande casserole avec le bouillon de poulet dissous. Laisser cuire 10 minutes à feu moyen ou jusqu'à tendreté. Ajouter les assaisonnements de préférence et servir.
6. Recette de soupe de chou clair pour amincir avec du chuchu
Ingrédients
- 2 chuchus hachés;
- 2 oignons hachés;
- 2 poivrons hachés;
- 3 tomates hachées sans peau et graines;
- 1 bouquet de céleri;
- 1/2 tête de chou violet;
- 1 cube de bouillon de viande léger;
- 2 carottes hachées sans peau;
- sel au goût;
- poivre au goût;
- ciboulette au goût.
Méthode de préparation:
Commencez par braiser l'oignon dans un brin d'huile d'olive. Puis ajoutez les autres ingrédients préparés, ajoutez le bouillon dissous et amenez à ébullition dans la casserole jusqu'à ce qu'il soit ramolli. Ajouter les assaisonnements au goût et finaliser avec la ciboulette hachée, le persil ou tout ce que vous préférez. Servir chaud.
7. Recette pour la soupe de chou léger à affiner avec du chou-fleur
Ingrédients
- 1 bouquet de chou-fleur;
- 1 chou haché
- 2 gros oignons hachés;
- 3 tomates hachées sans peau;
- 4 tiges de céleri;
- 3 carottes coupées en morceaux;
- 1 litre de bouillon de poulet léger;
- sel au goût;
- poivre au goût;
- herbes à goûter.
Méthode de préparation:
Hachez le chou, l'oignon, la tomate, la carotte, le chou-fleur céleri et mettez le tout dans une grande casserole avec le bouillon de poulet dissous. Laisser cuire 10 minutes à feu moyen ou jusqu'à tendreté. Ajouter les assaisonnements de préférence et servir. Si vous voulez, vous pouvez battre la soupe dans le mélangeur.
8. Recette de soupe de chou clair pour amincir avec du poulet
Ingrédients
- 300 grammes de poulet coupé en dés;
- 2 poivrons hachés;
- 1 oignon haché;
- 3 tomates hachées sans peau et graines;
- 1 bouquet de céleri;
- 1/2 tête de chou violet;
- 1 cube de bouillon de poulet léger;
- 2 carottes hachées sans peau;
- sel au goût;
- poivre au goût;
- ciboulette au goût.
Méthode de préparation:
Commencez par braiser l'oignon dans un brin d'huile d'olive. Ajouter le poulet en cubes et laisser brunir. Puis ajoutez les autres ingrédients préparés, ajoutez le bouillon de poulet dissous et faites bouillir dans la casserole jusqu'à ce qu'il soit ramolli. Ajouter les assaisonnements au goût et finaliser avec de la ciboulette hachée. Servir
9. Recette de soupe de chou léger pour maigrir avec des aubergines
Ingrédients
- 1 aubergine coupée en dés;
- 1 chou haché
- 2 gros oignons hachés;
- 3 tomates hachées sans peau;
- 4 tiges de céleri;
- 3 carottes coupées en morceaux;
- 1 litre de bouillon de poulet léger;
- sel au goût;
- poivre au goût;
- herbes à goûter.
Méthode de préparation:
Hacher le chou, l'oignon, la tomate, l'aubergine, la carotte, le céleri et porter le tout dans une grande casserole avec le bouillon de poulet dissous. Laisser cuire 10 à 15 minutes à feu moyen ou jusqu'à tendreté. Ajouter les assaisonnements de préférence et servir avec des croûtons.
10. Recette de soupe au chou clair pour maigrir avec du manioc
Ingrédients
- 2 maniocs coupés en dés;
- 2 poivrons hachés;
- 3 tomates hachées sans peau et graines;
- 1 bouquet de céleri;
- 1/2 tête de chou violet;
- 1 cube de bouillon de viande léger;
- 2 carottes hachées épluchées;
- 1 oignon haché;
- sel au goût;
- poivre au goût;
- ciboulette au goût.
Méthode de préparation:
Faire revenir l'oignon dans une casserole avec un peu d'huile d'olive. Puis ajoutez les autres ingrédients préparés, ajoutez le bouillon dissous et faites bouillir dans la casserole jusqu'à ce que le manioc soit ramolli. Ajouter les assaisonnements au goût et finaliser avec de la ciboulette hachée. Servir
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