10 recettes d'ajustement avec du thon

Le thon est un poisson qui a une saveur unique et prononcée. Beaucoup sont des gens qui apprécient cet ingrédient qui peut être utilisé dans beaucoup de plats. Vous voudrez peut-être l'utiliser pour remplir divers plats, mais il est important de donner la priorité à la préparation de recettes adaptées au thon si vous voulez garder le corps en forme et en bonne santé.

Le thon est riche en vitamine E, qui aide à renforcer les os, les dents et les cheveux et améliore la vision. La vitamine D régule l'absorption du calcium dans le sang et le phosphore dans le tractus intestinal et la niacine aide les processus respiratoires. Le poisson a également des minéraux importants tels que le phosphore, le potassium, le sodium, le magnésium et le fer. Il a la même valeur protéique que les autres viandes et offre plus de soutien corporel, ainsi que des graisses insaturées qui aident à prévenir les maladies cardiaques.

Inclure le thon dans l'alimentation est donc un choix judicieux. Que diriez-vous de préparer des recettes avec du thon? Découvrez quelques options ci-dessous et profitez-en!

1. Recette pour l'omelette adaptée au thon

Ingrédients

• 1 oeuf
• 1 effacer;
• 55 grammes de thon pâle;
• odeur verte au goût;
• coriandre au goût;
• 1 cuillère à soupe d'oignon haché;
• poivre au goût;
• sel au goût;
• fil d'huile d'olive.

Méthode de préparation:

Commencez par placer les œufs sur une assiette et en tapotant avec un fouet jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter le sel et le poivre et bien mélanger. Ajouter le thon frais et les assaisonnements. Séparer une poêle anti-adhésive, graisser avec de l'huile d'olive, allumer à feu doux et verser l'omelette. Laissez-le chauffer et stabiliser et quand vous lâchez les côtés, tournez et quittez l'autre côté. Quand il est doré, servez.

2. Ajuster la recette de crêpes au thon

Ingrédients

• 1 boîte de thon pâle égouttée;
• 1 oeuf
• 1 cuillère à soupe de son d'avoine;
• sel au goût;
• poivre au goût;
• moutarde à l'assaisonnement.

Méthode de préparation:

Mettre tous les ingrédients dans un bol, sauf le thon et la moutarde et bien mélanger. Chauffez la poêle antiadhésive à haute température. Graissez avec de l'huile d'olive et retirez l'excédent avec une serviette. Réduire le feu et placer une louche. Laisser dorer et quand il sort de la poêle, tourner et laisser l'autre côté pendant 2 minutes supplémentaires. Éteindre, garnir de thon et de moutarde et servir.

3. Recette de courgettes en forme de thon

Courgettes

• 2 courgettes coupées en fines tranches;
• sel au goût;
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

Remplissage

• 1 boîte de lumière de thon râpée;
• 3 cuillères à soupe d'oignon haché;
• 1 tomate épépinée;
• 100 g de fromage blanc coupé en cubes;
• 1/2 cuillère à café d'origan séché;
• 1 cuillère à soupe de verts hachés.

Méthode de préparation:

Commencez par assaisonner les courgettes tranchées avec du sel et de l'huile d'olive. Chauffer une poêle à frire antiadhésive et faire griller les courgettes des deux côtés. Réservez-le. Pour le remplissage il suffit de mélanger le thon, l'oignon, la tomate, le fromage et les assaisonnements dans un bol. Puis allumer le four à 180 degrés. Mettez une partie de la farce sur chaque tranche de courgette et enveloppez-la soigneusement. Disposer les rouleaux dans un plat allant au four moyen, arroser d'huile d'olive et cuire au four pendant 5 minutes pour réchauffer. Servir

4. Recette de tarte pour le thon entier

Ingrédients

Massa

• 2 oeufs;
• 2 tasses de blé entier;
• 1 tasse de lait écrémé;
• 1/2 tasse d'huile de tournesol;
• 1 tasse d'avoine mince;
• 1 cuillère à soupe de levure;
• sel au goût.

Remplissage

• 1 oignon haché;
• 1 tomate hachée;
• 2 oeufs durs hachés;
• 2 boîtes de thon léger;
• 1 cuillère au goût vert;
• sel au goût;
• poivre au goût.

Méthode de préparation:

Mélanger tous les ingrédients dans le mélangeur, sauf la levure et battre tout jusqu'à consistance lisse. Versez ce mélange dans un bol et incorporez la levure au four légèrement pour incorporer. Dans un milieu graissé avec de l'huile d'olive, mettre la moitié de la pâte, étendre le remplissage et ajouter le reste de la pâte, saupoudrer l'origan sur le dessus pour terminer et cuire au four pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que doré. Sortir et servir.

5. Ajuster la recette de salade au thon

Ingrédients

• 1 boîte de thon naturel solide;
• 1 œuf à la coque haché
• 1 cuillère à soupe de crème légère ricotta;
• 1 cuillère à soupe de yogourt sans gras;
• persil au goût;
• ciboulette hachée;
• sel au goût.

Méthode de préparation:

Mélanger tous les ingrédients dans un bol et porter à la glace jusqu'au moment de servir.

6. Recette de soufflé au thon en forme

Ingrédients

• 1 boîte de thon pâle dans l'eau;
• 250 ml de lait écrémé;
• 2 oeufs;
• 1 gousse d'ail, écrasée;
• 1 pincée de sel de mer;
• 1 pincée de poivre noir;
• 1/2 oignon haché;
• persil au goût.

Méthode de préparation:

Battre les blancs d'œufs dans le mélangeur, puis ajouter les jaunes d'oeufs en battant jusqu'à consistance lisse. Puis ajoutez le lait et la pincée de sel et remuez un peu plus. Ensuite, mettez tous les autres ingrédients et mélangez bien. Versez le soufflé dans un pyrex et faites cuire environ 30 minutes à feu moyen. Une fois doré, sortez du four, attendez quelques minutes pour vous reposer et servir.

7. Ajuster la recette de sandwich au thon

Ingrédients

• 100 g de fromage à la crème léger;
• 1 boîte de thon pâle égouttée;
• 1 cuillère à soupe d'oignon haché;
• 1 cuillère à soupe de sauce anglaise;
• sel au goût;
• poivre au goût;
• 4 tranches de pain de blé entier;
• 2 feuilles de laitue;
• 1 tomate tranchée.

Méthode de préparation:

Commencez par incorporer le thon avec le fromage à la crème égoutté et l'oignon jusqu'à ce qu'il forme une sorte de pâte. Assaisonnez avec du sel, du poivre et de la sauce anglaise. Séparer 2 tranches de pain de blé entier et passer cette crème, ajouter la laitue, la tomate et couvrir avec les autres tranches de pain. Couper en diagonale et servir.

8. Ajuster la recette de cookie de thon

Ingrédients

• 1 boîte de thon pâle égouttée;
• 1 1/2 cuillère à soupe de son d'avoine;
• 1 cuillère à soupe de caillé léger;
• 1 pincée de poivre noir;
• 1 cuillère à soupe d'oignon haché;
• ciboulette hachée au goût;
• persil haché au goût;
• 1 pincée de sel.

Méthode de préparation:

Égoutter toute l'eau du thon. Verser tous les ingrédients dans un bol et mélanger jusqu'à formation d'une masse homogène. Si vous avez besoin d'ajouter plus de son d'avoine à l'alliage pour travailler et modéliser le cookie. Préparez les biscuits et disposez-les dans un papier antiadhésif ou tapissé de papier parchemin et faites cuire légèrement à four moyen (180ºC) pendant 30 minutes. Servir

9. Ajuster la recette de hamburger de thon

Ingrédients

• 3 canettes de thon léger égouttées;
• 6 champignons frais;
• 2 carottes râpées;
• 1 petit oignon;
• 3 gousses d'ail;
• la salsa au goût;
• 1 oeuf
• 3 cuillères à soupe de fromage emmental râpé;
• 3 cuillères à soupe de chapelure;
• sel au goût;
• poivre au goût.

Méthode de préparation:

Dans un batteur, ajouter les champignons, la carotte, l'oignon, les gousses d'ail et le persil, tous coupés en petits morceaux. Battre tout pendant quelques secondes jusqu'à incorporation. Ajouter les oeufs, le fromage et la chapelure et mélanger avec une cuillère. Modélisez ensuite les hamburgers en formant des boules avec vos mains et en les aplatissant en forme de hamburger. Légère pour cuire dans une forme graissée avec de l'huile d'olive dans un four moyen. Prévoyez suffisamment de temps pour cuire selon vos goûts, tournez la moitié du temps pour faire cuire la même chose. Servir avec de la salade.

10. Recette de crêpe de thon en forme

Ingrédients

Massa

• 2 cuillères à soupe d'amidon de maïs;
• 2 cuillères à soupe de farine de blé;
• 1/2 tasse de farine de blé entier;
• 1 tasse de lait écrémé;
• 1 oeuf
• 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol;
• 1 cuillère à café de sel;
• 1 cuillère à café de poivre de citron.

Remplissage

• 1 boîte de thon pâle égouttée;
• 4 cuillères à soupe de mayonnaise légère;
• 1 cuillère à café de moutarde;
• une pincée de sel;
• poivre au goût;
• persil au goût.

Méthode de préparation:

Battre tout dans le mélangeur et faire les disques de crêpes dans la poêle à frire antiadhésive. La quantité idéale est une coquille par crêpe. Laisser dorer des deux côtés et mettre de côté. Pour le remplissage, mélanger tous les ingrédients et étendre une couche sur la pâte, plier et servir.

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