10 salades de perte de poids rapide et nutritif
Quand il s'agit de perte de poids, la première chose qui vient à l'esprit est salée. Nous savons que nous devrions inclure assez de salade sur notre menu. Cependant, quand nous parlons de salades pour perdre du poids, nous pensons aussi à un tas de feuilles ternes et insipides et la consternation de les manger est aussi précise que la nécessité d'inclure ce type de nourriture. Cependant, cela n'a pas à être comme ça. Salades pour la perte de poids peuvent être plus savoureux que vous ne le pensez, ainsi que d'être nutritif.
Voici 10 idées pour des salades de perte de poids qui vous feront repenser votre attitude négative envers les salades.
1. La salade de la Maison Blanche
Cette salade est apparue sur le programme de télé réalité "The Biggest Loser" où les personnes obèses essayent de perdre du poids. Le chef de la Maison Blanche a préparé une recette spécialement pour ceux qui ont besoin d'apprendre à manger de la salade.
Hachez 1 concombre, 2 tomates, ¼ d'oignon violet et de laitue à volonté. Ajouter quelques feuilles de basilic hachées pour une saveur supplémentaire.
2. Salade de fête
Cette salade combine des ingrédients typiques de la cuisine mexicaine, d'où le nom "fiesta". Mettez ¼ tasse de haricots noirs, 2 cuillères à soupe de maïs, ¼ d'avocat haché et des tomates cerises hachées. Assaisonnez avec du poivre et ½ citron sicilien. Les haricots sont une excellente source de protéines et de fibres et l'avocat fournit de bonnes graisses à votre régime alimentaire.
3. Salade toscane de thon
C'est l'une des salades de perte de poids parfaite pour un dîner rapide et pratique: il a des protéines, de bonnes fibres grasses. Dans un bol, mettre jusqu'à 170 grammes de thon en conserve (dans l'eau) avec 1 tasse de haricots blancs. Ajoutez également 8 tomates cerises hachées et de la ciboulette hachée au goût. Ajoutez également des feuilles, comme de la roquette. Assaisonner avec du sel, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 2 cuillères à soupe de jus de citron sicilien.
4. Salade d'épinards et fromage blanc
Cette salade a un goût de sophistiqué mais est très simple à faire et délicieux. Dans un bol, hacher 100 grammes de fromage blanc léger et assaisonner avec l'origan séché et le basilic. Réservez-le. Dans le bol de service, remplissez bien le fond avec de jeunes feuilles d'épinards (riches en fer), hachez un peu de poivron jaune et grattez environ ¼ de carotte crue (riche en fibres et aide à tremper). Ajouter le fromage et mettre des tomates séchées pour une saveur supplémentaire. L'huile d'olive peut être un excellent ajout à l'assaisonnement de cette salade.
5. Salade de poulet au cari
Pour ceux qui aiment les salades à perdre un peu plus tempéré, c'est une bonne option. Faire griller la moitié de la poitrine de poulet et la râper. Réservez-le. Dans un bol, utiliser la laitue (ou autre feuillage de votre choix) et hacher la moitié de la tomate. Dans un autre bol, mélanger une tasse de yogourt naturel écrémé, une demi-tasse de raisins coupés en dés (Italie ou rubis) en deux, 2 cuillères à café de poudre de cari et un peu de sel. Jetez le poulet dans ce mélange et placez-le sur la verdure.
6. Salade de saumon
Grill 1 filet de saumon et à peu près. Dans un bol, hacher le céleri, ½ oignon violet, 1 cuillère à soupe de câpres et ¼ de concombre haché. Ajouter à ce mélange le jus d'un citron sicilien, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe d'aneth frais haché, le sel et le poivre noir. Bien mélanger et ajouter ensuite le saumon.
7. Salade de quinoa et de fruits sauvages
De nos salades à perdre du poids, c'est peut-être le plus facile à préparer et en même temps le visage plus sophistiqué. Cuire une tasse et demi de quinoa et 2 tasses de concombre haché. Hachez également une poignée de fraises et une autre de framboises et une demi-pomme rouge. Ajouter ¼ tasse d'oignon violet haché. Mélangez tout dans un bol.
8. Salade "pizza au pesto"
C'est une salade qui trompe nos esprits car elle nous rappelle à la légère une pizza. Faites cuire toute une pâte de type Rap 10. Ensuite, répartissez 2 cuillères à soupe de sauce pesto. Au-dessus de la sauce, placez dans l'ordre suivant: roquette jusqu'à complètement recouvert de pâte, tomates mi-hachées, ¼ tasse de pois cuits (évitez de les mettre en conserve) et quelques flocons de parmesan.
9. Salade de brocoli
L'un des meilleurs ingrédients pour vous d'ajouter à la salade pour perdre du poids est un brocoli. Cette légumineuse appartient à la classe des superaliments, ce qui signifie qu'elle contient de nombreux nutriments. Utiliser 400 grammes de brocoli cuit et mélanger les carottes (crues), 6 tomates cerises grillées et assaisonnées d'origan. Enfin, ajoutez un œuf dur coupé en tranches.
10. Salade grecque
Cette option est un peu plus calorique que les autres salades pour perdre du poids, mais pas moins saine. Cette recette sert 4 personnes. Dans un bol, mélanger ½ tasse d'huile d'olive, ½ tasse de vinaigre rouge, 1 cuillère à café de poudre d'ail, 1 cuillère à soupe de basilic séché et la même mesure d'origan séché. Ajouter ¾ cuillère à café de poivre noir et la même mesure de sucre. Réservez cette sauce pour assaisonner.
Dans un autre bol, mettre 2 tasses et la moitié du pénis bouilli, 3 tasses de champignons frais hachés, 15 tomates cerises coupées en deux, 1 tasse de poivron rouge haché, ¾ épaisse feta fromage friable. Au sommet de ce mélange, garnir de feuilles de basilic et d'olives noires.
Plus de conseils pour améliorer vos salades pour perdre du poids
Vous pouvez inclure n'importe quel type de feuille à volonté. Ils donnent la satiété, et le plus vert, ils sont plus nutritifs. Ajoutez également de l'avoine, du chia ou des noix, pour une dose supplémentaire de fibres et de bonnes graisses. Ne pas oublier de compter ces ajouts dans le nombre de calories.
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