15 meilleurs laxatifs
Notre alimentation actuelle, riche en aliments transformés et avec peu de fruits, légumes et légumes, a provoqué une épidémie majeure de constipation. Au moins 30% de la population brésilienne souffre d'un intestin collé, une condition qui affecte particulièrement les femmes - sept Brésiliens sur dix souffrent de constipation chronique.
Bien que beaucoup de ces personnes aient finalement recours à l'usage de médicaments et de laxatifs, changer les habitudes alimentaires est toujours la meilleure façon de combattre l'intestin.
Boire plus d'eau, pratiquer une activité physique et, bien sûr, consommer des aliments laxatifs naturels sont quelques-unes des façons dont vous pouvez éviter la constipation sans l'utilisation de médicaments.
Complications de la constipation
La digestion et l'élimination des traces digestives sont deux processus extrêmement importants pour le fonctionnement de notre corps, et ce que nous n'absorbons pas ne nous nourrit pas. De la même manière, ce que nous n'éliminons pas nous enivre et nous rend malades.
Lorsque l'intestin ne peut pas éliminer les déchets digestifs, l'absorption des nutriments est compromise et les substances toxiques commencent à se former. En conséquence, les symptômes tels que les maux de tête, la mauvaise haleine, les crampes intestinales et les sautes d'humeur deviennent fréquents.
Il y a aussi une forte augmentation de la prédisposition à l'inflammation intestinale qui peut entraîner l'apparition d'hémorroïdes, de diverticulite et de cancer de l'intestin.
Il est donc judicieux d'investir dans la nourriture et d'améliorer le fonctionnement de l'intestin et des autres organes liés à la digestion, car de simples changements favorisent non seulement la bonne forme (l'intestin est un ennemi du ventre gercé) mais aussi la santé.
Quels sont les aliments laxatifs?
Les aliments laxatifs sont ceux qui contiennent une grande concentration de fibres solubles ou insolubles, un type de glucide qui n'est pas digéré par l'estomac et qui absorbe beaucoup d'eau.
Le résultat est une augmentation du bol alimentaire, qui passe ensuite plus facilement dans le tube digestif, de manière similaire à celle du balai, qui porte toute la «saleté» et facilite l'élimination des déchets.
En général, tous les fruits, légumes, grains entiers et légumineuses sont de bonnes sources de fibres alimentaires, bien que certains de ces aliments laxatifs aient une concentration en nutriments plus élevée que d'autres. C'est le cas, par exemple, de la prune, un fruit riche en fibres et qui peut être considéré comme l'un des meilleurs aliments laxatifs pour lutter contre la constipation.
Bien que les besoins individuels puissent être variables, la consommation quotidienne d'au moins 25-30 grammes de fibres est suggérée pour maintenir le fonctionnement de l'intestin à jour.
Méfiez-vous de certains régimes
Si vous souffrez de l'intestin collé et sont ceux qui évitent les hydrates de carbone et veulent juste savoir au sujet du régime de protéine, il peut être temps de revisiter vos concepts. Les régimes pauvres en glucides sont souvent déficients en fibres - et autres nutriments - et ont souvent des effets secondaires majeurs de la constipation.
Et en plus d'être au régime, avoir encore à souffrir avec l'intestin piégé peut être la dernière paille pour vous de tout jeter et manger à nouveau comme avant. Pour éviter que cela ne se produise, éloignez-vous des régimes alimentaires radicaux qui éliminent tout un groupe d'aliments (régime protéiné, régime sans gras, etc.) et investissez dans la rééducation alimentaire.
Choisissez un régime équilibré qui comprend des proportions adéquates de protéines, de glucides et de lipides - ces derniers étant essentiels pour le fonctionnement intestinal, car ils lubrifient les parois intestinales et favorisent le passage des aliments.
Les principaux aliments laxatifs
En plus d'être d'excellentes sources de fibres, les aliments laxatifs énumérés ci-dessous sont également riches en un certain nombre d'autres nutriments essentiels pour la santé, tels que les vitamines, les minéraux, les antioxydants et les glucides complexes.
1. Prune
Les baies pourpres sont les grands champions en matière de fibres alimentaires, car en plus d'être riches en nutriments, elles sont toujours savoureuses et faciles à consommer, ne nécessitant aucune préparation.
Une portion de trois prunes fraîches contient environ 2 grammes de fibres alimentaires, soit le tiers de la quantité trouvée dans ½ tasse de pruneaux (6 g).
Une étude publiée dans la revue Nutrition Reviews affirme que les personnes qui ont un apport élevé en fibres par l'ingestion de prunes sont moins susceptibles de développer de l'obésité, de l'hypertension, des reflux et d'autres complications digestives.
La prune fournit également de la vitamine C, du potassium, de la vitamine A, du fer, des vitamines B, du magnésium et du phosphore.
2. Légumineuses
Ce groupe comprend les haricots, les lentilles, les pois chiches et le soja, les aliments laxatifs riches en fibres et indispensables dans l'alimentation des intestins. Une seule tasse de haricots noirs cuits contient 15 grammes de fibres, soit environ 50% des besoins quotidiens d'un adulte.
Les légumineuses sont encore de grandes sources de protéines de haute valeur biologique, fournissant environ 15 grammes de nutriments par tasse (cuits).
Artichaut
La plante d'origine méditerranéenne fournit 10, 3 grammes de fibres par unité, soit l'équivalent de 7, 2 grammes de fibres par demi-tasse de cœurs d'artichauts cuits.
La consommation régulière d'artichauts apporte également de nombreux avantages au foie, car la plante est la source de la silymarine, une substance qui stimule la production de bile et favorise les fonctions hépatiques.
4. Poire
Succulente et rafraîchissante, la poire est presque synonyme de fibres: elles sont 5, 5 grammes par unité de taille moyenne, soit l'équivalent de près de 20% de l'apport quotidien recommandé en fibres.
Comme une bonne partie de ces fibres sont dans la peau du fruit, bien laver et consommer la poire dans la coquille.
5. Maïs
Une seule tasse de maïs cuit suffit pour obtenir environ 13 pour cent des besoins quotidiens en fibres, en plus d'une foule d'antioxydants tels que les vitamines des vitamines A et B. Les céréales sont également une source de fer, de potassium et de phosphore., calcium et protéines (12 g par tasse).
Lorsqu'il est préparé sans huile et avec peu de sel, le maïs soufflé peut également être considéré comme de bons aliments laxatifs, car trois tasses de nourriture fournissent, en moyenne, 3 grammes de fibres alimentaires.
6. Huile de lin
La graine qui est considérée comme un super aliment est riche en fibres et en acides gras oméga 3. Une portion de 15 graines de lin contient 3 g de fibres et une bonne concentration de lipides qui aident à combattre l'inflammation et à réguler le taux de cholestérol, protégeant ainsi système cardiovasculaire entier.
L'huile présente dans les graines de lin agit également comme un lubrifiant pour le bol alimentaire, facilitant son passage à travers l'intestin.
7. Apple
Il y a tellement d'avantages de la pomme que nous pouvons dire qu'il n'est pas étonnant que « une pomme par jour éloigne le médecin ».
En plus des vitamines, minéraux et antioxydants, le fruit est encore une source de pectine, un type de fibre soluble qui absorbe l'eau et forme un gel qui facilite le passage des aliments de l'estomac à l'intestin et de là à l'élimination complète.
Comme c'est dans la peau du fruit que l'on trouve la plus grande partie de la pectine, assurez-vous de manger la pomme sans la peler pour obtenir tous ses bienfaits dans la lutte contre la constipation.
8. Patate douce
Savoureuse, la patate douce fait partie de l'excellent laxatif alimentaire car elle contient de l'eau, des fibres, du magnésium et de la vitamine B 6 .
Alors que l'eau hydrate les fibres et favorise l'élimination des déchets alimentaires dans l'intestin, le magnésium et la vitamine B 6 stimulent le péristaltisme, le mouvement naturel de l'intestin qui favorise le mouvement des aliments vers la partie finale de l'organe.
Et, bien sûr, les patates douces sont aussi une source de glucides à faible indice glycémique, et donc une grande source d'énergie pour ceux qui pratiquent une activité physique.
9. Citrouille
Pour ceux qui ne veulent pas exagérer les calories ou ne comptent pas les hydrates de carbone dans le régime, la citrouille peut être une alternative moins énergique - mais avec plus de fibre - comparée aux patates douces.
Avec environ 8 grammes de fibres par tasse (cuites), la citrouille est un excellent remède naturel contre la constipation, et parce qu'elle est polyvalente, elle peut faire partie de votre menu quotidien contre la constipation. Incluez la citrouille dans la soupe, la salade, les haricots, le pain brun ou essayez-la en purée, assaisonnée de persil et de ciboulette.
Les graines de citrouille sont également des aliments laxatifs, qui sont également riches en fibres alimentaires, fournissant 11 grammes de glucides par portion de 30 grammes de graines.
10. Brocoli
Les antioxydants puissants, le calcium, le potassium, les vitamines A, C et K et le magnésium sont quelques-uns des principaux nutriments que l'on trouve dans le brocoli, le légume sombre considéré comme une mini-pharmacie.
Une tasse de brocoli bouilli fournit également cinq grammes de fibres insolubles, celui qui retient l'eau et stimule le passage de la nourriture à travers l'estomac et l'intestin.
11. Avoine
La farine d'avoine - principalement sous forme de son - contient du bêta-glucane, un type de fibre qui favorise la réduction du cholestérol et protège le cœur. Le son d'avoine est une source de fibres solubles et insolubles, le premier étant responsable de la difficulté d'absorption des graisses et le second d'un allié du fonctionnement intestinal.
Comme les céréales retiennent beaucoup d'eau, assurez-vous de consommer l'avoine avec beaucoup d'eau.
12. Chou
Si vous voulez investir dans une seule option dans cette liste de laxatifs alimentaires sans avoir à dépenser trop, le chou peut être la meilleure alternative. Excellente source de fibres, le chou contient encore des composés qui luttent contre le cancer et améliorent la nutrition des bactéries intestinales, responsables de la santé de l'intestin.
Une tasse de chou cru contient 3 grammes de fibres alimentaires, environ trois fois plus que la quantité trouvée dans la laitue.
Autres avantages du chou: Il est faible en calories, aide à réduire le taux de cholestérol, a une action anti-inflammatoire et renforce le système immunitaire.
13. Kiwi
Non seulement il est riche en vitamine C que le kiwi est devenu l'un des fruits préférés des régimes: c'est aussi l'un des laxatifs les plus riches en fibres, avec environ 10% de nos besoins nutritionnels quotidiens par unité (3g) .
14. Riz brun
Alors qu'une portion (équivalant à 5 cuillères à soupe) de riz blanc cuit contient seulement 0, 5 gramme de fibres alimentaires, la même quantité de riz brun fournit 1, 6 gramme de nutriment.
Sans oublier que le riz brun est une source de glucides à digestion lente et de vitamines du complexe B, de manganèse, de phosphore, de sélénium et de zinc.
15. Aubergine
La liste des meilleurs aliments laxatifs ne serait pas complète si nous ne parlions pas de l'aubergine, l'un des aliments les plus nutritifs et savoureux de notre alimentation. Une tasse de la plante cuite contient 4 grammes de fibres alimentaires, la même quantité trouvée dans presque trois tasses de courgettes.
Et pour ceux qui regardent l'échelle, l'aubergine devrait faire partie de l'alimentation car elle apporte de la satiété avec peu de calories, réduit l'absorption du cholestérol, aide à purifier le sang et prévient les infections.
Comment
Tout aussi important que d'augmenter votre apport en fibres dans l'alimentation avec ces aliments laxatifs est d'éviter d'ingérer certains aliments qui causent la constipation.
Le riz blanc, l'amidon de maïs, la farine de blé blanche, la restauration rapide, les saucisses (saucisse, saucisse, charcuterie en général) sont non seulement pauvres en fibres, mais favorisent également la formation de composés toxiques générateurs d'inflammation et de prédisposition aux complications. l'intestin, tel que le cancer du côlon.
Une autre astuce consiste à toujours suivre les aliments laxatifs avec la consommation d'eau suffisante, car les fibres ont besoin du liquide pour pouvoir augmenter la nourriture bolus et agir comme un «balai» dans le système digestif.
Et last but not least, il convient de rappeler que la sédentarité, le tabagisme et la consommation excessive d'alcool doivent être évités par tous ceux qui souffrent de constipation, puisqu'ils diminuent la motilité intestinale et favorisent l'accumulation de toxines dans la partie finale de l'intestin.
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