15 recettes de lumière omelette
La consommation d'omelette est déjà une pratique courante pour les athlètes et les athlètes. C'est parce que c'est un aliment sain et riche en protéines, fournissant ainsi plus d'énergie et de disposition dans l'entraînement et aidant à obtenir la masse maigre et l'hypertrophie.
Ceux qui suivent un régime restrictif et qui cherchent une perte de poids peuvent aussi consommer une omelette légère pour perdre du poids, évidemment avec des garnitures plus légères comme des légumes, des légumes ou des protéines faibles en gras. De toute évidence, une omelette avec beaucoup de jaunes d'œufs, fromages, caillé et autres ingrédients d'engraissement n'est pas indiquée, mais les recettes qui utilisent des jaunes d'œufs plus légers et donnent la préférence aux légumes sains et aux assaisonnements sont d'excellents choix. Tracez et bonne préparation!
1. Recette pour omelette au thon léger
Ingrédients
- 1 boîte de thon égouttée;
- 2 clair;
- ½ jaune
- 1 tomate hachée;
- 1/4 d'oignon râpé;
- 1 pincée de persil;
- l'origan au goût;
- 1 brin d'huile d'olive;
- sel au goût.
Méthode de préparation:
Dans un bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter les autres ingrédients un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Enfin, ajoutez les assaisonnements au goût. Séparer une poêle et graisser avec un fil d'huile d'olive. Chauffer à feu doux et verser le mélange d'œufs sur la surface. Cuire avec un couvercle. Quand il est solide et avec les bords qui sortent de la casserole, tournez et répétez le processus de l'autre côté. Puis servir encore chaud avec une salade froide.
2. Recette pour omelette de poulet légère
Ingrédients
- 100 grammes de poulet râpé;
- 2 clair;
- ½ jaune
- 1 tomate hachée;
- 1/4 d'oignon râpé;
- 1 pincée de persil;
- l'origan au goût;
- 1 brin d'huile d'olive;
- sel au goût.
Méthode de préparation:
Dans un bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter les autres ingrédients un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Enfin, ajoutez les assaisonnements au goût. Séparer une poêle et graisser avec un fil d'huile d'olive. Chauffer à feu doux et verser le mélange d'œufs sur la surface. Cuire avec un couvercle. Quand il est solide et avec les bords qui sortent de la casserole, tournez et répétez le processus de l'autre côté. Ensuite, servez encore chaud.
3. Recette de l'omelette à la roquette
Ingrédients
- 3 feuilles de roquette hachée;
- 2 clair;
- ½ jaune
- 1 tomate hachée;
- 1/4 d'oignon râpé;
- 1 pincée de persil;
- l'origan au goût;
- 1 brin d'huile d'olive;
- sel au goût.
Méthode de préparation:
Dans un bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter les autres ingrédients un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Enfin, ajoutez les assaisonnements au goût. Séparer une poêle et graisser avec un fil d'huile d'olive. Chauffer à feu doux et verser le mélange d'œufs sur la surface. Cuire avec un couvercle. Quand il est solide et avec les bords qui sortent de la casserole, tournez et répétez le processus de l'autre côté. Ensuite, servez encore chaud.
4. Recette d'omelette légère au fromage
Ingrédients
- 50 grammes de fromage cottage haché
- 2 clair
- ½ jaune
- 1 tomate hachée
- 1/4 oignon râpé
- 1 pincée de persil
- origan au goût
- 1 brin d'huile d'olive
- sel au goût
Méthode de préparation:
Dans un bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter les autres ingrédients un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Enfin, ajoutez les assaisonnements au goût. Séparer une poêle et graisser avec un fil d'huile d'olive. Chauffer à feu doux et verser le mélange d'œufs sur la surface. Cuire avec un couvercle. Quand il est solide et avec les bords qui sortent de la casserole, tournez et répétez le processus de l'autre côté. Ensuite, servez encore chaud.
5. Recette pour omelette aux sardines légères
Ingrédients
- 1 boîte de sardine égouttée;
- 2 clair;
- ½ jaune
- 1 tomate hachée;
- 1/4 d'oignon râpé;
- 1 pincée de persil;
- l'origan au goût;
- 1 brin d'huile d'olive;
- sel au goût.
Méthode de préparation:
Dans un bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter les autres ingrédients un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Enfin, ajoutez les assaisonnements au goût. Séparer une poêle et graisser avec un fil d'huile d'olive. Chauffer à feu doux et verser le mélange d'œufs sur la surface. Cuire avec un couvercle. Quand il est solide et avec les bords qui sortent de la casserole, tournez et répétez le processus de l'autre côté. Ensuite, servez encore chaud.
6. Recette pour omelette légère au brocoli
Ingrédients
- 1 tasse de brocoli précuit haché;
- 2 clair;
- ½ jaune
- 1 tomate hachée;
- 1/4 d'oignon râpé;
- 1 pincée de persil;
- l'origan au goût;
- 1 brin d'huile d'olive;
- sel au goût.
Méthode de préparation:
Dans un bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter les autres ingrédients un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Enfin, ajoutez les assaisonnements au goût. Séparer une poêle et graisser avec un fil d'huile d'olive. Chauffer à feu doux et verser le mélange d'œufs sur la surface. Cuire avec un couvercle. Quand il est solide et avec les bords qui sortent de la casserole, tournez et répétez le processus de l'autre côté. Ensuite, servez encore chaud.
7. Recette pour omelette légère au chou-fleur
Ingrédients
- 1 tasse de chou-fleur précuit haché;
- 2 clair;
- ½ jaune
- 1 tomate hachée;
- 1/4 d'oignon râpé;
- 1 pincée de persil;
- l'origan au goût;
- 1 brin d'huile d'olive;
- sel au goût.
Méthode de préparation:
Dans un bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter les autres ingrédients un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Enfin, ajoutez les assaisonnements au goût. Séparer une poêle et graisser avec un fil d'huile d'olive. Chauffer à feu doux et verser le mélange d'œufs sur la surface. Cuire avec un couvercle. Quand il est solide et avec les bords qui sortent de la casserole, tournez et répétez le processus de l'autre côté. Ensuite, servez encore chaud.
8. Recette de l'omelette légère aux courgettes
Ingrédients
- 1/2 courgette précuite coupée en tranches;
- 2 clair;
- ½ jaune
- 1 tomate hachée;
- 1/4 d'oignon râpé;
- 1 pincée de persil;
- l'origan au goût;
- 1 brin d'huile d'olive;
- sel au goût.
Méthode de préparation:
Dans un bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter les autres ingrédients un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Enfin, ajoutez les assaisonnements au goût. Séparer une poêle et graisser avec un fil d'huile d'olive. Chauffer à feu doux et verser le mélange d'œufs sur la surface. Cuire avec un couvercle. Quand il est solide et avec les bords qui sortent de la casserole, tournez et répétez le processus de l'autre côté. Ensuite, servez encore chaud.
9. Recette pour omelette légère aubergine
Ingrédients
- 1 aubergine précuite coupée en tranches;
- 2 clair;
- ½ jaune
- 1 tomate hachée;
- 1/4 d'oignon râpé;
- 1 pincée de persil;
- l'origan au goût;
- 1 brin d'huile d'olive;
- sel au goût.
Méthode de préparation:
Dans un bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter les autres ingrédients un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Enfin, ajoutez les assaisonnements au goût. Séparer une poêle et graisser avec un fil d'huile d'olive. Chauffer à feu doux et verser le mélange d'œufs sur la surface. Cuire avec un couvercle. Quand il est solide et avec les bords qui sortent de la casserole, tournez et répétez le processus de l'autre côté. Ensuite, servez encore chaud.
10. Recette pour omelette aux épinards
Ingrédients
- 1/4 bouquet d'épinards précuits;
- 2 clair;
- ½ jaune
- 1 tomate hachée;
- 1/4 d'oignon râpé;
- 1 pincée de persil;
- l'origan au goût;
- 1 brin d'huile d'olive;
- sel au goût.
Méthode de préparation:
Dans un bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter les autres ingrédients un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Enfin, ajoutez les assaisonnements au goût. Séparer une poêle et graisser avec un fil d'huile d'olive. Chauffer à feu doux et verser le mélange d'œufs sur la surface. Cuire avec un couvercle. Quand il est solide et avec les bords qui sortent de la casserole, tournez et répétez le processus de l'autre côté. Ensuite, servez encore chaud.
11. Recette légère d'omelette au chou rouge
Ingrédients
- 1 tasse de chou précuit et haché;
- 2 clair;
- ½ jaune
- 1 tomate hachée;
- 1/4 d'oignon râpé;
- 1 pincée de persil;
- l'origan au goût;
- 1 brin d'huile d'olive;
- sel au goût.
Méthode de préparation:
Dans un bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter les autres ingrédients un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Enfin, ajoutez les assaisonnements au goût. Séparer une poêle et graisser avec un fil d'huile d'olive. Chauffer à feu doux et verser le mélange d'œufs sur la surface. Cuire avec un couvercle. Quand il est solide et avec les bords qui sortent de la casserole, tournez et répétez le processus de l'autre côté. Ensuite, servez encore chaud.
12. Recette d'omelette légère escarole
Ingrédients
- 1 tasse d'endive finement hachée;
- 2 clair;
- ½ jaune
- 1 tomate hachée;
- 1/4 d'oignon râpé;
- 1 pincée de persil;
- l'origan au goût;
- 1 brin d'huile d'olive;
- sel au goût.
Méthode de préparation:
Dans un bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter les autres ingrédients un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Enfin, ajoutez les assaisonnements au goût. Séparer une poêle et graisser avec un fil d'huile d'olive. Chauffer à feu doux et verser le mélange d'œufs sur la surface. Cuire avec un couvercle. Quand il est solide et avec les bords qui sortent de la casserole, tournez et répétez le processus de l'autre côté. Ensuite, servez encore chaud.
13. Recette pour l'omelette au saumon
Ingrédients
- 100 grammes de saumon dessalé et déchiqueté;
- 2 clair;
- ½ jaune
- 1 tomate hachée;
- 1/4 d'oignon râpé;
- 1 pincée de persil;
- l'origan au goût;
- 1 brin d'huile d'olive;
- sel au goût.
Méthode de préparation:
Dans un bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter les autres ingrédients un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Enfin, ajoutez les assaisonnements au goût. Séparer une poêle et graisser avec un fil d'huile d'olive. Chauffer à feu doux et verser le mélange d'œufs sur la surface. Cuire avec un couvercle. Quand il est solide et avec les bords qui sortent de la casserole, tournez et répétez le processus de l'autre côté. Ensuite, servez encore chaud.
14. Recette pour une omelette légère au céleri
Ingrédients
- 1/2 tige de céleri tranché;
- 2 clair;
- ½ jaune
- 1 tomate hachée;
- 1/4 d'oignon râpé;
- 1 pincée de persil;
- l'origan au goût;
- 1 brin d'huile d'olive;
- sel au goût.
Méthode de préparation:
Dans un bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter les autres ingrédients un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Enfin, ajoutez les assaisonnements au goût. Séparer une poêle et graisser avec un fil d'huile d'olive. Chauffer à feu doux et verser le mélange d'œufs sur la surface. Cuire avec un couvercle. Quand il est solide et avec les bords qui sortent de la casserole, tournez et répétez le processus de l'autre côté. Ensuite, servez encore chaud.
15. Recette de l'omelette légère aux asperges
Ingrédients
- 1 tasse d'asperges précuites hachées;
- 2 clair;
- ½ jaune
- 1 tomate hachée;
- 1/4 d'oignon râpé;
- 1 pincée de persil;
- l'origan au goût;
- 1 brin d'huile d'olive;
- sel au goût.
Méthode de préparation:
Dans un bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter les autres ingrédients un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Enfin, ajoutez les assaisonnements au goût. Séparer une poêle et graisser avec un fil d'huile d'olive. Chauffer à feu doux et verser le mélange d'œufs sur la surface. Cuire avec un couvercle. Quand il est solide et avec les bords qui sortent de la casserole, tournez et répétez le processus de l'autre côté. Ensuite, servez encore chaud.
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