20 aliments calmants
Quels sont les aliments apaisants? Beaucoup peuvent dire que le fait de manger, peu importe la nourriture, se calme, surtout chez les personnes qui souffrent d'anxiété et de désir de nourriture, mais cela ne veut pas dire que tous les aliments sont apaisants. Certains ont des propriétés et des nutriments qui combattent le stress, ralentissent l'adrénaline et favorisent le bien-être, provoquant une sorte d'anesthésie émotionnelle. Ces aliments calmants peuvent générer un sentiment temporaire de tranquillité, mais c'est une solution qui disparaît rapidement.
Certaines situations de la vie quotidienne sont stressantes et peuvent faire augmenter le taux de cortisol. Ceux-ci sont responsables de l'augmentation de l'appétit, en particulier besoin de glucides et de sucreries. Cependant, ces aliments sont pires car ils ont tendance à augmenter le stress et à aggraver l'humeur, ainsi que contribuer à l'accumulation de graisse, ce qui augmente les chances d'acquérir de l'obésité ainsi que des problèmes cardiaques et le diabète.
C'est pourquoi l'importance de calmer les aliments pour la promotion de la santé en général et pour une vie plus calme, traitant naturellement des situations stressantes de la vie quotidienne. Suivez la liste des aliments les plus apaisants ci-dessous!
1. Asperges
Asperges sont des aliments extrêmement consommés dans la haute gastronomie, servis principalement dans les entrées ou comme plats d'accompagnement, mais vous ne saviez probablement pas qu'ils peuvent apporter des avantages à votre humeur, apaisant vos esprits n'est-ce pas? Car alors, la présence d'acide folique est essentielle pour rester calme et présente dans les asperges. Il est excellent cuit à la vapeur et ajouté aux salades ainsi que grillé pour donner du croustillant au plat.
2. Avocats
Ces fruits crémeux peuvent apporter très bien à votre corps. Riche en glutathion, une substance qui bloque spécifiquement l'absorption intestinale de certaines graisses causant des dommages oxydatifs, les avocats contiennent également de la lutéine, du bêta-carotène, de la vitamine E et de l'acide folique plus que tout autre fruit. Dans un quart d'avocat, il y a aussi une abondance de vitamines du complexe B. Cependant, il a une teneur élevée en graisses et est donc calorique, il doit donc être consommé en quantités réduites pour ne pas interférer avec le régime alimentaire.
3. Myrtilles
Les myrtilles ont certains des niveaux les plus élevés d'un antioxydant connu sous le nom d'anthocyanine, qui a été lié à toutes sortes de résultats de santé positifs, y compris la cognition claire. Mais dans l'ensemble, tous les fruits rouges apaisent les aliments, y compris les fraises, les framboises et les mûres, car ils sont riches en vitamine C, qui s'est avérée utile pour lutter contre le stress.
Des chercheurs allemands sélectionnent 120 personnes pour faire un discours, puis posent des problèmes mathématiques complexes. Ceux qui avaient ingéré de la vitamine C avaient une pression artérielle plus basse et des niveaux inférieurs de cortisol après les activités de stress. Les myrtilles remplacent n'importe quel autre fruit dans le régime et peuvent être consommés de différentes manières.
4. Noix de cajou
Les châtaignes sont d'excellentes collations et ont un goût salé et une texture croquante. Pour ceux qui essaient de perdre du poids, les noix sont une combinaison puissante car ils répondent aux niveaux de protéines et de graisses, mais devraient être consommés en petites quantités car ils sont riches en calories. Les noix de cajou sont particulièrement bonnes sources de zinc. De faibles niveaux de zinc ont été associés à l'anxiété et à la dépression. Et il est connu que le corps ne peut pas stocker le zinc, il est donc important d'obtenir les quantités nécessaires à travers l'alimentation et les noix peuvent répondre à ce besoin dans la collation du matin ou après-midi ou hachées sur les plats et les salades.
5. Thé à la camomille
C'est probablement l'un des meilleurs aliments calmants en plus de mieux connu par cette propriété populairement. Thé à la camomille est souvent indiqué pour les personnes souffrant d'insomnie avant de se coucher en raison de ses propriétés calmantes et anti-stress.
Une étude de l'Université de Pennsylvanie a testé les suppléments de camomille chez 57 participants atteints de trouble d'anxiété généralisée pendant 8 semaines et s'est révélée avoir entraîné une baisse significative des symptômes d'anxiété. Bien que la recherche a été faite avec des suppléments de camomille, la consommation de thé chaud ou froid a le même effet et est beaucoup plus acceptable. Selon l'Université du Maryland Medical Center, la camomille, en interférant avec les nerfs calmants, favorise également le sommeil. Essayez de boire une tasse avant le coucher.
6. Chocolat amer
Outre la présence d'antioxydants qui font du chocolat amer l'un des meilleurs aliments qui combattent les problèmes cardiovasculaires, il a aussi un lien direct avec l'humour. Une étude récente à l'Université de Californie à San Diego rapporte que les femmes et les hommes mangent plus de chocolat lorsque les symptômes dépressifs augmentent.
Le chocolat amer, en particulier, est connu pour réduire la pression artérielle, apportant un sentiment de calme. Il contient plus de polyphénols et de flavonoïdes et deux types d'antioxydants importants que certains jus de fruits. Vous pouvez parsimoniser le chocolat noir comme collation une fois par semaine sans interférer avec la perte de poids.
7. Ail
Comme de nombreuses plantes, l'ail est riche en puissants antioxydants. Ces produits chimiques neutralisent les radicaux libres (particules qui endommagent les cellules, causent des maladies et accélèrent le vieillissement) et peuvent réduire ou même aider à prévenir certains des dommages que les radicaux libres causent au fil du temps. Parmi les composés présents dans l'ail est l'allicine, qui a été liée à la lutte contre les maladies cardiaques et même le rhume. En raison du fait que le stress affaiblit le système immunitaire, les gens ont besoin d'ail pour renforcer la défense du corps. La chose intéressante à propos de l'ail est qu'il peut être sauté dans presque tous les plats principaux, étant une excellente option d'assaisonnement, donnant plus de saveur à la vaisselle.
8. Thé vert
En plus d'être riche en caféine (encore plus que le café), le thé vert a aussi un acide aminé appelé théanine. Des chercheurs de l'Université de l'Illinois affirment qu'en plus de protéger contre certains cancers, ces aliments stimulent le cerveau, améliorent la performance mentale et génèrent du calme et du bien-être. Il est également utilisé comme allié dans la perte de poids, pour son effet thermogénique qui accélère le métabolisme et bloque les cellules graisseuses. C'est pourquoi on ingère deux verres par jour, de préférence entre un repas et l'autre.
9. Gruau
C'est un glucide complexe qui aide le cerveau à produire de la sérotonine, une substance chimique liée à la sensation de bien-être. Non seulement la sérotonine a des propriétés antioxydantes, mais elle favorise également une sensation apaisante qui aide à surmonter le stress.
Des études ont montré que les enfants qui consomment de la farine d'avoine au petit déjeuner restent plus calmes tout au long de la matinée. La présence de bétaglucane, un type de fibre soluble présente dans l'avoine, aide à favoriser la satiété par rapport aux autres grains entiers. Il est idéal pour être consommé au petit déjeuner pour bien commencer la journée.
10. Huîtres
Pour vous qui avez cru que le seul pouvoir de l'huître était l'aspect aphrodisiaque, vous vous trompez beaucoup. Les huîtres apaisent les aliments, riches en zinc; dans six huîtres, qui est la quantité habituellement servie dans un restaurant à l'apéritif, il y a plus de la moitié de l'apport quotidien recommandé de ce minéral important. Ils sont délicieux avec de la glace et un peu de citron.
11. Oranges
Une autre grande source de vitamine C sont les oranges, tout en étant rafraîchissante et délicieuse. La vitamine C joue un rôle clé dans le renforcement du système immunitaire, qui est associé à un plus grand sentiment de bien-être. Ce sont des aliments apaisants plus pratiques qui peuvent être transportés dans des poches, car la coque protège contre la saleté et les autres interférences externes. Le jus d'orange peut également être un sédatif important.
12. Noix
Le goût sucré des noix est vraiment agréable et a déjà été prouvé qui peut aider à améliorer les fonctions cognitives. Ils contiennent de l'acide alpha-linolénique, un acide gras oméga-3 et d'autres polyphénols qui aident à prévenir la perte de mémoire. Des chercheurs de l'Université Tufts ont découvert que les animaux qui ont mangé des noix ont réussi à inverser certains signes de vieillissement dans le cerveau. Il peut être pris dans les intervalles entre les repas ou haché dans la vaisselle.
13. Poisson
Le poisson est l'un des meilleurs aliments apaisants à ingérer dans vos repas principaux. Le poisson est un superaliment nutritionnel pour de nombreuses raisons, qui aident à réduire considérablement l'anxiété. Le poisson est riche en protéines et en vitamines du complexe B, qui inhibent le stress mais sont également riches en acides gras, ce qui réduit les risques de maladies cardiovasculaires, aide à réguler la glycémie et prévient et traite la dépression.
Le poisson est également une riche source de magnésium, un minéral qui aide dans la fonction du système nerveux et favorise la relaxation. Le meilleur de tous est que le poisson est l'une des meilleures sources de tryptophane, un acide aminé présent dans certains aliments qui réduit les hormones de stress dans le corps et procure un sentiment de calme tout en gardant alerte sans nervosité. Une carence en tryptophane a été associée à l'anxiété, la dépression et l'hypertension artérielle, ainsi que des troubles de l'humeur.
Le poisson est également facile à digérer et une source fantastique de protéines maigres, ce qui en fait un aliment merveilleux à consommer sans compromettre le régime alimentaire. Pour vous garder en bonne santé, assurez-vous de choisir des poissons sauvages tout au long de l'élevage et d'opter pour des options grillées.
14. Yogourt grec
Il n'y a vraiment pas de nier les avantages du yogourt grec, en particulier le type sans sucre simple. Yogourt grec est sans gras, contient près de 22 grammes de protéines en 170 grammes et seulement environ 120 calories. Mieux que cela, c'est apaisant les aliments qui réduisent l'anxiété en abaissant la pression artérielle et en fournissant une bonne quantité de vitamines B6 et B12.
Le yogourt grec est également riche en magnésium, calcium, potassium et protéines, des composants qui combattent l'anxiété très rapidement. Mélangez le yogourt grec avec un peu de cannelle et de miel et assouvissez votre appétit pour le sucré avec une nourriture nutritive et naturellement apaisante.
15. Amandes
Les amandes sont une excellente source de vitamine E, de magnésium, de fibres, de potassium, de manganèse, de protéines végétales et de graisses saines, ce qui aide à combattre la nervosité et à répondre aux besoins énergétiques des aliments. Sa graisse aide également à garder le corps plein et rassasié et ses fibres ralentissent la glycémie.
Optez pour des amandes crues ou grillées et évitez les variétés salées, car le sodium peut contribuer à une augmentation de la pression artérielle, ce qui provoque de l'anxiété et entraîne d'autres problèmes de santé.
16. épinards
Les épinards peuvent être l'un des aliments que vous voulez le moins manger lorsque vous êtes stressé, cependant, c'est l'un des meilleurs aliments qui se désaltèrent des autres sur la liste. Il est riche en magnésium, qui est l'un des meilleurs minéraux qui aident à prévenir et traiter l'anxiété. Le magnésium aide à réguler les niveaux de cortisol et favorise le bien-être. Une simple tasse d'épinards fournit 40% de votre apport quotidien de magnésium plus 5 grammes de protéines. L'épinard est également riche en vitamine B qui se transforme en acide folique. Peut être intégré dans des omelettes, des salades et des garnitures de tarte.
17. Pérou
La Turquie est un aliment puissant dans la lutte contre l'anxiété et le stress. C'est parce que c'est l'une des meilleures sources de tryptophane, qui est associée à la sensation de somnolence et de relaxation. La dinde provoque une sensation de calme après avoir été ingérée en raison de la grande quantité de tryptophane qu'elle contient. La protéine maigre, cependant, vous gardera alerte et éveillé, tandis que le contenu de tryptophane a pour fonction de vous rendre plus détendu.
La Turquie est importante pour les hormones et le métabolisme, alors assurez-vous de choisir des versions non hormonales, organiques et à faible teneur en sodium (en évitant les versions traitées). Les niveaux élevés de sodium contribuent réellement à augmenter la tension artérielle, ce qui induit l'anxiété.
18. Fruit de la passion
Fruit de la passion a des effets apaisants, mais pas nécessairement des fruits. On trouve des propriétés apaisantes dans la plante, qui contient des alcaloïdes et des flavonoïdes qui sont des substances antidépressives du système nerveux central liées à la sensibilité et à la sensibilisation. Le thé de la plante des fruits de la passion peut agir comme analgésique et relaxant musculaire, aidant à contrôler l'anxiété, réduisant le stress, la fatigue et l'insomnie. Il aide également à lutter contre l'asthme et autres maladies respiratoires et améliore la circulation sanguine, ce qui évite les maux de tête et les crampes.
19. Lait
Vous faites probablement ou connaissez quelqu'un qui boit du lait avant de se coucher. Cette tradition a vraiment à voir avec les effets du lait sur le corps, ce qui vous aide à vous détendre et vous procurer un sommeil plus calme. Selon une étude publiée dans le British Food Journal, le lait contient des phospholipides qui agissent directement sur l'humeur, la fonction cognitive combattant le stress et aidant le corps à se détendre.
Dans une étude menée avec un groupe de 46 personnes pendant trois semaines consécutives en Allemagne, il a été découvert que la consommation quotidienne de phospholipides (présents dans le lait) aide à améliorer la mémoire et à augmenter la capacité psychologique et endocrinienne à gérer le stress.
20. Herbe (bœuf nourri à l'herbe)
Les viandes nourries à l'herbe sont non seulement les meilleures pour la planète, mais aussi les meilleures. Ce type de viande contient plus d'antioxydants, y compris les vitamines C et E et le bêta-carotène, que les céréales à base de viande, ainsi que les hormones, antibiotiques et autres médicaments nocifs.
Et bien qu'il soit plus faible en matières grasses, en général, l'herbe a deux à quatre fois plus d'oméga-3. Une étude publiée dans le British Journal of Nutrition a révélé que les volontaires sains qui consommaient du bœuf nourri à l'herbe augmentaient leurs taux sanguins d'oméga-3 et diminuaient les taux d'acides gras oméga-6 qui ont un effet inflammatoire. Ces changements ont été associés à un plus faible risque de divers troubles, y compris le cancer, les maladies cardiovasculaires, la dépression et les maladies inflammatoires. Les graminées à la viande coûtent plus cher, mais elles valent les bienfaits qu'elles procurent.
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