6 Recettes de biscuits aux patates douces à la patate douce
Le biscuit à la patate douce rôti peut être la collation dont vous avez besoin le week-end pour sortir un peu de la routine de régime. Ce quorum est délicieux et sain en même temps.
Il peut être très difficile pour certaines personnes de fermer la bouche pour des friandises comme les muffins, mais le défi peut être plus facile à gérer si vous pouvez manger des versions alléchantes de la nourriture.
Les patates douces sont un aliment très consommé par le public de fitness, et ceci est dû au fait qu'il s'agit d'un hydrate de carbone plus adapté à la consommation que la pomme de terre anglaise et la baroa, par exemple. C'est parce que c'est un glucide à faible indice glycémique et parce qu'il n'est pas accumulé dans le corps sous forme de graisse.
En fait, la patate douce a encore le différentiel de fournir plus d'énergie à long terme, apportant un sentiment de satiété pour plus longtemps. Donc, préparer le cookie de patate douce dans le four peut être la meilleure alternative à l'amincissement. N'oubliez pas de préparer rôti, car il ne sert à rien de préparer une version de fitness et ensuite faire frire dans l'huile, alors gardez votre sens. Gardez les recettes simples et faciles à préparer au four et un bon appétit!
1. Recette Pâte à biscuits à la patate douce au four avec fromage
Ingrédients
- 3 patates douces;
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de sel;
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
- 150g de cubes de mozzarella légère;
- 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine.
Méthode de préparation:
Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre. Cuire légèrement jusqu'à tendreté. Passez le presse-agrumes et placez-le dans un récipient. Mélanger l'œuf, le sel, l'huile d'olive et mélanger le tout. Verser l'avoine lentement, séparer une cuillère de la pâte, ouvrir et remplir avec le fromage, fermer en forme de boule et placer dans un moule graissé. Cuire légèrement dans un four moyen pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré. Tournez les boulettes dans la moitié du temps pour dorer uniformément. Servir
2. Recette de recette de biscuits aux patates douces au four avec du poulet
Ingrédients
- 2 grosses patates douces;
- 1/2 kg de poitrine de poulet;
- farine de manioc pour paner.
Méthode de préparation:
Laver et éplucher les pommes de terre, les couper en cubes et les faire cuire à l'eau chaude. Égoutter et presser en purée. Réservez-le. Faire cuire le poulet dans l'eau jusqu'à ce qu'il soit cuit, égoutter, râper et assaisonner au goût. Il suffit donc d'incorporer le poulet à la purée de patates douces jusqu'à ce qu'il forme une masse uniforme. Séparer les portions de pâte et laisser mariner, passer dans la farine de manioc et cuire au four préchauffé moyen pendant 20 minutes. Servir
3. Recette Léger biscuit patate douce au sésame
Ingrédients
- 700 g de patates douces;
- 300 g de poitrine de poulet râpée;
- 1 gousse d'ail émincée;
- 1/2 oignon haché;
- sésame à décorer;
- farine de chia pour décorer;
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
- sel au goût;
- poivre au goût.
Méthode de préparation:
Peler et cuire les pommes de terre dans une cocotte-minute avec de l'eau jusqu'à ce qu'elles soient très tendres. Égoutter et presser. Réfrigérer pendant 3 heures. Faire sauter l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive et ajouter le poulet déjà précuit et déchiqueté. Ajoutez les assaisonnements comme le sel, le poivre et le parfum vert si vous voulez. Retirer la purée du réfrigérateur, séparer les portions de la pâte à la main, ajouter le poulet râpé et fermer le modelage en boule. Les mains mouillées facilitent la préparation. Couvrir chaque boule de chia et de farine de sésame et disposer dans un plat allant au four graissé avec de l'huile d'olive (ou, si vous préférez, il peut être l'huile de coco) et cuire au four à 180 degrés pendant 25 minutes. Servir
4. Recette Léger biscuit patate douce au thon
Ingrédients
- 300 g de thon naturel;
- 300 g de patates douces;
- 1 petit oignon râpé;
- 1 gousse d'ail émincée;
- 1 jaune d'oeuf
- persil frais au goût;
- poivre au goût;
- olives noires hachées;
- sel au goût.
Méthode de préparation:
Éplucher les pommes de terre après le lavage et les couper en tranches. Ajouter à l'intérieur d'un sac en plastique transparent, faire un noeud bien fermé, percer des trous et micro-ondes pendant 6 minutes à pleine puissance. Après cette période, retirer les pommes de terre et mettre dans un récipient. Ils seront déjà cuits, alors faites tourner un robot à côté du thon pour pétrir et incorporer tout. Lorsque vous tournez une pâte, assaisonnez avec du sel et du poivre et ajoutez l'ail, l'oignon, le persil et mélangez à nouveau. Enfin, placez le jaune d'oeuf pour lier à la pâte, séparez les portions de pâte avec les mains enduites et faites de petites boules. Disposer les boulettes dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire au four préchauffé à 220 ° C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Servir
5. Recette Léger biscuit aux patates douces au four avec du bœuf haché
Ingrédients
- 2 tasses de thé à la patate douce;
- 1 oeuf
- 2 tasses de boeuf haché;
- 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine;
- 1 tasse de thé Provolone râpé;
- 1 tasse de thé à la carotte râpé;
- 2 cuillères à soupe de persil haché;
- 3 cuillères à soupe d'olives vertes hachées;
- sel au goût;
- poivre au goût.
Méthode de préparation:
Lavez, épluchez et faites cuire les patates douces jusqu'à ce qu'elles soient assez molles pour les presser. Pressez et mettez de côté. Faire sauter le bœuf haché et assaisonner au goût, quand il est sec, éteindre et mettre de côté. Tournez le four à 180 degrés pour préchauffer. Dans un récipient mélanger la pomme de terre pressée et refroidie avec l'œuf et incorporer. Ajouter les autres ingrédients un par un. Faire des billes et les placer dans un plateau graissé avec de l'huile d'olive ou doublé de tapis de silicone ou de papier beurré. Cuire au four pendant 15 minutes. Dans la moitié du temps, retourner les boulettes. Servir!
6. Recette de recette de biscuits aux patates douces au four avec de la viande séchée
Ingrédients
- 1/2 kg de patates douces;
- 200 g de viande séchée;
- 3 cuillères à soupe d'odeur verte hachée;
- 1 gousse d'ail émincée;
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
- sel au goût;
- poivre au goût.
Méthode de préparation:
Dessaler la viande séchée en changeant l'eau de la viande 2 ou 3 fois. Puis cuire le boeuf séché dans l'autocuiseur jusqu'à consistance lisse. Égoutter, râper et faire dorer légèrement l'huile d'olive. Épluchez la patate douce dans une casserole avec du sel et de l'eau jusqu'à cuisson complète. Lorsque vous fondez, pétrissez avec une fourchette ou un presse-agrumes jusqu'à ce qu'il forme une sorte de purée. Ajouter la purée à la viande de boeuf séchée et incorporer tout. Saupoudrer le parfum vert et poivré. Attendez qu'il refroidisse et formez les cookies. Déposer sur une plaque à pâtisserie graissée et cuire au four pendant une demi-heure ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée dans un four moyen préchauffé.
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