7 recettes pour le jus de citron avec du lait - avantages et comment
Le citron est un fruit détoxifiant qui peut agir dans la lutte contre diverses maladies en augmentant la défense de l'organisme, aide à prévenir le cancer, prévient le rhume et la grippe en raison de sa forte concentration en vitamine C. Il aide également au fonctionnement du cœur, réduit la tension artérielle et abaisse le taux de cholestérol, lutte contre les carences nutritionnelles et peut même vous aider à perdre du poids en contenant des acides gras localisés.
- Voir plus: Avantages du citron - Pour ce qu'il sert et propriétés.
Il est riche en vitamine A, B, C, calcium, magnésium, cuivre, fer, iode, phosphore, acide citrique et acide folique. La meilleure façon de bénéficier de ses propriétés, bienfaits et nutriments est de consommer pure, en salade ou en jus! Que diriez-vous d'un jus de citron rafraîchissant et délicieux avec du lait?
Comment ne pas aigrir le jus?
Le citron de Tahiti est un de couleur vert foncé, sans pépins et est le plus acide de tous, étant moins approprié pour la préparation des jus. Ce citron peut être utilisé plus pour assaisonner les salades, car il a assez de jus. Le citron galicien est l'écorce la plus légère, jaunâtre, avec beaucoup de graine et peut être une option intéressante pour le jus.
D'autres plus indiqués sont le citron sicilien, qui a gagné en popularité en étant utilisé dans la préparation de plats sophistiqués, et le citron de girofle, avec de la pulpe d'orange et une saveur très sucrée.
Indépendamment du choix du citron, rappelez-vous que l'essentiel est de choisir des fruits frais et mûrs. Le plus mature, le plus de jus à extraire. Pour s'assurer qu'il ne soit pas amer, optez pour presser le jus des citrons au lieu de frapper le mélangeur. Pressez en utilisant vos propres mains et ne serrez pas jusqu'à la fin pour que l'amer de la peau n'atteigne pas le jus.
Si c'est pour préparer la limonade suisse, dans laquelle la peau est battue ensemble, retirez la partie blanche et les graines du citron. La limonade doit être consommée immédiatement après la préparation. Stocker dans le réfrigérateur pour consommer plus tard le fait commencer à s'oxyder et perdre son goût et ses propriétés. Découvrez les recettes de jus de citron avec du lait et préparez-vous à la maison!
1. Recette pour le jus de citron avec du lait
Ingrédients
- 200 ml d'eau;
- 2 citrons moyens;
- 300 ml de lait écrémé;
- édulcorant au goût.
Méthode de préparation:
Dans le mélangeur ajouter le jus des citrons et les autres ingrédients. Battre pendant environ 3 minutes à haute vitesse. Ajouter de la glace et servir ensuite.
2. Recette de jus de citron avec du lait et du gingembre
Ingrédients
- 1 citron;
- 1 tasse de crème glacée;
- 2 tranches de gingembre non pelées;
- 1/2 tasse d'eau filtrée;
- édulcorant au goût.
Méthode de préparation:
Bien laver le citron et le couper en quatre morceaux. Battez le citron avec l'eau jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé, mélangez et battez à nouveau avec le reste des ingrédients jusqu'à l'obtention d'un jus homogène. Servir froid et sucré au goût.
3. Recette de jus de citron avec du lait de coco
Ingrédients
- 1 pulpe sèche de noix de coco;
- 2 tasses d'eau de coco;
- 2 citrons;
- édulcorant au goût.
Méthode de préparation:
Battre la pulpe avec l'eau de coco dans le mélangeur, égoutter, séparer la bagasse et battre le lait de coco avec le jus des citrons. Bien battre et servir de la crème glacée. Sucrer avec un édulcorant au goût.
4. Recette de jus de citron avec du lait et de la menthe
Ingrédients
- 2 citrons moyens;
- 1 litre d'eau filtrée
- 4 brins de menthe;
- 1/2 litre de lait écrémé glacé;
- édulcorant au goût.
Méthode de préparation:
Laver les citrons, peler, enlever les graines et les hacher. Mélangez l'eau et le lait écrémé. Battre 1/2 litre de ce mélange avec les citrons, la menthe l'édulcorant. Passer la bagasse et battre à nouveau avec le reste du mélange, ajouter la menthe. Servir très froid et sucré au goût.
5. Recette de jus de citron avec du lait et du chou frisé
Ingrédients
- 200 ml d'eau;
- 2 feuilles de chou;
- 2 citrons moyens;
- 300 ml de lait écrémé;
- édulcorant au goût.
Méthode de préparation:
Laver les feuilles de chou et déchirer. Dans le mélangeur ajouter le jus des citrons et les autres ingrédients. Battre pendant environ 3 minutes à haute vitesse. Ajouter de la glace et servir ensuite.
6. Recette de jus de citron avec du lait et de la citronnelle
Ingrédients
- 1 citron;
- 1 tasse de crème glacée;
- citronnelle au goût;
- 1/2 tasse d'eau filtrée;
- édulcorant au goût.
Méthode de préparation:
Bien laver le citron et le couper en quatre morceaux. Battez le citron avec l'eau jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé, mélangez et battez à nouveau avec le reste des ingrédients jusqu'à l'obtention d'un jus homogène. Servir froid et sucré au goût.
7. Recette pour le jus de citron avec du lait en poudre
Ingrédients
- 3 citrons épluchés coupés en 4, ensemencés;
- 4 cuillères à soupe de lait en poudre;
- feuilles de menthe au goût;
- édulcorant au goût;
- 1 litre d'eau glacée
- glaçons.
Méthode de préparation:
Coupez les citrons et enlevez les graines. Laver les feuilles de menthe. Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur, battre 5 minutes, tamiser et servir la crème glacée.
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