8 recettes de salade de fruits légers
Avec ses vitamines et ses nutriments, les fruits sont un excellent choix alimentaire qui peut faire partie d'une alimentation équilibrée et saine. Une façon de les consommer est de réunir différents types de fruits dans un même plat: la salade de fruits.
Cependant, lors de la préparation de la recette, vous devez veiller à ne pas exagérer la quantité de calories, ce qui peut contribuer à être en surpoids, ce qui est nocif pour votre santé. Cela peut arriver lorsque vous combinez des fruits caloriques dans un seul plat ou en ajoutant des plats d'accompagnement tels que des garnitures sucrées, du sucre, du lait condensé, du caramel, du dulce de leche ou de la crème.
Mais alors, cela signifie-t-il que vous ne pouvez pas goûter le plat? Faux, il suffit de savoir comment le préparer. Il y a beaucoup de fruits moins caloriques qui peuvent constituer une délicieuse salade de fruits légers. Pour donner un indice, dans l'article d'aujourd'hui, nous apportons une sélection de recettes de salades de fruits légers comme source d'inspiration pour vous. Vérifiez-le:
1 - Salade de fruits légers à l'orange, mûre, fraise et raisin
Ingrédients
- 1 tasse de mûres;
- 4 petites oranges pelées et tranchées;
- 1 tasse de fraises tranchées;
- ½ tasse de raisin;
- 1 cuillère à café de miel;
- 2 cuillères à soupe de jus d'orange naturel;
- ¼ tasse de yogourt grec zéro.
Méthode de préparation:
1 - Avec les fruits désinfectés et tranchés comme indiqué ci-dessus, mélanger tous les ingrédients, sauf le yogourt, dans un grand bol;
2 - Apportez le bol au réfrigérateur et laissez-le pendant une heure;
3 - Divisez la salade de fruits en quatre portions et couvrez chacune des portions avec une cuillère à soupe de yogourt. Servir et bon appétit!
Portion portions: 4
Calories par portion: 99
2 - Salade de fruits légers aux fraises, bananes et raisins
Ingrédients
- 1 tasse de fraises fraîches et tranchées;
- 450 g de raisins verts sans pépins réduits de moitié;
- 3 bananes épluchées et tranchées;
- 225 g de yogourt à la fraise.
Méthode de préparation:
1 - Versez tous les ingrédients dans un grand bol et mélangez bien;
2 - Servir immédiatement et bon appétit!
Portion portion: 12
Calories par portion: 81
3 - Salade de fruits légers à la mangue, fraise, banane et pomme
Ingrédients
- 2 pommes moyennes;
- 4 bananes moyennes;
- 3 tasses de fraises;
- 1 mangue haden moyenne;
- ½ l de lait écrémé;
- ½ cuillère à soupe de cannelle;
- 100 g d'avoine;
- 2 ½ cuillères à café de miel.
Méthode de préparation:
1 - Éplucher et couper le fruit en petits morceaux. Mettez-les dans un grand bol avec de l'avoine et de la cannelle;
2 - Mélanger avec le lait, afin que la boisson n'ait pas sa texture normale et pas trop dure. Si vous trouvez qu'il y a trop de lait, ajoutez plus de fruits. Si vous remarquez que la salade de fruits est sèche, ajoutez plus de lait.
3 - Divisez le bol en 10 portions. Au moment de servir, diviser les cuillères à café de miel dans les 10 bols à salade de fruits légers.
Portion portions: 10
Calories par portion: 133
4 - Salade de fruits légers avec poire, pomme, citron et orange
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de jus de citron;
- 1 petite pomme dénoyautée et coupée en cubes;
- 1 poire moyenne pelée et coupée en dés;
- 100 ml de jus d'orange naturel.
Méthode de préparation:
1 - Ajouter le jus de citron, la pomme et la poire dans un bol. Remuez bien;
2 - Ajouter le jus d'orange. Remuez doucement pour bien mélanger;
3 - Réfrigérer pendant un moment. Quand vous êtes bon à manger, servez-vous.
Portion portions: 4
Calories par portion: 51
5 - Salade de fruits légers avec raisin, melon, ananas et orange
Ingrédients
- 100 ml de jus d'orange naturel;
- 100 ml de jus d'ananas;
- 100 g de raisins sans pépins;
- 400 g de melon épluché et coupé en cubes.
Méthode de préparation:
1 - Mettez tous les ingrédients dans un grand récipient et remuez doucement pour les mélanger;
2 - Apportez la salade de fruits au réfrigérateur et laissez-la là jusqu'à ce qu'elle soit prête à être consommée. Servez-vous et bon appétit!
Portion portions: 4
Calories par portion: 73
6 - Salade de fruits légers à la fraise, au kiwi, à l'ananas et à l'orange
Ingrédients
- 100 ml de jus d'ananas;
- 100 ml de jus d'orange naturel;
- 12 fraises moyennes coupées en deux;
- 2 kiwis pelés et tranchés.
Méthode de préparation:
1 - Ajouter tous les ingrédients dans un grand bol. Remuez doucement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
2 - Placer le récipient dans le réfrigérateur jusqu'à ce que la salade de fruits soit bonne à consommer. Servez-vous et bon appétit!
Portion portions: 4
Calories par portion: 61
7 - Salade de fruits légers avec melon d'eau, tangeria, kiwi, framboise, melon, pêche, banane, papaye et kiwi
Ingrédients
- 2 kiwis;
- 1 papaye papaye;
- 1 banane;
- 1 pêche
- 2 grosses tranches de melon;
- 10 framboises;
- ¼ de pastèque;
- 4 mandarines.
Méthode de préparation:
1 - Peler, enlever les graines et couper les fruits, sauf la mandarine, en petits morceaux;
2 - Utilisez les mandarines pour préparer un jus dans le presse-agrumes ou la centrifugeuse. Le jus servira de sirop pour la salade de fruits;
3 - Mettre tous les fruits dans une grande casserole, mélanger et porter au réfrigérateur. Mettez le sirop de mandarine à refroidir aussi bien. Au moment de servir, verser le jus de mandarine sur le fruit.
Tranches de service: 8
Calories par portion: 117
8 - Salade de fruits légers au miel
Ingrédients
- ½ tasse de fraises;
- ½ kiwi;
- ½ fine tranche de melon;
- ½ tasse de papaye coupée en dés;
- ½ pomme moyenne;
- 1 fine tranche d'ananas;
- 1 ½ cuillères à café de miel pour adoucir.
Méthode de préparation:
1 - Désinfecter, peler et enlever les morceaux de fruits. Placez les petits morceaux de fruits dans un bol et bien mélanger.
2 - Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit bien refroidi et idéal pour la consommation. Couvrir de miel et servez-vous. Profitez de votre repas!
Portion portions: 2 petites
Calories par portion: 81
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