8 gaufres légères à l'avoine
La gaufre à la farine d'avoine est la recette idéale pour préparer rapidement un petit-déjeuner amélioré ou pour une collation légère et saine en après-midi. Selon, cela peut même être une option pour un dîner si vous préférez!
C'est super facile d'être préparé, avec peu d'ingrédients. L'inclusion de l'avoine dans la recette est indiquée pour augmenter la quantité de fibres dans le plat. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients comme le chia et les graines de lin, pour donner un renforcement supplémentaire dans les fibres.
- Voir plus: Avantages de l'avoine - Pour ce qu'elle sert et propriétés.
Vous pouvez préparer la version sucrée ou salée, comme vous préférez. Ci-dessous, vous trouverez quelques options qui prennent différents ingrédients, mais toutes également savoureuses. La version sucrée, vous pouvez consommer pur ou avec des fruits ou du miel, et la version salée peut être servi avec du fromage cottage ou du lait caillé léger et de la dinde.
Si vous n'avez pas le gaufrier à la maison, pensez à le préparer dans une poêle antiadhésive de type crêpe. Ça change juste la forme, mais le goût reste le même! Alors consultez les recettes de gaufres d'avoine légère, préparez-vous et bon appétit!
1. Recette de gaufres légères à l'avoine et aux graines de lin
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine;
- 1 cuillère à soupe de farine de graines de lin dorées;
- 1 oeuf
- 1 effacer;
- 2 cuillères à soupe de lait écrémé;
- 1 cuillère à café de poudre à pâte;
- 1 cuillère à soupe d'édulcorant en poudre;
- 1 pincée d'essence de vanille.
Méthode de préparation:
Battre tout dans le mélangeur et verser la pâte dans la machine à gaufres chauffée et graissé avec un peu de beurre. Une fois doré et rôti, servez avec des fruits!
2. Recette de gaufres à l'avoine légère à la cannelle
Ingrédients
- 100g de farine;
- 45g de flocons d'avoine;
- 1/4 cuillère à café de poudre à pâte;
- 1/4 cuillère à café de cannelle;
- 1/8 cuillère à café de sel;
- 1 oeuf
- 150 ml de lait écrémé;
- 1 cuillère à soupe d'huile de coco;
- 1 cuillère à café de sucre demerara;
- 12g de xylitol.
Méthode de préparation:
Mélangez bien tous les ingrédients. Faites cuire dans le gaufrier selon les instructions d'utilisation de votre machine. Quand il est doré, servez avec du miel ou ce que vous préférez.
3. Recette légère de gaufre à l'avoine avec du yaourt
Ingrédients
- 1 tasse de yogourt nature;
- 5 cuillères à soupe de flocons d'avoine;
- 1 tasse de farine d'amande;
- 2 oeufs;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.
Méthode de préparation:
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Verser 1/4 de pâte dans un gaufrier et faire dorer et cuire au four comme désiré. Lorsque vous êtes prêt, retirez et répétez le processus jusqu'à ce que la pâte soit partie. Servir avec des fruits et du miel.
4. Recette de gaufre pour la farine d'avoine
Ingrédients
- 2 oeufs;
- 1 effacer;
- 3 cuillères à soupe de fromage cottage;
- 4 cuillères à soupe de tapioca;
- 1 cuillère à soupe d'avoine;
- 1 cuillère à soupe de mélange de graines de lin, chia;
- sel au goût.
Méthode de préparation:
Incorporer tous les ingrédients dans un bol avec un fouet ou le batteur. Commencez par frapper l'œuf, puis ajoutez les autres ingrédients un par un. Quand il y a une masse homogène. Verser dans le gaufrier chauffé et, au moment de la cuisson, retirer et servir. Peut être servi avec du lait caillé.
5. Recette légère de gaufre d'avoine avec la pomme
Ingrédients
- 2 pommes;
- 1/2 tasse de sucre brun;
- 2 oeufs;
- 1 tasse de flocons d'avoine;
- 1 cuillère à soupe de farine de chia;
- 1/2 cuillère à café de poudre de cannelle;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.
Méthode de préparation:
Couper les pommes en petits morceaux avec la peau et sans les graines. Prenez la pomme, le sucre et les œufs pour battre le mélangeur jusqu'à consistance lisse. Verser dans un bol et ajouter les autres ingrédients en mélangeant jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène, en n'oubliant pas de mettre la levure en dernier et de la mélanger délicatement. Versez 1/4 de la pâte dans un gaufrier chauffant et faites cuire au four selon l'heure de votre machine. Répétez jusqu'à ce que la pâte soit partie. Servir ensuite!
6. Recette de gaufres entières d'avoine
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine;
- 1 cuillère à soupe de farine complète;
- 1 oeuf
- 1 effacer;
- 2 cuillères à soupe de lait écrémé;
- 1 cuillère à café de poudre à pâte;
- 1 cuillère à soupe d'édulcorant en poudre;
- 1 pincée d'essence de vanille.
Méthode de préparation:
Battre tout dans le mélangeur et verser la pâte dans la machine à gaufres chauffée et graissé avec un peu de beurre. Une fois doré et rôti, servez avec des fruits!
7. Recette de gaufres à la farine d'avoine légère à la noix de coco
Ingrédients
- 100 g de farine de noix de coco;
- 45g de flocons d'avoine;
- 1/4 cuillère à café de poudre à pâte;
- 1/4 cuillère à café de noix de coco râpée sans sucre;
- 1/8 cuillère à café de sel;
- 1 oeuf
- 150 ml de lait de coco;
- 1 cuillère à soupe d'huile de coco;
- 1 cuillère à café de sucre de coco;
- 12g de xylitol.
Méthode de préparation:
Mélangez bien tous les ingrédients. Faites cuire dans le gaufrier selon les instructions d'utilisation de votre machine. Quand il est doré, servez avec du miel ou ce que vous préférez.
8. Recette légère de gaufre d'avoine avec la banane
Ingrédients
- 2 bananes;
- 1/2 tasse de sucre brun;
- 2 oeufs;
- 1 tasse de flocons d'avoine;
- 1 cuillère à soupe de farine de chia;
- 1/2 cuillère à café de poudre de cannelle;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.
Méthode de préparation:
Couper les bananes non pelées en petits morceaux. Prenez les bananes, le sucre et les oeufs pour battre le mélangeur jusqu'à consistance lisse. Verser dans un bol et ajouter les autres ingrédients en mélangeant jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène, en n'oubliant pas de mettre la levure en dernier et de la mélanger délicatement. Versez 1/4 de la pâte dans un gaufrier chauffant et faites cuire au four selon l'heure de votre machine. Répétez jusqu'à ce que la pâte soit partie. Servir ensuite!
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