9 avantages de la rhubarbe - pour quoi sert, le thé et les indications
Avez-vous entendu parler de la rhubarbe? Pouvez-vous expliquer ce que c'est? C'est une plante médicinale originaire d'Asie et est également connue sous les noms de rhubarbe, de rhubarbe et de rhubarbe de Chine.
L'herbe a des propriétés laxatives, digestives, astringentes, anti-inflammatoires, antimicrobiennes, antibactériennes, antiseptiques, toniques, stimulantes de l'estomac et anthelminthiques - qui luttent contre les vers intestinaux.
A quoi sert-il? 9 avantages de la rhubarbe
Maintenant que nous connaissons la meilleure plante médicinale, pourquoi ne pas découvrir quels sont ses avantages? Voici ce que montre la liste suivante:
1. Source de lutéine
La rhubarbe est une source de lutéine, un caroténoïde à action antioxydante qui contribue à la santé des yeux et de la peau. Il aide également dans la lutte contre les radicaux libres, qui causent des maladies telles que le cancer et les promoteurs du vieillissement prématuré.
2. Formation de caillots de sang
La plante médicinale sert de source de vitamine K, un nutriment important pour la formation de caillots sanguins après l'apparition d'une blessure.
Quand il y a une carence en vitamine K, le corps a du mal à coaguler le sang. Le résultat peut être un niveau de perte de sang malsain lorsqu'une blessure survient.
3. Prévenir ou retarder l'apparition de la maladie d'Alzheimer
Le nutriment agit également sur la santé des cerveaux et des neurones, empêchant l'oxydation des cellules cérébrales et stimulant l'activité cognitive. Ainsi, la vitamine K aide à retarder ou prévenir l'apparition de la maladie d'Alzheimer.
4, la santé des os
La vitamine K aide également la santé des os en stimulant la croissance et la réparation des os. Des études et des expériences cliniques menées par l'Université du Wisconsin aux États-Unis ont montré que la vitamine a un effet positif sur la densité minérale osseuse et réduit le risque de fracture.
La rhubarbe sert également de source de calcium, un autre élément nutritif essentiel à la santé des os. Avoir des quantités appropriées de minéraux dans le corps est important pour prévenir le ramollissement et la perte d'os.
5. Il est nutritif
En plus de la vitamine K, la plante médicinale est composée de nutriments tels que les fibres, les protéines, le calcium, le potassium, le magnésium, le manganèse, la vitamine A, les vitamines B et la vitamine C.
6. Santé cardiovasculaire
Les antioxydants trouvés dans la rhubarbe aident également à contrer l'action des radicaux libres dans les maladies cardiaques. En outre, l'herbe augmente les niveaux de bon cholestérol - également connu sous le nom de HDL.
De faibles niveaux de bon cholestérol augmentent considérablement le risque de développer une maladie cardiaque.
7. Source de vitamine A
La rhubarbe est aussi une source de vitamine A, un nutriment important pour la santé de la peau, des muqueuses et de la vision. La vitamine peut offrir une protection contre le cancer dans les poumons et la bouche.
Il est également intéressant de savoir que les tiges rouges de la plante offrent une teneur plus élevée en vitamine A que les tiges vertes.
8. Santé digestive
Une enquête menée dans un hôpital chinois a conclu que la plante médicinale pourrait aider à protéger la paroi intestinale pendant la sécrétion accrue d'hormones intestinales.
9. Diminution de l'inflammation
Une étude menée par l'école de médecine de l'Université de Wuhan en Chine a montré que les extraits de rhizome et de rhubarbe présentaient des effets positifs significatifs sur le processus de guérison des cellules enflammées lorsqu'elles étaient ajoutées après l'infection.
Comment faire du thé glacé à la rhubarbe
Ingrédients
- 8 tiges de rhubarbe coupées en morceaux d'environ 7, 5 cm;
- 8 tasses d'eau;
- Sucre au goût (n'en abusez pas);
- Brins de menthe fraîche.
Méthode de préparation:
- Ajouter la rhubarbe et l'eau dans une grande casserole et porter au feu;
- Bouillir et laisser mijoter pendant une heure;
- Ensuite, filtrer le liquide et ajouter le sucre au goût. Remuer pour dissoudre et laisser refroidir;
- Ajouter de la glace et servir avec les brins de menthe.
La recette donne huit portions.
Il est également possible de trouver de la poudre de rhubarbe à vendre dans des magasins spécialisés dans la commercialisation de produits naturels. Dans ce cas, la plante est bouillie pendant au moins cinq minutes et arrosée pendant encore 10 minutes, à raison de 1 cuillère à café pour chaque tasse d'eau.
Prendre soin de la rhubarbe
La plante médicinale ne doit pas être utilisée par les femmes enceintes qui allaitent leur bébé ou qui sont en période de règles. Les personnes souffrant de cystite, d'insuffisance cardiaque et d'insuffisance rénale ne devraient pas utiliser l'herbe.
Les personnes atteintes d'une occlusion intestinale, de douleurs abdominales inexpliquées, d'affections intestinales inflammatoires telles que la colite et la maladie de Crohn, avec des problèmes hépatiques ou des antécédents de calculs rénaux ne devraient pas non plus utiliser la plante.
Il est important de savoir qu'un composé chimique trouvé dans la rhubarbe peut causer des dommages aux reins.
Les feuilles de l'herbe contiennent une forte dose d'acide oxalique, une substance qui peut tuer en cas d'ingestion en grande quantité. Ainsi, il est important de ne pas utiliser vos draps, surtout pour les enfants qui sont plus à risque d'intoxication oxalique. Les animaux domestiques ne peuvent pas non plus consommer de feuilles de rhubarbe.
En outre, la rhubarbe peut laisser l'urine jaunâtre ou rougeâtre. En excès, il peut encore provoquer des spasmes gastro-intestinaux douloureux pouvant entraîner une perte de potassium, une rectocolite (inflammation de la muqueuse du col de l'utérus ou du rectum) et une pseudomélanose (problème gastro-intestinal). La plante peut également aggraver les cas de diarrhée et de constipation.
Avant d'utiliser la rhubarbe pour traiter une maladie, parlez-en à votre médecin. Et ne pas substituer le traitement indiqué par lui pour l'utilisation de la plante médicinale car cela peut nuire à votre santé.
Consultez votre médecin est également recommandé pour toute personne qui prend une sorte de médicament. Ceci est important pour lui de dire s'il y a une possibilité d'interaction quelconque entre la rhubarbe et le remède en question.
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