Calories de bière - Types, portions et astuces
L'une des premières boissons alcoolisées artificielles, la bière est aujourd'hui la boisson la plus populaire au monde, ne perdant que pour l'eau et pour le thé chez les non-alcooliques. Et bien qu'il soit traditionnellement associé aux Allemands, le Brésil est aujourd'hui l'un des plus gros consommateurs de bière, avec une consommation de 62 litres de boisson par habitant et par an.
Issue de la fermentation des céréales, la bière est considérée par beaucoup comme un «pain liquide» en raison de sa haute valeur énergétique. Si vous aimez boire de la bière mais pensez à éliminer quelques kilos, il est bon de faire attention non seulement à la quantité de bière que vous buvez, mais aussi au type choisi, car les calories de la bière diffèrent grandement entre les marques.
Pour mieux guider votre choix, lisez les calories de différents types de bière et ne laissez pas la boisson ruiner vos objectifs de perte de poids!
Types de bière
Le Brésil produit littéralement des dizaines de types de bières, ceci sans tenir compte des boissons faites à plus petite échelle, de manière artisanale. Nous listons ci-dessous les calories de certaines des marques de bière les plus connues et consommées dans le pays.
Calories de Skol
Avec près de 30 millions de barils vendus par an, Skol est la septième bière la plus consommée au monde, six places au-dessus du titre de champion des ventes qui occupe au Brésil. Un verre de bière de 200 ml fournit 84, 2 calories. Déjà une boîte de 350 ml contient 148 kcal.
Calories de Brahma
Eternellement associée à la bohème de Rio, la bière Brahma est la deuxième plus vendue dans le pays, et sa valeur énergétique est presque identique à la première: 149 kcal par boîte de 350 ml. Déjà les calories de la bière Brahma dans une bouteille de 600 ml sont équivalentes à une fine tranche de pizza: 255 kcal.
Calories de Xingu Beer
Née au Mexique, Xingu est une bière brune de qualité supérieure avec un goût crémeux similaire au Malzebier traditionnel. Dans une bouteille à long cou de Xingu nous avons 164 calories - ou 161 dans une canette de 350 ml.
Calories de Bohemia Beer
Avec un goût amer et en même temps légèrement sucré, la Bohême est la plus ancienne bière du Brésil, fondée en 1853 dans la région montagneuse de Rio de Janeiro. Et avec 118 calories par tasse (200ml), Bohemia est aussi l'une des bières légères les plus caloriques du marché.
Calories de Bavière
Produite il y a plus de 130 ans, la Bavière est l'une des bières populaires les plus traditionnelles et aussi l'une des plus consommées. Avec 84 calories par tasse (200 ml), la valeur énergétique de la Bavière est similaire à la plupart des grandes bières commerciales.
Calories de la bière de l'Antarctique
Propriétaire de l'un des noms les plus connus de la brasserie brésilienne, la marque de deux Penguins fournit 184 calories par cannette de 350ml, soit 253 kcal par bouteille de 600mll.
Calories de l'Antarctique Original
Léger en couleur et doux en saveur et en arôme, Antarctica Original est un favori de ceux qui aiment la bière en bouteille. Et si vous partagez une bouteille avec des amis, sachez qu'une tulipe de 200 ml contient 87 calories, ce qui augmente à 261 calories si vous décidez de prendre les 600 ml seuls.
Calories de Bière Devassa
Lancée avec une grande campagne médiatique en 2002, la bière Devassa connaît plus de succès par son nom que par le produit lui-même, puisque la bière n'a pas de saveur «spéciale» qui la distingue de ses concurrents.
Un verre de 200 ml de bière Devassa contient 80, 2 kcal.
Calories de Summer Beer
Comme son nom l'indique, Summer est une bière légère et rafraîchissante, idéale pour les chaudes journées d'été. Une bouteille de bière à long cou contient 147 calories.
Calories de Baden Baden
Produit de manière artisanale, la bière Campos do Jordão est présentée dans sept types différents: Cristal, Bock, Red Ale, Golden, 1999, Stout et Weiss. Les calories de la bière Baden Baden varient légèrement entre les types, avec une moyenne de 84 kcal par bécher de 200 ml.
Calories de Stella Artois
Plus ancienne que le Brésil, la bière belge est brassée depuis plus de 600 ans et est actuellement l'une des plus connues au monde. Une bouteille de bière aromatisée à long cou contient 122 calories.
Calories du soleil
Caractérisée par le goût amer, la bière provenant du Mexique en 1994 contient 135 ml dans la version à long col.
Calories de Nova Schin
Successeur du Schincariol traditionnel, Nova Schin a été lancé il y a plus de 10 ans et n'est toujours pas un favori parmi ceux qui aiment apprécier une bière différente. Une bouteille de bière de 600 ml contient 234 calories.
Calories de la bière de Caracu
Fabriquée depuis 1899, la bière Caracu de São Paulo s'est fait connaître pour sa forte saveur et l'arôme du malt torréfié avec des notes de café. La bière brune nutritive contient 236 calories par boîte (365 ml).
Calories de bière Duff
Créée à partir d'un dessin animé (Duff était la bière préférée de Homer Simpson), la bière Duff a une saveur intense et une couleur claire, étant considérée comme une bière «facile à boire», car elle n'a pas le goût amer de la plupart des bières.
Très calorique, Duff a 169 calories par tasse (200ml).
Calories de Serramalte Beer
Serramalte se distingue par la coloration intense et par sa forte amertume, qui se combine avec des plats plus épicés. Chaque bouteille de 600 ml de Serramalte contient 294 calories.
Calories de Eisenbahn Beer
La brasserie Eisenbahn de Santa Catarina produit plus de 10 types de bière, tous d'une valeur énergétique similaire: 120 calories par tasse (200 ml).
Calories de Dos Equis Beer
Légère, la bière d'origine mexicaine ne contient «que» 68 calories par tasse de 200 millilitres, ce qui en fait l'une des bières les moins caloriques du marché.
Calories de Kaiser Beer
Éternisée par l'euphémisme de la moustache, la bière a vécu son apogée dans les années 1990 et est actuellement la cinquième marque de bière la plus consommée au pays. Une bouteille contenant 365 ml de Kaiser contient 142 calories.
Calories de Budweiser
Maintenant aux mains des brésiliens (un groupe d'entrepreneurs brésiliens est le propriétaire actuel de la marque), la bière américaine traditionnelle fournit 156 calories dans une bouteille de 355 ml.
Calories de Malzebier
Beaucoup consommée les jours froids, la bière brune traditionnelle a 110 calories par verre de 200 ml.
Calories de la bière Guinness
Née en 1759 en Irlande, la bière Guinness est connue pour son goût fort et non sucré. Une canette standard de 440 ml de bière contient 159 calories.
Calories de la bière Itaipava
La bière faite par le brasseur traditionnel Petrópolis est la sixième plus consommée au Brésil, et contient 259 calories par bouteille de 600 ml.
Calories de Heineken
L'une des bières les plus célèbres au monde, la marque d'origine néerlandaise possède déjà une usine au Brésil et a beaucoup investi dans la publicité, visant à augmenter sa part sur le marché national - encore faible en raison du prix élevé de la bière brassée. Une bouteille de 355 ml à long col fournit 149 calories.
Calories de bière non alcoolisées
Bien qu'il ait été lancé au Brésil il y a plus de 20 ans, ce n'est qu'après l'entrée en vigueur de la loi sur la sécheresse que la bière sans alcool a commencé à être consommée à grande échelle. Une tulipe de 200 ml de Kronenbier (la marque la plus célèbre parmi les bières non alcoolisées) contient 57 calories.
Calories de Chopp
Le chopp est plus calorique que la plupart des bières les plus communes, puisqu'il contient 180 calories par tulipe de 300 ml. Une tasse allemande traditionnelle avec 1 litre de chopp fournit 600 calories.
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