La diète méditerranéenne peut faire rétrécir votre cerveau avec l'âge
Faire un régime méditerranéen est déjà lié à une liste croissante d'avantages, y compris moins d'inflammation, une glycémie plus stable et une diminution de la dépression. Maintenant, nous pouvons ajouter à cette liste le fait que cela peut aussi réduire le rétrécissement de notre cerveau en vieillissant.
Nous connaîtrons tous un certain degré de rétrécissement du cerveau au fil des ans, mais une nouvelle étude suggère qu'il est possible de préserver la taille des organes en faisant des choix alimentaires plus proches de ceux du régime méditerranéen traditionnel.
L'étude a suivi environ 400 adultes dans leurs années 70 pendant trois ans. Les cerveaux de ceux qui mangeaient plus de plats méditerranéens - avec de grandes portions de légumes, haricots, noix, huile d'olive et grains entiers, portions modérées de poisson et de produits laitiers et des portions réduites de viande rouge - ont subi moins de pertes cérébrales au cours des trois dernières années. . Les différences de taille du cerveau ont été mesurées avec des scintigraphies cérébrales.
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Contrairement à certaines études antérieures sur le régime méditerranéen, celle-ci était moins axée sur les composants du poisson dans l'alimentation. Une analyse statistique n'a trouvé aucun effet de consommer plus de poisson et moins de viande rouge. Citant l'étude: "D'autres composants du régime méditerranéen, ou peut-être tous ses composants en combinaison, sont responsables de l'association [à la réduction du rétrécissement du cerveau]."
Les raisons pour lesquelles le régime alimentaire peut préserver la taille du cerveau ne sont pas claires. Des recherches antérieures ont montré une corrélation entre l'obésité et la réduction de la taille du cerveau à l'âge moyen, il est donc possible que les avantages du contrôle du poids alimentaire préservent également la taille du cerveau (et si tel est le cas, un grand nombre de les régimes seraient corrélés à un effet similaire à celui-ci).
Ou, il est possible que l'effet anti-inflammatoire du régime méditerranéen aidera à réduire le rétrécissement du cerveau. Quelles que soient les causes précises, leur identification dépassait les limites de cette recherche. L'étude n'a pas non plus cherché à établir un lien avec la maladie d'Alzheimer ou d'autres formes de démence.
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Ce qui est clair, à partir de cette étude et des études précédentes, est que parmi les options de régime, le régime méditerranéen offre certains des avantages pour la santé les plus impressionnants et les plus importants - y compris la santé du cerveau.
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