Même le dîner d'engraissement?
Qui veut perdre du poids a certainement entendu dire que le dîner grossit et certaines personnes évitent de manger de la nourriture la nuit afin de ne pas risquer de prendre du poids. Certaines enquêtes soulignent même que les personnes qui mangent la nuit tendent à devenir plus grosses que celles qui arrêtent de manger tard dans l'après-midi.
Mais le dîner devient-il vraiment gros? Montrons pourquoi manger de nuit n'est pas nécessairement une mauvaise chose pour ceux qui veulent perdre du poids et savoir quelques conseils alimentaires que nous devrions éviter, les habitudes alimentaires nocturnes qui boycottent votre alimentation et ce que nous pouvons manger la nuit pour ne pas grossir.
Après tout, le dîner devient-il vraiment gros?
La vérité est que le dîner est un repas qui peut plutôt déterminer si votre régime se passe bien ou mal. C'est parce que manger trop ou être déficient en nutriments affectera directement la production de graisse et puisque le soir est un moment où vous n'utiliserez pas autant d'énergie, c'est-à-dire, il ne brûlera pas beaucoup de calories, cela peut se transformer en gain de poids.
Mangeons-nous plus la nuit?
Une autre question importante est de comprendre que la nuit, nous avons plus de possibilités de manger, car, en général, nous sommes plus oisifs. Alors que pendant la journée nous nous séparons entre diverses activités, la nuit, nous restons généralement à la maison en effectuant des activités légères ou aucune activité qui nécessite beaucoup de notre corps.
Parce que nous sommes moins occupés, nous pouvons exagérer la consommation de nourriture pendant la période de nuit. En outre, de nombreuses personnes souffrent d'anxiété la nuit, en pensant aux problèmes qu'elles devront résoudre le lendemain, et cela peut aussi vous faire manger plus.
Une autre raison qui peut nous influencer à manger plus la nuit est que nous ne mangeons souvent pas bien pendant la journée. Il y a des gens qui sont si concentrés sur le travail qu'ils mangent un petit déjeuner peu profond, déjeunent au travail, et quand ils finissent par rentrer à la maison, se rendent compte qu'ils n'ont pas assez mangé pendant la journée et veulent récompenser. C'est une mauvaise habitude de manger qui peut vraiment vous faire grossir.
Un autre point à surveiller est le temps que vous mangez. En fait, le calendrier lui-même n'est pas si important, mais plutôt combien d'heures avant le coucher, vous mangez. Le recommandé par de nombreux professionnels n'est pas d'ingérer de la nourriture au moins deux heures avant le coucher, de sorte que votre corps sera en mesure de faire la digestion plus efficacement.
Comme vous pouvez le voir, il existe de nombreux facteurs qui peuvent mener à l'affirmation que le dîner est en train de grossir, alors nous avons dressé une liste des habitudes alimentaires que vous devriez éviter la nuit.
Manger des habitudes alimentaires nocturnes
Voici quelques habitudes que les experts ont associées au gain de poids. Ce n'est pas une vérité absolue, mais c'est une tendance forte, au moins.
1. Mangez beaucoup de glucides
À moins de courir un marathon le jour suivant, mangez des pâtes, du riz, du pain, des pommes de terre et d'autres aliments riches en glucides à l'heure du dîner, car cela peut faire fluctuer beaucoup votre glycémie.
En outre, si votre taux de sucre dans le sang tombe pendant la nuit, vous pouvez devenir plus faim et vouloir manger avant de se coucher. Donc ce n'est pas une bonne idée.
2. Mange la télé
Nous savons que lorsque nous rentrons du travail, nous avons besoin d'une distraction, comme peut le faire la télévision ou le téléphone cellulaire. Surtout pour ceux qui vivent seuls, la télévision peut être une bonne compagnie aux heures de repas, mais cela ne fera que vous faire manger plus.
Lorsque nous sommes distraits en mangeant, notre cerveau ne conserve pas d'informations sur la quantité de nourriture que nous mangeons. C'est pourquoi votre corps ne se sent pas tellement rassasié en mangeant en faisant attention à d'autres choses qui ne sont pas de la nourriture et donc vous pouvez manger plus même si vous n'en avez pas besoin.
3. Servir à la table
Lorsque vous faites face à beaucoup de nourriture, il est beaucoup plus facile de répéter et de trop manger. C'est parce que, en plus d'être à portée de main, l'effet visuel de la nourriture peut vous rendre plus affamé.
Au lieu de cela, servez-vous dans la cuisine, et si nécessaire répétez, donnez la préférence à la salade, aux légumes et aux aliments sains et légers.
4. Exagérer l'alcool
Un verre de vin est une chose, une bouteille entière en est une autre. L'excès d'alcool, en plus de prendre du poids, peut influencer négativement votre sensation de satiété, vous rendant plus affamé même sans avoir besoin de manger.
- Voir plus: Est-ce que ça vous fait vraiment grossir? 11 conseils
5. Faites du dîner votre repas le plus complet
Lorsque votre corps reçoit beaucoup de nourriture la nuit, le système digestif est submergé et les excès peuvent être transformés en graisse plus rapidement, ce qui entraîne un gain de poids plus important.
En outre, votre corps a besoin d'au moins deux heures pour digérer et si vous mangez trop la nuit, il faudra plus de temps pour digérer et absorber les nutriments de ces aliments.
6. Manger avant de se coucher
Comme nous l'avons dit, il est préférable d'éviter la nourriture pendant au moins deux heures avant d'aller au lit. En plus de surcharger le système digestif, cela peut affecter la qualité de votre sommeil.
Dormez bien est essentiel au bon fonctionnement de votre métabolisme, la régulation du niveau de sucre dans le sang, les hormones et la production d'énergie. Évitez donc de trop manger avant de vous coucher pour ne pas nuire à votre système digestif ou à votre sommeil.
- Voir plus: Que faire pour bien dormir?
7. Consommer de la caféine
Boire du café, certains types de thé ou de soda avant le coucher peut également affecter la qualité de votre sommeil. Laissez-le manger de la caféine pendant la journée, car il peut être d'une certaine aide dans la perte de poids, car il fonctionne comme un thermogène, mais évitez-le la nuit.
Conseils sur la façon d'améliorer vos habitudes alimentaires du soir
1. Commencez avec la salade
Une légère salade avant le dîner vous donnera un plus grand sentiment de satiété, ce qui vous fera manger moins la nuit. Des recherches récentes soulignent que le fait de commencer un repas de salade peut aider à réduire les calories consommées jusqu'à 12%.
En outre, une salade de feuilles et de légumes vous donne les fibres nécessaires à une bonne digestion, en plus de donner une plus grande sensation de satiété.
2. Investir dans les protéines maigres
En plus de favoriser la satiété, les protéines aident également à la digestion. Pour le dîner, préférez les protéines non grasses telles que la poitrine de poulet grillée, certains types de poisson, les lentilles, les pois chiches, les pois, le quinoa, les épinards, le brocoli, les champignons, entre autres.
En outre, les produits laitiers à faible teneur en matière grasse peuvent également être un bon choix. Une recherche publiée dans le Journal of Nutrition a montré que les protéines dérivées des produits laitiers peuvent aider à prévenir le gain de poids et à renforcer les muscles.
3. Préférer les grains entiers
Les grains entiers sont les plus sains et recommandés pour tous ceux qui veulent perdre du poids. Le riz et les pains de grains entiers, le quinoa, les graines de lin, le chia et d'autres aliments entiers peuvent non seulement prévenir le gain de poids, mais aussi améliorer votre santé en général.
Une étude a comparé des personnes qui ne mangeaient que des grains raffinés avec ceux qui ne mangeaient que des grains entiers et les résultats étaient stupéfiants. Au cours de l'étude de trois mois, les personnes qui ne mangeaient que des grains entiers étaient capables de brûler beaucoup plus de graisse abdominale que l'autre groupe. En plus de grandes quantités de fibres, les intégrales sont riches en magnésium, un minéral qui aide à réguler le métabolisme, en brûlant plus de graisses.
4. Un bonbon ne fait pas de mal
C'est une bonne nouvelle pour les stands en service. Une étude récente de la National Academy of Sciences a souligné que l'interdiction complète des bonbons d'un régime peut provoquer une suralimentation.
Une raison à cela est qu'éviter complètement les bonbons peut stimuler la production d'une hormone libérant la corticotrophine dans le cerveau, une molécule qui n'est produite que lorsque vous êtes anxieux, stressé ou effrayé.
En période de stress, votre corps peut vous boycotter et ne pas vous inciter à manger des aliments plus sains. Par conséquent, de faibles quantités de desserts sont libérées. Investissez dans des bonbons sains et faibles en calories.
5. Évitez certains aliments
Les aliments gras, en plus de nuire à un régime alimentaire, sont plus difficiles à digérer par notre corps. Par conséquent, manger des viandes grasses, du lait, du chocolat et de la pizza au four à dîner.
Laissez-le manger des glucides à un autre moment, car la nuit, ils peuvent faire fluctuer beaucoup votre niveau de sucre, et peuvent donner encore plus de faim. La nuit, ne mangez pas: du pain, du riz, des pâtes, des pommes de terre ou d'autres aliments riches en glucides.
Les aliments épicés sont également difficiles à digérer. Bien qu'ils aident à la thermogenèse, aidant à accélérer le métabolisme et par conséquent la perte de poids, ces aliments seront plus bénéfiques s'ils sont consommés pendant la journée.
Conclusion
"Mange le petit déjeuner comme un roi, mange comme un prince et dîne comme un mendiant." Cette expression est un peu exagérée, mais définit assez bien comment nos habitudes alimentaires devraient être. Un petit-déjeuner fort est une garantie que nous aurons beaucoup d'énergie pendant toute la journée, alors qu'un déjeuner fort peut également nous être très bénéfique. La nuit, les aliments légers sans hydrates de carbone et les graisses sont idéales pour ne pas grossir.
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