Les édulcorants artificiels peuvent augmenter le risque de diabète en 2 semaines
L'utilisation d'édulcorants artificiels au lieu de sucre peut augmenter le risque de diabète en seulement deux semaines, de nouvelles recherches suggèrent.
L'étude montre qu'ils peuvent modifier la réponse du corps au glucose, ce qui augmente le risque que la condition soit remplie par plus de 16 millions de Brésiliens.
Des études antérieures ont lié une consommation élevée d'édulcorants (édulcorants artificiels) à un risque plus élevé de diabète. La nouvelle recherche, présentée lors d'une conférence à Lisbonne, a étudié les mécanismes derrière cette association.
Cette étude, menée par l'Adelaide School of Medicine en Australie, a impliqué 27 personnes en bonne santé qui ont reçu des édulcorants - l'équivalent de 1, 5 litres de boisson diététique ou un placebo inactif.
Au bout de deux semaines, des tests ont été réalisés avec des tests d'absorption du glucose, de glycémie, d'insuline et de peptides intestinaux.
L'équipe a constaté que les suppléments fournis, tels que le sucralose - qui est couramment commercialisé comme édulcorant - ont eu une réponse accrue sur tous les fronts.
Aucune de ces mesures n'a été modifiée chez les volontaires ayant reçu un placebo.
L'étude a déterminé que seulement deux semaines de consommation d'édulcorant étaient suffisantes pour faire une différence.
L'auteur principal, le professeur Richard Young, a déclaré: «Cette étude soutient le concept selon lequel les édulcorants artificiels peuvent réduire le contrôle du taux de sucre dans le sang et met en évidence le potentiel élevé de glucose après le repas chez les personnes qui consomment des édulcorants. généralement artificiel non calorique, qui peut être prédisposé à développer le diabète de type 2. "
Les résultats ont été présentés lors de la réunion annuelle de l'Association européenne pour l'étude du diabète à Lisbonne, au Portugal.
Des recherches antérieures ont suggéré que d'autres édulcorants artificiels, en particulier la saccharine, altèrent les bactéries qui vivent normalement dans l'intestin et aident à digérer les nutriments.
Ces changements pourraient réduire la capacité du corps à faire face au sucre, conduisant à l'intolérance au glucose, qui peut être un signe avant-coureur du diabète de type 2. Mais les études humaines ont été limitées avec de nombreux essais effectués sur des rats.
Emma Elvin, consultante clinique chez Diabetes UK, a déclaré: "Il s'agit d'une petite étude avec des résultats intéressants, mais elle ne fournit pas de preuves solides que les édulcorants artificiels augmentent le risque de diabète de type 2. Nous devons voir des résultats d'essais plus importants pour la vie réelle afin que nous puissions en savoir plus. "
«Consommer beaucoup d'aliments et de boissons sucrés est très nocif pour la santé globale et peut augmenter le risque de diabète de type 2. Nous recommandons aux gens de réduire leur consommation de sucre, et les édulcorants artificiels peuvent être une option pour aider à atteindre cet objectif.
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