Clignotement rapide - Comment, Menu, Que manger et astuces
L'augmentation des taux d'obésité et de surpoids a favorisé l'augmentation des études liées aux méthodes qui peuvent aider à réduire la graisse corporelle plus rapidement et plus efficacement. Le jeûne intermittent est l'une des méthodes les plus connues actuellement dans le monde entier, en raison de ses innombrables avantages promis à la fois pour la santé et la composition corporelle.
Comprenons ce qu'est le jeûne intermittent, comment faire cette stratégie sur une base quotidienne, en apprendre davantage sur le menu et quoi manger pour obtenir les résultats de cette technique.
Qu'est-ce que le jeûne?
Le jeûne est une méthode qui fait partie de la tradition de nombreux peuples, étant l'une des plus anciennes au monde. Le jeûne est généralement associé à des pratiques religieuses et se caractérise par l'abstinence volontaire de nourriture, que ce soit pour des raisons spirituelles, de santé ou autres. Il est pratiqué en fonction de chaque objectif, étant fait pour n'importe quelle période de temps, il peut être seulement quelques heures ou même quelques jours.
Le jeûne est l'une des méthodes de guérison les plus répandues au monde. Hippocrate, considéré comme le père de la médecine moderne, préconise dans ses traitements la pratique du jeûne associée à la consommation de vinaigre de cidre de pomme. Les penseurs de la Grèce antique, y compris Platon et Aristote, étaient également des partisans de la pratique du jeûne. Il y a plusieurs documents qui montrent la vision de la même chose par rapport au sujet.
Les anciens Grecs croyaient également que la pratique du jeûne améliorait les fonctions cognitives, rendant l'esprit plus alerte, plus concentré et favorisant une plus grande énergie pour le corps. Ceci est perceptible lorsque la situation inverse se produit. En consommant une très grande quantité d'aliments riches en graisses, par exemple, le système digestif est surchargé de nourriture, ce qui ralentit la digestion et entraîne une réduction du débit sanguin dans le cerveau. Cela provoque une fatigue physique et mentale, ainsi que beaucoup de somnolence.
Qu'est-ce que le jeûne intermittent?
Le jeûne intermittent, appelé Intermittent Fasting en anglais, est l'un des sujets les plus populaires actuellement aux États-Unis et au Brésil.
Bien que certaines personnes pensent que le jeûne est un type de régime, il est en fait considéré comme un mode de vie. Il favorise une organisation des repas tout au long de la journée afin d'obtenir de meilleurs résultats à la fois pour une meilleure utilisation des nutriments et pour aider à réduire les graisses et à gagner de la masse musculaire.
Les érudits sur le jeûne disent que c'est un excellent moyen de rester en forme, sans avoir à effectuer ces régimes radicaux avec diverses restrictions nutritionnelles. Les adeptes de cette méthode obtiennent des résultats d'amincissement, améliorent la santé et obtiennent des résultats à long terme.
Les recherches effectuées sur le sujet montrent que, par rapport aux nombreux régimes disponibles sur le marché, cette méthode est également l'une des meilleures façons de maintenir la masse musculaire et de réduire la graisse corporelle.
Le jeûne intermittent est essentiellement un style d'organisation de repas qui alterne des périodes de jeûne avec des périodes de repas. Cette stratégie ne concerne pas quels aliments doivent être consommés, mais avec quand faire chaque repas. Les schémas les plus courants utilisés par le jeûne intermittent sont composés de jeûnes quotidiens de 16 heures ou de 24 heures deux fois par semaine.
Lorsque le corps jeûne, plusieurs situations se produisent à l'intérieur des cellules. Le premier changement qui survient est le changement dans les niveaux d'hormones qui rendra disponible la graisse qui est stockée dans les cellules comme source d'énergie, aidant ainsi à réduire les mesures corporelles.
Voici quelques-uns des changements qui se produisent dans le corps quand il jeûne:
- Augmentation des taux d'hormone de croissance
L'hormone de croissance, également connue sous le nom d' hormone de croissance (GH), est une hormone synthétisée et sécrétée par la glande pituitaire antérieure. Il est responsable de stimuler le développement et la reproduction de toutes les cellules du corps, favorisant la croissance des tissus, la croissance des organes et la croissance du corps.
La carence de cette hormone dans le corps peut générer une accumulation de graisse corporelle et aussi la réduction de la masse maigre. Cette hormone est essentielle au maintien de la masse maigre et au maintien de niveaux de graisse corporelle sains.
Plusieurs études ont montré qu'il y a une augmentation considérable de la production et de la sécrétion de l'hormone de croissance pendant le jeûne. Pendant le jeûne, il y a un pic au début de la journée, le matin, se produisant également des sécrétions régulières tout au long de la journée. La recherche a montré une augmentation de cinq fois de l'hormone de croissance en réponse à un jeûne de deux jours.
- Réduction des niveaux d'insuline
L'insuline est une hormone produite par le pancréas et est responsable du transport du glucose présent dans la circulation sanguine dans les cellules pour une utilisation comme source d'énergie. Lorsque les niveaux de glucose dans le sang restent très élevés pendant des périodes prolongées, le corps peut créer une résistance à l'insuline, conduisant à plusieurs maladies chroniques, y compris le diabète et aussi certaines maladies cardiaques. Pendant la période de jeûne, les niveaux d'insuline diminuent de manière significative, favorisant l'utilisation de graisse comme source d'énergie.
- Réparation cellulaire
Certaines recherches ont montré que pendant le jeûne intermittent, le corps induit des processus de réparation cellulaire qui stimulent le renouvellement des cellules du corps et également l'élimination des résidus présents. Parmi ces processus, l'autophagie se produit, ce qui se produit lorsque les cellules digèrent et éliminent les protéines anciennes et problématiques qui s'y trouvent.
Les chercheurs croient que ces vieilles protéines peuvent conduire à l'émergence de différents types de cancer et que, par le jeûne, le corps peut se débarrasser de ces déchets.
Comment faire le jeûne intermittent?
Il y a plusieurs façons d'effectuer cette opération rapidement, en créant une organisation entre les périodes d'alimentation et les périodes de jeûne. Pendant la période de jeûne, vous ne mangez rien ou très peu et pendant les périodes d'alimentation il n'y a pas de restriction alimentaire, et vous pouvez créer un menu plus sain, mais n'avez pas besoin de beaucoup de contrôle.
Voici quelques-unes des stratégies les plus populaires et les plus populaires pour le jeûne intermittent et savoir quoi manger dans chacun d'eux:
- Méthode 16/8
La méthode 16/8 favorise une organisation avec jeûne tous les jours pendant 14 à 16 heures et avec une période d'alimentation de 8 à 10 heures par jour. Cette méthode est connue sous le nom de protocole Leangains et a été popularisée par Martin Berkhan. Cette méthode est simple à faire et peut être faite à partir de l'heure du dîner, en couvrant le jeûne pendant les heures de sommeil et en sautant le petit déjeuner, puis en faisant le déjeuner.
Si le dernier repas de la journée est le dîner, se terminant à 20h00, par exemple, le déjeuner peut être fait à midi le jour suivant, totalisant 16 heures de jeûne.
Bien qu'il n'y ait pas de menu spécifique pour cette méthode, un certain contrôle sur ce qu'il faut manger pendant le temps libre est recommandé, évitant les aliments riches en calories et riches en graisses ou en sucres. Vous pouvez également consommer des boissons non caloriques comme de l'eau, du café non sucré, des thés ou des boissons sans sucre pendant la période de jeûne, ce qui aide à maintenir la période de jeûne.
- Régime 5: 2
Le régime 5: 2 est effectué avec une période d'alimentation normale pendant cinq jours de la semaine et avec une période de restriction calorique pendant deux jours de la semaine. Pendant les deux jours, vous devriez avoir un menu contenant un maximum de 500 à 600 calories, qui peut être divisé en deux repas de 250 à 300 calories, par exemple.
Cette méthode a été popularisée par le journaliste et médecin britannique Michael Mosley. Dans les cinq jours libres, il n'y a pas de règle sur ce qu'il faut manger, mais il est recommandé de contrôler les aliments, en évitant ceux qui sont trop caloriques ou riches en graisses et en sucre.
- Jeûner tous les deux jours
Jeûner tous les deux jours est également bien connu, avec plusieurs versions. Une stratégie suggère un jour de jeûne avec une restriction maximale de 500 calories le jour tous les deux jours de la semaine. Cette méthode est considérée comme l'une des plus difficiles car elle peut causer beaucoup de faim en plus d'être faite dans de très courtes périodes au cours de la semaine. Certains chercheurs ne recommandent pas cette méthode parce qu'elle n'est pas durable à long terme.
- Sautez quelques repas de la journée
Pour ceux qui ne peuvent pas avoir autant de contrôle sur les jours et les heures, la technique de sauter un repas dans quelques jours peut également servir de stratégie pour le jeûne intermittent. Vous pouvez choisir de sauter le petit déjeuner ou le dîner, par exemple, dans quelques jours. Même si ce n'est pas une méthode si structurée, vous pouvez toujours en bénéficier. Assurez-vous de manger des aliments sains dans les repas gratuits de la journée.
Conclusion
Le jeûne intermittent est l'une des méthodes les plus connues et les plus utilisées à l'heure actuelle pour aider à réduire la graisse corporelle et à maintenir la masse musculaire. La pratique de ce type de jeûne promet d'aider le processus de perte de poids, mais favorise également le contrôle glycémique, aide à la réparation cellulaire, et augmente les niveaux d'hormones importantes pour le corps.
C'est une méthode controversée dans le domaine médical, et de nombreux professionnels ne garantissent pas son efficacité, mais il existe déjà un grand courant en faveur. Certaines personnes peuvent ne pas se sentir bien pendant la période de jeûne et il est donc important d'être très prudent.
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