Qu'est-ce que la graisse viscérale et comment l'éliminer
De temps en temps, nous sommes confrontés à des termes liés au corps et à la santé, dont nous ne comprenons pas toujours le sens. Par exemple, pourriez-vous expliquer ce qu'est la graisse viscérale?
Qu'est-ce que la graisse viscérale?
Techniquement, il s'agit d'une accumulation excessive de tissu adipeux (graisse) dans la région intra-abdominale. Il est également connu comme une graisse profonde stockée plus loin dans la peau que la graisse abdominale.
Il correspond à une sorte de gel qui se trouve autour des organes importants du corps humain comme le foie, le pancréas et les reins. C'est la graisse viscérale qui crée cette apparence de "ventre de bière" en tirant la paroi abdominale.
Certains facteurs responsables de la croissance proportionnelle du stockage des graisses viscérales sont: la consommation de nombreuses calories, les hormones sexuelles, la production de cortisol, les hormones de croissance et le sucre, qui peuvent également déterminer pourquoi une personne a plus de graisse viscérale que l'autre.
Le développement de la graisse viscérale
Le développement de ce type de graisse est associé au stockage du glucose (sucre) sous forme de graisse, ce qui arrive quand il y a trop de glucose dans le sang et que les cellules ont déjà rempli leurs réserves de glycogène. Le glycogène est la façon dont le glucose, qui est la plus grande source d'énergie dans les cellules, est stocké.
Ce stockage du glucose dans les graisses se produit beaucoup plus rapidement et plus facilement lorsqu'il y a consommation de glucides transformés et raffinés et d'aliments riches en sucre. Manger ces aliments est associé à une augmentation de la faim, la suralimentation et le gain de poids.
Plus la fréquence et le temps pour lesquels les niveaux d'insuline sont élevés (amidons traités, un type de glucides, et les aliments riches en graisses provoquent une plus grande libération d'insuline par le pancréas), plus la probabilité est élevée qu'une personne accumule l'excès de graisse dans le corps.
Comment mesurer la graisse viscérale?
Maintenant que nous comprenons ce qu'est la graisse viscérale, comprenons comment elle peut être mesurée: par tomodensitométrie, par IRM ou par échographie.
Il existe encore des échelles corporelles qui promettent de calculer les valeurs de graisse viscérale du corps de l'utilisateur.
Vous pouvez également utiliser le ruban à mesurer pour vérifier qu'il n'y a pas de graisse accumulée dans le ventre. En règle générale, le tour de taille des hommes ne doit pas dépasser 94 cm et le tour de taille des femmes ne doit pas dépasser 80 cm. Des valeurs supérieures à celles-ci indiquent qu'il existe un risque de problèmes de santé tels que le diabète et les maladies vasculaires.
Le Journal de l'American Medical Association avertit que si un homme a un tour de taille de plus de 101, 5 cm et qu'une femme a un tour de taille de plus de 89 cm, cela indique qu'ils portent beaucoup de graisse dans le ventre, même s'ils se situent dans une gamme de poids considérée comme saine.
Si en mesurant votre taille avec le ruban à mesurer, vous remarquez que vous avez des mesures qui sont plus élevées que celles-ci, prenez un rendez-vous médical et vérifiez comment votre santé est relative aux risques que ce type de graisse peut apporter.
La graisse viscérale idéale
La marque Tanita commercialise un dispositif qui promet d'analyser la graisse viscérale du corps qui détermine l'index que présente la personne, au sein d'un tableau avec des valeurs de référence allant de 1 à 59.
Selon la compagnie, si la personne garde le taux allant de 1 à 12, elle a un taux de graisse viscérale idéal qui est considéré comme sain. Cependant, elle doit continuer à surveiller ses taux pour s'assurer qu'elle reste dans une fourchette considérée. régime sain.
Ceux qui partent avec un index entre 12 et 59 ont un niveau excessif de graisse viscérale, selon Tanita. Pour les cas comme ceux-ci, l'entreprise recommande à la personne d'envisager de faire des changements dans la nourriture et d'augmenter la quantité d'activités physiques qu'il pratique.
Omron Healthcare produit et vend également une balance de contrôle corporel qui, entre autres mesures, informe le niveau de graisse viscérale du porteur. Cependant, il utilise des valeurs de référence différentes de Tanita.
Selon le manuel fourni par Omron Brésil, lorsque la classification du niveau de graisse viscérale apparaît inférieure ou égale à 9, l'indice est 0, ce qui est considéré comme normal. Si la valeur est comprise entre 10 et 14, l'indice est classé "+", ce qui signifie élevé.
Et si la classification du niveau et de la graisse viscérale est supérieure ou égale à 15, elle apparaît comme "++", ce qui veut dire très haut. Cependant, Omron Brésil déclare que les niveaux de graisse viscérale sont des valeurs relatives plutôt que des valeurs absolues.
Donc, même pour ceux qui ont ces échelles qui mesurent la graisse viscérale, il vaut la peine de consulter le médecin et lui demander d'examiner comment le niveau de ce type de graisse dans le corps passe par les tests qu'il juge le plus efficace et prendre avec lui Toutes les questions que vous avez sur ce qu'est la graisse viscérale et comment mesurer la vôtre.
Les symptômes de la graisse viscérale
Certains des symptômes évidents qu'une personne stocke la graisse viscérale est le fait qu'il a un ventre proéminent et une grande taille.
Le fait que quelqu'un a un indice de masse corporelle élevé (IMC) est également un symptôme que l'individu a la graisse viscérale, surtout si le facteur vient avec une taille importante.
La graisse viscérale est plus perceptible et marquée chez les individus qui souffrent d'obésité, cependant, elle peut être présente dans le corps de toute personne et, dans de nombreux cas, certains individus ne le remarquent même pas.
Les dangers de la graisse viscérale
Maintenant que nous savons ce qu'est la graisse viscérale et ses signes, découvrons les raisons qui la rendent dangereuse.
Le transport d'un excès de graisse viscérale est associé à un risque accru de problèmes de santé tels que: cancer, coronaropathie, accident vasculaire cérébral, démence, diabète, dépression, arthrite, obésité, dysfonction sexuelle et troubles du sommeil, en plus de rendre la perte de poids plus difficile.
Ce type de graisse est capable de provoquer des voies inflammatoires, en plus des molécules de signalisation qui peuvent interférer avec la normalité de la fonction hormonale de l'organisme. Stocker de la graisse autour des organes interfère avec les hormones qui régulent des aspects tels que l'appétit, le poids, l'humeur et les fonctions cérébrales.
La graisse viscérale produit des produits chimiques et des hormones qui peuvent interférer avec le fonctionnement des organes.
Comment mettre fin à la graisse viscérale?
Voici quelques stratégies pour traiter ce type de graisse: réduire la quantité de sucre et de glucides raffinés qui sont consommés au repas, donner la préférence aux légumes sans amidon, aux graisses et aux protéines, faire de l'exercice régulièrement, réduire le stress et se concentrer Obtenez-vous suffisamment de sommeil.
Pour perdre la graisse viscérale et remarquer la réduction du ventre il est nécessaire de faire un régime hypocalorique (avec restriction calorique) et sans sucre.
Il vaut également la peine d'inclure des aliments thermogéniques qui accélèrent le métabolisme et facilitent la perte de graisses telles que le gingembre, la cannelle, le café et le thé vert dans l'alimentation.
D'autres aliments recommandés pour le régime de perte de graisse viscérale sont la pomme, la poire, la fraise, le kiwi, l'ananas, les épinards, la laitue, le chou, la roquette, la citrouille, le céleri, la courge, la betterave, bar, viande de poulet, viande de dinde, amandes, noix, noisettes, graines de chia, graines de lin, graines de tournesol et graines de citrouille.
D'autre part, de nombreux fruits sucrés comme le kaki, le raisin et les figues devraient être consommés avec modération par ceux qui ont besoin de perdre du gras viscéral et les boissons alcoolisées devraient également être évitées car elles sont caloriques et amènent la graisse à s'accumuler plus facilement organes.
Les aliments et boissons tels que les fritures, gâteaux, saucisses, biscuits, chocolats, friandises, boissons gazeuses, plats cuisinés, lasagnes, sauces et pizzas sont d'autres qui ne devraient pas être consommés car ils sont riches en graisses et en sucre facilitent l'accumulation de graisse viscérale.
Il est également important de surveiller la consommation de graisses et la consommation finale de gras trans, qui provoquent le durcissement des artères et augmentent la graisse viscérale. Il est bon de réduire votre consommation de graisses saturées à moins de 7% du total des calories consommées le jour, ce qui correspond à environ 15, 5 g par jour pour un régime quotidien de 2 000 calories.
Les graisses saines qui sont bonnes pour le coeur et peuvent être trouvées dans des nourritures telles que l'huile d'olive, les avocats, les noix et les graines, par exemple, devraient être consommées. Vous devriez consommer des sources alimentaires de fibres comme les fruits (pomme, mûre, framboise, poire), les légumes (haricots, artichauts, brocolis, épinards, choux) et les céréales (quinoa, riz, etc.).
Selon le Daily Scientian, une étude menée par des chercheurs du Wake Forest Baptist Medical Center, publiée en 2011, a montré qu'une augmentation de l'apport en fibres, associée à une activité physique accrue, peut être associée à une réduction de la graisse viscérale.
La Mayo Clinic indique que les femmes de moins de 50 ans devraient ingérer 25 g de nutriments par jour, tandis que les hommes de moins de 50 ans devraient consommer 38 g de fibres par jour, tandis que les femmes de plus de 50 ans devraient consommer 21 g de nutriments tous les jours et les hommes de plus de 50 ans devraient ingérer 30 g de fibres par jour.
Une autre astuce consiste à pratiquer une sorte d'activité physique - comme une promenade quotidienne de 30 minutes - pour se débarrasser de la graisse viscérale. Un article publié en 2005 par Medical News Today indiquait que lors d'une étude réalisée à l'Université de Duke aux États-Unis, les participants pratiquaient la course quotidienne. Le résultat était que ceux qui faisaient de l'exercice aérobique de haute intensité - jusqu'à 20 miles ou environ 20 miles par semaine - étaient ceux qui ont perdu le plus de graisse autour de leur taille.
Il est également intéressant de pratiquer des exercices visant à tonifier les muscles abdominaux et le corps entier comme une stratégie pour perdre la graisse viscérale et l'union de la musculation aux exercices de tonification pour lutter contre ce type de graisse.
Comme dernier conseil, les éléments suivants peuvent aider à améliorer la santé et à réduire la graisse viscérale: arrêter de fumer, cesser de fumer, bien dormir et prendre le temps de se détendre - les chercheurs ont constaté que l'hormone du stress, le cortisol, augmente significativement le stockage de la graisse viscérale.
De toute évidence, le régime alimentaire pour éliminer la graisse viscérale adapté à chaque personne doit être évalué et défini par un médecin et / ou nutritionniste, qui saura comment nourrir chaque patient, afin que le processus soit sain. De même, la pratique d'exercices physiques doit compter avec l'accompagnement d'un entraîneur personnel afin qu'il se déroule en toute sécurité.
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