Poitrine d'engraissement? Calories et astuces

L'engraissement de la poitrine de dinde? Combien de calories avez-vous? Est-ce la meilleure nourriture à consommer pour le petit déjeuner et les collations au régime? Vous répondrez probablement automatiquement que c'est la meilleure nourriture, qu'elle a peu de calories et qu'elle engraisse peu ou presque si elle est mangée avec parcimonie, mais saviez-vous que la poitrine de dinde, malgré sa faible teneur en gras et en calories, est riche en sodium dans sa composition?

Pour beaucoup, la recette du succès de ceux qui veulent perdre du poids est d'avoir un petit déjeuner riche en fromage blanc, jus d'orange, pain brun et poitrine de dinde. Ce serait même idéal si ce n'était pour les calories en orange et le sodium dans la poitrine de dinde.

Le sodium est un véritable poison et son excès de nourriture peut causer des problèmes. En fait, la quantité de sodium dans la poitrine de dinde varie d'une marque à l'autre. Certains peuvent avoir des niveaux qui dépassent 1000mg de sodium toutes les quatre tranches, ce qui correspond à plus de 1 gramme de sel. Pour avoir une idée, l'OMS (Organisation Mondiale de la Santé) recommande la consommation de 5g / jour de sel.

Poitrine d'engraissement?

En évaluant si la poitrine de dinde est l'engraissement, la première chose que nous devons examiner est la quantité de calories que la poitrine de dinde a, combien les gens mangent, et quelles alternatives la personne mangerait si elle ne devait pas le manger.

Regardons les calories et autres informations nutritionnelles de la poitrine de dinde ci-dessous:

- Poitrine de dinde bouillie

- Blanquet du Pérou

Même en considérant que la personne peut manger un peu plus que la portion ci-dessus, il s'agit toujours d'une quantité relativement faible de calories. C'est un aliment avec peu de graisses, peu de calories et une grande quantité de protéines. Par conséquent, il peut faire partie des menus minceur ainsi que des régimes pour gagner de la masse musculaire.

Mais nous devons avoir de la modération, comme nous le verrons plus loin.

Les basses calories ne sont pas toujours synonymes de santé

Le fait est que la poitrine de dinde s'inscrit dans la catégorie des saucisses, vous savez ce que cela signifie? Les saucisses portent dans leur composition un additif appelé nitrate, qui dans l'estomac peut être converti en nitrites. Ceux-ci, à leur tour, se transforment en nitrosamines, qui sont les agents cancérigènes, substance qui peut causer le cancer.

En outre, un apport élevé en sodium peut entraîner d'autres problèmes de santé, tels qu'une pression artérielle élevée, ce qui favorise le risque d'accident vasculaire cérébral (AVC). Dans les régimes pour la perte de poids, l'excès de sel favorise la rétention d'eau, ce qui conduit à un gonflement et une perte de définition musculaire.

L'une des principales erreurs des personnes qui cherchent la perte de poids est de choisir des aliments à manger en se basant uniquement sur le tableau nutritionnel. Beaucoup de gens choisissent les produits qu'ils vont manger en fonction de la quantité de calories et de matières grasses dans la nourriture, choisissant ainsi ceux avec le moins de ces deux éléments. Cependant, depuis quelque temps, il y a eu une transformation dans la façon de penser à la nutrition et la qualité de la nourriture est plus appréciée qu'autre chose.

En fait, ce que les experts en nutrition visent aujourd'hui est d'effectuer une rotation, en variant la nourriture, plutôt que de se contenter d'une routine alimentaire malsaine. Ainsi, dans certains petits-déjeuners, vous préférerez peut-être préparer un œuf brouillé, un pâté de thon, du poulet, un rôti de bœuf fait maison, de la pâte de tofu, etc. Commencez à analyser d'autres possibilités et aliments à inclure dans votre petit-déjeuner, en meilleure santé et ne compromettez pas votre régime alimentaire.

Poitrine de dinde = aliments industrialisés

Le goût de la poitrine de dinde peut être vraiment délicieux, et comme le fromage blanc, il peut être l'un des produits qui plaît le plus à ceux qui suivent un régime. Il est fréquent de voir des gens ingérer de la poitrine de dinde pour le petit-déjeuner, une collation l'après-midi et parfois même la collation naturelle du soir. Cela semble parfait, n'est-ce pas? Mais ce n'est pas le cas.

Bien que ce soit un produit prêt et délicieux, il ne peut pas être mangé dans l'exagération. La poitrine de dinde est un produit intégré, industrialisé avec des taux élevés de colorants, des conservateurs et du sel! Les viandes transformées peuvent généralement être très mauvaises pour la santé si elles sont consommées fréquemment, comme le jambon, la saucisse et même la poitrine de dinde (ne vous méprenez pas). Gardez à l'esprit que vous devriez toujours chercher les alternatives de poitrine de dinde les plus saines comme traitement industriel minimum que possible.

Poitrine de jambon ou de dinde?

Maintenant que vous êtes plus conscient que l'engraissement de poitrine de dinde lorsqu'il est consommé en excès, un doute peut planer dans votre tête est: poitrine de dinde ou de jambon? Quelle est l'option la plus saine et celle qui apporte le plus d'avantages à l'alimentation? Ci-dessous, un tableau comparatif peut clarifier les faits pour vous:

• Calories : La poitrine de dinde contient moins de calories que le jambon. Alors que la poitrine de dinde a 46 calories, le jambon a 81 calories, ce qui est une grande différence;
• Sodium : Les deux produits ont des niveaux élevés de sodium, ce qui est un méchant pour les hypertendus et tous ceux qui veulent prendre soin de leur santé. Alors que la poitrine de dinde peut avoir jusqu'à 441 milligrammes, le jambon a 650 milligrammes;
• Cholestérol : Dans le cas du cholestérol, la poitrine de dinde est également meilleure car elle a 10 mg, tandis que le jambon a 28 mg par rapport à la même portion;
• Calcium : Maintenant, quand il s'agit de renforcer les os, le jambon gagne, alors qu'il a 12 mg, la poitrine de dinde a 10 mg. La différence est faible, en fait, ce qui ne provoque pas de changement soudain.

Par conséquent, la poitrine de dinde gagne la comparaison, mais toujours les deux produits ne sont pas les meilleurs à consommer, car comme déjà dit, les aliments sont entièrement industrialisés et chargés de sodium.

Poitrine de dinde ou couverture?

Puisque le jambon finit par perdre à la poitrine de dinde, vous pouvez avoir recours au blanquet de dinde ou au fumé. Apprenez les différences entre eux:

- Couverture de dinde (100 g)

• Calories = 128
• Protéines = 19, 4 g
• Graisse = 4, 9 g
• Cholestérol = 28, 1 mg
• Fer = 2 mg
• Sodium = 473 mg

- Poitrine de dinde (100 g)

• Calories = 105, 3
• Protéines = 24, 1 g
• Graisse = 0, 9 g
• Cholestérol = 60 mg
• Fer = 1 mg
• Sodium = 46 mg

- Poitrine de dinde fumée (100 g)

• Calories = 93
• Protéines = 21, 8 g
• Graisse = 0, 6 g
• Cholestérol = 20 mg
• Fer = 1, 2 mg
• Sodium = 883 mg

Au début, lorsque vous analysez ces trois produits et vérifiez la teneur en matières grasses, en cholestérol et en calories, vous pouvez penser à une poitrine de dinde fumée. Cependant, en dépit de ces «avantages» apparents dans cette option, cet aliment a le plus de sodium par rapport aux autres. Le sodium est un minéral en grande quantité dans le sel et dans les aliments salés comme les saucisses, la charcuterie, les soupes instantanées et les pâtes, les sauces et les assaisonnements.

Une étude de population Intersalt qui a évalué plus de 10 000 personnes dans 32 pays chez des personnes qui consomment des aliments à faible teneur en sel a révélé une faible prévalence de l'hypertension artérielle. ANVISA (Agence Nationale de Surveillance Sanitaire) recommande la valeur de 2400 mg par jour de sodium pour une alimentation saine. Basé sur cette information, le choix le plus approprié est la poitrine de dinde en premier lieu, et le dindon blanquet en deuxième place. Cependant, aucune de ces options n'est la plus appropriée car ce sont des aliments transformés riches en conservateurs.

Recettes de pâtes légères

Puisque le jambon, le blanquet et la poitrine de dinde peuvent être des vilains de votre santé, une bonne option pour remplacer ces aliments sont les pâtés naturels, faits maison et à base de protéines. Vous pouvez faire les saveurs de votre choix, qu'il s'agisse de thon, de saumon ou de poulet. En plus d'être pratiques, elles sont savoureuses, peu caloriques et beaucoup plus saines que celles industrialisées. Découvrez quelques recettes rapides ci-dessous!

1. Pâté de saumon

Ingrédients

• 100g de saumon bouilli dans l'eau et peu de sel;
• 1 col. (haché) oignon haché;
• 1 col. (soupe) de fromage frais ou un autre de votre choix;
• 1/2 carottes bien cuites;
• Demi jus de citron;
• Huile d'olive
• Herbes de préférence.

Méthode de préparation:

Battre le saumon avec la carotte cuite, le fromage et le jus de citron. Au final, ajoutez la ciboulette hachée, en mélangeant bien. Mettez l'huile d'olive et les herbes de préférence au goût.

2. Pâté de poulet

Ingrédients

• 100 à 200 g de poulet cuit, rôti ou grillé;
• 2 col. crème fraîche ou soupe au yaourt nature;
• 1 col. soupe à la moutarde;
• 1 col. (thé) de chia;
• Légumes à goûter.

Méthode de préparation:

Battre tout dans le mélangeur jusqu'à obtenir la consistance désirée.

3. Pâté de thon

Ingrédients

• 1 boîte de thon;
• 1 col. soupe légère mayonnaise ou zéro cholestérol;
• 6 gousses d'ail pré-grillées

Méthode de préparation:

Battre tout dans le mélangeur ou le mélangeur jusqu'à obtention de la consistance désirée.

17 Avantages de la cerise - Portions et propriétés

La cerise est un fruit qui est souvent consommé pendant la saison des fêtes, car il contribue à rendre la table de repas encore plus pleine et colorée, ou simplement à décorer pour les gâteaux de fête. Ce que beaucoup ne savent pas, c'est qu'il est idéal de manger plus souvent, car en plus du goût délicieux, ce fruit a de nombreux nutriments sains, antioxydants et vitamines essentielles qui en font un excellent choix pour les collations, et il est facile de se sentir rassasié avec elle. Découvrez

(Nourriture pour l'alimentation)

10 nutriments qui vous aident à perdre de la graisse

Certains aliments contiennent un grand nombre d'éléments nutritifs qui vous aident à perdre de la graisse et à développer votre masse musculaire. Manger ces aliments ne vous épargnera pas d'une mauvaise alimentation ou d'un régime constamment exagéré, mais ils peuvent fournir un coup de pouce supplémentaire lorsque vous essayez de vous sécher et de vous sentir plus actif pendant la journée. Saviez-vou

(Nourriture pour l'alimentation)