Gain de poids quotidien stimule la perte de poids, indique la recherche
Selon une récente étude américaine réalisée par l'Université Duke dans l'État de Caroline du Nord, vérifier son propre poids chaque jour peut encourager les gens à se comporter en meilleure santé et à obtenir plus de succès dans la perte de poids.
Selon les chercheurs, l'étude a révélé que les personnes qui avaient l'habitude de se peser quotidiennement avaient plus d'avantages par rapport à la perte de poids par rapport aux personnes qui n'avaient pas l'habitude de le faire avec la même régularité, car ce n'était que les gens qui choisissent de manger plus sainement et d'exercer .
Pour parvenir à cette conclusion, les scientifiques ont sélectionné un groupe de 91 personnes âgées de 18 à 60 ans, sans problèmes de santé graves, classés en surpoids et obèses et ayant accès à Internet. Divisés en deux groupes, les participants devaient remplir un questionnaire concernant leur alimentation, leur pratique de l'activité physique et d'autres aspects liés à la santé.
Les deux groupes ont également reçu des échelles avec la technologie sans fil, qui ont enregistré des données de progrès pour chaque participant au fil du temps. En outre, les personnes appartenant à l'un des groupes ont été invités à peser dans la balance chaque jour.
Les participants qui pesaient quotidiennement recevaient toujours des messages contenant des conseils et des stratégies pour perdre du poids, tandis que ceux de l'autre groupe ne recevaient rien. Après six mois, le résultat perçu était que ceux qui étaient conseillés de peser chaque jour perdaient environ six livres, tandis que ceux qui suivaient les progrès de la perte de poids tous les cinq jours ou une fois par semaine éliminaient trois livres.
Sans compter que ceux qui ont donné leur propre poids quotidiennement avaient 17 nouvelles habitudes saines - telles que la réduction des collations faites entre un repas et l'autre, une diminution du nombre de repas dans les restaurants, une augmentation de l'exercice et un registre plus petit temps passé devant la télévision - contre seulement sept nouvelles habitudes de santé positives des participants qui n'ont pas dit de se peser tous les jours.
Pour l'un des auteurs de l'étude, Dori Steinberg, nutritionniste et chercheuse à l'Université de Duke, donner du poids chaque jour encourage les gens à comprendre les aliments qu'ils mangent et comment ils affectent leur poids.
«Ils ont donc tendance à réduire leurs portions, à manger suffisamment de légumes et à utiliser un podomètre (un appareil qui comptabilise les étapes suivies par un coureur pendant une séance d'entraînement. Certains modèles évaluent également la vitesse, le rythme de l'utilisateur et signalent la quantité de calories brûlée par elle). "
En supposant qu'il puisse être assez difficile de faire un compte rendu détaillé de l'alimentation, les scientifiques n'ont pas encouragé les participants à l'étude à le faire: «Nous leur avons plutôt demandé de se concentrer simplement sur la pesée quotidienne pour vérifier l'exercice et l'alimentation fonctionnaient », explique Steinberg, nutritionniste et chercheur.
D'un autre côté ...
Kristine Madsen, spécialiste de l'obésité pédiatrique à l'Université de Californie, estime que les recherches de l'Université de Duke ne sont pas aussi concluantes parce que les membres d'un groupe devraient s'alourdir tous les jours et être motivés à perdre du poids. généralement et pas spécifiquement pour le fait de vérifier le poids tous les jours.
"Nous ne savons donc pas si la vérification quotidienne du poids a effectivement provoqué l'un de ces comportements sains."
Les chercheurs reconnaissent également qu'il s'agit d'une petite étude et qu'elle ne prouve pas nécessairement que la pesée quotidienne est le facteur responsable des changements de comportement qui entraînent une perte de poids. Ils admettent que cela peut être le reflet d'un plus grand effort par rapport à la perte de poids et pas spécifiquement une cause pour cela.
Malgré cela, la spécialiste de l'Université de Californie estime que se peser tous les jours est un bon moyen de suivre ses propres progrès, et pour Steinberg à l'Université Duke, cette habitude n'est pas seulement un outil utile pour suivre les progrès de la processus, ainsi que quelque chose de plus facile à intégrer dans la routine au fil du temps.
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