Une alimentation saine peut-elle réduire le risque de cancer?
Quiconque a déjà souffert de tout type de cancer ou a déjà été témoin d'une personne proche de ce type de problème sait comment la maladie et son traitement peuvent être douloureux. Et d'une part, il n'est pas toujours possible de contrôler le développement ou le non-développement du cancer, comme l'a montré une étude publiée cette année par l'Université Johns Hopkins aux États-Unis, selon laquelle deux tiers des cas de maladies adultes peuvent être associés. D'autre part, il existe des preuves que certaines habitudes de notre vie quotidienne peuvent influencer le problème.
Preuve en est des données de l'American Cancer Association qui rapporte qu'environ un tiers des décès liés à la maladie aux États-Unis sont associés à des facteurs tels que la nourriture, le poids et le manque d'activité physique.
Et si nous ne pouvons pas réguler quel genre de mutations génétiques se produiront à l'intérieur de notre corps, il est tout à fait possible de changer l'attitude par rapport à d'autres aspects qui peuvent être associés au problème, comme le régime alimentaire, par exemple. Même si cela ne garantit pas que nous ne développerons aucun type de cancer, nous éliminerons au moins l'un des facteurs qui peuvent nuire à notre corps par rapport à ce type de maladie.
Parlons ci-dessous de la façon dont le régime alimentaire et le poids corporel peuvent influencer l'apparition du cancer et quels sont les meilleurs choix dans le régime alimentaire pour l'empêcher de se produire:
La question du poids
Invariablement, le poids corporel d'une personne est le reflet de son alimentation. Et si quelqu'un ne suit pas un régime approprié qui leur permet de rester dans leur poids idéal, leurs chances de développer une forme de cancer sont plus grandes.
Selon le docteur et docteur de l'Institut européen d'oncologie en Italie, Luca Mazzarella, l'idéal est de chercher à s'insérer dans un indice de masse corporelle (IMC) compris entre 18, 5 et 25 pour protéger contre le cancer.
Le surpoids peut augmenter le risque de développer un cancer du sein de 30 à 60 pour cent, selon la Fondation du cancer des États-Unis, et la graisse abdominale peut augmenter le risque de cancer du sein de 43 pour cent.
C'est parce que le gain de graisse de la graisse augmente les niveaux d'inflammation dans le corps, ce qui stimule le développement du cancer. En outre, les cellules graisseuses produisent l'hormone oestrogène, qui, lorsqu'elle est en excès, peut générer l'élévation du cancer du sein œstrogéno-dépendant.
Et selon le National Cancer Institute des États-Unis, l'obésité est liée à l'apparition de plusieurs types de cancer en plus du cancer du sein, tels que le cancer colorectal, endométrial, œsophagien, pancréatique et autres.
Cependant, cela ne signifie en aucun cas que pour éviter de prendre du poids, vous devez subir un régime restrictif. Selon l'alerte faite par le médecin Mazzarella, ce type d'aliment peut également augmenter le risque de cancer, car il limite l'apport de vitamines, de minéraux et d'antioxydants à l'organisme, en plus de pouvoir causer des problèmes endocriniens.
L'importance des antioxydants et des phytonutriments
La nutritionniste Anna Taylor a expliqué que les antioxydants et les phytonutriments ont récemment fait l'objet de recherches sur la nutrition qui révèlent des résultats positifs au sujet de ces substances.
"Beaucoup de ces phytonutriments semblent jouer un rôle important dans la réduction du risque de cancer en protégeant les cellules ADN contre les mutations ou les dommages, en réduisant l'inflammation et en stimulant le système immunitaire pour aider à détruire les cellules mutées".
Certains des phytonutriments trouvés dans les aliments sont: le resvératrol, présent dans le vin rouge, les caroténoïdes, trouvés dans les légumes vert foncé, rouge, orange, violet et bleu, l'acide ellagique, trouvé dans la canneberge, la mûre, la framboise et la fraise et les flavonoïdes, dont les sources sont le vin, le thé, la pomme, le raisin, le soja et le chocolat amer.
Des études scientifiques ont déjà montré comment ces composants peuvent contribuer à la lutte contre le cancer. Des recherches menées l'année dernière par des universités de Brock et de McMaster, toutes deux du Canada, ont révélé que les antioxydants présents dans le vin rouge peuvent bloquer l'avancée du cancer du poumon.
Et une étude publiée dans la revue Cancer Epideomology, Biomarkers & Prevention a révélé que les femmes diagnostiquées avec un cancer du sein invasif qui ont consommé des régimes de meilleure qualité avaient un risque plus faible de décès par rapport à les patients qui n'ont pas mangé autant d'aliments sains qu'ils l'ont fait.
Le menu idéal
Comme avec les cellules saines dans notre corps, les cellules tumorales ont besoin de nutriments, qui sont distribués à travers un réseau de petits vaisseaux sanguins, pour survivre. Ces tumeurs sont même capables de stimuler la croissance des vaisseaux sanguins qui vont les nourrir, dans un processus qui est appelé par le nom de l'angiogenèse.
Les bonnes nouvelles sont qu'il y a la possibilité de prévenir l'angiogenèse en mangeant: c'est le régime antiangiogénique. Le Dr William Li explique qu'en suivant un régime à base de fruits, légumes, thés, café, vins, jus de fruits naturels et certaines sources de protéines comme des poissons et des mollusques, le président et directeur médical de la Fondation Angiogenesis William Li peut naturellement priver le cancer d'être nourri, il est possible d'empêcher la production de ces vaisseaux sanguins malins.
Les légumes, les fruits, les grains entiers, les haricots, les pois et les lentilles sont des exemples d'aliments qui fournissent des fibres au corps, un nutriment qui facilite le processus de digestion des aliments et aide à éliminer les éléments cancéreux et les œstrogènes, qui, comme déjà mentionné, lorsqu'il est en excès contribue au cancer du sein.
Par conséquent, le menu idéal de quelqu'un qui souhaite prévenir le cancer en utilisant les armes qui sont dans leurs mains, c'est-à-dire en prenant les mesures qui sont dans leur espace de contrôle, devrait être coloré avec divers fruits et légumes - la recommandation est que ces deux groupes d'aliments sont consommés en cinq à neuf portions par jour - comprennent les grains entiers et sont faibles en sel, en sucre et en gras saturés.
La liste des aliments qui peuvent être présents dans ce menu comprend l'ail, les tomates, le brocoli, le chou-fleur, les légumes verts, les oignons pourpres, la compote de pommes, la papaye, la grenade, la cannelle, la courge pure et le brocoli. La recommandation est de maintenir l'écorce de ces ingrédients, car il est courant que des substances bénéfiques soient présentes dans la région.
Selon la nutritionniste Anna Taylor, de tels choix sont associés à un risque moindre d'avoir un cancer. "Même si la recherche soutient l'idée que de nombreux aliments contiennent des composants associés à un risque moindre de cancer, les formes supplémentaires de ces nutriments ne semblent pas fonctionner seuls, et ils ne semblent pas fonctionner seuls. ont montré parfois être en mesure d'augmenter le risque, en fait. "
Une analyse par le Journal of Oncology en l'an 2012 a montré que le soja montre une association inverse au risque de développement du cancer et la nutritionniste dans une clinique externe d'oncologie à New York, USA, Amanda Bontempo, a déclaré que les aliments à base de soja tels que le tofu et l'edamame peuvent être bénéfiques à cet égard.
Cependant, il est essentiel de vous assurer que vous mangez les aliments de la manière la plus naturelle possible et que vous cessez de consommer des produits à base de soja transformés comme des suppléments de soya.
Ce qui devrait être hors du menu
Si certains aliments et boissons travaillent ensemble dans la lutte contre le cancer, d'autres agissent dans la direction opposée, facilitant l'apparition de la maladie dans notre corps et, par conséquent, doivent être évités. La recherche a déjà montré une association entre la consommation de produits laitiers et le risque de cancer de la prostate et la consommation d'alcool est liée à de plus grandes chances d'apparition de cancer dans le foie, le sein et le tube digestif.
La viande rouge et la viande transformée, qui sont riches en graisses saturées, sont également liées au développement de certains types de cancer, en particulier le cancer du côlon.
"Nous avons tendance à manger ces aliments en excès, ce qui provoque une inflammation chronique et prolongée, un dénominateur commun pour de nombreuses maladies, y compris le cancer. Moins est plus ", nutritionniste dirigée Amanda Bontempo.
Comment l'alcool pendant la grossesse augmente le risque de dépendance infantile
De nouvelles recherches suggèrent que la raison pour laquelle l'exposition fœtale à l'alcool augmente le risque de toxicomanie plus tard dans la vie peut être liée aux endocannabinoïdes, les produits chimiques du cannabis que le cerveau produit lui-même. «En comprenant le rôle que jouent les endocannabinoïdes dans l'augmentation de la prédisposition à la dépendance, nous pouvons commencer à développer des traitements médicamenteux ou d'autres interventions pour contrer cet effet, et peut-être d'autres conséquences négatives de l'exposition prénatale à l'alcool». Le c
9 choses que vous pouvez faire pour désintoxiquer votre corps
Nous sommes tous conscients des pratiques saines que nous devrions choisir. Mais parfois, nous nous emportons, surtout quand nous sommes avec nos amis ou dans certaines réunions sociales, et nous finissons par manger ou boire beaucoup. Le lendemain, nous nous sommes réveillés avec un ventre gonflé et la sensation d'être lourd. Alo
