10 aliments riches en chrome
Dans cet article, nous allons voir une liste d'aliments riches en chrome et pourquoi c'est un nutriment important pour notre alimentation. Le chrome est un minéral qui agit dans le corps en augmentant les effets de l'hormone insuline dans le corps, contribue à la formation des muscles, améliore l'absorption des protéines par l'intestin, participe au métabolisme du glucose, stimule le transport des acides aminés la production de protéines et même contribue au processus de combustion des graisses et de promouvoir la sensation de satiété dans le corps, ce qui est bon pour ceux qui veulent perdre du poids.
Des facteurs tels qu'une mauvaise alimentation, une consommation excessive de sucres, des aliments raffinés et des graisses saturées, le vieillissement et la pratique d'exercices physiques intenses, qui stimulent une production élevée de sueur, sont associés à une carence en chrome dans le corps. En outre, la consommation de glucides simples - tels que les pommes de terre, les bonbons, le chocolat et le pain blanc - diminue la quantité de minéraux présents dans le corps.
Et le manque de ce nutriment dans le corps humain peut être une des causes du développement de problèmes tels que le diabète, l'infertilité, l'obésité, l'hypoglycémie, les changements d'humeur, l'augmentation du cholestérol et des triglycérides, la réduction du sperme, l'intolérance au glucose consommer des bonbons et de l'anxiété.
Il est important de noter que puisque la substance n'est pas produite naturellement par le corps, elle doit être ingérée par les repas ou par l'utilisation de compléments alimentaires.
Combien de chrome consommer par jour?
Pour assurer l'apport quotidien du minéral, il est essentiel de s'assurer d'inclure les aliments qui contiennent du chrome dans l'alimentation. La quantité minimale de minéraux que les humains devraient consommer n'est pas très élevée: la valeur est de 25 mcg (microgrammes) pour les femmes adultes entre 19 et 50 ans et 35 mcg pour les hommes, âgés de 19-50 ans, tous les jours . Les enfants de zéro à six mois ont besoin de 0, 2 mcg de nutriments par jour, tandis que ceux de sept à 12 mois ont besoin de 5, 5 mcg.
De un à trois ans, la recommandation est d'ingérer 11 mcg par jour. De quatre heures à huit heures, le nombre augmente à 15 mcg. Puis, de neuf à 13 ans, le nombre est dans le ménage de 25 mcg pour les filles et de 21 mcg pour les garçons. De 14 à 18 ans, les garçons devraient consommer 35 mcg par jour dans le minéral, tandis que les jeunes filles doivent consommer 24 mcg.
À partir de l'âge de 51 ans, la recommandation est de réduire l'apport quotidien de chrome chez les hommes à 30 mcg et les femmes à 20 mcg. Lorsqu'elle est enceinte, une femme âgée de 18 ans ou plus devrait ingérer 29 mcg de chrome par jour. Si elle a 19 ans ou plus, la recommandation est d'avoir 30 mcg de substance par jour.
Si vous allaitez et que j'ai 18 ans ou moins, vous avez besoin de 44 mcg par jour. D'un autre côté, si elle a 19 ans ou plus, elle devrait consommer 45 mcg par jour.
Liste des aliments riches en chrome
Voulez-vous savoir comment vous pouvez faire pour fournir la substance à votre corps? Alors consultez notre liste ci-dessous avec des aliments riches en chrome:
1 - Maïs
Une unité de maïs encore dans la pointe fournit 52 mcg de chrome.
2 - Patate douce
La patate douce entre déjà dans le groupe des aliments riches en chrome car une unité moyenne contient 36 mcg de chrome. En plus d'être une bonne source de nutriments, les patates douces ont de nombreux avantages.
3 - Apple
36 mcg de la substance est également la même quantité qui peut être trouvée dans une unité de pomme de taille moyenne.
4 - Oeuf organique
D'autres aliments riches en chrome est l'œuf biologique, qui contient 26 mcg par unité de taille moyenne.
5 - Tomate
Source de vitamine C, de magnésium et de calcium, la tomate fournit également des doses de minéraux au corps: elles sont de 24 mcg dans une unité de taille moyenne.
6 - Brocoli
Nutritif, le brocoli est une source végétale de fibres, de potassium, de calcium, de vitamine C, de fer et de magnésium. Mais ce n'est pas tout: dans sa composition on trouve aussi du chrome. Par exemple, une portion correspond à une tasse fournit 11 mcg de l'élément nutritif.
7 - Jus de raisin
Un verre avec environ 200 ml de jus de raisin a 6, 3 mcg de chrome.
8 - Jus d'orange
Une autre boisson qui fournit le minéral est le jus d'orange: 1, 8 mcg se trouve dans chaque portion d'environ 200 ml.
9 - jambon de dinde
Environ 100 g de jambon de dinde contiennent 12, 2 mcg de chrome.
10 - Poitrine de dinde
Dans 100 g de poitrine de dinde, il est possible de trouver 2 mcg de la substance.
11 - Steak
Le steak est un autre des aliments qui servent de source de minéraux. Un morceau de 100 g contient 2, 35 mcg de nutriment.
12 - Haricots verts
Une portion équivalente à ½ tasse de haricots verts contient 1, 1 mcg de substance.
13 - Banane
Une banane de taille moyenne a 1 mcg de chrome.
Comment garder les nutriments alimentaires
Pour tirer profit des quantités de chrome et d'autres nutriments disponibles dans les aliments que vous consommez, il est important de prêter attention à la façon dont ils sont préparés car cela peut entraîner la perte de ces nutriments.
Et les tactiques pour éviter cela sont: cuire à la vapeur, ne pas trancher trop, cuire avec la peau, ne pas cuire longtemps, utiliser peu d'eau, tout préparer à feu vif, ne pas stocker longtemps dans le réfrigérateur et réutiliser l'eau utilisée dans la cuisine pour préparer un autre aliment, car cette eau peut retenir des vitamines qui, au lieu d'être perdues, seront réutilisées dans un autre plat.
Les dangers de l'excès de chrome
Le chrome peut être dangereux, surtout lorsqu'il est consommé en complément pour tenter d'atteindre la bonne forme. Lorsqu'ils sont ingérés à fortes doses, ces produits peuvent causer des empoisonnements et même endommager l'ADN, le complexe de molécules dans le corps qui portent le matériel génétique.
Lorsqu'il est présent en excès dans le corps humain, le chrome peut également entraîner des complications telles que fatigue, perte d'appétit, propension aux ecchymoses, nausées, maux de tête, vertiges, changements d'urine, saignements de nez et urticaire.
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