10 stratégies pour démarrer une alimentation équilibrée
La meilleure stratégie pour avoir une alimentation équilibrée est de commencer à manger des aliments plus sains. Cela donne à votre corps le temps de s'adapter - évitant le sentiment de privation et les maux de tête soudains qui peuvent survenir avec des régimes de désintoxication drastiques.
Comme vous continuez à manger des aliments plus sains, vous aurez besoin de moins d'aliments malsains naturellement, et quelques petites astuces qui peuvent avoir besoin d'un peu de motivation deviendront bientôt de simples routines. Alors, voici les 10 meilleures stratégies pour intégrer une alimentation équilibrée dans votre alimentation.
1. Ajouter une nutrition supplémentaire
Il existe de nombreuses graines, noix et suppléments nutritionnels remplis de nutriments que vous pouvez facilement ajouter à vos repas. Par exemple:
- Jetez des graines de chia dans vos céréales de petit-déjeuner ou votre salade du midi: seulement une cuillère à soupe contient environ 10% de la quantité de calcium recommandée, 20% de la fibre et 8 fois plus d'oméga 3 que le saumon! Il est aussi riche en antioxydants que la myrtille.
- Ajoutez de l'huile de lin à vos légumes ou à votre vinaigrette - il a 6 fois plus d'oméga 3 que la plupart des huiles de poisson et une seule cuillère à café peut fournir l'apport quotidien recommandé.
- Vous pouvez également ajouter de la levure de bière à la salade, à la soupe ou au maïs soufflé maison - 2 cuillères à soupe offrent 90% de vos besoins quotidiens en sélénium, 50% de cuivre, 50% de niacine, 40% de vitamine B6, 30% de protéines et d'autres vitamines et minéraux!
2. Passer à divers grains entiers
Essayez des nouilles entières ou, mieux encore, des nouilles au sarrasin. Au lieu du riz blanc, mangez le tout ou le rouge. En plus de quelques nouvelles saveurs (le riz rouge est meilleur avec du poisson), vous recevrez beaucoup plus de nutrition, puisque la plupart des minéraux et des fibres sont dans l'écorce du grain. La fibre est importante pour une alimentation équilibrée, car elle vous aide à vous sentir rassasié et à manger moins, tout en étant important pour la fonction intestinale et la digestion.
3. Mangez des aliments crus
Alors que certains nutriments sont présents en plus grande quantité dans les aliments cuits (bêta-carotène et lycopène), les aliments cuits et les jus pasteurisés perdent de grandes quantités de vitamine C et d'enzymes qui favorisent la digestion et l'absorption des nutriments. Ainsi, il est très bénéfique de manger plus de salades crues, de jus frais et de collations crues.
4. Ajouter plus de compagnons
En plus de manger plus de fruits crus et de salades vertes, vous pouvez rendre votre nourriture encore plus équilibrée en ajoutant plus de légumes ou de légumes à vos repas. Aimez-vous la viande? La prochaine fois que vous mangez, essayez une portion d'épinards et d'asperges. Lasagne fan? Essayez d'ajouter une couche supplémentaire de légumes. Plus vous ajoutez de légumes à vos repas, moins vous consommez d'hydrates de carbone raffinés.
5. Mettez à jour vos repas préférés
Avoir une alimentation équilibrée n'est pas une nouveauté - il existe déjà plusieurs recettes pour vous aider à mieux manger. Les cuisiniers créatifs et passionnés ont développé des versions plus saines, mais également savoureuses, de la plupart des aliments. Il est normal de douter au début, mais essayez! Dans le pire des cas, vous perdez 30 minutes et le prix d'un repas, mais vous pouvez également constater que vous avez un nouveau plat sain favori.
6. Buvez sainement
Une autre façon d'incorporer des aliments plus complets, nutritifs et sains dans votre vie quotidienne est de boire plus de boissons saines. Jus de fruits frais et crus sont une option, mais les jus de légumes frais sont encore meilleurs - avec très peu de calories et de sucre, et riche en minéraux, vitamines et enzymes. Les vitamines sont également un excellent choix car elles contiennent toutes les fibres qui manquent dans les jus et nous aident à nous sentir satisfait.
Enfin, une option savoureuse et très saine est l'eau aromatisée - qui est juste de l'eau avec des morceaux de fruits et d'herbes. Par exemple, citron à la menthe, ou orange à la fraise, ou pastèque, citron vert, concombre ... En fin de compte, l'eau est la boisson la plus hydratante et l'eau aromatisée peut avoir plus de vitamines!
7. Utilisez un plan de repas
Avec une longue liste de choses à faire et une journée complète, il est facile d'oublier d'avoir une alimentation équilibrée. Nous avons souvent recours à la restauration rapide ou à de mauvaises collations parce que nous ne sommes pas suffisamment organisés pour avoir un repas sain. Maintenant, il existe des services de planification de repas sains qui offrent un plan hebdomadaire avec des recettes nutritives et savoureuses avec une liste complète des courses - réduisant le temps que vous passeriez à l'épicerie et à la maison.
8. Manger d'une forme saine
La plupart des gens aiment manger dehors. Et cela peut être l'occasion de découvrir quelque chose de nouveau et d'intéressant tout en incorporant une nutrition plus complète dans votre alimentation équilibrée. Alors pourquoi ne pas aller dans un restaurant avec des aliments sains et naturels la prochaine fois?
9. Achetez plus sain
Il est facile de manger des aliments plus sains quand vous en avez sous la main! C'est la même chose avec les aliments malsains. Si vous achetez de la nourriture malsaine, vous les mangerez. Alors, évitez la tentation et rendez-vous dans un supermarché pour acheter des produits naturels, remplissez votre panier de fruits et légumes frais, de grains entiers et de collations saines. Lorsque vous avez des options saines dans votre placard ou votre réfrigérateur, vous les mangerez plus souvent sans effort.
10. Choisissez de bonnes collations
Dans certaines situations, il est difficile de transformer votre plat principal en un repas sain. Mais vous avez toujours la chance de manger une collation saine! Un paquet de noix crues et salées est très rassasiant et offre de nombreux acides gras essentiels, des bâtonnets de carottes croustillants sont riches en vitamine A et en fibres, tandis que les craquelins de quinoa sont riches en protéines.
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