10 recettes de gâteau de régime de banane

Le gâteau aux bananes est une recette traditionnellement servie à la maison de grand-mère, accompagnée d'un bon thé qui rappelle celui de l'enfance. C'est une recette très savoureuse, puisque la banane a sa saveur sucrée, savoureuse et unique. Cependant, il convient de rappeler que pour ceux qui suivent un régime restrictif en sucre, que ce soit les diabétiques ou les personnes qui souhaitent perdre du poids, il est nécessaire d'éviter ce gâteau par la forte dose de sucre. Cependant, avec facilité, vous pouvez créer des recettes de gâteau régime banane qui remplacent le sucre ordinaire avec l'édulcorant culinaire, ainsi que d'effectuer des substitutions et des ajouts à des ingrédients plus sains, riches en fibres.

Suivez la sélection ci-dessous et préparez ces délicieuses recettes de gâteaux à la banane à la maison. N'oubliez pas de consommer une petite portion de tranche à la fois. Profitez de votre repas!

1. Recette pour le gâteau de régime de banane aux noix

Ingrédients

• 2 bananes mûres;
• 2 oeufs;
• 1 tasse d'édulcorant;
• 1 tasse de lait écrémé;
• 1 tasse de flocons d'avoine en flocons minces;
• ½ tasse d'huile de maïs;
• 1 tasse de farine de blé;
• 1 cuillère à café de cannelle moulue;
• 7 noix du para haché;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Dans un mélangeur électrique, ajouter les oeufs avec l'édulcorant et battre à grande vitesse jusqu'à ce qu'il devienne une crème mousseuse. Réduire la vitesse et ajouter graduellement le lait et l'huile, en incorporant jusqu'à ce qu'il se transforme en une masse homogène. Dans un autre bol, ajoutez les ingrédients secs un par un, en vous rappelant de mettre la levure en dernier. Ouvrez un trou au milieu et ajoutez les oeufs, mélangez avec vos mains jusqu'à ce que vous obteniez un farofa, puis ajoutez les noix hachées et les bananes malaxées. Sous une forme graissée avec de l'huile de maïs ou recouverte de papier beurré, vider la pâte et cuire au four moyen préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à ramollir, découvrir et servir.

2. Recette pour le gâteau de régime de banane avec des graines

Ingrédients

• 2 bananes mûres;
• 2 oeufs;
• 1 tasse d'édulcorant;
• 1 tasse de lait écrémé;
• 1 tasse de flocons d'avoine en flocons minces;
• ½ tasse d'huile de maïs;
• 1 tasse de farine de blé;
• 1 cuillère à café de cannelle moulue;
• 1 cuillère à soupe de chia;
• 1 cuillère à soupe de graines de lin;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Dans un mélangeur électrique, ajouter les oeufs avec l'édulcorant et battre à grande vitesse jusqu'à ce qu'il devienne une crème mousseuse. Réduire la vitesse et ajouter graduellement le lait et l'huile, en incorporant jusqu'à ce qu'il se transforme en une masse homogène. Dans un autre bol, ajoutez les ingrédients secs un par un, en vous rappelant de mettre la levure en dernier. Ouvrez un trou au milieu et ajoutez les oeufs, mélangez avec vos mains jusqu'à ce que vous obteniez un farofa, puis ajoutez les bananes écrasées et les graines. Sous une forme graissée avec de l'huile de maïs ou recouverte de papier beurré, vider la pâte et cuire au four moyen préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à ramollir, découvrir et servir.

3. Recette de gâteau de régime de banane

Ingrédients

• 2 bananes mûres;
• 2 pommes hachées;
• 2 oeufs;
• 1 tasse d'édulcorant;
• 1 tasse de lait écrémé;
• 1 tasse de flocons d'avoine en flocons minces;
• ½ tasse d'huile de maïs;
• 1 tasse de farine de blé;
• 1 cuillère à café de cannelle moulue;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Dans un mélangeur électrique, ajouter les oeufs avec l'édulcorant et battre à grande vitesse jusqu'à ce qu'il devienne une crème mousseuse. Réduire la vitesse et ajouter graduellement le lait et l'huile, en incorporant jusqu'à ce qu'il se transforme en une masse homogène. Dans un autre bol, ajoutez les ingrédients secs un par un, en vous rappelant de mettre la levure en dernier. Ouvrez un trou au milieu et ajoutez les oeufs, mélangez avec vos mains jusqu'à obtention d'un farofa, puis ajoutez les bananes écrasées et les pommes hachées. Sous une forme graissée avec de l'huile de maïs ou recouverte de papier beurré, vider la pâte et cuire au four moyen préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à ramollir, découvrir et servir.

4. Recette de gâteau de banane de régime avec des écrous

Ingrédients

• 2 bananes mûres;
• 2 oeufs;
• 1 tasse d'édulcorant;
• 1 tasse de lait écrémé;
• 1 tasse de flocons d'avoine en flocons minces;
• ½ tasse d'huile de maïs;
• 1 tasse de farine de blé;
• 1 cuillère à café de cannelle moulue;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
• 1 tasse de noix hachées.

Méthode de préparation:

Dans un mélangeur électrique, ajouter les oeufs avec l'édulcorant et battre à grande vitesse jusqu'à ce qu'il devienne une crème mousseuse. Réduire la vitesse et ajouter graduellement le lait et l'huile, en incorporant jusqu'à ce qu'il se transforme en une masse homogène. Dans un autre bol, ajoutez les ingrédients secs un par un, en vous rappelant de mettre la levure en dernier. Ouvrez un trou au milieu et ajoutez les oeufs, mélangez avec vos mains jusqu'à obtention d'un farofa, puis ajoutez les bananes écrasées et les noix hachées. Sous une forme graissée avec de l'huile de maïs ou recouverte de papier beurré, vider la pâte et cuire au four moyen préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à ramollir, découvrir et servir.

5. Diet recette de gâteau de banane avec clou de girofle

Ingrédients

• 2 bananes mûres;
• 2 oeufs;
• 1 tasse d'édulcorant;
• 1 tasse de lait écrémé;
• 1 tasse de flocons d'avoine en flocons minces;
• ½ tasse d'huile de maïs;
• 1 tasse de farine de blé;
• 1 cuillère à café de cannelle moulue;
• 1 cuillère à café de poudre de girofle;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Dans un mélangeur électrique, ajouter les oeufs avec l'édulcorant et battre à grande vitesse jusqu'à ce qu'il devienne une crème mousseuse. Réduire la vitesse et ajouter graduellement le lait et l'huile, en incorporant jusqu'à ce qu'il se transforme en une masse homogène. Dans un autre bol, ajoutez les ingrédients secs un par un, en vous rappelant de mettre la levure en dernier. Ouvrez un trou au milieu et ajoutez les oeufs, mélangez avec vos mains jusqu'à ce que vous obteniez un farofa, puis rejoignez les bananes pétries. Sous une forme graissée avec de l'huile de maïs ou recouverte de papier beurré, vider la pâte et cuire au four moyen préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à ramollir, découvrir et servir.

6. Diet recette de gâteau de banane avec prune

Ingrédients

• 2 bananes mûres;
• 2 oeufs;
• 1 tasse d'édulcorant;
• 1 tasse de lait écrémé;
• 1 tasse de flocons d'avoine en flocons minces;
• ½ tasse d'huile de maïs;
• 1 tasse de farine de blé;
• 1 cuillère à café de cannelle moulue;
• 1 tasse de pruneaux déshydratés;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Dans un mélangeur électrique, ajouter les oeufs avec l'édulcorant et battre à grande vitesse jusqu'à ce qu'il devienne une crème mousseuse. Réduire la vitesse et ajouter graduellement le lait et l'huile, en incorporant jusqu'à ce qu'il se transforme en une masse homogène. Dans un autre bol, ajoutez les ingrédients secs un par un, en vous rappelant de mettre la levure en dernier. Ouvrez un trou au milieu et ajoutez les oeufs, mélangez avec les mains jusqu'à ce que vous obteniez un farofa, puis ajoutez les bananes écrasées et les prunes. Sous une forme graissée avec de l'huile de maïs ou recouverte de papier beurré, vider la pâte et cuire au four moyen préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à ramollir, découvrir et servir.

7. Diet Recette de gâteau aux bananes avec du citron

Ingrédients

• 2 bananes mûres;
• 2 oeufs;
• 1 tasse d'édulcorant;
• 1 tasse de lait écrémé;
• 1 tasse de flocons d'avoine en flocons minces;
• ½ tasse d'huile de maïs;
• 1 tasse de farine de blé;
• 1 cuillère à café de cannelle moulue;
• le jus d'un citron pressé;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Dans un mélangeur électrique, ajouter les œufs, le jus de citron et l'édulcorant et battre à grande vitesse jusqu'à ce que la crème devienne mousseuse. Réduire la vitesse et ajouter graduellement le lait et l'huile, en incorporant jusqu'à ce qu'il se transforme en une masse homogène. Dans un autre bol, ajoutez les ingrédients secs un par un, en vous rappelant de mettre la levure en dernier. Ouvrez un trou au milieu et ajoutez les oeufs, mélangez avec vos mains jusqu'à ce que vous obteniez un farofa, puis rejoignez les bananes pétries. Sous une forme graissée avec de l'huile de maïs ou recouverte de papier beurré, vider la pâte et cuire au four moyen préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à ramollir, découvrir et servir.

8. Recette de gâteau à la banane avec orange

Ingrédients

• 2 bananes mûres;
• 2 oeufs;
• 1 tasse d'édulcorant;
• 1 tasse de lait écrémé;
• 1 tasse de flocons d'avoine en flocons minces;
• ½ tasse d'huile de maïs;
• le jus d'une orange pressée;
• 1 tasse de farine de blé;
• 1 cuillère à café de cannelle moulue;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Dans un mélangeur électrique, ajouter les oeufs, le jus d'orange avec l'édulcorant et battre à grande vitesse jusqu'à ce qu'il devienne une crème mousseuse. Réduire la vitesse et ajouter graduellement le lait et l'huile, en incorporant jusqu'à ce qu'il se transforme en une masse homogène. Dans un autre bol, ajoutez les ingrédients secs un par un, en vous rappelant de mettre la levure en dernier. Ouvrez un trou au milieu et ajoutez les oeufs, mélangez avec vos mains jusqu'à ce que vous obteniez un farofa, puis rejoignez les bananes pétries. Sous une forme graissée avec de l'huile de maïs ou recouverte de papier beurré, vider la pâte et cuire au four moyen préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à ramollir, découvrir et servir.

9. Diet recette de gâteau de banane avec du cacao

Ingrédients

• 2 bananes mûres;
• 2 oeufs;
• 1 tasse d'édulcorant;
• 1 tasse de lait écrémé;
• 1 tasse de flocons d'avoine en flocons minces;
• ½ tasse d'huile de maïs;
• 1 tasse de farine de blé;
• 1/2 tasse de poudre de cacao non sucrée;
• 1 cuillère à café de cannelle moulue;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Dans un mélangeur électrique, ajouter les oeufs avec l'édulcorant et battre à grande vitesse jusqu'à ce qu'il devienne une crème mousseuse. Réduire la vitesse et ajouter graduellement le lait et l'huile, en incorporant jusqu'à ce qu'il se transforme en une masse homogène. Dans un autre bol, ajoutez les ingrédients secs un par un, en vous rappelant de mettre la levure en dernier. Ouvrez un trou au milieu et ajoutez les oeufs, mélangez avec vos mains jusqu'à ce que vous obteniez un farofa, puis rejoignez les bananes pétries. Sous une forme graissée avec de l'huile de maïs ou recouverte de papier beurré, vider la pâte et cuire au four moyen préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à ramollir, découvrir et servir.

10. Recette de gâteau de banane de régime avec des fruits déshydratés

Ingrédients

• 2 bananes mûres;
• 2 oeufs;
• 1 tasse d'édulcorant;
• 1 tasse de lait écrémé;
• 1 tasse de flocons d'avoine en flocons minces;
• ½ tasse d'huile de maïs;
• 1 tasse de farine de blé;
• 1 cuillère à café de cannelle moulue;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
• 1 tasse de fruits déshydratés sans sucre ajouté.

Méthode de préparation:

Dans un mélangeur électrique, ajouter les oeufs avec l'édulcorant et battre à grande vitesse jusqu'à ce qu'il devienne une crème mousseuse. Réduire la vitesse et ajouter graduellement le lait et l'huile, en incorporant jusqu'à ce qu'il se transforme en une masse homogène. Dans un autre bol, ajoutez les ingrédients secs un par un, en vous rappelant de mettre la levure en dernier. Ouvrez un trou au milieu et ajoutez les oeufs, mélangez avec vos mains jusqu'à obtention d'un farofa, puis ajoutez les bananes écrasées et les fruits déshydratés. Dans un foroma graissé avec de l'huile de maïs ou recouvert de papier beurré, jeter la pâte et cuire légèrement dans un four moyen préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à ramollir, découvrir et servir.

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