10 Recettes de tarte au poulet faible en glucides

Tout le monde aime une tarte traditionnelle ou une tarte au poulet, n'est-ce pas? Que faire si vous avez préparé une tarte au poulet à faible teneur en glucides si vous suivez un régime faible en glucides et devez éviter la consommation de glucides? La masse d'une bonne tarte ou d'une bonne tarte ne porte pas nécessairement de farines.

Vous pouvez créer des versions plus légères et moins glucides sans utiliser de farine et en utilisant des œufs comme base, ou utiliser d'autres options de farine à faible teneur en glucides telles que la farine d'amande, de lin ou de son d'avoine.

Ci-dessous vous trouverez quelques recettes pour tarte au poulet faible en glucides. Une idée est d'utiliser le chou-fleur comme base de "pâtes". Autant que la consistance de la pâte soit un peu liquide, sachez qu'après la cuisson au four elle a l'air moelleuse, comme une tarte au blender. Le goût est délicieux et les recettes sont super pratiques! Vérifions ça?

1. Recette pour tarte au poulet faible en glucides simple

Ingrédients

• 6 oeufs;
• 1 boîte de crème;
• 1 cuillère à soupe de caillé;
• 100 g de mozzarella râpée;
• 500 g de poitrine de poulet râpée;
• 1 oignon râpé;
• 1 tomate hachée;
• 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Dans le mélangeur, battre les oeufs, la mozzarella, la crème et le caillé pendant 5 minutes ou jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajouter la levure et bien mélanger. Livre

Faire sauter le poulet râpé dans une poêle avec l'oignon et la tomate. Assaisonner au goût. Mettez la moitié de la pâte dans une forme graissée, ajoutez le remplissage et enfin le reste de la pâte bien couvrant. Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servez-le en morceaux.

2. Recette pour tarte au poulet faible en glucides avec de l'avoine

Ingrédients

• 4 oeufs;
• 2 tasses de thé de poulet râpé;
• 1 tomate;
• 1 carotte râpée;
• 2 cuillères à soupe d'avoine;
• ciboulette hachée au goût;
• sel au goût;
• poivre au goût;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Mode de préparation

Battre les blancs d'œufs et réserver. Dans un bol, mettre tous les autres ingrédients, bien mélanger puis ajouter les blancs d'œufs. Enfin, ajoutez la poudre à pâte et mélangez doucement. Verser dans un plat rectangulaire graissé et cuire au four à température moyenne. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré. Servir

3. Recette pour tarte au poulet faible en glucides avec de la farine d'amande

Ingrédients

• 3 oeufs;
• 1 tasse de farine d'amande;
• 2 cuillères à soupe de parmesan râpé;
• 1 tasse d'eau;
• ⅓ tasse d'huile d'olive;
• sel au goût;
• poivre noir fraîchement moulu;
• thym frais;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Remplissage

• 1 poitrine de poulet râpée;
• 1/2 oignon râpé;
• 1/2 gousse d'ail émincée;
• 1/2 tasse d'olives vertes tranchées;
• persil au goût.

Méthode de préparation:

Battre tous les ingrédients de la pâte dans le mélangeur et battre pendant 3 minutes. Puis placez la levure et activez la fonction d'impulsion par 2 fois juste pour mélanger.

Pour le remplissage, prenez le poulet râpé et faites-le braiser dans une poêle avec l'huile d'olive, l'oignon et l'ail. Ajouter les olives et les assaisonnements comme le sel, le poivre noir et le persil. Enveloppez-le bien. Versez cette farce sur la pâte et enveloppez-la bien. Terminer avec le parmesan sur le dessus ou la mozzarella râpée et cuire au four à 230 degrés pendant 30 minutes.

4. Recette de tarte au poulet à faible teneur en glucides et au chou-fleur

Ingrédients

• 2 tasses de thé de poulet râpé;
• 1 tasse de thé à la carotte haché;
• 1 tasse de thé vert haché;
• 1/2 tasse de persil haché;
• 1 chou-fleur entier;
• 1 oeuf
• 1/2 tasse de son d'avoine;
• 2 cuillères à soupe de lait caillé;
• 1 pincée de sel;
• poivre au goût.

Méthode de préparation:

Couper le chou-fleur en gros morceaux et cuire dans l'eau jusqu'à tendreté. Bien égoutter et sécher avec une serviette en papier. Battre avec un batteur, ajouter le son et le blanc et bien envelopper.

Dans un bol, mélanger le poulet, la carotte, la gousse et le persil et bien mélanger. Graisser un plat et mettre dans la moitié de la pâte, ajouter le remplissage et mettre le caillé. Ajouter le reste de la pâte sur le dessus. Badigeonner le jaune et cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

5. Recette pour poulet faible en glucides avec de l'amidon

Ingrédients

• 1 pot de yogourt nature;
• 2 cuillères à soupe d'amidon de maïs;
• 2 oeufs;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
• 1 pincée de sel.

Remplissage

• 4 cuillères à soupe de lait caillé;
• 400 g de poitrine de poulet bouillie, assaisonnée et râpée;
• 1 tomate hachée.

Méthode de préparation:

Dans un bol, battre les oeufs, mettre le yogourt et bien mélanger jusqu'à homogénéité. Ajouter l'amidon de maïs et le sel et bien mélanger. Ajouter la levure en dernier et bien envelopper. Réservez-le.

Dans un bol, mettre les ingrédients dans la garniture et bien mélanger jusqu'à consistance crémeuse. Incorporer la pâte avec la garniture et l'étaler dans un plat réfractaire ou petit plat de cuisson antiadhésif et graissé. Faire cuire au four moyen (180ºC) pendant 35 minutes. Servir

6. Recette de tarte au poulet Low-carb avec cœur de palme

Ingrédients

• 6 oeufs;
• 1 boîte de crème;
• 1 cuillère à soupe de caillé;
• 100 g de mozzarella râpée;
• 500 g de poitrine de poulet râpée;
• 4 coeurs de palmiers coupés en tranches;
• 1 oignon râpé;
• 1 tomate hachée;
• 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Dans le mélangeur, battre les oeufs, la mozzarella, la crème et le caillé pendant 5 minutes ou jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajouter la levure et bien mélanger. Réservez-le.

Faire sauter le poulet râpé dans une poêle avec l'oignon et la tomate. Ajouter le coeur de la paume en tranches. Assaisonner au goût. Mettez la moitié de la pâte dans une forme graissée, ajoutez le remplissage et enfin le reste de la pâte bien couvrant. Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servez-le en morceaux.

7. Recette pour tarte au poulet faible en glucides avec champignon

Ingrédients

• 4 oeufs;
• 2 tasses de thé de poulet râpé;
• 1 tomate;
• 1 tasse de champignon en tranches;
• 2 cuillères à soupe de son d'avoine;
• ciboulette hachée au goût;
• sel au goût;
• poivre au goût;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Battre les blancs d'œufs et réserver. Dans un bol, mettre tous les autres ingrédients, bien mélanger puis ajouter les blancs d'œufs. Enfin, ajoutez la poudre à pâte et mélangez doucement. Verser dans un plat rectangulaire graissé et cuire au four à température moyenne. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré. Servir

8. Recette pour la volaille à faible teneur en glucides avec des graines de lin

Ingrédients

• 3 oeufs;
• 1 tasse de farine de graines de lin;
• 2 cuillères à soupe de parmesan râpé;
• 1 tasse d'eau;
• ⅓ tasse d'huile d'olive;
• sel au goût;
• poivre noir fraîchement moulu;
• thym frais;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Remplissage

• 1 poitrine de poulet râpée;
• 1/2 oignon râpé;
• 1/2 gousse d'ail émincée;
• 1/2 tasse d'olives vertes tranchées;
• persil au goût.

Méthode de préparation:

Battre tous les ingrédients de la pâte dans le mélangeur et battre pendant 3 minutes. Puis placez la levure et activez la fonction d'impulsion par 2 fois juste pour mélanger.

Pour le remplissage, prenez le poulet râpé et faites-le braiser dans une poêle avec l'huile d'olive, l'oignon et l'ail. Ajouter les olives et les assaisonnements comme le sel, le poivre noir et le persil. Enveloppez-le bien. Versez cette farce sur la pâte et enveloppez-la bien. Terminer avec le parmesan sur le dessus ou la mozzarella râpée et cuire au four à 230 degrés pendant 30 minutes.

9. Recette de tarte au poulet faible en glucides avec poireau

Ingrédients

• 2 tasses de thé de poulet râpé;
• 1 branche d'ail, tranchée finement;
• 1/2 tasse de persil haché;
• 1 chou-fleur entier;
• 1 oeuf
• 1/2 tasse de son d'avoine;
• 2 cuillères à soupe de lait caillé;
• 1 pincée de sel;
• poivre au goût;
• huile d'olive ou beurre à braiser.

Méthode de préparation:

Couper le chou-fleur en gros morceaux et cuire dans l'eau jusqu'à tendreté. Bien égoutter et sécher avec une serviette en papier. Battre avec un batteur, ajouter le son d'avoine et le blanc et bien envelopper.

Dans une poêle, faire sauter le poireau, ajouter le poulet râpé, le persil et bien mélanger. Ajouter les épices au goût et mélanger. Graisser un plat et mettre la moitié de la pâte, ajouter le remplissage et placer le fromage blanc sur le dessus. Ajouter la pâte restante sur le dessus. Badigeonner le jaune et cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

10. Recette de tarte au poulet Low-carb avec brocoli

Ingrédients

• 1 pot de yogourt nature;
• 2 cuillères à soupe d'amidon de maïs;
• 2 oeufs;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
• 1 pincée de sel.

Remplissage

• 4 cuillères à soupe de lait caillé;
• 300 g de poitrine de poulet cuite, assaisonnée et râpée;
• 1 tasse de brocoli haché.

Méthode de préparation:

Dans un bol, battre les oeufs, mettre le yogourt et bien mélanger jusqu'à homogénéité. Ajouter l'amidon de maïs et le sel et bien mélanger. Ajouter la levure en dernier et bien envelopper. Réservez-le.

Dans un bol, mettre les ingrédients dans la garniture et bien mélanger jusqu'à consistance crémeuse. Incorporer la pâte avec la garniture et l'étaler dans un plat réfractaire ou petit plat de cuisson antiadhésif et graissé. Faire cuire au four moyen pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir

7 recettes de soupe à la citrouille avec fromage léger

La crème ou la soupe à la citrouille se marie bien avec le fromage, autant de recettes qui mélangent le fromage à la soupe à la citrouille. Cependant, si vous pensez à garder les calories et les graisses sous contrôle, en plus de diminuer l'apport en sodium, vous devriez repenser les choix des fromages dans la recette. Au li

(Diet)

12 recettes de Brigadier Light

Brigadier est l'une des recettes les plus douces les plus aimées par les Brésiliens. C'est une recette du pays et consommée dans les moments les plus variés. Chaque fois que vous pouvez demander un brigadier, que ce soit un jour de pluie, regarder un film ou profiter de la fosse. Cependant, la recette originale est généralement extrêmement calorique car elle contient du lait condensé, de la poudre de chocolat et du beurre. Afin d

(Diet)