16 aliments riches en sodium pour prendre soin de
Vous avez certainement entendu dire que tout ce qui est en trop est faux. Cependant, il y a des substances qui, lorsqu'elles sont consommées, font très mal au corps humain. L'un est le sodium, l'élément nutritif dont nous allons parler dans l'article d'aujourd'hui et vous saurez quels aliments sont riches en sodium.
Pour un adulte en bonne santé, la dose idéale indiquée de nutriments est de 2300 mg par jour. Pour ceux qui souffrent d'hypertension, ce nombre tombe à 1500 mg. Quand il se situe dans cette fourchette, il gagne des avantages tels que la contraction musculaire et la transmission des impulsions nerveuses, la régulation de la pression et du volume sanguins, l'équilibrage des fluides corporels et le maintien d'un pH sanguin régulier, ce qui est un bon indicateur. santé
Lorsque le danger vit vraiment, c'est lorsque ces 2300 mg par jour sont dépassés. En raison de la présence excessive de sodium dans le corps, une personne peut souffrir de problèmes tels que l'hypertension, l'hypertension, la rétention d'eau, l'augmentation du volume sanguin - ce qui donne au cœur plus de travail pour faire circuler le sang. artères -, maladie cardiaque, accident vasculaire cérébral (AVC) et insuffisance cardiaque.
Nous n'avons même pas à dire à quel point il est important de prendre soin de la nourriture et de ne pas trop manger des aliments riches en sodium, n'est-ce pas? Pour vous aider dans cette tâche, nous vous proposons aujourd'hui une liste d'aliments qui contiennent des taux élevés de la substance, à partir de laquelle vous devez vous éloigner ou au moins réduire la quantité que vous consommez pour votre santé.
Liste des aliments riches en sodium
Prenez soin de ces aliments dans votre alimentation, en particulier avec la fréquence de consommation.
1 - Sauce de soja
Une seule cuillère à soupe de sauce de soja (shoyu) apporte 902 mg de sodium. La sauce Shoyu provoque la rétention des liquides lorsqu'ils sont consommés en excès.
2 - Bacon
Avec ses 830 mg de sodium dans chaque portion de 100 g, ce qui constitue presque la limite journalière de l'apport recommandé, le bacon ne pouvait pas rester à l'écart de la liste des aliments riches en sodium.
3 - Fromage
Le fromage de Roquefort apporte 1809 mg de sodium par 100 g. Le parmesan contient 1529 mg par 100 g. À son tour, le fromage provolone est livré avec 876 mg dans une portion de 100 g de fromage et les mines se compose de 1298 mg de la substance par 100 g.
Même le fromage blanc, qui est présent dans plusieurs recettes légères, est riche en sodium: 1 000 mg sont trouvés dans chaque portion, ce qui équivaut à une tasse.
4 - Repas du marché congelé
Soyez très prudent lorsque vous achetez des repas surgelés industrialisés. Certains ont même plus de 2000 mg de sodium. Ce sont parmi les aliments riches en sodium que vous devez vraiment éviter de manger fréquemment.
5 - Hot Dog
La valeur finale de la quantité de sodium présente dans un hot-dog dépend de la manière dont il est préparé et des ingrédients qu'il contient. Cependant, on pense qu'une unité du sandwich peut contenir jusqu'à 700 mg de sodium.
6 - en conserve
Les produits industrialisés sont d'autres aliments riches en sodium. Par exemple, une soupe en conserve peut rapporter jusqu'à 1, 3 mille mg du composant.
7 - Ham
Une seule tranche de 40 g de jambon contient 264 mg de sodium.
8 - Ketchup
L'arôme utilisé pour ajouter de la saveur aux collations, collations et collations fournit également de bonnes doses de nutriments: 150 mg chacun servant une cuillère à soupe.
9 - Pizza
Qui peut résister à un morceau de pizza juteuse? Eh bien, avant de vous livrer au quorum, il est important de savoir qu'en plus d'être riche en calories, il contient également suffisamment de sodium. Par exemple, un morceau de pizza au fromage contient 462 mg de composé.
Déjà une tranche de pizza calabraise se compose de 620 mg de sodium, alors qu'une tranche de pizza portugaise apporte 710 mg et une tranche de pizza au poulet avec catupiry contient 339 mg de la substance.
Évidemment, la valeur varie selon le mode de préparation et les ingrédients utilisés dans la préparation, comme avec le hot-dog, cependant, les chiffres présentés nous donnent une idée de la quantité de nourriture qui peut être riche en sodium.
10 - Pain français
Le pain français classique requiert également de l'attention: une seule unité contient 304 mg de nutriment.
11 - Céréales pour petit-déjeuner
Avant de choisir vos céréales du matin, essayez d'analyser soigneusement le tableau nutritionnel du produit et vérifiez la quantité de sodium qu'il transporte par portion. C'est parce que certaines marques apportent 300 mg par portion.
12 - Pain au fromage
La cuisine célèbre et traditionnelle de la cuisine brésilienne et brésilienne a aussi de fortes doses de sodium: après tout, 100 g contiennent 678 mg.
13 - Collations
Personne ne nie que les collations salées sont délicieuses, mais il est tout à fait vrai qu'elles sont également saturées de sodium. Par exemple, les pastilles El Dor, Doritos, contiennent 124 mg du composé à chaque portion de seulement 25 g.
D'autre part, la collation salée à l'oignon de la marque Fofura est encore plus riche en sodium: elle est de 204 mg tous les 25 g.
14 - Crayons
Qui n'aime pas déguster une tarte juste juteuse? Oui, mais avant de tomber de votre bouche, il est utile de connaître la teneur en sodium qu'il apporte. Par exemple, 100 g de gâteau au fromage contiennent 255 mg de composé, tandis que 122 g de tarte à pizza contiennent 522 mg et 125 mg de tarte à la viande contiennent 380 mg.
15 - Restauration rapide
Les repas de restauration rapide sont une vraie pompe à sodium: le trépied cheeseburger de 193 g de Mc Donald contient 1055 mg de sodium, le McFrits de grande taille avec 146 g contient 442 mg de nutriments, le snack Whopper's Burger de 290 g contient 1356 mg de la substance et une portion de 50 g de rondelles d'oignon est livré avec 570 mg de l'élément nutritif.
16 - Vinaigrettes
Soyez très prudent lorsque vous achetez des vinaigrettes préparées sur le marché. La plupart d'entre eux ont 250 mg de sodium par cuillère à soupe, voire plus! Voici quelques alternatives faites maison aux vinaigrettes légères.
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