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20 recettes d'omelette dukan

Omelette est une recette extrêmement pratique car elle peut être faite rapidement en fonction de certains ingrédients trouvés dans le réfrigérateur ou dans le garde-manger. Dans le régime de Dukan, c'est un plat très préparé par les adeptes, parce que c'est un aliment nutritif riche en protéines, idéal pour ceux qui ont besoin d'éviter les glucides dans les premiers stades de ce régime.

Ci-dessous, nous avons sélectionné quelques recettes pour l'omelette dukan à base de protéines et d'autres sur les légumes et les légumes qui peuvent être élaborés avec facilité. Restez à l'écoute pour la phase du régime Dukan que vous éprouvez pour opter pour les recettes appropriées, en rappelant que la première phase est seulement autorisée protéines pures (attaque) et dans la seconde vous pouvez déjà insérer des légumes et des légumes (croisière) et ainsi de suite. Profitez de votre repas!

1. Recette pour simple omelette dukan

Ingrédients

  • 3 clair;
  • 1 jaune
  • Odeur verte au goût;
  • Oignons verts hachés au goût;
  • Sel au goût.

Méthode de préparation:

Battre les blancs d'oeufs et ajouter le jaune. Battre un peu plus et ajouter l'odeur verte, la ciboulette et une pincée de sel. Versez ce mélange dans une poêle à frire antiadhésive chauffée et graissée avec une ficelle d'huile d'olive. Laisser dorer quelques minutes, puis tourner de l'autre côté avec une spatule et laisser dorer quelques minutes de plus jusqu'à ce que cela vous plaise. Servir ensuite.

2. Recette de l'omelette dukan au champignon

Ingrédients

  • 1 tasse de champignon en tranches;
  • 3 clair;
  • 1 jaune
  • Odeur verte au goût;
  • Oignons verts hachés au goût;
  • Sel au goût.

Méthode de préparation:

Battre les blancs d'oeufs et ajouter le jaune. Battre plus et ajouter l'odeur verte, la ciboulette, le champignon et une pincée de sel. Versez ce mélange dans une poêle à frire antiadhésive chauffée et graissée avec une ficelle d'huile d'olive. Laisser dorer quelques minutes, puis tourner de l'autre côté avec une spatule et laisser dorer quelques minutes de plus jusqu'à ce que cela vous plaise. Servir ensuite.

3. Recette pour l'omelette dukan au cresson

Ingrédients

  • 1/2 bouquet de cresson;
  • 1 tasse de tomate;
  • 3 clair;
  • 1 jaune
  • Odeur verte au goût;
  • Oignons verts hachés au goût;
  • Sel au goût.

Méthode de préparation:

Battre les blancs d'oeufs et ajouter le jaune. Battre plus et ajouter l'odeur verte, la ciboulette, la tomate, le cresson et une pincée de sel. Versez ce mélange dans une poêle à frire antiadhésive chauffée et graissée avec une ficelle d'huile d'olive. Laisser dorer quelques minutes, puis tourner de l'autre côté avec une spatule et laisser dorer quelques minutes de plus jusqu'à ce que cela vous plaise. Servir ensuite.

4. Recette de l'omelette dukan au chou

Ingrédients

  • 1/2 botte de chou cuit;
  • 3 clair;
  • 1 jaune
  • Odeur verte au goût;
  • Oignons verts hachés au goût;
  • Sel au goût.

Méthode de préparation:

Battre les blancs d'oeufs et ajouter le jaune. Battre plus et ajouter l'odeur verte, la ciboulette, le chou et une pincée de sel. Versez ce mélange dans une poêle à frire antiadhésive chauffée et graissée avec une ficelle d'huile d'olive. Laisser dorer quelques minutes, puis tourner de l'autre côté avec une spatule et laisser dorer quelques minutes de plus jusqu'à ce que cela vous plaise. Servir ensuite.

5. Recette de l'omelette dukan aux épinards

Ingrédients

  • 1/2 épinards cuits au four;
  • 3 clair;
  • 1 jaune
  • Odeur verte au goût;
  • Oignons verts hachés au goût;
  • Sel au goût.

Méthode de préparation:

Battre les blancs d'oeufs et ajouter le jaune. Battre plus et ajouter l'odeur verte, la ciboulette, les épinards et une pincée de sel. Versez ce mélange dans une poêle à frire antiadhésive chauffée et graissée avec une ficelle d'huile d'olive. Laisser dorer quelques minutes, puis tourner de l'autre côté avec une spatule et laisser dorer quelques minutes de plus jusqu'à ce que cela vous plaise. Servir ensuite.

6. Recette de l'omelette dukan au brocoli

Ingrédients

  • 1 tasse de brocoli haché;
  • 1 tomate hachée;
  • 3 clair;
  • 1 jaune
  • Odeur verte au goût;
  • Oignons verts hachés au goût;
  • Sel au goût.

Méthode de préparation:

Battre les blancs d'oeufs et ajouter le jaune. Battre plus et ajouter l'odeur verte, la ciboulette, la tomate, le brocoli et une pincée de sel. Versez ce mélange dans une poêle à frire antiadhésive chauffée et graissée avec une ficelle d'huile d'olive. Laisser dorer quelques minutes, puis tourner de l'autre côté avec une spatule et laisser dorer quelques minutes de plus jusqu'à ce que cela vous plaise. Servir ensuite.

7. Recette de l'omelette dukan à la carotte et à la tomate

Ingrédients

  • 3 clair;
  • 1 grosse carotte râpée;
  • 1 tomate hachée;
  • 1 jaune
  • Odeur verte au goût;
  • Oignons verts hachés au goût;
  • Sel au goût.

Méthode de préparation:

Battre les blancs d'oeufs et ajouter le jaune. Battre plus et ajouter l'odeur verte, la ciboulette, la carotte, la tomate et une pincée de sel. Versez ce mélange dans une poêle à frire antiadhésive chauffée et graissée avec une ficelle d'huile d'olive. Laisser dorer quelques minutes, puis tourner de l'autre côté avec une spatule et laisser dorer quelques minutes de plus jusqu'à ce que cela vous plaise. Servir ensuite.

8. Recette de l'omelette dukan au chou-fleur

Ingrédients

  • 1 tasse de chou-fleur cuit haché;
  • 3 clair;
  • 1 jaune
  • Odeur verte au goût;
  • Oignons verts hachés au goût;
  • Sel au goût.

Méthode de préparation:

Battre les blancs d'oeufs et ajouter le jaune. Tapotez un peu plus et ajoutez l'odeur verte, la ciboulette, le chou-fleur et une pincée de sel. Versez ce mélange dans une poêle à frire antiadhésive chauffée et graissée avec une ficelle d'huile d'olive. Laisser dorer quelques minutes, puis tourner de l'autre côté avec une spatule et laisser dorer quelques minutes de plus jusqu'à ce que cela vous plaise. Servir ensuite.

9. Recette de l'omelette dukan au coeur de la paume

Ingrédients

  • 4 coeurs de palmiers coupés en tranches;
  • 3 clair;
  • 1 jaune
  • Odeur verte au goût;
  • Oignons verts hachés au goût;
  • Sel au goût.

Méthode de préparation:

Battre les blancs d'oeufs et ajouter le jaune. Battre plus et ajouter l'odeur verte, la ciboulette, le cœur de la paume et une pincée de sel. Versez ce mélange dans une poêle à frire antiadhésive chauffée et graissée avec une ficelle d'huile d'olive. Laisser dorer quelques minutes, puis tourner de l'autre côté avec une spatule et laisser dorer quelques minutes de plus jusqu'à ce que cela vous plaise. Servir ensuite.

10. Recette de l'omelette dukan aux crevettes

Ingrédients

  • 150 grammes de crevettes;
  • 3 clair;
  • 1 jaune
  • Odeur verte au goût;
  • Oignons verts hachés au goût;
  • Sel au goût;
  • 1 gousse d'ail.

Méthode de préparation:

Battre les blancs d'oeufs et ajouter le jaune. Battre plus et ajouter l'odeur verte, la ciboulette, les crevettes et une pincée de sel. Versez ce mélange dans une poêle à frire antiadhésive chauffée et graissée avec une ficelle d'huile d'olive. Laisser dorer quelques minutes, puis tourner de l'autre côté avec une spatule et laisser dorer quelques minutes de plus jusqu'à ce que cela vous plaise. Servir ensuite.

11. Recette de l'omelette dukan au poulet râpé

Ingrédients

  • 150 grammes de poulet cuit râpé;
  • 1 tomate hachée;
  • 3 clair;
  • 1 jaune
  • Odeur verte au goût;
  • Oignons verts hachés au goût;
  • Sel au goût.

Méthode de préparation:

Battre les blancs d'oeufs et ajouter le jaune. Battre plus et ajouter l'odeur verte, la ciboulette, le poulet, la tomate et une pincée de sel. Versez ce mélange dans une poêle à frire antiadhésive chauffée et graissée avec une ficelle d'huile d'olive. Laisser dorer quelques minutes, puis tourner de l'autre côté avec une spatule et laisser dorer quelques minutes de plus jusqu'à ce que cela vous plaise. Servir ensuite.

12. Recette de l'omelette dukan au bœuf haché

Ingrédients

  • 150 grammes de boeuf haché cuit;
  • 1 tomate hachée;
  • 1/2 tasse de poivron vert haché;
  • 3 clair;
  • 1 jaune
  • Odeur verte au goût;
  • Oignons verts hachés au goût;
  • Sel au goût.

Méthode de préparation:

Battre les blancs d'oeufs et ajouter le jaune. Battre plus et ajouter l'odeur verte, la ciboulette, le boeuf haché, les poivrons, les tomates et la pincée de sel. Versez ce mélange dans une poêle à frire antiadhésive chauffée et graissée avec une ficelle d'huile d'olive. Laisser dorer quelques minutes, puis tourner de l'autre côté avec une spatule et laisser dorer quelques minutes de plus jusqu'à ce que cela vous plaise. Servir ensuite.

13. Recette de l'omelette dukan au saumon

Ingrédients

  • 150 grammes de saumon cuit et déchiqueté;
  • 1 tomate hachée;
  • 1/2 tasse de maïs vert;
  • 3 clair;
  • 1 jaune
  • Odeur verte au goût;
  • Oignons verts hachés au goût;
  • Sel au goût.

Méthode de préparation:

Battre les blancs d'oeufs et ajouter le jaune. Battre plus et ajouter l'odeur verte, la ciboulette, le saumon, le maïs, la tomate et une pincée de sel. Versez ce mélange dans une poêle à frire antiadhésive chauffée et graissée avec une ficelle d'huile d'olive. Laisser dorer quelques minutes, puis tourner de l'autre côté avec une spatule et laisser dorer quelques minutes de plus jusqu'à ce que cela vous plaise. Servir ensuite.

14. Recette de l'omelette dukan aux sardines

Ingrédients

  • 1 boîte de sardine égouttée;
  • 1 tomate hachée;
  • 1/2 tasse de petits pois;
  • 3 clair;
  • 1 jaune
  • Odeur verte au goût;
  • Oignons verts hachés au goût;
  • Sel au goût.

Méthode de préparation:

Battre les blancs d'oeufs et ajouter le jaune. Battre plus et ajouter l'odeur verte, les sardines, les tomates, les pois, la ciboulette et une pincée de sel. Versez ce mélange dans une poêle à frire antiadhésive chauffée et graissée avec une ficelle d'huile d'olive. Laisser dorer quelques minutes, puis tourner de l'autre côté avec une spatule et laisser dorer quelques minutes de plus jusqu'à ce que cela vous plaise. Servir ensuite.

15. Recette de l'omelette dukan au thon

Ingrédients

  • 1 boîte de thon égouttée;
  • 1 tomate hachée;
  • 1/2 tasse de maïs vert;
  • 3 clair;
  • 1 jaune
  • Odeur verte au goût;
  • Oignons verts hachés au goût;
  • Sel au goût.

Méthode de préparation:

Battre les blancs d'oeufs et ajouter le jaune. Battre plus et ajouter l'odeur verte, la ciboulette, le thon, la tomate, le maïs et la pincée de sel. Versez ce mélange dans une poêle à frire antiadhésive chauffée et graissée avec une ficelle d'huile d'olive. Laisser dorer quelques minutes, puis tourner de l'autre côté avec une spatule et laisser dorer quelques minutes de plus jusqu'à ce que cela vous plaise. Servir ensuite.

16. Recette de l'omelette dukan avec poitrine de dinde

Ingrédients

  • 200 grammes de poitrine de dinde hachée;
  • 1 tomate hachée;
  • 2 cuillères à soupe de ricotta;
  • 3 clair;
  • 1 jaune
  • Odeur verte au goût;
  • Oignons verts hachés au goût;
  • Sel au goût.

Méthode de préparation:

Battre les blancs d'oeufs et ajouter le jaune. Battre plus et ajouter l'odeur verte, ciboulette, poitrine de dinde hachée, tomate, ricotta et une pincée de sel. Versez ce mélange dans une poêle à frire antiadhésive chauffée et graissée avec une ficelle d'huile d'olive. Laisser dorer quelques minutes, puis tourner de l'autre côté avec une spatule et laisser dorer quelques minutes de plus jusqu'à ce que cela vous plaise. Servir ensuite.

17. Recette de l'omelette dukan aux courgettes

Ingrédients

  • 1 courgette cuite et tranchée;
  • 1 tomate hachée;
  • 3 clair;
  • 1 jaune
  • Odeur verte au goût;
  • Oignons verts hachés au goût;
  • Sel au goût.

Méthode de préparation:

Battre les blancs d'oeufs et ajouter le jaune. Battre plus et ajouter l'odeur verte, la ciboulette, la courgette, la tomate et une pincée de sel. Versez ce mélange dans une poêle à frire antiadhésive chauffée et graissée avec une ficelle d'huile d'olive. Laisser dorer quelques minutes, puis tourner de l'autre côté avec une spatule et laisser dorer quelques minutes de plus jusqu'à ce que cela vous plaise. Servir ensuite.

18. Recette pour omelette dukan à l'ail

Ingrédients

  • 1 branche d'ail, coupée en tranches;
  • 1 tomate hachée;
  • 3 clair;
  • 1 jaune
  • Odeur verte au goût;
  • Oignons verts hachés au goût;
  • Sel au goût.

Méthode de préparation:

Battre les blancs d'oeufs et ajouter le jaune. Battre plus et ajouter l'odeur verte, la ciboulette, l'ail, la tomate et une pincée de sel. Versez ce mélange dans une poêle à frire antiadhésive chauffée et graissée avec une ficelle d'huile d'olive. Laisser dorer quelques minutes, puis tourner de l'autre côté avec une spatule et laisser dorer quelques minutes de plus jusqu'à ce que cela vous plaise. Servir ensuite.

19. Recette de l'omelette dukan au calabresa

Ingrédients

  • 1 saucisse de calabrese tranchée;
  • 1 tomate hachée;
  • 3 clair;
  • 1 jaune
  • Odeur verte au goût;
  • Oignons verts hachés au goût;
  • Sel au goût.

Méthode de préparation:

Battre les blancs d'oeufs et ajouter le jaune. Battre un peu plus et ajouter l'odeur verte, la ciboulette, le pepperoni, la tomate et une pincée de sel. Versez ce mélange dans une poêle à frire antiadhésive chauffée et graissée avec une ficelle d'huile d'olive. Laisser dorer quelques minutes, puis tourner de l'autre côté avec une spatule et laisser dorer quelques minutes de plus jusqu'à ce que cela vous plaise. Servir ensuite.

20. Recette de l'omelette dukan à la morue

Ingrédients

  • 150 grammes de morue déchiquetée;
  • 1 tomate hachée;
  • 3 clair;
  • 1 jaune
  • Odeur verte au goût;
  • Oignons verts hachés au goût;
  • Sel au goût.

Méthode de préparation:

Battre les blancs d'oeufs et ajouter le jaune. Battre plus et ajouter l'odeur verte, la ciboulette, la morue, la tomate et une pincée de sel. Versez ce mélange dans une poêle à frire antiadhésive chauffée et graissée avec une ficelle d'huile d'olive. Laisser dorer quelques minutes, puis tourner de l'autre côté avec une spatule et laisser dorer quelques minutes de plus jusqu'à ce que cela vous plaise. Servir ensuite.


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