20 recettes faciles et délicieuses de dessert de régime

Aller à un régime peut être un martyre pour certaines personnes, en particulier ceux qui ne peuvent pas manquer de bonbons, car la plupart des régimes coupent les sucres tout à fait. Cependant, il existe certaines recettes pour desserts de régime qui portent l'édulcorant et peuvent donc être consommés de temps en temps et avec parcimonie par ceux qui suivent un régime.

Ces desserts sont, en fait, orientés vers les personnes qui devraient éviter la consommation commune de sucre parce qu'ils sont diabétiques, mais peuvent être servis à ceux qui recherchent la forme physique. Ci-dessous sont énumérées des recettes pour les mousses, les gâteaux, les flans et autres friandises qui portent l'édulcorant à la place du sucre blanc raffiné et peuvent être des options intéressantes pour les personnes qui devraient restreindre le sucre dans le régime. Profitez de votre repas!

1. Recette de gâteau aux pommes diététique

La première option sur notre liste de desserts de régime est un gâteau aux pommes avec édulcorant culinaire qui devient vraiment savoureux. Découvrez-le!

Ingrédients

• 4 petites pommes;
• 4 oeufs;
• 3 tasses de farine de blé;
• 50 ml d'huile de canola;
• 2 tasses de thé culinaire édulcorant;
• 1 cuillère à café de poudre de cannelle;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Désinfecter la pomme, éplucher la pelure et couper en cubes. Amener les coquilles d'œuf au mélangeur avec les oeufs, l'édulcorant et l'huile et battre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Dans un bol, ajouter graduellement cette crème et la farine de blé, ainsi que la cannelle, les pommes et, enfin, la levure en remuant jusqu'à incorporation. Versez la pâte dans un papier graissé ou doublé et faites-la cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Attendez-vous à ramollir, découvrir et servir.

2. Recette d'ananas rôti diététique

Ingrédients

• 4 tranches d'ananas coupées en tranches épaisses;
• 4 cuillères à soupe de jus d'ananas;
• 1 pincée de poudre de cannelle;
• 1 pincée de poudre de clou de girofle;
• 1 cuillère à soupe d'édulcorant culinaire;
• 1 cuillère à soupe de noix de cajou hachées.

Méthode de préparation:

Disposer les tranches d'ananas dans un plat allant au four. Mélangez le jus d'ananas, l'édulcorant, la cannelle et le clou de girofle et versez sur les ananas et amenez au four préchauffé pour cuire légèrement pendant 10 minutes. Saupoudrer les noix et servir chaud avec la crème glacée de régime.

3. Recette de gélatine aux fraises diététique

La gélatine est déjà un classique de l'alimentation et des desserts légers pour ceux qui ont besoin de couper du sucre ou chercher une perte de poids. Consultez cette recette pour la gélatine de régime de fraise.

Ingrédients

• 2 enveloppes de gélatine non aromatisées;
• 2 enveloppes de pudding à la vanille de régime;
• 1 litre de lait écrémé
• 1 boîte de fraises coupées en tranches;
• 1 boîte de crème légère;
• édulcorant au goût.

Méthode de préparation:

Prenez la fraise pour cuire jusqu'à ce qu'elle ramollisse. Laisser refroidir. Préparer la gélatine selon les directives de l'emballage, la placer dans un pyrex et réfrigérer pour obtenir une consistance d'environ deux heures. Puis couvrir avec la fraise cuite au four. Préparer le pudding selon les instructions du paquet en utilisant le lait et attendre qu'il refroidisse, puis placer sur les fraises et réfrigérer. Au moment de servir, mélanger la crème avec l'édulcorant et verser. Servir

4. Recette de pouding à la citrouille

Cette option est l'un des desserts de régime les plus étonnamment délicieux. Personne ne pourrait imaginer un pudding de citrouille pourrait goûter si bon!

Ingrédients

• 400 g de citrouille mûre et hachée;
• 2 verres de lait écrémé;
• 3/4 tasse d'édulcorant;
• 1 bâton de cannelle;
• 5 points noirs;
• 3/4 tasse de lait de coco;
• 2 cuillères à soupe d'amidon de maïs.

Sirop

• 2 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
• 1/2 tasse de prunes noires.

Méthode de préparation:

Dans une casserole moyenne, ajouter la citrouille hachée au lait, à la cannelle, au clou de girofle et à l'édulcorant et cuire jusqu'à ce que les citrouilles soient tendres. Retirer du feu, laisser refroidir et jeter la cannelle et les points noirs. Battre ce mélange dans le mélangeur avec le lait de coco et l'amidon de maïs. Ensuite, remettez ce mélange dans la poêle à feu doux en remuant jusqu'à épaississement. Verser dans une forme graissée avec un trou au milieu, laisser refroidir et réfrigérer pendant environ 5 heures.

Pour le sirop, porter les prunes, l'eau et l'édulcorant à feu moyen et laisser mijoter quelques minutes. Ensuite, attendez d'être mélangé et battez dans le mélangeur. Démouler le pudding et servir le sirop par-dessus. Peut décorer avec quelques prunes entières. Servir ensuite.

5. Recette de mousse au chocolat avec des amandes

Ingrédients

• 2 gemmes;
• 4 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
• 1 boîte de crème légère;
• 50g de poudre de cacao non sucrée;
• 3 cuillères à soupe d'amandes grillées et moulues;
• 1 sachet de gélatine incolore sans saveur;
• 5 cuillères à soupe d'eau;
• 2 blancs d'œufs.

Méthode de préparation:

Battre les jaunes d'oeufs et l'édulcorant dans le mélangeur jusqu'à obtenir une crème mousseuse. Ajouter ensuite la crème sure, le cacao et les amandes, bien mélanger. Hydrater la gélatine avec de l'eau et porter à ébullition dans un bain-marie jusqu'à dissolution complète. Battre les blancs d'œufs et réserver. Mélanger la crème aux œufs avec la gélatine et incorporer délicatement les blancs d'œufs dans la neige. Verser dans une forme graissée avec de la crème végétale et réfrigérer pour gagner en consistance. Démouler, saupoudrer de cacao, garnir d'amandes et servir.

6. Recette de tarte aux pêches et au régime

Ingrédients

Massa

• 100 g de gluten grissinis;
• 50 g de margarine légère;
• 2 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
• 1 cuillère à café d'essence de vanille.

Remplissage

• 300 g de ricotta;
• 1 oeuf
• 3 clair;
• 3 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
• 6 moitiés de pêches dans un sirop de régime.

Méthode de préparation:

Porter les grissins au mélangeur avec l'édulcorant et le fouet. Ajouter la margarine et battre encore jusqu'à obtenir une masse poreuse. Amener cette pâte sur une plaque à pâtisserie séparable graissée ou recouverte de papier sulfurisé et recouvrir toute la surface. Mélanger les ingrédients de la garniture dans un grand bol jusqu'à incorporation et éplucher la pâte. Couper la pêche en tranches et disposer uniformément sur la tarte. Cuire au four moyen pendant une demi-heure ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Attendez cool et servez.

7. Diet Flan à la mangue Recette

La première option de flan de nos desserts de régime est le flan de mangue, qui est une recette rafraîchissante et excellente pour l'été.

Ingrédients

Flan

• 2 enveloppes de gélatine claires non aromatisées;
• 5 cuillères à soupe d'eau;
• 2 manches sans peau nue;
• 2 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
• jus de 1 citron.

Sirop

• 1/2 tasse d'eau;
• 2 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
• 2 cuillères à soupe d'amidon de maïs;
• Tranches de mangue à décorer.

Méthode de préparation:

Peler et couper la mangue en morceaux. Apportez le mélangeur à l'édulcorant et au jus de citron, battez jusqu'à ce que vous obteniez une crème. Hydrater la gélatine dans 5 cuillères à soupe d'eau glacée et dissoudre dans un bain d'eau. Puis mélanger la gélatine dans la crème de mangue. Sous une forme graissée avec de l'huile végétale versez la crème et réfrigérez pendant quelques heures jusqu'à ce qu'elle durcisse. Mettre les ingrédients du sirop dans une casserole à feu doux et laisser épaissir. Démouler le flan et couvrir avec le sirop. Garnir de tranches de mangue. Servir ensuite.

8. Recette de gâteau crémeux à la ricotta

Ingrédients

Massa

• 80g de crème légère aux légumes;
• 250g de farine de blé;
• 2 oeufs;
• 3 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
• zeste de citron;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Remplissage

• 500 g de ricotta fraîche;
• 1 cuillère à soupe d'édulcorant culinaire;
• 1/2 tasse de raisins blancs ou noirs sans graines;
• 4 oeufs;
• 1 cuillère à soupe de poudre de cannelle.

Méthode de préparation:

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la pâte jusqu'à homogénéité. Tapisser cette pâte dans une plaque à pâtisserie graissé à la fois le fond et les côtés. Dans un autre bol écraser la ricotta, ajouter les jaunes d'oeufs, l'édulcorant, la crème de légumes, les raisins secs et les blancs battus dans la neige en remuant délicatement jusqu'à incorporation. Ajouter cette garniture sur la pâte et cuire à température moyenne jusqu'à la cuisson. Attendez de refroidir, découvrez et servez.

9. Recette pour Tarte au citron vert et Diet Kiwi

Cela vaut pour les amateurs de tarte au citron traditionnelle, il ne pouvait vraiment pas être exclu de notre liste de desserts. Utilisez simplement du lait écrémé et du lait concentré condensé dans la garniture.

Ingrédients

Massa

• 200 grammes de cracker écrasé à la crème de craquelins;
• 100 grammes de margarine légère.

Remplissage

• 1 boîte de crème de lait écrémé;
• 1 boîte de lait condensé;
• 1/2 tasse de jus de citron;
• 3 tranches de citron à décorer;
• 6 kiwis;
• 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée sans sucre.

Méthode de préparation:

Déchiqueter les biscuits et mélanger la margarine avec les mains jusqu'à ce qu'elle forme une farofa humide. Tapisser le fond et les côtés du plat avec un diamètre de 25 cm. Dans le mélangeur, ajouter le lait condensé, la crème sure et le jus de citron. Peler les kiwis et les couper en cubes et mélanger dans la crème au citron et réfrigérer pour durcir. Verser cette crème sur la tarte, saupoudrer de noix de coco râpée, garnir de tranches de kiwi et de citron et servir ensuite.

10. Recette de pudding diététique au cappuccino

Ingrédients

Pudding

• 1 boîte de lait condensé;
• 3 oeufs;
• 2 tasses de lait écrémé;
• 1 cuillère à soupe de lait écrémé en poudre;
• 1 tasse de noix;
• 2 cuillères à soupe de cappuccino sans sucre ajouté.

Sirop

• 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée;
• 1 tasse de lait écrémé;
• 1/2 cuillère à soupe de fécule de maïs;
• 3 noix coupées pour décorer;
• 1 cuillère à café de margarine légère.

Méthode de préparation:

Battre les ingrédients dans le mélangeur dans le mélangeur. Graissez avec un pudding de margarine et versez le mélange dans le four moyen préchauffé dans un bain d'eau pendant 40 minutes. Attendre de fondre, découvrir et apporter au gel. Préparez le sirop en mélangeant les ingrédients dans une casserole et faites mijoter jusqu'à consistance épaisse. Attendez qu'il refroidisse et réfrigère. Couvrir de pouding, garnir de noix et servir.

11. Recette de gelato au yogourt et aux fraises

Ingrédients

• 1 sachet de gélatine incolore sans saveur;
• 200 ml de lait écrémé glacé;
• 5 cuillères à soupe d'eau;
• 2 verres de yogourt nature;
• 5 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
• 2 blancs d'oeufs;
• 5 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre;
• 400 grammes de fraises;
• feuilles de menthe au goût.

Méthode de préparation:

Hydrater la gélatine dans l'eau et micro-ondes pour dissoudre pendant 30 secondes. Apportez le lait congelé au mélangeur avec l'édulcorant, le yogourt, le lait en poudre et la gélatine dissoute. Battre tout. Ajouter les fraises hachées. Incorporer les blancs dans la neige doucement. Couvrir et réfrigérer pendant 1 heure pour gagner en consistance. Après cela battre le mélangeur jusqu'à ce qu'il forme une crème et verser dans une forme de jante amovible. Ajouter les fraises sur les côtés. Prenez-le au congélateur pendant 3 heures, découvrez et servez. Gardez au réfrigérateur.

12. Recette de Paçoca maison

C'est l'un des desserts les plus irrévérencieux et vous serez étonné de voir à quel point il peut être savoureux!

Ingrédients

• 4 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre;
• 6 cuillères à soupe de cacahuètes sans peau rôtie;
• 1 tasse de toast texturé de protéine de soja de thé;
• 4 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
• 1 pincée de sel léger.

Méthode de préparation:

Battre les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à ce qu'ils forment une farine et placer dans un bocal avec un couvercle fermé. Au moment de servir ajouter dans de petites casseroles ou des tasses.

13. Recette de strudel aux pommes

Ingrédients

Massa

• 250 grammes de farine de blé;
• 6 cuillères à soupe de margarine glacée légère;
• 2 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
• 1/2 tasse d'eau glacée;
• 1 oeuf pour le brossage.

Remplissage

• 1/2 jus de citron;
• 6 bananes tranchées;
• 1 tasse de noix hachées;
• 1/2 tasse de raisins secs noirs sans graines;
• 1/2 tasse de farine;
• 2 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
• 2 cuillères à café de cannelle moulue.

Méthode de préparation:

Dans un bol, ajouter la farine, l'édulcorant, la margarine hachée et mélanger jusqu'à obtenir une farofa. Ensuite, ajoutez l'eau glacée et mélangez avec vos mains jusqu'à obtenir une pâte molle. Envelopper la pâte dans une pellicule de plastique et réfrigérer pendant une demi-heure. Ensuite, ouvrez la pâte, ajoutez plus de margarine et incorporez-la. 4. Remettez-la au réfrigérateur pendant une demi-heure. Pour le remplissage, porter les bananes au feu avec le jus de citron et l'édulcorant et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Retirer du feu, laisser refroidir. Ouvrez la pâte très mince, ajoutez les bananes, les raisins secs et les noix. Saupoudrer de farine, d'édulcorant et de cannelle et rouler comme un rocambole. Badigeonner un œuf battu sur le dessus et cuire au four moyen jusqu'à ce qu'il soit doré. Servir ensuite.

14. Recette pour le régime de Mary mole

L'un des desserts amaigrissants que vos enfants adoreront, c'est le soft maria, un classique de notre pays que vous pouvez laisser en bonne santé de cette façon:

Ingrédients

• 1 enveloppe de gélatine non aromatisée;
• 1 tasse d'eau chaude;
• 1 tasse d'eau froide;
• 1 cuillère à soupe d'édulcorant culinaire;
• 50 grammes de noix de coco râpée sans sucre;
• 1 verre de yogourt nature;
• 2 cuillères à soupe de lait de coco.

Méthode de préparation:

Hydratez la gélatine dans l'eau chaude puis versez l'eau glacée en mélangeant bien. Prenez-le au congélateur pendant une demi-heure jusqu'à ce qu'il soit ferme. Amener la gélatine au mélangeur avec le lait de coco, le yogourt et l'édulcorant et battre quelques secondes juste pour mélanger. Mélanger une forme avec de la margarine légère et verser le mélange. Refroidir légèrement et, lorsqu'il est ferme, couper en carrés et arroser de noix de coco râpée.

15. Recette de régime croustillant de Torrone

Ingrédients

• 2 tasses de flocons d'avoine;
• 6 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée;
• 2 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
• 8 cuillères à soupe de lait écrémé;
• 200 grammes de lumière de beurre;
• 1 paquet de biscuit complet au sésame.

Méthode de préparation:

Dans une casserole, ajouter les flocons d'avoine, l'édulcorant, le cacao et continuer à mélanger le lait et le beurre jusqu'à homogénéisation. Porter le mélange à feu doux et remuer jusqu'à ce que la margarine fond. Ajouter une couche de cette crème sur un plateau puis une couche de biscuit. Alternate rappelant que la dernière couche devrait être la crème au chocolat. Couvrir d'une feuille et réfrigérer pendant au moins deux heures. Au moment de servir, couper en morceaux et servir.

16. Recette de mousse de Graviola au sirop de pastèque

Ingrédients

Mousse

• 1/2 tasse d'eau;
• 1 enveloppe de poudre de gélatine non aromatisée;
• 2 tasses de pulpe de graviola;
• 1/2 tasse d'édulcorant culinaire;
• 4 clair.

Sirop

• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs dissous dans 4 cuillères à soupe d'eau;
• 2 tasses à thé de pâte de pastèque;
• 4 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
• feuilles de menthe.

Méthode de préparation:

Hydratez la gélatine dans l'eau et laissez-la reposer pendant 5 minutes. Puis dissoudre dans un bain d'eau sur le feu. Battre les blancs d'œufs avec l'édulcorant, puis ajouter la pulpe de la sauce à la crème. Ajouter la gélatine dissoute jusqu'à incorporation et verser dans une forme humide avec de l'eau et refroidir pour congeler pendant deux heures ou jusqu'à ce que ferme. Pour préparer le sirop, simplement ajouter les ingrédients dans une casserole et porter à feu doux jusqu'à ce que le melon d'eau fond. Démouler la mousse et couvrir avec le sirop. Garnir de feuilles de menthe et servir.

17. Diet Cure Recette

Ingrédients

• 400 g de maïs naturel en grains crus;
• 1 cuillère à soupe de crème de légumes;
• 4 tasses de lait de soja;
• 50 ml de jus d'orange;
• 4 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
• 3 cuillères à soupe d'amidon de maïs;
• poudre de cannelle à saupoudrer.

Méthode de préparation:

Ajouter le maïs avec deux tasses de lait de soja dans le mélangeur et battre tout. Passer ce mélange à travers un tamis et ajouter le reste du lait de soja, le jus d'orange, la crème végétale, l'amidon et l'édulcorant. Apportez ce mélange à feu doux et remuez jusqu'à ce que la crème soit obtenue. Verser dans des bols individuels, saupoudrer de cannelle et réfrigérer. Servir ensuite.

18. Coconut Manjar Recette Diet

Ingrédients

Manjar

• 1 litre de lait écrémé
• 1 tasse d'amidon de maïs;
• 1 verre de lait de coco léger;
• 4 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
• 50 grammes de noix de coco râpée et râpée sans sucre.

Sirop

• 8 pruneaux dénoyautés;
• 1 tasse d'eau;
• 1/2 tasse d'édulcorant.

Méthode de préparation:

Porter les ingrédients manjar (à l'exception de la noix de coco râpée) à feu moyen et porter à ébullition. Baissez ensuite le feu et ajoutez la noix de coco râpée et faites cuire 5 minutes en remuant toujours. Éteindre le feu, verser cette crème dans une forme humide avec une couverture d'eau avec un film plastique et réfrigérer jusqu'à durcissement. Démonter Pour le sirop apporter tous les ingrédients à la mijoter et laisser épaissir. Verser sur le pudding et servir.

19. Recette pour le régime de banane et de chocolat

Ingrédients

Massa

• 1/2 tasse d'avoine émincée;
• 1/2 tasse de farine de blé;
• 1/2 tasse de son de blé;
• 1/2 tasse de jus d'orange;
• 1/2 tasse d'édulcorant de cuisine;
• 2 clair;
• 2 cuillères à soupe de margarine crémeuse;
• 3 bananes;
• 2 cuillères à café de poudre à pâte.

Couverture

• 200 grammes de chocolat noir pour le lait de régime.

Méthode de préparation:

Battre les ingrédients dans un mélangeur et verser dans un plat allant au four rectangulaire graissé avec de la margarine et saupoudré de farine de blé. Cuire légèrement dans un four moyen préchauffé pendant une demi-heure ou jusqu'à ce qu'il durcisse. Retirer du four coupé en morceaux, mettre les morceaux de chocolat afin qu'il fonde avec la chaleur de la pâte. Attendez cool et servez.

20. Recette pour le régime de yogourt maison

La dernière option de notre liste de desserts est un yaourt maison que vous pouvez consommer après les repas ou même comme une collation savoureuse et rafraîchissante.

Ingrédients

• 1 litre de lait entier;
• 1 verre de yaourt nature;
• édulcorant culinaire;
• 1 sachet de jus de fraise léger.

Méthode de préparation:

Faites bouillir le lait pendant 2 minutes et éteignez le feu. Attendez de faire fondre et d'organiser dans un autre récipient. Retirer la crème du lait en tamisant et ajouter le yogourt et bien mélanger. Couvrir et laisser reposer le réfrigérateur pendant six heures ou toute la nuit. Après cela, si vous avez du sérum ci-dessus, prenez-le avec l'aide d'une cuillère. Pour aromatiser ajouter le jus de fraise ou un autre goût de préférence. Ajouter deux cuillères à soupe de mélange d'édulcorants bien et c'est tout.

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