25 Gâteaux Intégrés Recettes Lumière
Même ceux qui suivent un régime ne peuvent pas résister à un gâteau de temps en temps, donc il existe des versions plus légères de gâteaux qui peuvent être préparés facilement à la maison. Les fruits, les noix et les gâteaux de cacao avec de la farine complète et de l'avoine peuvent être beaucoup plus sains et fournir plus de fibres à votre corps.
Découvrez les recettes de gâteau léger ci-dessous qui sont délicieux et faibles en calories. N'oubliez pas de consommer avec parcimonie, aussi saine soit-elle, lorsqu'elle est consommée de façon exagérée peut entraîner un gain de poids. Profitez de votre repas!
1. Recette de gâteau léger banane entière
Ingrédients
- 3 bananes mûres moyennes;
- 3 oeufs;
- 1 tasse de lait écrémé;
- 1/2 tasse d'huile de canola;
- 1 et 1/2 tasse de farine de blé entier;
- 1 et 1/2 tasse de farine d'avoine en flocons minces;
- 2 tasses de raisins secs au thé;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- miel et cannelle au goût.
Méthode de préparation:
Mélanger la farine entière, l'avoine, les raisins secs, la cannelle et la poudre à pâte dans un grand bol. Battre le lait, l'huile, les œufs et les bananes dans le mélangeur jusqu'à ce qu'ils forment une pâte. Versez cette crème dans le bol et incorporez les ingrédients secs dans une pâte. Graisser un tampon avec un alésage moyen avec de la farine entière ou couvrir avec du papier sulfurisé et verser la pâte. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à mélanger, démêler et saupoudrer de cannelle sur le dessus.
2. Recette de gâteau léger aux pommes entières
Ingrédients
- 3 pommes hachées;
- 3 oeufs;
- 1 tasse de lait écrémé;
- 1/2 tasse d'huile de canola;
- 1 et 1/2 tasse de farine de blé entier;
- 1 et 1/2 tasse de farine d'avoine en flocons minces;
- 2 tasses de raisins secs au thé;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- miel et cannelle au goût.
Méthode de préparation:
Mélanger la farine entière, l'avoine, les raisins secs, la cannelle et la poudre à pâte dans un grand bol. Battre le lait, l'huile, les œufs et les pommes dans le mélangeur jusqu'à ce qu'ils forment une pâte. Versez cette crème dans le bol et incorporez les ingrédients secs dans une pâte. Graisser un tampon avec un alésage moyen avec de la farine entière ou couvrir avec du papier sulfurisé et verser la pâte. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à mélanger, démêler et saupoudrer de cannelle sur le dessus.
3. Recette de gâteau de grains entiers de lumière orange
Ingrédients
- le jus de 2 oranges;
- 3 oeufs;
- 1 tasse de lait écrémé;
- 1/2 tasse d'huile de canola;
- 1 et 1/2 tasse de farine de blé entier;
- 1 et 1/2 tasse de farine d'avoine en flocons minces;
- ½ tasse de sucre demerara;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.
Méthode de préparation:
Mélanger la farine complète, l'avoine, le sucre et la poudre à pâte dans un grand bol. Fouetter le lait, l'huile, les œufs et le jus d'orange en une pâte dans le mélangeur. Versez cette crème dans le bol et incorporez les ingrédients secs dans une pâte. Graisser un tampon avec un alésage moyen avec de la farine entière ou couvrir avec du papier sulfurisé et verser la pâte. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à ramollir, découvrir et servir.
4. Recette de gâteau complet de mandarine légère
Ingrédients
- le jus de 2 mandarines;
- 3 oeufs;
- 1 tasse de lait écrémé;
- 1/2 tasse d'huile de canola;
- 1 et 1/2 tasse de farine de blé entier;
- 1 et 1/2 tasse de farine d'avoine en flocons minces;
- ½ tasse de sucre demerara;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.
Méthode de préparation:
Mélanger la farine entière, l'avoine, le sucre et la poudre à pâte dans un grand bol. Fouetter le lait, l'huile, les œufs et le jus de mandarine dans le mélangeur. Versez cette crème dans le bol et incorporez les ingrédients secs dans une pâte. Graisser un tampon avec un alésage moyen avec de la farine entière ou couvrir avec du papier sulfurisé et verser la pâte. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à ramollir, découvrir et servir.
5. Recette de gâteau entier de grain de carotte
Ingrédients
- 2 carottes hachées moyennes;
- 3 oeufs;
- 1 tasse de lait écrémé;
- 1/2 tasse d'huile de canola;
- 1 et 1/2 tasse de farine de blé entier;
- 1 et 1/2 tasse de farine d'avoine en flocons minces;
- ½ tasse de sucre demerara;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.
Méthode de préparation:
Mélanger la farine entière, l'avoine, le sucre et la poudre à pâte dans un grand bol. Battre le lait, l'huile, les œufs et les carottes dans le mélangeur jusqu'à ce qu'ils forment une pâte. Versez cette crème dans le bol et incorporez les ingrédients secs dans une pâte. Graisser un tampon avec un alésage moyen avec de la farine entière ou couvrir avec du papier sulfurisé et verser la pâte. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à ramollir, découvrir et servir.
6. Recette de gâteau entier léger de cacao
Ingrédients
- 1 tasse de cacao non sucré;
- 3 oeufs;
- 1 tasse de lait écrémé;
- 1/2 tasse d'huile de canola;
- 1 et 1/2 tasse de farine de blé entier;
- 1 et 1/2 tasse de farine d'avoine en flocons minces;
- ½ tasse de sucre brun;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.
Méthode de préparation:
Mélanger la farine entière, l'avoine, le sucre et la poudre à pâte dans un grand bol. Fouetter le lait, l'huile, les oeufs et le cacao en une pâte dans le mélangeur. Versez cette crème dans le bol et incorporez les ingrédients secs dans une pâte. Graisser un tampon avec un alésage moyen avec de la farine entière ou couvrir avec du papier sulfurisé et verser la pâte. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à ramollir, découvrir et servir.
7. Recette pleine d'écrou léger d'écrou
Ingrédients
- 1 tasse de noix;
- 3 oeufs;
- 1 tasse de lait écrémé;
- 1/2 tasse d'huile de canola;
- 1 et 1/2 tasse de farine de blé entier;
- 1 et 1/2 tasse de farine d'avoine en flocons minces;
- ½ tasse de sucre brun;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- miel et cannelle au goût.
Méthode de préparation:
Mélanger la farine entière, l'avoine, le sucre, la cannelle et la poudre à pâte dans un grand bol. Battre le lait, l'huile, les oeufs et les noix dans le mélangeur jusqu'à ce qu'il forme une pâte. Versez cette crème dans le bol et incorporez les ingrédients secs dans une pâte. Graisser un tampon avec un alésage moyen avec de la farine entière ou couvrir avec du papier sulfurisé et verser la pâte. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à adoucir, démêler et saupoudrer de cannelle et de miel sur le dessus.
8. recette de gâteau de betterave légère de betterave
Ingrédients
- 2 betteraves moyennes râpées;
- 3 oeufs;
- 1 tasse de lait écrémé;
- 1/2 tasse d'huile de canola;
- 1 et 1/2 tasse de farine de blé entier;
- 1 et 1/2 tasse de farine d'avoine en flocons minces;
- ½ tasse de sucre demerara;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.
Méthode de préparation:
Mélanger la farine entière, l'avoine, le sucre et la poudre à pâte dans un grand bol. Fouetter le lait, l'huile, les œufs et les betteraves dans le mélangeur. Versez cette crème dans le bol et incorporez les ingrédients secs dans une pâte. Graisser un tampon avec un alésage moyen avec de la farine entière ou couvrir avec du papier sulfurisé et verser la pâte. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à ramollir, découvrir et servir.
9. Recette de gâteau entier léger de prune
Ingrédients
- 100 grammes de pruneaux hachés;
- 3 oeufs;
- 1 tasse de lait écrémé;
- 1/2 tasse d'huile de canola;
- 1 et 1/2 tasse de farine de blé entier;
- 1 et 1/2 tasse de farine d'avoine en flocons minces;
- 2 tasses de raisins secs au thé;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- miel et cannelle au goût.
Méthode de préparation:
Mélanger la farine entière, l'avoine, les raisins secs, la cannelle et la poudre à pâte dans un grand bol. Battre le lait, l'huile, les œufs et les prunes dans le mélangeur jusqu'à ce qu'il forme une pâte. Versez cette crème dans le bol et incorporez les ingrédients secs dans une pâte. Graisser un tampon avec un alésage moyen avec de la farine entière ou couvrir avec du papier sulfurisé et verser la pâte. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à ramollir, découvrir et saupoudrer de cannelle sur le dessus et garnir de prunes.
10. Recette de gâteau entier léger ananas
Ingrédients
- 1/2 ananas coupé en tranches;
- 3 oeufs;
- 1 tasse de lait écrémé;
- 1/2 tasse d'huile de canola;
- 1 et 1/2 tasse de farine de blé entier;
- 1 et 1/2 tasse de farine d'avoine en flocons minces;
- 2 tasses de raisins secs au thé;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- miel et cannelle au goût.
Méthode de préparation:
Mélanger la farine entière, l'avoine, les raisins secs, la cannelle et la poudre à pâte dans un grand bol. Battre le lait, l'huile, les oeufs et l'ananas dans le mélangeur jusqu'à ce qu'il forme une pâte. Versez cette crème dans le bol et incorporez les ingrédients secs dans une pâte. Graisser un tampon avec un alésage moyen avec de la farine entière ou couvrir avec du papier sulfurisé et verser la pâte. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à mélanger, démêler et saupoudrer de cannelle sur le dessus.
11. Abricot brun clair recette d'abricot
Ingrédients
- 1 tasse d'abricot sec haché;
- 3 oeufs;
- 1 tasse de lait écrémé;
- 1/2 tasse d'huile de canola;
- 1 et 1/2 tasse de farine de blé entier;
- 1 et 1/2 tasse de farine d'avoine en flocons minces;
- 2 tasses de raisins secs au thé;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- miel et cannelle au goût.
Méthode de préparation:
Mélanger la farine entière, l'avoine, les raisins secs, la cannelle et la poudre à pâte dans un grand bol. Battre le lait, l'huile, les œufs et l'abricot dans un mélangeur jusqu'à ce qu'il forme une pâte. Versez cette crème dans le bol et incorporez les ingrédients secs dans une pâte. Graisser un tampon avec un alésage moyen avec de la farine entière ou couvrir avec du papier sulfurisé et verser la pâte. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à mélanger, démêler et saupoudrer de cannelle sur le dessus.
12. Recette de gâteau entier marron clair brun
Ingrédients
- 1/2 tasse de poudre de café;
- 3 oeufs;
- 1 tasse de lait écrémé;
- 1/2 tasse d'huile de canola;
- 1 et 1/2 tasse de farine de blé entier;
- 1 et 1/2 tasse de farine d'avoine en flocons minces;
- 2 tasses de raisins secs au thé;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- miel et cannelle au goût.
Méthode de préparation:
Mélanger la farine entière, l'avoine, les raisins secs, la cannelle et la poudre à pâte dans un grand bol. Fouetter le lait, l'huile, les œufs et le café pour obtenir une pâte dans le mélangeur. Versez cette crème dans le bol et incorporez les ingrédients secs dans une pâte. Graisser un tampon avec un alésage moyen avec de la farine entière ou couvrir avec du papier sulfurisé et verser la pâte. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à mélanger, démêler et saupoudrer de cannelle sur le dessus.
13. Recette de gâteau de maïs entier léger
Ingrédients
- 3 oeufs;
- 1 tasse de lait écrémé;
- 1/2 tasse d'huile de canola;
- 1 et 1/2 tasse de farine de blé entier;
- 1 et 1/2 tasse de semoule de maïs;
- 200 ml de lait de coco;
- 2 tasses de raisins secs au thé;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- miel et cannelle au goût.
Méthode de préparation:
Mélanger la farine de blé entier, la semoule de maïs, les raisins secs, la cannelle et la poudre à pâte dans un grand bol. Fouetter le lait, l'huile, les œufs et le lait de coco en une pâte dans le mélangeur. Versez cette crème dans le bol et incorporez les ingrédients secs dans une pâte. Graisser un tampon avec un alésage moyen avec de la farine entière ou couvrir avec du papier sulfurisé et verser la pâte. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à mélanger, démêler et saupoudrer de cannelle sur le dessus.
14. Recette de gâteau granola léger granola
Ingrédients
- 1 tasse de granola;
- 3 oeufs;
- 1 tasse de lait écrémé;
- 1/2 tasse d'huile de canola;
- 1 et 1/2 tasse de farine de blé entier;
- 1 et 1/2 tasse de farine d'avoine en flocons minces;
- 2 tasses de raisins secs au thé;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- miel et cannelle au goût.
Méthode de préparation:
Mélanger la farine entière, l'avoine, les raisins secs, la cannelle et la poudre à pâte dans un grand bol. Battre le lait, l'huile, les oeufs et le granola dans le mélangeur jusqu'à ce qu'il forme une pâte. Versez cette crème dans le bol et incorporez les ingrédients secs dans une pâte. Graisser un tampon avec un alésage moyen avec de la farine entière ou couvrir avec du papier sulfurisé et verser la pâte. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à mélanger, découvrir et saupoudrer de cannelle et de granola sur le dessus.
15. Recette de gâteau entier léger au yogourt
Ingrédients
- 180 grammes de yaourt naturel;
- 3 oeufs;
- 1 tasse de lait écrémé;
- 1/2 tasse d'huile de canola;
- 1 et 1/2 tasse de farine de blé entier;
- 1 et 1/2 tasse de farine d'avoine en flocons minces;
- 2 tasses de raisins secs au thé;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- miel et cannelle au goût.
Méthode de préparation:
Mélanger la farine entière, l'avoine, les raisins secs, la cannelle et la poudre à pâte dans un grand bol. Fouetter le lait, l'huile, les œufs et le yogourt dans le mélangeur. Versez cette crème dans le bol et incorporez les ingrédients secs dans une pâte. Graisser un tampon avec un alésage moyen avec de la farine entière ou couvrir avec du papier sulfurisé et verser la pâte. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à mélanger, démêler et saupoudrer de cannelle sur le dessus.
16. Recette de gâteau de lin entier
Ingrédients
- 3 oeufs;
- 1 tasse de lait écrémé;
- 1/2 tasse d'huile de canola;
- 1 et 1/2 tasse de farine de blé entier;
- 1 tasse de farine de graines de lin dorées;
- 1 et 1/2 tasse de farine d'avoine en flocons minces;
- 2 tasses de raisins secs au thé;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- miel et cannelle au goût.
Méthode de préparation:
Mélanger la farine de blé entier, la graine de lin, l'avoine, les raisins secs, la cannelle et la poudre à pâte dans un grand bol. Battre le lait, l'huile et les oeufs dans le mélangeur jusqu'à ce qu'ils forment une pâte. Versez cette crème dans le bol et incorporez les ingrédients secs dans une pâte. Graisser un tampon avec un alésage moyen avec de la farine entière ou couvrir avec du papier sulfurisé et verser la pâte. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à mélanger, démêler et saupoudrer de cannelle sur le dessus.
17. Recette de gâteau au citron et à la lime
Ingrédients
- le jus de 2 citrons;
- 3 oeufs;
- 1 tasse de lait écrémé;
- 1/2 tasse d'huile de canola;
- 1 et 1/2 tasse de farine de blé entier;
- 1 et 1/2 tasse de farine d'avoine en flocons minces;
- ½ tasse de sucre demerara;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- miel au goût.
Méthode de préparation:
Mélanger la farine complète, l'avoine, le sucre et la poudre à pâte dans un grand bol. Battre dans le mélangeur le lait, l'huile, les oeufs, le jus de citron jusqu'à former une pâte. Versez cette crème dans le bol et incorporez les ingrédients secs dans une pâte. Graisser un tampon avec un alésage moyen avec de la farine entière ou couvrir avec du papier sulfurisé et verser la pâte. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez pour adoucir, découvrir et saupoudrer le zeste de citron et le miel sur le dessus.
18. Recette de gâteau aux figues vert clair
Ingrédients
- 1 boîte de figues dans un sirop de régime divisé en deux;
- 3 oeufs;
- 1 tasse de lait écrémé;
- 1/2 tasse d'huile de canola;
- 1 et 1/2 tasse de farine de blé entier;
- 1 et 1/2 tasse de farine d'avoine en flocons minces;
- 2 tasses de raisins secs au thé;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- miel et cannelle au goût.
Méthode de préparation:
Mélanger la farine entière, l'avoine, les raisins secs, la cannelle et la poudre à pâte dans un grand bol. Battre le lait, l'huile, les œufs et les figues dans le mélangeur jusqu'à ce qu'ils forment une pâte. Versez cette crème dans le bol et incorporez les ingrédients secs dans une pâte. Graisser un tampon avec un alésage moyen avec de la farine entière ou couvrir avec du papier sulfurisé et verser la pâte. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à mélanger, démêler et saupoudrer de cannelle sur le dessus.
19. recette de gâteau de grains entiers de lumière de noix de coco
Ingrédients
- 1 tasse de noix de coco râpée sans sucre;
- 200 ml de lait de coco léger;
- 3 oeufs;
- 1 tasse de lait écrémé;
- 1/2 tasse d'huile de canola;
- 1 et 1/2 tasse de farine de blé entier;
- 1 et 1/2 tasse de farine d'avoine en flocons minces;
- 1/2 tasse de sucre demerara;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.
Méthode de préparation:
Mélanger la farine entière, l'avoine, la noix de coco râpée, le sucre et la poudre à pâte dans un grand bol. Fouetter le lait, l'huile, les œufs et le lait de coco en une pâte dans le mélangeur. Versez cette crème dans le bol et incorporez les ingrédients secs dans une pâte. Graisser un tampon avec un alésage moyen avec de la farine entière ou couvrir avec du papier sulfurisé et verser la pâte. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à ramollir, déboucher et saupoudrer de noix de coco sur le dessus.
20. Recette de gâteau aux fruits de la passion marron clair
Ingrédients
- 1 tasse de jus de fruit de la passion naturel;
- 3 oeufs;
- 1 tasse de lait écrémé;
- 1/2 tasse d'huile de canola;
- 1 et 1/2 tasse de farine de blé entier;
- 1 et 1/2 tasse de farine d'avoine en flocons minces;
- ½ tasse de sucre brun;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- miel au goût.
Méthode de préparation:
Mélanger la farine complète, l'avoine, le sucre et la poudre à pâte dans un grand bol. Battre le lait, l'huile, les œufs et le fruit de la passion dans le mélangeur jusqu'à ce qu'il forme une pâte. Versez cette crème dans le bol et incorporez les ingrédients secs dans une pâte. Graisser un tampon avec un alésage moyen avec de la farine entière ou couvrir avec du papier sulfurisé et verser la pâte. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à ramollir, découvrir et servir.
21. Recette de gâteau aux fruits rouges aux fruits entiers
Ingrédients
- 1 tasse de fruits rouges;
- 3 oeufs;
- 1 tasse de lait écrémé;
- 1/2 tasse d'huile de canola;
- 1 et 1/2 tasse de farine de blé entier;
- 1 et 1/2 tasse de farine d'avoine en flocons minces;
- 2 tasses de raisins secs au thé;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- miel et cannelle au goût.
Méthode de préparation:
Mélanger la farine entière, l'avoine, les raisins secs, la cannelle et la poudre à pâte dans un grand bol. Fouetter le lait, l'huile, les œufs et les fruits rouges en une pâte dans le mélangeur. Versez cette crème dans le bol et incorporez les ingrédients secs dans une pâte. Graisser un tampon avec un alésage moyen avec de la farine entière ou couvrir avec du papier sulfurisé et verser la pâte. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à ramollir, découvrir et saupoudrer de cannelle sur le dessus et garnir de fruits rouges.
22. Recette de gâteau de maïs léger entier
Ingrédients
- 1 tasse de maïs vert égoutté;
- 3 oeufs;
- 1 tasse de lait écrémé;
- 1/2 tasse d'huile de canola;
- 1 et 1/2 tasse de farine de blé entier;
- 1 et 1/2 tasse de farine d'avoine en flocons minces;
- 2 tasses de raisins secs au thé;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- miel et cannelle au goût.
Méthode de préparation:
Mélanger la farine entière, l'avoine, les raisins secs, la cannelle et la poudre à pâte dans un grand bol. Fouetter le lait, l'huile, les œufs et le maïs pour obtenir une pâte dans le mélangeur. Versez cette crème dans le bol et incorporez les ingrédients secs dans une pâte. Graisser un tampon avec un alésage moyen avec de la farine entière ou couvrir avec du papier sulfurisé et verser la pâte. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à mélanger, démêler et saupoudrer de cannelle sur le dessus.
23. Recette de gâteau léger poire entier
Ingrédients
- 3 poires hachées;
- 3 oeufs;
- 1 tasse de lait écrémé;
- 1/2 tasse d'huile de canola;
- 1 et 1/2 tasse de farine de blé entier;
- 1 et 1/2 tasse de farine d'avoine en flocons minces;
- 2 tasses de raisins secs au thé;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- miel et cannelle au goût.
Méthode de préparation:
Mélanger la farine entière, l'avoine, les raisins secs, la cannelle et la poudre à pâte dans un grand bol. Battre le lait, l'huile, les oeufs et les poires dans le mélangeur jusqu'à ce qu'il forme une pâte. Versez cette crème dans le bol et incorporez les ingrédients secs dans une pâte. Graisser un tampon avec un alésage moyen avec de la farine entière ou couvrir avec du papier sulfurisé et verser la pâte. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à mélanger, démêler et saupoudrer de cannelle sur le dessus.
24. Recette de ricotta marron clair
Ingrédients
- 1 ½ tasse de ricotta moulue;
- 3 oeufs;
- 1 tasse de lait écrémé;
- 1/2 tasse d'huile de canola;
- 1 et 1/2 tasse de farine de blé entier;
- 1 et 1/2 tasse de farine d'avoine en flocons minces;
- 2 tasses de raisins secs au thé;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- miel et cannelle au goût.
Méthode de préparation:
Mélanger la farine entière, l'avoine, les raisins secs, la cannelle et la poudre à pâte dans un grand bol. Battre le lait, l'huile, les œufs et la ricotta dans un mélangeur jusqu'à ce qu'ils forment une pâte. Versez cette crème dans le bol et incorporez les ingrédients secs dans une pâte. Graisser un tampon avec un alésage moyen avec de la farine entière ou couvrir avec du papier sulfurisé et verser la pâte. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à mélanger, démêler et saupoudrer de cannelle sur le dessus.
25. Recette de gâteau aux grains entiers légers KIWI
Ingrédients
- 5 kiwis sans pelées hachées;
- 3 oeufs;
- 1 tasse de lait écrémé;
- 1/2 tasse d'huile de canola;
- 1 et 1/2 tasse de farine de blé entier;
- 1 et 1/2 tasse de farine d'avoine en flocons minces;
- 2 tasses de raisins secs au thé;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- miel et cannelle au goût.
Méthode de préparation:
Mélanger la farine entière, l'avoine, les raisins secs, la cannelle et la poudre à pâte dans un grand bol. Battre le lait, l'huile, les œufs et les kiwis dans un mélangeur jusqu'à ce qu'ils forment une pâte. Versez cette crème dans le bol et incorporez les ingrédients secs dans une pâte. Graisser un tampon avec un alésage moyen avec de la farine entière ou couvrir avec du papier sulfurisé et verser la pâte. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à mélanger, démêler et saupoudrer de cannelle sur le dessus.
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