5 Recettes de Banana à Milanesa Assada

Manger des bananes avec de la nourriture est si commun à beaucoup de gens qu'il fait pratiquement déjà partie de la culture brésilienne. Beaucoup de Brésiliens ont l'habitude de préparer la banane frite empanada pour faire des plats savoureux, donnant un mélange aigre-doux et une explosion de saveurs lors de la mise en bouche.

Autant le mix peut être un peu inhabituel ou même étrange pour certains, mais ceux qui l'ont essayé sont tombés amoureux! Empanada banane est un délice, mais la version frite est trop lourde à manger si vous suivez un régime restrictif pour perdre du poids.

Ci-dessous, vous découvrez quelques recettes de bananes panées cuites au four pour préparer et manger sans culpabilité. Essayez de ne pas exagérer la quantité pour garder votre poids sous contrôle. Profitez de votre repas!

1. Recette de banane panée aux épices

Ingrédients

• 4 cuillères à soupe de farine;
• 1 cuillère à soupe de poudre d'édulcorant;
• 1 pincée de poudre de cannelle;
• 1 pincée de poudre de gingembre;
• 1 pincée de sel;
• 1 banane coupée en morceaux.

Méthode de préparation:

Préchauffez le four à haute température. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin. Dans un bol, mélanger la farine, l'édulcorant, la cannelle, le gingembre et le sel. Graisser légèrement chaque morceau de banane avec un peu d'huile de coco. Passer la banane dans la chapelure et disposer sur la plaque à pâtisserie préparée. Cuire au four et cuire jusqu'à ce que croustillant pendant 15 minutes. Servir en accompagnement.

2. Recette simple de banane panée cuite au four

Ingrédients

• 7 bananes;
• 2 oeufs;
• 2 tasses de farine.

Méthode de préparation:

Peler les bananes et passer dans la farine, puis l'œuf, et enfin, encore une fois dans la chapelure. Disposer dans une forme / plaque à pâtisserie graissée avec de la margarine. Faire cuire à 200º préchauffé, laisser 20 minutes d'un côté, tourner et laisser encore 20 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré de l'autre côté. Servir!

3. Recette de banane panée rôtie au son d'avoine

Ingrédients

• bananes mûres et fermes;
• son d'avoine;
• œuf légèrement battu;
• chapelure.

Méthode de préparation:

Peler les bananes, retirer les mèches et les couper en deux. Séparer 3 bols et mettre 1 ingrédient dans chacun: oeuf battu, son d'avoine et pain complet râpé. Passer les bananes en premier dans l'avoine et enlever l'excès. Ensuite, passez les bananes sur l'oeuf battu, laissez-le égoutter et enlever l'excès. Passer la chapelure et la placer dans un plat allant au four graissé. Cuire au four à 180 ° C jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir!

4. Recette de banane panée rôtie à la farine de noix de coco

Ingrédients

• 2 bananes;
• 1 oeuf
• 1/2 tasse de farine de noix de coco;
• 1 brin d'huile de coco.

Méthode de préparation:

Graisser un plat allant au four avec de l'huile de coco. Battre l'œuf jusqu'à ce qu'il soit mousseux et le placer dans un plat profond. Couper la banane en 2 morceaux et passer dans l'œuf puis faire dorer la farine de noix de coco. Placer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four à 250 degrés pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Servir

5. Recette de banane panée au four à Air Fryer

Ingrédients

• 4 bananes argentées;
• 1 blanc d'oeuf;
• 1 tasse de farine de blé;
• 1 tasse de farine;
• pincée de sel.

Méthode de préparation:

Peler les bananes et couper en deux. Empane passant dans le clair, puis dans la farine de blé avec un peu de sel, de nouveau dans les blancs d'oeufs et enfin dans la chapelure avec un peu de sel. Quand ils sont bien panés et couverts, placez-les dans le panier de la friteuse et placez-les pendant 10 minutes à 200 degrés. Quand bruni et croquant, servir.

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