5 recettes pour les dumplings rôtis
Beaucoup sont les recettes pour les cookies et les cookies disponibles, généralement transmis de génération en génération, car ce sont des recettes traditionnelles dans les familles brésiliennes. Le cookie duster est l'un de ceux qui sont présents dans de nombreux livres de cuisine et peuvent être préparés par ceux qui suivent un régime pour perdre du poids sans culpabilité, principalement parce que c'est une option plus saine que les biscuits faits avec de la farine de blé et autres ingrédients calories
Dans les recettes de biscuits légères que vous verrez ci-dessous, les ingrédients sont utilisés dans des versions légères, en plus d'être préparés dans le four, ce qui réduit la quantité de graisse, différente des versions frites, qui sont des pompes caloriques. Suivez les suggestions de préparation simple et facile pour votre routine quotidienne!
1. Recette pour cookie rôti léger avec fromage blanc
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche ricotta;
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de sel;
- 6 cuillères à soupe de paillettes aigres;
- 50 grammes de fromage blanc haché.
Méthode de préparation:
Incorporer tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Si vous en avez besoin, ajoutez plus de paillettes jusqu'à ce que vous ayez un point de roulement. Façonnez les boulettes avec vos mains, placez-les dans une plaque à pâtisserie graissée et faites cuire au four préchauffé à 180º pendant 20 minutes. Servir
2. Recette de biscuit rôti léger au parmesan
Ingrédients
- 1 tasse de paillettes aigres;
- 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive;
- 1/2 tasse d'eau;
- 1 cuillère à café de sel;
- 2 cuillères à soupe de parmesan léger.
Méthode de préparation:
Séparez une casserole d'eau et d'huile d'olive et portez à ébullition. Dans un bol, mélanger les paillettes avec le sel. Verser l'eau bouillante et mélanger avec une fourchette. Lorsque la pâte pointe et refroidit, ajouter la garniture au parmesan et polir. Graissez une forme avec de l'huile d'olive ou sous forme antiadhésive. Mettez les biscuits et faites cuire dans un four préchauffé à 220 degrés pendant environ 15 minutes. N'oubliez pas de séparer un cookie d'un autre afin de ne pas coller. Attendez-vous à être servi et servi.
3. Recette simple et facile de gâteau de breadcrumb cuit au four léger
Ingrédients
- 500 g de paillettes aigres;
- 200 ml de lait écrémé;
- 200 ml d'huile de canola;
- 200 ml d'eau;
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de sel.
Méthode de préparation:
Faire bouillir le lait, l'huile et le sel et incorporer le mélange sur les pépites. Mélanger avec une spatule jusqu'à tiède. Ensuite, avec le bout des doigts, défaire les gominhos jusqu'à former un farofa. Ajouter l'oeuf et mélanger puis arroser. Prenez le mélange au mélangeur. Ensuite, faites les cookies de la taille désirée. Préchauffez le four à environ 170 ° C pendant 10 minutes et faites cuire les biscuits pendant environ 25 minutes. Puis servez.
4. Recette de biscuit aux graines de tournesol rôties légères
Ingrédients
- 4 tasses de paillettes;
- 1 verre de lait écrémé;
- 1 verre d'huile de tournesol;
- 1 verre d'eau;
- 2 oeufs;
- sel au goût;
- 1 cuillère à café de graines de tournesol.
Méthode de préparation:
Dans un bol, ajouter la moitié des paillettes, des œufs, du lait et de l'huile. Mélanger tout jusqu'à consistance lisse. Ensuite, ajoutez le reste des pépites, l'eau chaude et le sel et mélangez à nouveau. Ajouter les graines de tournesol, façonner en marbres et disposer dans un moule à pain de fromage graissé ou individuel et cuire légèrement dans un four à haute température pendant environ 30 minutes. Quand il est doré, attendez-vous à refroidir et à servir.
5. Recette de biscuit de riz rôti léger avec du lait de riz
Ingrédients
- 3 tasses de paillettes aigres;
- 1 tasse de lait de riz;
- 3/4 tasse d'huile d'olive;
- 3 oeufs;
- 1 cuillère à soupe de sel.
Méthode de préparation:
Chauffez le four à 200 degrés. Mélanger tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Séparez les morceaux individuels d'empadinha. Graisser les casseroles avec du beurre et placer les casseroles dans une forme plus grande. Verser la pâte également entre les moules, laissant un espace pour grandir. Cuire au four pendant 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir hors de forme.
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