6 idées pour un snack de poulet naturel

Une collation au poulet naturelle peut contenir en moyenne 250 calories. En plus d'être une recette savoureuse, son ingrédient principal, le poulet, est connu pour offrir plusieurs avantages au corps humain.

Par exemple, cet ingrédient est riche en protéines et peut toujours être considéré comme un antidépresseur naturel en raison de la présence de l'acide aminé tryptophane. L'apport de nourriture peut augmenter le niveau de sérotonine dans le cerveau, ce qui entraîne une amélioration de l'humeur et une diminution du stress.

En outre, le poulet a également du phosphore et du calcium, qui contribuent à la santé des os. La nourriture est encore riche en un minéral appelé sélénium, qui aide à réduire le risque de développer de l'arthrite tout au long de la vie.

Il existe plusieurs façons de préparer des ingrédients sains dans la préparation d'une collation au poulet naturelle. C'est précisément sur ces recettes que nous allons parler maintenant:

1. Collation de poulet grillé naturel avec mangue, poivrons rouges et avocat

Ingrédients

• ¼ avocat;
• Gros sel;
• Deux tranches de pain à cinq grains;
• 90 grammes de poitrine de poulet grillée désossée et sans peau;
• ¼ de mangue tranchée;
• ¼ petit oignon tranché;
• ¼ de poivron rouge tranché;
• Quatre ou cinq pissenlits verts.

Méthode de préparation:

Pétrir l'avocat et assaisonner de sel. Étaler sur le pain et sur le dessus mettre le poulet, la mangue, l'oignon, le poivre et les pissenlits verts.

Cette recette donne une portion et est bonne pour la santé, car la mangue est un antioxydant et contient de la vitamine A, ce qui est important pour la vision. En outre, l'avocat favorise une meilleure absorption des nutriments dans le corps et est riche en fibres, ce qui apporte la sensation de satiété à l'organisme.

2. Collation naturelle de poulet bien assaisonné

Ingrédients

• 100 grammes de poulet râpé précuit;
• ½ petit oignon haché;
• ½ tomate, hachée;
• Une petite carotte râpée;
• ½ boîte de maïs vert;
• Persil et ciboulette au goût;
• Sel au goût;
• Mayonnaise légère;
• Pain de forme.

Méthode de préparation:

Faire revenir le poulet râpé avec l'huile d'olive, l'ail et l'oignon. Ajouter l'oignon, la tomate, la carotte, le maïs, le persil, la ciboulette et le sel et ajouter la mayonnaise jusqu'à obtention de la consistance que vous préférez. Versez la farce dans deux tranches de pain et joignez-les. Servir

Cette recette de collation au poulet naturelle donne cinq portions et prend 15 minutes pour se préparer. Toute personne qui suit un régime doit faire attention à la quantité de mayonnaise utilisée dans la recette, même avec la lumière, qui peut contenir 30 calories par portion. L'astuce consiste à utiliser quelques quantités et à en répandre suffisamment pour ne pas en faire trop.

3. Collation de poulet léger naturel

Ingrédients

• Une livre de filet de poulet
• 200 grammes de carottes râpées
• Laitue américaine
• Tomate
• Deux paquets de pain léger

Crème:

• 400 grammes de cottage;
• Une cuillère à café de moutarde;
• Une cuillère à soupe de sauce anglaise;
• Sel;
• Poivre blanc;
• Un œuf à la coque
• Un blanc d'œuf à la coque;
• ¼ tasse de jus de citron;

Méthode de préparation:

Pour faire la crème mélanger le chalet, la moutarde, la sauce anglaise, le sel, le poivre blanc, l'oeuf bouilli, le blanc d'oeuf et le jus de citron et battre dans le mélangeur jusqu'à l'obtention d'une substance homogène. Laissez au réfrigérateur pendant une heure.

Assaisonnez le poulet, mettez dans une casserole pour cuisiner et déchiqueter. Après cela, mélanger la crème, la carotte et le poulet et passer le remplissage dans les pains, complétant avec la laitue et la tomate.

Ceci est une suggestion de recette saine pour un goûter, par exemple, car il donne 20 portions.

4. Collation de poulet râpée naturelle

Ingrédients

• 150 grammes de fromage à la crème ;
• 2 tasses de poulet cuit sans peau et râpé;
• ½ tasse de céleri haché finement;
• Deux cuillères à soupe de poivron rouge haché;
• Deux cuillères à soupe de muscade;
• Deux cuillères à soupe de mayonnaise légère;
• Une cuillère à café de moutarde;
• Sel et poivre au goût;
• Trois feuilles de laitue coupées;
• Huit tranches de pain à grains entiers.

Méthode de préparation:

Mélanger le poulet cuit au four, le céleri, le piment, la noix, la mayonnaise et la moutarde. Ajouter le sel et le poivre et mélanger un peu plus. Passer le fromage à la crème sur le pain et mettre le poulet sur le dessus. Couvrir de laitue et mettre une tranche de pain sur le dessus.

Cette recette donne quatre portions, mais pour préparer plus de personnes, il suffit d'augmenter proportionnellement le nombre d'ingrédients.

5. Chicken Snack avec du poivre

Ingrédients

• Trois cuillères à soupe de ketchup;
• Une cuillère à soupe de vinaigre de cidre;
• Une cuillère à soupe de moutarde;
• Une cuillère à soupe de mélasse;
• ¾ cuillère à café de poudre d'assaisonnement;
• ½ c. À thé de cumin moulu;
• ¼ cuillère à café de poivre frais moulu;
• 1/8 cuillère à café de gingembre moulu;
• 340 grammes de cuisse de poulet désossée et sans peau coupée en morceaux de 2 pouces;
• Quatre pains coupés en deux;
• 12 chips de cornichon.

Méthode de préparation:

Mélanger les neuf premiers ingrédients dans une casserole et porter à ébullition. Diminuer le feu à moyen, couvrir la casserole et cuire, en remuant de temps en temps. Lorsque vous êtes prêt, retirer du feu. Placez une demi-tasse du mélange sur le fond de chaque pain. Enfin, ajoutez trois chips de cornichon et refermez le pain.

La collation prend 30 minutes pour se préparer et contient 294 calories.

6. Sandwich au poulet traditionnel

Ingrédients

• Tranches de pain à grains entiers;
• Une poitrine de poulet avec du bouillon, du sel et des assaisonnements au goût, cuits et râpés;
• 100 grammes de mayonnaise commune ou de crème de ricotta ou de mayonnaise légère;
• Une boîte de maïs vert égoutté;
• Persil et ciboulette fraîche hachée au goût;
• Deux carottes râpées dans le drain épais;
• Laitues coupées en lanières.

Méthode de préparation:

Après la cuisson et le râpage du poulet, mélanger avec la crème de ricotta ou de la mayonnaise, le maïs vert, le persil et la ciboulette et la carotte râpée. Répartir la crème de ricotta sur la tranche de pain brun et ajouter le mélange avec le poulet. Mettre la laitue et couvrir avec la tranche de pain brun.

Pour laisser le sandwich avec moins de calories encore, il est conseillé de changer la mayonnaise pour la crème de ricotta ou de la mayonnaise légère. Alors qu'une mayonnaise commune a 99 calories dans une cuillère à soupe, la crème de ricotta contient seulement 62 calories par portion et la mayonnaise légère a seulement 30 calories.

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