6 recettes de soupe au poulet avec la lumière de la pomme de terre
Une soupe nutritive est tout ce dont le corps a besoin pour se rétablir d'une maladie. C'est pourquoi souvent le meilleur régime alimentaire pour quiconque se remet d'une grippe ou d'une autre maladie est la soupe parce que, selon les ingrédients utilisés, il peut fournir tous les nutriments et fibres dont le corps a besoin pour rester à 100% .
En plus d'un excellent renforcement de l'immunité, il peut également vous aider à perdre du poids, comme tout le monde le sait déjà. Les régimes de soupe ont été populaires pendant un certain temps maintenant. L'une des soupes les plus nutritives, savoureuses et excellentes pour garder le corps en forme est la soupe au poulet avec une pomme de terre légère. Le poulet est la viande la plus maigre que vous pouvez utiliser pour fournir des protéines au corps et la combinaison avec la pomme de terre le rend d'autant plus nutritif et délicieux.
Voici 6 recettes de soupe au poulet avec des pommes de terre légères, qui peuvent inclure d'autres légumes. Vérifiez-le et bon appétit!
1. Recette de soupe au poulet avec une simple pomme de terre légère
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
- 1 kg de poulet entier sans peau;
- 1 oignon haché;
- 2 pommes de terre coupées en cubes;
- 2 tomates hachées sans graines;
- 3 cuillères à soupe de bouillon de poulet maigre;
- 2 ½ litre d'eau bouillante;
- 2 cuillères à soupe de persil haché;
- 2 cuillères à soupe d'oignons verts hachés.
Méthode de préparation:
Faire chauffer l'huile et faire dorer le poulet. Ajouter l'oignon, les pommes de terre et les tomates. Ajouter le bouillon de poulet, le persil et la ciboulette. Couvrir et porter à ébullition jusqu'à ce que le poulet cuit. Éteindre le feu, retirer les morceaux de poulet de la soupe et laisser refroidir. Scatter le poulet et l'ajouter à nouveau à la soupe. Définir les assaisonnements. Servir
2. Recette de soupe au poulet avec de la lumière de patate douce
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
- 1 patate douce bouillie;
- 400 grammes de poulet cuit et déchiqueté;
- 2 cuillères à soupe de crème légère;
- 1 petit oignon râpé;
- 1 gousse d'ail, écrasée;
- ciboulette hachée au goût;
- coriandre émincée au goût;
- 1 tasse de maïs vert;
- sel au goût.
Méthode de préparation:
Cuire la patate douce jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Réservez-le. Dans une casserole, chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'ail, l'oignon, la coriandre et la ciboulette. Dans le mélangeur, battre les patates douces avec un peu d'eau et ajouter aux sautés. Ajouter le poulet râpé, la crème sure, le maïs vert et le sel. Faites bien cuire et servez avec de la ciboulette hachée et de la coriandre.
3. Recette de soupe au poulet avec de la lumière de pomme de terre-baroa
Ingrédients
- 1 poitrine de poulet;
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
- 2 cuillères à soupe d'oignon haché;
- 1 tomate épépinée;
- Poivre calabrais au goût;
- 3 baroas;
- 1 litre de bouillon de poulet léger;
- oignon vert à éclabousser.
Méthode de préparation:
Couper le poulet en petits cubes et faire revenir l'huile d'olive avec l'oignon et la tomate. Puis ajoutez le poivre, les pommes de terre baroas épluchées et coupez en cubes et le bouillon de poulet. Cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite et rester tendre. Attendez cool. Battre dans le mélangeur et porter à nouveau au chaud pour réchauffer. Saupoudrer les oignons verts. Servir!
4. Recette de soupe au poulet avec pommes de terre légères à la bette à carde
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
- 1 kg de poulet entier sans peau;
- 1 oignon haché;
- 4 tasses de thé à la bette hachée;
- 2 pommes de terre coupées en cubes;
- 2 tomates hachées sans graines;
- 3 cuillères à soupe de bouillon de poulet maigre;
- 2 ½ litre d'eau bouillante;
- 2 cuillères à soupe de persil haché;
- 2 cuillères à soupe d'oignons verts hachés.
Méthode de préparation:
Faire chauffer l'huile et faire dorer le poulet. Ajouter l'oignon, la blette, la pomme de terre et la tomate. Ajouter le bouillon de poulet, le persil et la ciboulette. Couvrir et porter à ébullition jusqu'à ce que le poulet cuit. Éteindre le feu, retirer les morceaux de poulet de la soupe et laisser refroidir. Scatter le poulet et l'ajouter à nouveau à la soupe. Définir les assaisonnements. Servir
5. Recette de soupe au poulet avec pommes de terre légères et navet
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
- 1 pommes de terre bouillies;
- 400 grammes de poulet cuit et déchiqueté;
- 1/2 tiges de navet, hachées;
- 2 cuillères à soupe de crème légère;
- 1 petit oignon râpé;
- 1 gousse d'ail, écrasée;
- ciboulette hachée au goût;
- coriandre émincée au goût;
- sel au goût.
Méthode de préparation:
Cuire les pommes de terre et les navets jusqu'à tendreté. Réservez-le. Dans une casserole, chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'ail, l'oignon, la coriandre et la ciboulette. Dans le mélangeur, battre la pomme de terre et le navet avec un peu d'eau de la cuisson et ajouter aux sautés. Ajouter le poulet râpé, la crème et le sel au goût. Faites bien cuire et servez avec de la ciboulette hachée et de la coriandre.
6. Recette de soupe au poulet avec pommes de terre légères et poireaux
Ingrédients
- 1 poitrine de poulet;
- 1 poireau tranché;
- copeaux de gingembre;
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
- 2 cuillères à soupe d'oignon haché;
- 1 tomate épépinée;
- Poivre calabrais au goût;
- 2 pommes de terre;
- 1 litre de bouillon de poulet léger;
- oignon vert à éclabousser.
Méthode de préparation:
Couper le poulet en petits cubes et faire revenir l'huile d'olive avec l'oignon et la tomate. Puis ajoutez le poivron, le poireau, les pommes de terre épluchées et coupées en cubes et le bouillon de volaille. Cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite et rester tendre. Ajouter les copeaux de gingembre et bien mélanger. Attendez cool. Réservez les cubes de poulet. Battre le reste de la soupe dans le mélangeur et porter à nouveau au chaud pour chauffer avec les cubes de poulet. Saupoudrer les oignons verts. Servir!
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