6 jus de Yam avec des recettes de pommes - Avantages et comment
L'igname est considérée comme un hydrate de carbone complexe. Savez-vous ce que cela signifie? Qu'est-ce que cela aide quand il s'agit de perte de poids et de santé? L'igname contribue à fournir de l'énergie au corps en libérant lentement le sucre dans le sang, en évitant les fortes pics de sucre et en l'empêchant de s'accumuler sous forme de graisse principalement dans l'abdomen.
Par conséquent, l'igname aide à équilibrer les niveaux de glucose sanguin, aidant à prévenir le diabète, et abaisse également les niveaux de mauvais cholestérol dans le sang, car il réduit l'absorption de cette substance par l'intestin.
Les ignames contiennent des nutriments tels que le potassium, le calcium, le fer, le phosphore, les vitamines B, la vitamine C et la vitamine A. En outre, il contient une grande quantité de fibres qui aident au fonctionnement du système digestif.
Un avantage moins connu de l'igname est qu'il aide à équilibrer les niveaux d'hormone de progestérone chez les femmes et réduit également les symptômes du syndrome prémenstruel. Il peut également être un allié pour les femmes qui veulent tomber enceinte parce que cela fonctionne sur la fertilité.
- Voir plus: Avantages de l'igname - Pour ce qu'il sert et propriétés.
Les ignames peuvent être préparées de différentes manières et dans différentes recettes. Une idée de consommer cru est en préparant une de ces recettes de jus d'igname de pomme que nous avons séparés ci-dessous pour bénéficier de ses excellentes propriétés.
1. Recette de jus d'igname avec pomme
Ingrédients
- 1 tasse d'ignames pelées et coupées en dés;
- 500 ml d'eau de coco;
- 1 pomme rouge coupée en cubes.
Méthode de préparation:
Éplucher l'igname et la couper en cubes. Couper la pomme en cubes et jeter les graines. Prenez tout pour battre le mélangeur avec l'eau de noix de coco. Servir avec des glaçons et du miel ou un édulcorant.
2. Recette de jus de Yam avec pomme et citron
Ingrédients
- 2 pommes rouges;
- 2 citrons;
- 1 fil blanc pelé;
- 1 litre d'eau
- édulcorant au goût.
Méthode de préparation:
Presser le jus des citrons, hacher les ignames épluchées et les pommes rouges avec la pelure et jeter les graines. Battre tout dans le mélangeur avec l'eau jusqu'à consistance lisse et ajouter l'édulcorant. Servir avec de la glace!
3. Recette de jus de Yam avec pomme, chou frisé, carotte et laitue
Ingrédients
- 2 feuilles de chou;
- 500 ml d'eau;
- 1 carotte, hachée pelée;
- 2 pommes avec pelure hachée;
- 1 morceau moyen de gingembre;
- 5 feuilles de laitue;
- 2 petits ignames pelés.
Méthode de préparation:
Désinfectez tous les ingrédients en rinçant à l'eau courante. Couper tous les ingrédients en petits morceaux, en se souvenant que le gingembre et l'igname devraient être épluchés. Mettez tout dans le mélangeur avec l'eau et battez jusqu'à consistance lisse. Servir avec des glaçons et si vous voulez sucré avec un peu d'édulcorant au miel ou à la stévia.
4. Recette de jus de Yam avec pomme et menthe
Ingrédients
- 1 pomme rouge, hachée sans pépins;
- 1 citron pressé;
- 1 jaune du Japon coupé en dés et décortiqué;
- feuilles de menthe fraîche au goût;
- 1/2 litre d'eau filtrée ou minérale;
- miel au goût.
Méthode de préparation:
Couper les ignames et la pomme déjà épluchés en cubes et les mettre au mélangeur. Ajouter le jus de citron, les feuilles de menthe et l'eau. Battre tout jusqu'à lisse. Sucre et servir le suivant pour bénéficier de toutes les propriétés.
5. Recette de jus de Yam avec pomme et orange
Ingrédients
- 2 pommes rouges;
- 2 oranges;
- 1 fil blanc pelé;
- 1 litre d'eau
- édulcorant au goût.
Méthode de préparation:
Presser le jus des oranges, hacher l'igname épluché et les pommes rouges avec la pelure et jeter les graines. Battre tout dans le mélangeur avec l'eau jusqu'à consistance lisse et ajouter l'édulcorant. Servir avec de la glace!
6. Recette de jus de Yam avec pomme et lait
Ingrédients
- 1 tasse d'ignames pelées et coupées en dés;
- 500 ml de lait écrémé;
- 1 pomme rouge coupée en cubes.
Méthode de préparation:
Éplucher l'igname et la couper en cubes. Couper la pomme en cubes et jeter les graines. Prenez tout pour battre le mélangeur avec l'eau de noix de coco. Servir avec des glaçons et du miel ou un édulcorant.
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