8 Recettes de beurre d'arachide à faible teneur en glucides
Découvrez ci-dessous de délicieuses recettes de bonbons à l'arachide à faible teneur en glucides pour préparer facilement en un rien de temps! Il y a un gâteau, une petite assiette, un carré, un cookie et un paçoquinha, avec toutes les étapes pour vous préparer à la maison. Il peut être une option de dessert ou de collation après-midi à grignoter sur un régime faible en glucides. Découvrez les recettes et bon appétit!
1. Petite recette carrée avec du chocolat et des arachides à faible teneur en glucides
Ingrédients
Arachide
- 3/4 tasse de beurre fondu;
- 3/4 tasse de beurre de cacahuète fondu;
- 1/2 tasse de xylitol;
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille;
- 1 cuillère à café d'extrait de stevia;
- 2 tasses de cacahuètes transformées.
Chocolat
- 90g de chocolat <70% de cacao;
- 2 cuillères à soupe de beurre.
Méthode de préparation:
Pour la cacahuète: tapisser une forme de 20 x 20 cm avec du papier beurré. Dans un bol, mélanger le beurre fondu, le beurre de cacahuète, la vanille, l'édulcorant et l'extrait de stévia. Ajouter les cacahuètes et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit très consistante. Verser le mélange dans la forme et couvrir avec du papier de beurre, et avec vos mains appuyez sur la pâte de sorte qu'il soit ferme et lisse. Retirez le papier et mettez-le de côté.
Pour le chocolat
Faites fondre le beurre et le chocolat dans un bain-marie ou au micro-ondes pendant 30 secondes. Verser sur la pâte d'arachide et, à l'aide d'un couteau ou d'une spatule, bien couvrir. Réfrigérer 1 heure et couper en cubes. Servir!
2. Recette de beurre d'arachide sucrée faible en glucides
Ingrédients
- 250 grammes de cacahuètes grillées, décortiquées et non salées;
- 100 grammes de farine d'amande;
- 3 cuillères à soupe de beurre non salé;
- 4 cuillères à soupe d'édulcorant au xylitol;
- 1 pincée de sel.
Méthode de préparation:
Mettez tous les ingrédients dans un robot et battez jusqu'à ce qu'il se transforme en une fine farine. Versez cette farofa dans un papier couvert avec du papier de beurre et pétrissez bien jusqu'à couvrir tout le fond. Réfrigérer pendant 30 minutes. Retirer, couper et servir!
3. Recette pour le gâteau d'arachide à faible teneur en glucides
Ingrédients
- 1 tasse d'arachide crue sans sel et sans peau;
- ½ tasse de lait écrémé;
- 3 oeufs;
- 1/2 tasse d'édulcorant au xylitol;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.
Méthode de préparation:
Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et battre pendant 2 minutes. Lorsque la pâte est homogène, verser dans un moule à gâteau garni de papier graissé ou graissé. Cuire au four pendant 30 minutes à 180 degrés ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirer, attendre pour adoucir, couper et servir.
4. Recette de biscuits sucrés pour les arachides à faible teneur en glucides
Ingrédients
- 1 tasse de farine d'arachide;
- 1 effacer;
- 2 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire.
Méthode de préparation:
Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Diviser la pâte en 16 parties et envelopper dans la forme de boules. Placez ces boules dans une plaque à pâtisserie graissée ou recouvert de beurre. Pétrissez chaque boule pour former les biscuits. Cuire légèrement à 200 degrés pendant environ 15 minutes. Quand il est doré, retirez-le et servez!
5. Recette pour la crème glacée à faible teneur en glucides et arachides
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre;
- 3 cuillères à soupe d'eau;
- 1 cuillère à café d'édulcorant au xylitol;
- 2 cuillères à café de pâte d'arachide à faible teneur en glucides.
Méthode de préparation:
Ema bol mélanger l'eau avec le lait en poudre jusqu'à ce que vous obtenez une pâte. Séparer un morceau de silicone et entrelacer les couches. Placez d'abord la pâte, puis la pâte d'arachide et la poudre de lait en poudre. Si vous voulez décorer avec du beurre de cacahuète moulu sur le dessus. Prenez-le au congélateur pendant quelques heures et servez.
6. Recette douce de biscuit d'arachide de carb bas dans le four à micro-ondes
Ingrédients
- 1 oeuf
- 1 banane mûre;
- 1 cuillère à soupe de son d'avoine;
- 1 cuillère à soupe de granola;
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète;
- 1 cuillère à café de poudre à pâte.
Méthode de préparation:
Dans une tasse, placez la banane écrasée et ajoutez les ingrédients restants. Mélangez bien avec une fourchette, puis ajoutez la levure. Micro-ondes pendant 3 minutes. Servir!
7. Recette de bonbons aux arachides
Ingrédients
- 3/4 tasse de farine d'amande;
- 3 cuillères à soupe de beurre;
- 200g de cacahuètes, décortiquées et non salées;
- 3 cuillères à soupe d'édulcorant au xylitol;
- essence de vanille au goût.
Méthode de préparation:
Sur un robot, déposer la farine d'amande, le beurre, le beurre de cacahuète et battre jusqu'à ce que le mélange soit pâteux. Puis ajoutez l'essence de xylitol et de vanille et battez à nouveau. Mettez la pâte dans un petit plat rectangulaire recouvert d'un papier beurré. Distribuer la pâte en agitant avec les mains ou une cuillère jusqu'à ce que le fond soit bien couvert et homogène. Réfrigérer 30 minutes à 1 heure. Servir en tranches.
8. Faible recette de beurre de cacahuète de carb - tortine
Ingrédients
Massa
- 1 tasse de flocons d'avoine;
- ½ tasse de flocons d'avoine;
- ½ cuillère à soupe de poudre de cacao non sucrée;
- 1 cuillère à soupe de xylitol;
- 2 cuillères à soupe d'huile de coco;
- 1 oeuf
Remplissage
- 2 tasses de beurre de cacahuètes non salé, grillé et non salé;
- 2 cuillères à soupe d'huile de coco;
- 3 cuillères à soupe de xylitol.
Méthode de préparation:
Dans un robot, placez les cacahuètes et battez-les graduellement jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse. Ajouter l'huile de noix de coco et battre à nouveau jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter du xylitol et battre un peu plus jusqu'à homogénéité. Réservez-le.
Dans le robot, placer la farine d'avoine, les flocons d'avoine, la poudre de cacao, le xylitol, l'huile de noix de coco et l'œuf et battre jusqu'à obtenir une pâte plus consistante.
Graisser les moules avec un peu d'huile de noix de coco et placer la pâte pour couvrir le fond et les côtés. Cuire dans un four préchauffé à 200 ° C pendant 20 minutes. Quand il fait frais, découvrir et remplir avec du beurre d'arachide réservé. Servir ensuite.
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