9 fruits exotiques qui sont des aliments super
Quand il s'agit d'inclure des fruits dans les aliments, parce qu'ils sont une source de vitamines et de minéraux, il est normal que les gens pensent à des exemples courants comme la pomme, la pastèque, la banane, le raisin et l'orange. Et alors que ceux-ci contribuent réellement à un régime équilibré et nutritif, il ne coûte rien d'élargir les horizons et de donner une chance aux fruits exotiques, qui ne sont pas si bien connus.
Nous parlons de fruits exotiques qui sont de véritables super-aliments, qui aident à diversifier les repas, afin qu'ils ne tombent pas dans la monotonie, et offrent également des nutriments importants pour le bon fonctionnement du corps. Connaissons certains d'entre eux ci-dessous?
1. Rambutão
Sous l'écorce rouge et hérissée de ramboutan, originaire d'Asie du Sud-Est et fruit du rambutaneira, il y a un aliment riche en fer et en vitamine C. Le fruit a encore des alcaloïdes qui contribuent à la diminution des triglycérides sanguins, ce qui évite les problèmes cardio-vasculaires.
Le ramboutan est également connu pour être composé de polyphénol d'ellipitrile et de catéchine xanthone. Ces substances aux noms étranges sont bénéfiques pour le corps car elles combattent les infections et maintiennent des artères saines.
Une étude menée à l'Université de Monash en Malaisie, qui a été publiée dans la revue Carbohydrate Research, a indiqué que l'extrait de fruit peut contribuer à la lutte contre l'obésité.
Relatif au litchi, le ramboutan a un goût similaire à une jonction du raisin avec la pastèque.
2. Feijoa
C'est un autre exemple de fruits exotiques, riches en vitamine C, originaires d'Amérique du Sud et connu sous le nom de goyave de la brousse dans la Serra Gaúcha au Brésil. Feijoa a également des propriétés anti-inflammatoires.
Populaire en Nouvelle-Zélande, la nourriture a été étudiée par un groupe du Collège de médecine et de sciences de l'Université d'Auckland. La nutritionniste Lynette Ferguson a dit que c'est l'un des meilleurs fruits qu'ils aient jamais essayé: un superfruit brésilien.
3. Melon de concombre
Autre fruit venu d'Amérique du Sud, le melon concombre est une excellente source de fibres qui contribuent au fonctionnement de l'intestin et combattent la constipation.
- Voir aussi: Nourriture pour les intestins.
Également connu sous le nom de concombre doux, l'aliment contient de la vitamine A, un nutriment associé à une vision améliorée, au renforcement des dents et de la densité osseuse, au maintien d'une peau saine et à la prévention des calculs rénaux. Il est encore doté de vitamine C et de calcium.
4. Pitaya (fruit du dragon)
Riche en antioxydants, c'est l'un des principaux fruits exotiques, originaire d'Amérique centrale et également cultivé au Brésil et dans des localités comme Minas Gerais, Bahia, São Paulo et Paraná. Faible en calories, il ne contient que 50 calories par portion de 100 g.
Une enquête menée par la Société brésilienne de recherche agricole (Embrapa) a révélé que le pitaya est un aliment thermogénique. Cela signifie que la nourriture agit sur l'élévation de la température du corps, ce qui entraîne l'accélération du métabolisme, ce qui améliore le processus de dépense de graisse et de calories.
5. Anona
On pense qu'il est originaire de l'Équateur, du Pérou, de la Bolivie et de la Colombie. Sa saveur mêle les saveurs de la banane et de l'ananas. Chaque unité du fruit contient 176 calories, ainsi que des nutriments tels que les fibres, le potassium, le cuivre et la vitamine C.
Ces nutriments agissent en faveur de la digestion, de la prévention des maladies cardiovasculaires et du diabète de type 2, de la production d'énergie, des fonctions cérébrales, de la transmission du signal par les nerfs, de la lutte contre les lésions tissulaires, du métabolisme du cholestérol et en aidant la production de produits chimiques nécessaires à la communication du cerveau.
6. Rollinia (biriba)
C'est l'un des fruits exotiques trouvés au Brésil, ainsi qu'au Costa Rica. Il est composé de nutriments tels que protéines, glucides, fibres, calcium, magnésium, manganèse, phosphore, fer, potassium, cuivre, zinc, sélénium, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B3, vitamine B6, vitamine B9 et vitamine C.
Chaque portion de 100 g de rollinia / biriba est composée de 74 calories, selon le site tabelacalorias.com.
7. Durião
C'est un fruit exotique trouvé dans des pays comme la Thaïlande et l'Indonésie. Le durian est connu en Asie du Sud-Est comme le roi des fruits, bien qu'il ait une odeur désagréable. Chaque 100 g de fruit a 147 calories. La nourriture est composée de nutriments tels que fibres, protéines, potassium, calcium, fer, magnésium, cuivre, vitamine B6, vitamine B12 et vitamine C.
Parmi les avantages associés au durian, citons: l'aide à la digestion, grâce à sa teneur en fibres, à l'amélioration du flux sanguin, à l'abaissement du cholestérol, à la lutte contre les radicaux libres, à la santé de la peau et à globules rouges sains.
8. Sapoti
Avec une saveur qui mélange le caramel, le sirop d'érable et la cassonade, la nourriture est originaire d'Amérique centrale, des Caraïbes et du sud du Mexique. En outre, il pousse en grandes quantités dans des endroits tels que l'Inde, la Thaïlande, la Malaisie, l'Indonésie, le Bangladesh et le Cambodge.
Le fruit exotique sert de source de nutriments tels que fibres, protéines, potassium, vitamine A, vitamine C, fer, magnésium et calcium.
9. Mangoustan
Le neuvième de nos fruits exotiques qui sont aussi des super aliments est le mangoustan, que l'on trouve principalement en Asie du Sud-Est, bien qu'il pousse aussi dans les pays d'Amérique du Sud comme c'est le cas de la Colombie.
La nourriture est une source de potassium, qui aide à contrôler la pression artérielle, et la vitamine C, qui agit sur l'amélioration de l'immunité et est importante pour la protection des cellules, l'absorption du fer par le corps, la production de collagène qui constitue les muqueuses, les peaux et les os et pour la production de la sérotonine neurotransmetteur, qui agit sur l'humeur, le stress et la douleur.
- Voir aussi: Façons d'augmenter la sérotonine naturellement.
Le fruit est toujours composé de minéraux de manganèse et de magnésium. Une recherche a également identifié la présence de xanthones dans la composition des fruits. C'est un antioxydant puissant, doté de propriétés qui luttent contre la douleur, les allergies, les infections, les affections cutanées et la fatigue et qui offre une assistance en santé intestinale.
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7 avantages de Pitanga Juice - Comment, Recettes et astuces
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