Boire du vin avant le coucher peut aider à perdre du poids, dit des études
Cela semble trop beau pour être vrai: deux études récentes suggèrent que boire du vin peut aider à encourager la perte de poids - surtout si vous buvez avant de se coucher.
Selon The Drinks Business, des scientifiques de l'Université d'État de Washington ont découvert que le resvératrol, un polyphénol présent dans le vin rouge, peut aider à transformer les graisses blanches en graisses brunes brûlées.
Déjà une autre étude séparée de Harvard a trouvé un lien entre le vin et la perte de poids. Les chercheurs ont examiné 20 000 femmes de plus de 13 ans et ont constaté que ceux qui buvaient deux verres de vin par jour étaient 70% moins susceptibles d'être en surpoids.
Et pourquoi devrions-nous boire la nuit? Une étude de 2012, qui a examiné les effets du resvératrol sur les abeilles, a révélé que le composé aide à réduire l'appétit, et que, par conséquent, le vin peut décourager et empêcher les collations tard le soir.
Mais avant de se précipiter au bar ou à la cave avant d'aller au lit, nous devons ajouter que le professeur Min Du, auteur de l'étude de Washington State University, note que le vin n'est pas le moyen le plus efficace de prendre du resvératrol. "Beaucoup de polyphénols bénéfiques sont insolubles et filtrés pendant le processus de vinification", dit-il. Au lieu de cela, il suggère de manger des myrtilles, des fraises ou des raisins, qui sont tous riches en composés.
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