Comment diminuer votre volonté de manger sucré - 26 Conseils

Il est irrésistible que le désir de manger des bonbons qui frappe bientôt après le déjeuner ou en fin d'après-midi. Vous la connaissez probablement, et vous savez aussi qu'elle peut entraver votre amitié avec la balance.

Bien qu'il soit normal parfois de vouloir manger sucré, quelque chose d'autre peut être derrière cette volonté quotidienne (presque incontrôlable ...) d'attaquer la confiserie. En plus du sentiment de culpabilité qui frappe après le dessert, le sucre peut encore nuire à votre santé.

Comprenons d'abord pourquoi vous ressemblez parfois à une fourmi, et voir des conseils pour perdre l'envie de manger sucré.

Pourquoi notre corps demande-t-il du gâteau et pas un pied de laitue?

Le sucre (et d'autres hydrates de carbone) stimule la libération de sérotonine, le neurotransmetteur du cerveau responsable de cette sensation de plaisir et de bien-être qui vient juste après un bonbon. Les neurotransmetteurs sont des messagers du cerveau, permettant la communication entre les cellules du cerveau (neurones).

Parmi les principales fonctions que joue la sérotonine, nous avons:

• Réglons notre sommeil;
• Équilibrer notre humeur;
• Contrôlez notre satiété.

Si, pour une raison quelconque, nous devenons tristes ou un peu dépressifs, nous aurons probablement envie de manger sucré. Ceci est dû au fait que le sucre accélère l'absorption du tryptophane, l'acide aminé précurseur de la sérotonine. C'est:

Les bonnes nouvelles sont que ce n'est pas seulement le sucre qui favorise la libération de sérotonine. Il existe plusieurs aliments que vous pouvez inclure dans votre alimentation pour perdre le désir de manger sucré. Voir nos conseils sur la façon de prendre l'envie de manger des bonbons juste en dessous.

Evolution, l'un des coupables

Pourquoi aimons-nous tellement le sucre? Pourquoi avons-nous envie de manger un brigadier et pas une carotte?

Parmi d'autres raisons (l'habitude, par exemple), nous pouvons donc blâmer notre ami l'évolution. Afin de savoir quels aliments étaient propres à la consommation, nos ancêtres étaient guidés par le goût sucré, car rien de sucré n'était hautement toxique (peut-être ingéré en grande quantité à long terme, mais pas à doses modérées). Cependant, ils n'avaient que des aliments sucrés disponibles à certaines périodes de l'année, et toujours sous leur forme naturelle. Les fruits étaient généralement disponibles en été, quand il était important que le corps ingère plus de calories, stockant de l'énergie pour l'hiver.

Le sucre raffiné est une denrée relativement récente et, jusqu'à récemment, il n'était accessible qu'aux classes les plus riches. C'est la mécanisation qui a permis une forte augmentation de la production mondiale de sucre, en diminuant sa valeur et en augmentant sa portée.

Et si au temps des cavernes manger quelque chose de sucré était possible de temps en temps, nous arrivons au 21ème siècle avec un tiers des calories de notre alimentation à partir du sucre!

Les bonnes nouvelles sont que notre palais est éduquable, c'est-à-dire, que nous nous sommes progressivement habitués à des aliments de plus en plus sucrés, nous pouvons également nous entraîner à diminuer le désir de manger sucré.

Quel désir fréquent de manger doucement peut signifier

Le désir de manger sucré n'est plus normal quand il devient fréquent et incontrôlable, vous laissant otage du sucre. Connaissez-vous ce sentiment de ne pas être capable de vous concentrer sur une tâche, de vous mettre en colère, ou même d'avoir mal à la tête si vous ne mangez pas de friandises? Ce pourrait être votre corps essayant de vous avertir que quelque chose ne va pas. Tout comme la fièvre est un symptôme par lequel votre corps attire votre attention sur quelque chose qui ne va pas, l'envie de manger sucré peut signaler d'autres conditions.

Parmi certains des principaux facteurs qui peuvent conduire au désir de manger des bonbons, nous avons:

• Facteurs émotionnels: Certaines situations dans votre vie peuvent vous amener à manger plus de bonbons. Les émotions telles que la tristesse, la colère, le manque, l'ennui, la nervosité ou même comme un moyen de vous récompenser pour une réalisation peuvent être responsables de votre volonté de manger sucré.
• Carence en certains nutriments: De faibles niveaux de nutriments tels que l'acide folique, le magnésium, la vitamine B12, le zinc et la vitamine B6 peuvent contribuer à augmenter le besoin de sucreries.
• Manque de chrome: Le chrome est un minéral qui potentialise l'action de l'insuline, faisant en sorte que cette hormone élimine plus efficacement le glucose (sucre) du sang. Lorsque les niveaux d'insuline sont dérégulés, notre corps peut comprendre que l'énergie manque aux cellules, ce qui l'amène à envoyer un message de faim à notre cerveau.
• Résistance à l'insuline: Un régime à base de glucides raffinés (sans fibres) et pauvres en nutriments peut provoquer une résistance à l'hormone insuline. Lorsque cela se produit, les cellules ne peuvent pas recevoir l'énergie (glucose) dont elles ont besoin pour fonctionner. Donc, même si vous avez fini de manger et que votre sang est plein de sucre, votre cerveau reçoit un message indiquant qu'il n'y a pas assez d'énergie, ce qui vous donne envie de manger des bonbons.
• Faim: Rester plusieurs heures sans manger peut diminuer votre taux de sucre dans le sang, laissant votre corps désespéré pour l'énergie. Donc, le message qu'il envoie est: J'ai besoin d'une source rapide de calories. C'est le sucre.
• Stress: Le corps réagit au stress en libérant du cortisol, ce qui provoquera des changements dans les niveaux de glucose dans le sang. Pour ensuite augmenter le niveau d'énergie, vous recevez un message pour manger sucré - un moyen rapide d'énergie pour les cellules.
• SPM: Au cours de la période pré-menstruelle, les taux d'endorphine (neurotransmetteur avec effet analgésique) diminuent. Et comment notre organisme trouve-t-il pour les augmenter? Vous l'avez deviné: pour vous faire courir et acheter une barre chocolatée.
• Quartier général: Oui, le désir de manger sucré peut simplement avoir soif. Essayez de boire un verre d'eau avant de toucher un bonbon.
• Régime à faible teneur en glucides: Puisque la principale source d'énergie de votre corps est les glucides, les régimes qui limitent trop votre consommation peuvent vous amener à avoir plus envie de manger sucré. Manger seulement des hydrates de carbone raffinés (pain blanc, sucre, pâtes) est également nocif.

Conseils pour diminuer l'envie de manger sucré

Comme vous le savez déjà, le sucre est très addictif. D'où cette fameuse publicité qui dit qu'il est "impossible d'en manger un". Une des causes est qu'elle active la production d'opiacés naturels dans le cerveau, substances liées à l'émergence des addictions.

Mais comme nous l'avons déjà dit, les bonnes nouvelles sont que, tout comme plus vous mangez de sucre, plus vous voulez manger, le contraire est également vrai. En changeant vos habitudes alimentaires et en diminuant la consommation de sucreries, vos papilles changent. Cela vous fera besoin de moins en moins d'aliments remplis de sucre pour satisfaire votre volonté. Après quelques jours, vous remarquerez que le fruit semble plus doux que d'habitude, ou que le bonbon est très "malade".

Nous énumérons ci-dessous 26 conseils qui vous aideront à perdre l'envie de manger sucré tout le temps.

1. Ne négligez pas vos peines dans le pot de crème glacée

Soyez honnête avec vous-même et demandez-vous si vous ne mangez pas de bonbons en réponse à un problème émotionnel. Si la réponse est oui, essayez d'identifier et de travailler sur ce sujet, en essayant de comprendre que le bonbon est une soupape d'échappement qui peut vous faire vous sentir bien en ce moment, mais pire encore plus tard. Est-ce qu'il y a pire que de dévorer un tas de cupcakes et de devoir faire face à la balance le lendemain? Sans parler des nombreux dommages que les bonbons peuvent causer à votre santé.

2. Minimiser les bonbons lentement

Pour certaines personnes, couper le sucre définitivement d'une heure à l'autre peut avoir l'effet inverse. Peu de temps après l'avoir enlevé du menu, le désir de manger sucré vient beaucoup plus haut et vous mangez quatre chocolats au lieu d'un seul que vous mangez normalement. Pour éviter cela, diminuez graduellement la douceur jusqu'à ce que votre volonté devienne moins fréquente.

Une autre astuce est d'échanger le plus sucré calorique pour un morceau de chocolat avec des niveaux élevés de cacao (75% de haut), qui contient moins de sucre et rassasie plus rapidement le désir de manger un bonbon. Veillez à ne pas abuser car plus la teneur en cacao est élevée, plus la teneur en graisse est élevée.

3. Ne sautez pas le petit déjeuner

Rester sans manger le matin ne fera qu'augmenter votre désir de manger sucré plus tard. Inclure dans votre premier repas de la journée des sources de protéines et de graisses saines qui, en plus de vous rassasier plus longtemps, permettra d'éviter ces terribles gouttes de glucose sanguin.

4. Remplacer le bonbon par un fruit

Le sucre contenu dans les bonbons est du saccharose, que le corps absorbe rapidement. Fructose trouvé dans les fruits a une absorption plus lente à travers le corps, ce qui prolonge la satiété. En outre, les fruits contiennent des fibres, ce qui vous aidera également à rester satisfait plus longtemps.

5. Arrête de manger des bonbons en cours d'exécution

L'activité physique a également le pouvoir de favoriser la libération d'endorphines et de sérotonines. Autrement dit, l'exercice vous aidera à ressentir le même bien-être que vous ressentiriez après avoir mangé un bonbon. Mais cela apporte un énorme avantage: en bougeant, en plus de ne pas ingérer les calories du bonbon, vous en brûlerez encore plus!

6. Diminuez votre consommation de sel

Les aliments industrialisés et la restauration rapide contiennent beaucoup de sodium, ce qui altère les papilles gustatives. L'excès de sel laisse votre corps désespéré pour quelque chose de doux peu de temps après.

7. Méfiez-vous des édulcorants

Sans ajouter de calories directement à votre alimentation, les édulcorants artificiels peuvent le faire de deux façons indirectes:

• Lorsque vous mangez des édulcorants, votre cerveau reçoit un message indiquant que quelque chose de sucré arrive, c'est-à-dire de l'énergie! Cependant, comme les calories n'atteignent pas, et vos niveaux de sérotonine n'augmentent pas, la réaction du cerveau est d'envoyer un signal pour que vous mangez - et de préférence quelque chose de sucré.
• L'édulcorant continue à vous laisser «accro» au goût sucré, n'éliminant pas votre envie de sucre - juste déguiser et vous garder dépendant des sucreries.

Si vous avez besoin d'un édulcorant, optez pour Stevia (plus naturel) ou Sucralose et essayez de ne pas trop en faire au cours de la journée. % 0

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