Comment ne pas prendre de la graisse comme l'âge passe
Vous avez probablement entendu que dès que vous passez le 40 ans, votre poids commence à monter. Cette force inexplicable que nous appelons métabolisme commence à ralentir chaque année à partir de l'âge de 30 ans.
Mais voici quelques bonnes nouvelles: la vitesse à laquelle votre métabolisme ralentit est en fait assez minime. En réalité, la plupart du gain de poids qui survient à l'âge mûr n'est pas le résultat d'un métabolisme plus lent en général.
Au lieu de cela, cela se résume à une simple vérité, mais vous pouvez la changer: à mesure que nous vieillissons, nous devenons de moins en moins actifs physiquement.
Bien que cela puisse sembler déprimant, c'est vraiment une bonne nouvelle. Nous pouvons donc faire beaucoup pour contrer ce gain de poids. Mais d'abord, voici quelques notions de base sur ce qu'est le métabolisme - et ce qu'il n'est pas.
Votre métabolisme n'est pas seulement votre métabolisme basal
Notre taux métabolique de base est une mesure de la quantité d'énergie que nous dépensons - ou «brûlons» - lorsque nous sommes au repos. Il est déterminé par une combinaison de facteurs, y compris votre taille, votre sexe et vos gènes héréditaires, et ne peut pas être grandement modifié, peu importe ce que vous faites.
En outre, nos corps semblent entrer dans trois phases distinctes de la combustion des calories, en fonction de ce que nous faisons. On parle de ces trois types de métabolisme lorsqu'on dit que faire certaines choses, comme manger de la nourriture épicée ou faire de l'exercice, peut «stimuler» votre métabolisme.
- Voir aussi: Qu'est - ce qui peut stimuler votre métabolisme naturellement?
Lorsque nous mangeons, nous brûlons un petit nombre de calories (environ 10% de nos calories totales brûlées dans la journée). C'est ce qu'on appelle l'effet thermique de la nourriture, et c'est la première de ces trois phases mentionnées précédemment. Nous pouvons intensifier un peu ce processus en buvant des boissons stimulantes comme le café et en mangeant de grandes quantités de protéines.
"Les aliments comme le thé vert, la caféine et les poivrons ne vous aideront pas à perdre les kilos superflus", note un extrait d'ADAM Medical Encyclopedia, hébergé par les National Institutes of Health. "Certains peuvent fournir un petit coup de pouce dans votre métabolisme, mais pas assez pour faire une différence dans votre poids."
Au lieu de cela, exercice
Sans surprises, l'activité la plus importante pour brûler des calories est simplement l'activité physique.
Que nous escaladions les escaliers, que nous nous levions de la table pour prendre un café ou que nous suions dans un cours de yoga chaud, nous gaspillons de l'énergie. Les chercheurs appellent cette deuxième phase de dépense d'activité physique.
Après une séance d'entraînement intense, nous continuons à brûler plus de calories que nous le serions au repos - et c'est la troisième étape, ou ce qu'on appelle la consommation excessive d'oxygène après l'exercice.
Quand il s'agit de neutraliser le gain de poids, ces deux phases - celles liées à l'activité physique - sont les plus importantes. Votre meilleur pari pour brûler plus de calories tout au long de la journée est d'augmenter vos niveaux de tout type d'activité physique, que ce soit la course ou la marche.
Mais essayez de faire autre chose que de simplement soulever des poids. Les muscles ne brûlent pas beaucoup de calories, comme le souligne le NIH. Même en étant une habitude saine aura certainement un effet extrêmement utile sur des choses comme l'agilité et l'équilibre, il ne stimulera pas votre métabolisme en grande quantité.
Et soyez conscient de votre régime
Selon le NIH, en plus de devenir moins actif à mesure que nous vieillissons, il semble également que nous devenions moins perspicaces quant aux besoins nutritionnels et au contrôle de l'appétit de notre corps au fil du temps.
Un bon moyen de rester plus conscient de la façon dont vous vous nourrissez est de manger de plus petits repas et de répéter seulement quand vous avez encore faim au lieu de vous asseoir avec une grande assiette de nourriture, ce qui peut vous encourager à trop manger.
"En restant actif et en collant de petites portions de nourriture saine, vous pouvez éviter le gain de poids à mesure que vous vieillissez", explique le site Web du NIH.
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