Comment prendre de la glutamine?
La glutamine est considérée comme un acide aminé non essentiel car elle est produite par le corps en fonction de son métabolisme. Fabriqué avec de l'acide glutamique, de la valine et de l'isoleucine (ces deux derniers étant des acides aminés essentiels), la glutamine est extrêmement importante dans le processus de formation de la masse musculaire.
La glutamine est l'acide aminé le plus abondant dans le tissu musculaire et le plasma, mais elle peut être synthétisée par tous les tissus du corps. Les événements chirurgicaux, les brûlures, le cancer, le VIH et les exercices physiques intenses et longs sont quelques-unes des situations dans lesquelles la consommation de glutamine dépasse la capacité de production du corps.
Pour ceux qui souhaitent profiter pleinement de cet acide aminé, visant à augmenter la masse maigre ou les autres avantages de la glutamine, il faut savoir comment prendre correctement la glutamine. C'est seulement de cette manière qu'il est possible de récolter et de potentialiser les effets de cet acide aminé.
Fonctions
Des études indiquent que la supplémentation en glutamine favorise une augmentation de l'absorption de sodium par la cellule, ce qui augmente son volume. L'augmentation du volume cellulaire peut être considérée comme un signal anabolisant, car elle favorise la synthèse des protéines et augmente les facteurs impliqués dans la récupération des tissus musculaires. En outre, la glutamine est responsable du transport de l'ammoniac et de l'azote dans la circulation sanguine, étant également la principale source d'énergie pour le système immunitaire.
La glutamine est également importante dans la prolifération des cellules intestinales, en évitant la détérioration de l'intestin, en normalisant sa perméabilité et son intégrité. Pour les praticiens d'activité physique de haute intensité et la durée, la glutamine s'est avérée essentielle dans la récupération musculaire post-entraînement, en évitant le catabolisme. Cependant, la supplémentation en glutamine est seulement recommandée pour une activité physique intense.
Le niveau de glutamine dans le corps diminue avec les pratiques physiques intenses et, comme cet acide aminé est essentiel au bon fonctionnement du système immunitaire, sa déficience rend l'athlète plus vulnérable aux maladies et aux infections respiratoires. Savoir comment prendre de la glutamine peut également aider dans des images comme celle-ci.
Qui peut prendre
Parmi les avantages susmentionnés de la glutamine, il est important de souligner son rôle dans l'aide aux personnes atteintes de cancer. Ces patients sont affaiblis, soit par une maladie ou un traitement de chimiothérapie, avec la réduction des taux plasmatiques de glutamine. Compléter avec de la glutamine dans des cas comme ceux-ci peuvent réduire les dommages causés à l'intestin et à plusieurs autres parties du corps.
Le même raisonnement s'applique aux personnes vivant avec le VIH qui sont également affaiblies par la maladie et sensibles aux infections.
En plus de ces cas, la supplémentation en glutamine des athlètes et des pratiquants d'exercices physiques intenses peut permettre de prévenir les maladies infectieuses, aider à la récupération musculaire, éliminer les résidus qui altèrent la contraction musculaire (ammoniac) et synthétiser les protéines.
Comment prendre correctement la glutamine?
Des études montrent qu'une dose de 5g à 15g de glutamine (en fonction du nombre de fois par semaine qu'une personne entraîne), ajoutée à 330ml d'eau, juste après un entraînement intense, est suffisante pour apporter les avantages essentiels que cet acide aminé fournit. Il y a ceux qui choisissent de diviser cette quantité de glutamine tout au long de la journée, en prenant 5g au réveil, 5g après l'entraînement et 5g avant de se coucher.
La glutamine est utilisée seulement à 50% par les cellules intestinales. Pour améliorer leur absorption par le corps, il est recommandé de consommer des glucides simples, tels que les fruits et le miel, car ils augmentent le niveau d'insuline et accélèrent le processus d'entrée de la glutamine dans les cellules musculaires.
Augmenter les niveaux de glutamine naturellement
Il est possible d'élever les niveaux de glutamine du corps naturellement. Même ainsi, prendre des suppléments est le plus approprié pour ceux qui pratiquent des exercices physiques intenses, mais pour ceux qui ne correspondent pas à cette définition et sont intéressés à optimiser cet acide aminé, les conseils sont: consommer des aliments d'origine animale et qui sont riches en glutamine comme le steak, le porc, la volaille, la dinde, le yogourt et la ricotta. En ce qui concerne les aliments d'origine végétale, vous pouvez consommer des épinards, du persil et du chou.
Précautions
Tout d'abord, il convient de préciser que tous les suppléments de glutamine sur le marché ne sont pas fiables. Il vaut la peine de parler à un nutritionniste parce que seul un spécialiste sera en mesure d'indiquer le meilleur produit et la meilleure façon de prendre de la glutamine pour vous.
Une alimentation équilibrée est essentielle pour que les effets de la glutamine soient plus efficaces et durables. Aucun supplément ne nourrit seul le corps de son consommateur. En plus de ses effets, le traitement de la glutamine ne sera complet que si l'exercice physique est pratiqué en tant qu'allié (sauf dans les cas où le consommateur de glutamine a des maladies dégénératives telles que le cancer et le VIH).
L'ingestion de glutamine (et de tout autre supplément) en excès n'augmentera pas ses effets, mais portera plutôt des dommages sérieux au corps, particulièrement aux reins. Il n'y a pas d'autre effet secondaire vu dans la glutamine si elle est consommée de la manière recommandée.
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